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DSM: Excelência na
produção de vitaminas
Tiago Sabella Acedo
Gerente de Inovação e Ciência Aplicada
Ruminantes – LATAM
Africa:
73 employees
• A companhia
• Pioneirismo na produção de vitaminas
• Centros de pesquisa e inovação
• Pesquisas em andamento
DSM
Da extração de carvão na
Holanda em 1902...
… ao desenvolvimento de materiais
… e nutrição de alta tecnologia
no mundo inteiro
Página 5
Síntese química e
biotecnologia
Energia, química e
tecnologia de polímeros
Biotecnologia
Vitaminas de Hoffman La
Roche (Década de 1930)
DSM (1902)
Gist-Brocades (1869)
Vitaminas
Ômegas
Carotenoides
Premixes para alimentos e rações
Enzimas
Minerais
Culturas e Leveduras
Nutracêuticos
Farmacêuticos
Bioetanol celulósico
Materiais biomédicos
Bioplásticos
Plásticos de Alta Performance
Poliamidas e precursores
Resinas para revestimentos e compósitos
Materiais Funcionais
Solar – superfícies avançadas
Ciências da Vida
Ciências de Materiais
Ampliando um histórico impressionante
Parcerias e recentes aquisições Passando da transformação da carteira para o seu
crescimento
Parcerias
Aquisições recentes
Produção de premix
Premix para Pet food
Premix para mistura no local
Fonte Algar de DHA, Omega 3
Minerais
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7
História da DSM
Fundada na
Holanda como
uma
companhia
estatal de
extração de
carvão
mineral.
DSM muda o
seu foco de
atuação e passa
a ser uma
indústria de
químicos e
petroquímicos.
DSM adiquire
Gist-Brocades,
produtora de
leveduras,
enzimas e
ATB. Entra no
ramo de
ciências da
vida.
Adquire a
divisão de
vitaminas
da Roche,
formando a
divisão DSM
Produtos
Nutricionais
Hoje, a DSM
possui uma
ampla
variedade de
produtos para
diversos
mercados.
1902
2003
1996
2016 1950
Adquiri a
Tortuga, uma
empresa
brasileira, e
torna-se líder
no mercado
em
suplementos
nutricionais
para gado de
leite e corte
2013
Líder em Saúde, Nutrição e Materiais
Página 8
Saúde Nutrição Materiais
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Participação crescente da área de Nutrição
Petroquímicos
Energia
Produtos de Plásticos
de Engenharia
Químicos de Base &
Materiais
Outros
Farma Polímeros Interm. &
Resinas Compostas
Petroquímicos
Energia
Produtos de Plásticos
de Engenharia
Químicos de Base &
Materiais
Outros
Químicos de Base
& Materiais
Energia
Outros
Outros
Farma
Polímeros Interm. &
Resinas Compostas
Materiais de
Desempenho
Nutrição
EBAs
1995 2000 2005 2010 2015
Transformação de Portfólio
Roche Vitaminas
16%
5%
10%
2%
32% 5%
8%
5%
9%
8%
Principais Mercados
Alimentos & Bebidas
Eletroeletrônicos
Automotivo
Construção
Outros Nutrição Infantil
Suplementos Dietéticos
Nutrição Animal
Page 10
Cuidados Pessoais
Embalagens (Alimentos)
A DSM oferece produtos e soluções a uma ampla variedade de mercados
Laticínios
Alimentos Prontos
Sopas / Molhos / Spreads
Vinho-Cerveja-Sucos
Ciênicas de Materiais
Ciências da Vida
Visão Geral de Nutrição (2014)
Page 11
Vendas €4.3 bilhões
EBITDA €850 milhões
Líder mundial
na linha de ingredientes
nutricionais
Presença global
~10,500
funcionários
Abordando saúde e
bem-estar, segurança
alimentar, mu-danças globais
Ampla Gama de Ingredientes para
Alimentação e Saúde Animal
SalmoFan™
Vitaminas
Ferramentas
Enzimas
Eubióticos
Premixes
Minerais Tortuga
iCheck™
YolkFanTM
BroilerFanTM
Carotenoides
Os padrões de bem
estar são essenciais
nas fazendas
leiteiras, pois
animais saudáveis
tem um melhor
desempenho.
Nossos produtos
trazem soluções
práticas para o
desafio de aumentar
a produção de
maneira sustentável
e sem prejudicar o
meio ambiente.
As vitaminas
ROVIMIX® e os
componentes de
óleos essenciais
CRINA® contribuem
para que o gado
leiteiro atinja seu
pleno potencial,
ficando mais tempo
no rebanho e
produzindo mais.
Os produtores que
buscam maior
rendimento, podem
confiar em nossos
suplementos
nutricionais para
obter dos animais um
bom desempenho
durante todo o ciclo
de vida.
Nossa carteira de
aditivos para rações
contribui para
enfrentar as
infecções de úbere e
aumentar as receitas
da fazenda.
Melhorando a
eficácia do rúmen,
o animal tem mais
energia e proteína
à disposição. Dietas
com o mesmo
desempenho podem
ser produzidas a
partir de
ingredientes de
menor custo.
Soluções para Ruminantes Bem estar Sustentabilidade Desempenho
e reprodução Rendimento de
leite Saúde do úbere Economias de
custo da ração
Vit B1, B2, B6
Biotin
Grenzach
Intermediates
for Vit A, E
Lalden
Vit B6
Citric acid
TEAVIGO
Xinghuo, Gonglu,
Zhongya
Vit A, E, K
Folic acid
Astaxanthin
Intermediates
Sisseln
Citric acid
Tienen
Vit C
Calpan
DMH
Dalry
Canthaxanthin
Apo-ester
Apocarotenal
Lycopene
Biotin
Village Neuf França
Β-Carotene
Freeport
Belvidere
Arachidonic acid
Naperville
HyD (Hydroxy Vit D)
Produção de Vitaminas no Mundo
Sisseln, Switzerland
Village-Neuf, France
DSM premix plant Madrid, Spain
Unidades Industriais DSM
Vitamina B6, China
16 Unidade Industrial de Pecem - CE
Unidade Industrial de Mairinque - SP
DSM Brasil
17
Histórico das Vitaminas
Casimir Funk
Casimir Funk isolou a primeira vitamina (B1) no grão de arroz.
Criou o nome “vitamina” - “vital amina”
1912
1931 Em 1931, Paul Karrer descobriu a estrutura química da
vitamina A.
Ganhou o prêmio Nobel em 1937. Hoffmann-La Roche
Paul Karrer
1933 T. Reichstein e A. Grüssner sintetizaram a vitamina C.
18
Otto Isler (Roche) sintetizou a Vitamina A.
Otto Isler
1947
Histórico das Vitaminas
A última vitamina a ser descoberta foi
o ácido fólico.
A vitamina B12 foi a última vitamina a
ser sintetizada.
1947
1972
Page 19
“O século das vitaminas”
1900 2012 1950
1929-1967: 12 Prêmios Nobel
para 20 cientistas pela
síntese, caracterização e
elucidação das funções das
vitaminas
1912: termo
vitamina
Casimir Funk
1946: primeira
produção em escala
industrial de vitamina
A pela Roche
1934-87: desenvolvimento da produção
industrial de vitaminas de Roche, começando
pela vitamina C
2011: 12. Edição das
recomendações de
vitaminas da DSM
1906-41: 13 Vitaminas
caracterizadas
2016
2016: 13. Ed.
OVN
20
Síntese de Vitaminas em laboratório
Dois métodos Principais
Fermentação
• Fungos, bactérias e leveduras
Sintetize química
21
Síntese de Vitaminas em laboratório
Desenvolvimento de tecnologias desenvolvidas
para tornar o produto final estável
Garantia de Qualidade!
Saúde
Desempenho
Qualidade e valor nutricional
Desenvolvimento de conceitos
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Maxarome® substitui o sal,
reduzindo os riscos à saúde e
simultaneamente mantendo
grande sabor
• As atividades de Inovação da DSM concentram-se em
produtos e soluções que nutrem, protegem e melhoram a
performance, dentro dos negócios existentes
• Além disso, a DSM investe em novas plataformas de negócios
emergentes, fundamentais para transformar inovações em
importantes negócios
• A DSM é reconhecida como importante inovadora em
referências externas
Ecoeficiência maior e resina composta de teor renovável Palapreg® e/ou para pontes
Inovação é nossa paixão
Inovação contribui muitíssimo para o crescimento da DSM
Vendas de Inovações (como % de vendas totais)
Parcerias com universidades e centros de pesquisa:
ANH R&D Center Village Neuf (France) Desenvolvimento de apresentações na Suíça
ANH R&D Center China ANH I&AS Center Brazil
Centros de Pesquisa e Inovação
Pesquisa Desenvolvendo e fortalecendo soluções nutricionais
Fabrica de rações
Laboratórios de análises
ANH R&D Center Village Neuf (France) - CRNA
Fabrica de rações
Laboratórios de análises
ANH R&D Center Village Neuf (France) - CRNA
Aquicultura Suínos Frangos de corte
Aves de postura Fábrica de ração
Village Neuf – França
Research ANH R&D centers to strengthen nutritional solutions
ANH R&D Center China
• Product form development in
Switzerland
Centro de Inovação e Ciência Aplica - Monogástricos
Categoria Pesquisas/ ano
Frangos – Box 8
Frangos – Metabolismo 6
Galinhas 6
Suinos 4
Total 24
Centro de Inovação
Faz. Caçadinha
Centro de Inovação e Ciência Aplicada – Ruminantes
• 123 hectares, 34 Piquetes
• Nutrição, desempenho e metabolismo
• Novas aplicações e produtos
• 14 pesquisas / ano
• 500 animais
Centro de Inovação e Ciência aplicada Ruminantes DSM
2014 – 2015 - 2016
• 6 – Experimentos
• Local: ESALQ e UFG
Confinamento
2015 - November
Performance:
• Local: DSM IAS Center (Faz. Caçadinha)
Gado a pasto
Experimentos com bovinos de corte
Experimentos com bovinos de leite
2015 - 2016
• 6 – Experimentos
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Marfrig – Fazenda Jequitibá – Avaliação de campo
Animais: 988 em 10 baias • Machos e femeas (Cruzados e Nelore)
• Desempenho e qualidade de carne
Vitamina E
Antes da suplementação
de ROVIMIX® Biotina
Melhora da parte córnea após
a adição de ROVIMIX® Biotina
10 meses depois
(Schmid, 1995)
Úbere
Neutrófilos
(linhagem de
células brancas
E.co
li
Vitamina D e E
Vitamina E
Biotina
