Doenças batata

7/31/2019 Doenas batata

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Carlos A. Lopes

Principais doenas na culturada batata - BACTERIOSES

V Seminrio Brasileiro de Batata

HORTALIAS

Uberlndia, MG

2010


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Patgeno

Ambiente

Doena

Hosped

AB

C


3/35

Variao de temperatura em dezembro, janeiro e fevereiro nos anosde 2010 (acima) e 2030 (abaixo) em cenrio de aquecimento global.


4/35

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

80,00

90,00

100,00

110,00

120,00

130,00

140,00

Jan eiro Fevereiro Maro Abril Maio Ju nho Ju lh o Ago st o S et embro Out ub ro No vemb ro Dezembro

Monalisa-BH Monalisa-Campinas Cupido-BHBintje-Campinas Asterix-BH Asterix-CampinasLisa/Suja-BH gata-BH gata-Campinas

Preo de batata em 2010 - Fonte: ABBA


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Doena - o que ?Patgeno

Hospedeira

DOENA

AMBIENTE

HORTALIAS


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Desenvolvimento de uma doena

Y0

Tempo

I

N

T

E

N

S.

colheita

A

B

C

100 %

50 %

HORTALIAS


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Ervnia = Canela-preta e Podrido-mole

Patgeno: Erwinia/ Pectobacterium Condio essencial: alta temperatura + alta

umidade + ferimentos Patgeno de solo e de batata-semente Controle muito difcil


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Sintomas

No campo Falhas de estande (apodrec. da semente) Canela preta (podr. iniciando na base) Podrido mole nas ramas (podr. iniciando naparte area)

Em ps colheita (armazm ou transporte) Podrido mole Podrido seca lenticelar

HORTALIAS


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Falha de estandee podrides

Apodrecimento

SINTOMAS


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Podrides de tubrculo


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ERVNIA = Canela-preta e Podrido-mole

Erwinia carotovorasubsp. carotovora(ECC)

(Distribuio geral)

Erwinia carotovorasubsp. atrosepticum(ECA)(Regies mais frias)

Erwinia chrysanthemi(ECHR)(Regies mais quentes)


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Patgeno:

ECC Pectobacterium carotovorumECA Pectobacteriumatrosepticum

Dickeya dadantiiDickeya dianthicolaDickeya dieffenbachia

Dickeya zeaeDickeya chrysanthemi

Dickeya solani(Europa)

HORTALIAS

ECHR


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Uma nova ameaa para a batata - Dickeya solaniUma nova bactria fitopatognica, Dickeya solani, seapresenta como uma grande ameaa produo de batatana Europa e em Israel. Este folheto traz informaesatualizadas sobre os estado-da-arte no assunto, inclusiveprope novas medidas legislativas para fazer frente aoproblema, alm de alertar a cadeia produtiva a respeito

das precaues e a vigilncia necessrias.

Dr. Gerry SaddlerScience and Advice forScottish Agriculture


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No h dvida que D. solani uma significativa ameaa batataescocesa, tanto para consumo como para semente. Uma recenteconsulta do governo escocs mostrou forte apoio da cadeiaprodutiva no sentido de enfrentar este novo patgeno visandomanter a alta sanidade da batata escocesa. Uma tolerncia zero

para todas as espcies de Dickeya est sendo introduzido noEsquema de Classificao de Batata Semente Escocesa (SPCS) apartir de 2010. O fortalecimento das medidas fitossanitriaspermitir a ao dos inspetores para proteger lavouras de batata-semente e batata-consumo da infeco por Dickeyaspp.


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Sarna comum (Streptomycesspp.)

Patgeno de solo e da batata semente; Mais de 10 espcies podem causar a sarna

(Destfano & Rodrigues Neto, Batata Show, Set/04); Ataca batata, rabanete, beterraba; Sintomas restritos aos tubrculos;

Afeta qualidade, no produtividade; Sintomas variados (sarna superficial aprofunda).


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(Streptomycesspp.)

S. scabies(ou S. scabiei) S. acidiscabies(ou S. acidiscabiei)

S. caviscabies(ou S. caviscabiei)

S. turgidiscabies(ou S. turgidiscabiei)

S. euroiscabiei

S. stelliscabiei

S. reticulaiscabiei

S. luridiscabiei

S. puniciscabieiscabiei

S. nivesicabiei S. aureofaciens

S. setonii

S. sampsonii


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Sarnapulverulenta

Sarna comum

Lab. para pesquisa e anlise - Cooperbatata / Syngenta


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Sarna comum (Streptomycesspp.)

Infeco: tubrculo pequeno (bolinha degude)

Doena favorecida por Umidade do solo baixa solo alcalino (pH alto) (espcies resistentes

acidez - Streptomyces acdidiscabies)

Efeito de matria orgnica: contraditrio


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Murchadeira (Ralstonia solanacearum)

Favorecida por altas temp. e umidade Batata consumo: perdas de at 50%

Batata semente: tolerncia 0 (zero) Patgeno de solo e de batata-semente Controle muito difcil


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Ralstonia solanacearum

Alta capacidade de sobrevivncia no solo Patgeno muito verstil (> 200 espcies) Usa ampla fonte de substratos (a.a.,

acares, c. graxos, derivados de lignina) Resiste a vrios compostos txicos do solo

(arsnio, cobre, cdmio, mercrio) Resiste a temperaturas altas (prof x temp)

AQUECIMENTO GLOBAL!!PATGENO DO FUTURO??


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Testedo

copo


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HORTALIAS


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HORTALIAS

Semente certificada garantia de que o material deplantio est isento de todas as doenas.

CERTO OU ERRADO?


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gua em quantidade e hora certas


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Solo infestado na roda do trator

Solo infestado na botina


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Eficincia relativa de algumas medidasde controle de bacterioses da batata

Escolha do terreno - Rotao de culturas -

poca de plantio - Preparo / adubao do solo - Batata semente sadia - Cultivar resistente - Irrigao - Eliminao de plantas doentes - Controle qumico -

HORTALIAS


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Ambiente Patgeno

Hospedeira

DOENA


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Exemplo: Canela preta

Canelapreta

Batata

Pectobacterium

Dickeya

Ambiente

D.dianthicola

P.

carotovorum

D.solani

B1

B4

P.

atrosepticum B2

B3


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Hospedeira

Ambiente Patgeno

DOENA


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Manejo integrado das doenas

rea escolhida / rotao de culturas?Batata semente certificada?

Irrigao bem feita?Pulverizao corretas?

Adubao adequada?

Colheita cuidadosa?


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Responsabilidade ambiental


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"No vejo motivo quando uma nao entra em guerra com outro paspor um pedao de terra e, ao mesmo tempo, permite que milhares dequilmetros quadrados de terras frteis sejam varridos pelaeroso. Norman Myers, pesquisador ingls


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O B R I G A D O !

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