EDITAL DE PREGÃO ELETRÔNICO Nº 20110027 DETRAN-CE …licita.seplag.ce.gov.br/pub/160980/pe20110027detran.pdf · EDITAL DE PREGÃO ELETRÔNICO Nº 20110027 DETRAN-CE PROCESSO Nº

EDITAL DE PREGÃO ELETRÔNICO Nº 20110027 DETRAN-CE

PROCESSO Nº. 11494238-2

O DEPARTAMENTO ESTADUAL DE TRÂNSITO- DETRAN-CE, com sede na Av. Godofredo Maciel, 2900, Maraponga, CEP: 60712.001 - Fortaleza - Ceará, através do Pregoeiro e membros da equipe de apoio, designados conforme o caso, pelos Decretos Estaduais Nº 29.171 de 07/02/2008, publicado no D.O.E de 08/02/2008, nº 29.641 de 05/02/2009 publicado no D.O.E. de 11/02/2009, n° 29.266 de 22/04/2008, publicado no D.O.E de 23/04/2008, nº 29.330, de 23 de junho de 2008, publicado no D.O.E. de 25/06/2008 e nº 29.985, de 01 de dezembro de 2009, publicado no D.O.E. de 02/12/2009, torna público para conhecimento dos interessados que no dia e hora abaixo indicados será realizada licitação na modalidade PREGÃO ELETRÔNICO, do tipo MENOR PREÇO, exclusivamente por meio do sistema eletrônico, através do site www.licitacoes-e.com.br.

Esta licitação será regida pela Lei Federal Nº 10.520, de 17 de julho de 2002, Lei Federal Nº 11.488, de 15 de junho de 2007, Lei Complementar nº 123, de 14 de dezembro de 2006, Decreto Estadual nº 28.089, de 10 de janeiro de 2006, e subsidiariamente a Lei Federal Nº. 8.666, 21/06/1993, com suas alterações, Decreto Federal nº 5.450, de 31 de maio de 2005, sendo observadas as condições deste Edital e seus anexos, além das demais disposições legais aplicáveis.

OBJETO: SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DIÁRIO DE REFEIÇÕES, PARA OS SERVIDORES DO DETRAN/SEDE E POSTOS DE ATENDIMENTO DA CAPITAL, conforme especificações constantes do Termo de Referência (Anexo I).

INÍCIO DE ACOLHIMENTO DAS PROPOSTAS: 14/11/2011. DATA DA ABERTURA DAS PROPOSTAS: 23/11/2011 às 9hINÍCIO DA SESSÃO DE DISPUTA DE PREÇOS: 23/11/2011 às 15h30m

REFERÊNCIA DE TEMPO: Todas as referências de tempo utilizadas pelo sistema, será observado o horário de Brasília/DF.

ENDEREÇO ELETRÔNICO: A sessão pública deste Pregão será realizada por meio eletrônico no seguinte sítio da internet: www.licitacoes-e.com.br, “Acesso Identificado”, Banco do Brasil.

FORMALIZAÇÃO DE CONSULTAS: Observando o prazo legal, o licitante poderá formular consultas exclusivamente pelo e-mail: [email protected], informando sempre o número do Pregão e o nome do órgão interessado; (PE20110027-DETRAN).

Qualquer dúvida em relação ao acesso no sistema operacional poderá ser esclarecida através dos telefones: 0800-7290.500, Suporte Técnico do Banco do Brasil, e 0800-785.678, BB Responde.

ENDEREÇO PARA ENTREGA DE DOCUMENTOS: Central de Licitações da Procuradoria Geral do Estado do Ceará – PGE, localizada no Centro Administrativo Bárbara de Alencar, Av. Dr. José Martins Rodrigues, nº 150, Bairro Edson Queiroz, Fortaleza – Ceará CEP. 60.811-520, Fortaleza-CE.

COMPÕEM ESTE EDITAL, INDEPENDENTE DE TRANSCRIÇÃO, OS SEGUINTES ANEXOS:ANEXO I - TERMO DE REFERÊNCIAANEXO II - DECLARAÇÃO DE INEXISTÊNCIA DE EMPREGADO MENOR ANEXO III - MINUTA DE CARTA PROPOSTA ANEXO IV - MINUTA DO CONTRATO

1. DISPOSIÇÕES PRELIMINARES

PREGÃO ELETRÔNICO 20110027-DETRAN/CE 1

http://www.licitacoes-e.com.br/


1.1. O Pregão eletrônico será realizado em sessão pública, por meio de recursos da tecnologia da informação na rede mundial de computadores INTERNET, através do site: www.licitacoes-e.com.br , “Acesso Identificado”, mediante condições de segurança, criptografia e autenticação em todas as suas fases.

1.2. Os trabalhos serão conduzidos por servidores públicos e militares estaduais, designados para o exercício das funções de Pregoeiro e membros da equipe de apoio, mediante a inserção e monitoramento de dados gerados ou transferidos para o aplicativo “LICITAÇÕES” constante da página eletrônica do Banco do Brasil S.A.

2. RECEBIMENTO E ABERTURA DAS PROPOSTAS E DATA DO PREGÃO

2.1. O licitante deverá observar a data e o horário limite previstos para a abertura das propostas, atentando também para a data e horário para início da disputa (horário de Brasília).

2.2. Não havendo expediente ou ocorrendo qualquer fato superveniente que impeça a realização do certame na data marcada, a sessão será automaticamente transferida para o primeiro dia útil subsequente, no mesmo horário anteriormente estabelecido, desde que não haja comunicação do Pregoeiro em contrário.

3. CONDIÇÕES PARA PARTICIPAÇÃO

3.1. Poderão participar desta licitação quaisquer interessados que atendam aos requisitos exigidos neste Edital e seus anexos.

3.2 .Será garantido aos licitantes enquadrados como Microempresas, Empresas de Pequeno Porte e as Cooperativas que se enquadrem nos termos do art. 34 da Lei n° 11.488/2007, como critério de desempate, preferência de contratação, o previsto na Lei Complementar n° 123/2006, em seu Capítulo V – DO ACESSO AOS MERCADOS / Das Aquisições Públicas.

3.2.1. Tratando-se de Microempresas, Empresas de Pequeno Porte e Cooperativas deverão declarar no Sistema do Banco do Brasil o exercício da preferência prevista na Lei Complementar n° 123/2006.

3.3. É vedada a participação de Licitantes:

3.3.1. Que estejam em estado de insolvência civil, sob processo de falência, concordata, recuperação judicial ou extrajudicial, concurso de credores, dissolução, fusão, cisão, incorporação e liquidação.

3.3.2. Que estejam cumprindo pena de suspensão temporária de participar de licitações e impedimento de contratar com a Administração Pública.

3.3.3. Que estejam declarados inidôneos pela Administração Pública ,enquanto perdurarem os motivos da punição, caso participem do processo licitatório, estarão sujeitos às penalidades previstas no art. 97, parágrafo Único da Lei Federal 8.666/93.

3.3.4. Que estejam reunidos em consórcio ou coligação ou grupos de licitantes, que tenham em comum com uma ou mais licitantes participantes deste processo licitatório, um ou mais sócios quotistas ou membros de diretoria.

3.3.5. Estrangeiros que não estejam autorizados a comercializar no País.

3.4. É vedado ainda, aos servidores públicos dos órgãos e entidades da Administração Pública, inclusive fundações instituídas e/ou mantidas pelo poder público, participar como licitante direta ou indiretamente, por si ou por interposta


pessoa, dos procedimentos licitatórios.

3.5. A participação na licitação implica automaticamente na aceitação integral dos termos deste Edital e seus anexos e leis aplicáveis.

4. DO REGULAMENTO OPERACIONAL DO CERTAME

4.1. O certame será conduzido pelo pregoeiro, cujas atribuições se encontram estabelecidas no art.8º do Decreto Estadual Nº 28.089 de 10/01/2006.

4.2. DO CREDENCIAMENTO NO APLICATIVO LICITAÇÕES

4.2.1. Para acesso ao sistema eletrônico, os interessados em participar do Pregão deverão dispor de chave de identificação e senha pessoal (intransferíveis), obtidas junto às Agências do Banco do Brasil S.A, sediadas no país.

4.2.2. Os interessados em participar desta licitação deverão credenciar representantes, mediante a apresentação de procuração por instrumento público ou particular com firma reconhecida, atribuindo-lhes poderes para formular lances de preços e praticar todos os demais atos e operações no site www.licitacoes - e.com.br , opção “Acesso Identificado”.

4.2.3. Em sendo sócio, proprietário, dirigente (ou assemelhado) do proponente, o licitante deverá apresentar cópia do respectivo Estatuto ou Contrato Social, no qual estejam expressos seus poderes para exercer direitos e assumir obrigações em decorrência de tal investidura.

4.2.4. A chave de identificação e a senha poderão ser utilizadas em qualquer Pregão eletrônico, salvo quando canceladas por solicitação do credenciado ou por iniciativa do Banco do Brasil devidamente justificado.

4.2.5. É de exclusiva responsabilidade do usuário o sigilo da senha, bem como seu uso em qualquer transação efetuada diretamente ou por seu representante, não cabendo ao Banco do Brasil S.A. a responsabilidade por eventuais danos decorrentes de uso indevido da senha, ainda que por terceiros.

4.2.6. O credenciamento do licitante e de seu representante legal junto ao sistema eletrônico, implica responsabilidade legal pelos atos praticados e presunção de capacidade técnica para realização das transações inerentes ao Pregão eletrônico.

4.3. DO ACESSO AO PREGÃO ELETRÔNICO

4.3.1. A participação no Pregão eletrônico dar-se-á por meio da digitação da senha pessoal e intransferível do representante credenciado e subsequente encaminhamento da proposta de preços exclusivamente por meio do sistema eletrônico, observados data e horário limite estabelecidos.

4.3.1.1. A informação dos dados para acesso deve ser feita na página inicial do site www.licitacoes-e.com.br, opção “Acesso Identificado”.

4.3.2. O encaminhamento de propostas pressupõe o pleno conhecimento e atendimento às exigências de habilitação previstas neste Edital. O licitante será responsável por todas as transações que forem efetuadas em seu nome no sistema eletrônico, assumindo como firmes e verdadeiras suas propostas e lances.

4.3.3. O interessado que desejar participar do presente Pregão, deverá se cadastrar para o mesmo quando for acessar o Edital no site do Banco do Brasil, onde fica obrigado a informar seus dados, através da tela com a opção de





“CADASTRAR”.

4.3.4. Caberá ao licitante acompanhar as operações no sistema eletrônico, ficando responsável pelo ônus decorrente da perda de negócios diante da inobservância de quaisquer mensagens emitidas no sistema ou de sua desconexão.

4.4. DO PROCESSAMENTO DO PREGÃO ELETRÔNICO

4.4.1. A partir do horário previsto neste Edital e no sistema, terá início a sessão pública do Pregão Eletrônico com a divulgação das propostas de preços recebidas, passando o pregoeiro a avaliar a aceitabilidade das mesmas.

4.4.2. Aberta a etapa competitiva, os representantes dos licitantes deverão estar conectados ao sistema para participar da sessão de lances. A cada lance ofertado, o participante será imediatamente informado de seu recebimento e respectivo horário de registro e valor.

4.4.3. O licitante poderá encaminhar lance com valor superior ao menor lance registrado, desde que seja inferior ao seu último lance ofertado e diferente de qualquer lance válido para o lote.

4.4.4. Não serão aceitos dois ou mais lances de mesmo valor, prevalecendo aquele que for recebido e registrado em primeiro lugar.

4.4.5. No transcurso da sessão pública que terá o tempo inicial estimado pelo pregoeiro para apresentação de lances, os participantes serão informados em tempo real, do valor do menor lance registrado. O sistema do Banco do Brasil não identificará o autor dos lances dos demais participantes.

4.4.6. No caso de desconexão do pregoeiro com o sistema no decorrer da etapa competitiva do Pregão Eletrônico, o sistema eletrônico poderá permanecer acessível aos licitantes para a recepção dos lances, retornando o pregoeiro quando possível sua atuação no certame, sem prejuízos dos atos realizados.

4.4.7.Quando a desconexão do pregoeiro com o sistema persistir por tempo superior a 10 (dez) minutos, a sessão do Pregão Eletrônico será suspensa e terá reinício somente após comunicação expressa pelo pregoeiro aos participantes, através de mensagem eletrônica no chat de mensagens (www.licitacoes-e.com.br), divulgando data e hora da reabertura da sessão.

4.4.8. A etapa inicial de lances da sessão pública será encerrada mediante aviso de fechamento iminente dos lances emitido pelo pregoeiro, após o que transcorrerá período de tempo extra. O período de tempo extra (randômico) ocorrerá em um intervalo que pode ser de 01 (um) segundo a 30 (trinta) minutos aleatoriamente determinado pelo sistema eletrônico, findo o qual será automaticamente encerrada a recepção de lances.

4.4.9. O pregoeiro poderá encaminhar pelo sistema eletrônico, contraproposta diretamente ao licitante que tenha apresentado o lance de menor preço, para que seja obtido preço melhor, bem como decidir sobre sua aceitação.

4.4.10. O sistema informará a proposta de MENOR PREÇO do lote, imediatamente após o encerramento da etapa de lances ou quando for o caso, após negociação e decisão pelo pregoeiro acerca da aceitação do lance de menor valor.

4.4.11. Em cumprimento ao que determina a Lei Complementar nº 123/2006, a microempresa, empresa de pequeno porte e a cooperativa que se enquadre nos termos do art.34 da Lei nº 11.488/2007, que ofertou lance de até 5% (cinco por cento) maior que do arrematante que não se enquadre nessa categoria, será convocado pelo pregoeiro na sala de disputa, para no prazo de 05 (cinco) minutos, utilizando-se do direito de preferência, apresentar proposta de preço inferior ao do licitante arrematante.



4.4.12 O prazo é decadencial, não havendo manifestação do licitante, o sistema verificará a existência de outro em situação de empate, realizando o chamado de forma automática. Não havendo outra situação de empate, o sistema emitirá mensagem, cabendo ao pregoeiro dar por encerrada a disputa do lote.

4.4.13. Toda e qualquer comunicação entre o pregoeiro e licitantes deverá ser efetuada exclusivamente através do sistema eletrônico.

4.4.14. Caso não sejam apresentados lances, será verificada a conformidade entre a proposta de menor preço e valor estimado para a contratação.

4.4.15. Constatando o atendimento das exigências fixadas neste Edital e seus anexos, o objeto será adjudicado ao autor da proposta ou lance de menor preço.

5. DA PROPOSTA NO SISTEMA ELETRÔNICO

5.1. O encaminhamento de proposta para o sistema eletrônico, pressupõe o pleno conhecimento e atendimento às exigências de habilitação previstas neste Edital. O fornecedor será responsável por todas as transações que forem efetuadas em seu nome no sistema eletrônico, assumindo como firmes e verdadeiras suas propostas e lances.

5.2. A proposta deverá explicitar o “VALOR GLOBAL LOTE”, em conformidade com as especificações deste Edital e seus anexos.

5.3. O Campo “Informações Adicionais” poderá ser utilizado a critério do licitante.

5.4. Os preços ofertados deverão ser expressos em Real.

5.5. Nos preços ofertados deverão estar incluídas todas as despesas diretas e indiretas que incidam ou venham a incidir na execução do objeto desta licitação tais como: insumos, tributos, taxas, serviços, transporte, encargos sociais, trabalhistas, seguro, em atendimento integral às especificações contidas neste Edital e seus anexos.

5.6. A proposta eletrônica de preços deverá ser elaborada com base no objeto desta licitação, observadas as condições estabelecidas no Anexo I deste Edital e enviada exclusivamente por meio do sistema eletrônico.

6. DA PROPOSTA ESCRITA

6.1. O licitante arrematante, deverá entregar na Central de Licitações do Estado do Ceará, Avenida Dr. José Martins Rodrigues, 150, Bairro Edson Queiroz – CEP 60.811-520, Fortaleza-CE, endereçada ao Pregoeiro, em até 02 (dois) dias úteis, contados a partir da sua convocação, a Proposta de Preços escrita com os valores ajustados após a etapa de lances, em 02 (duas) vias, sendo 01 (uma) original, rubricadas e numeradas em todas as folhas e a última assinada pelo Representante Legal do Licitante citado nos documentos de habilitação, em linguagem concisa, sem emendas, rasuras ou entrelinhas, contendo Razão Social, CNPJ – Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica, CGF – Inscrição Estadual, endereço completo, número de telefone e fax, número de agência de conta bancária, preferencialmente no BRADESCO, em envelope contendo no seu anverso:

À PREGOEIRA: NEILIE FERREIRA DE SOUZA PROPOSTA DE PREÇO REFERENTE AO PREGÃO ELETRÔNICO Nº: 20110027 - DETRANLICITANTE:________________C.N.P.J.: ___________TELEFONE: ___________

6.2. Prazo de validade não inferior a 60 (sessenta) dias , contados a partir da data da sua emissão;


6.3. Após a apresentação da proposta não caberá desistência.

6.4. A proposta escrita deverá explicitar

6.4.1. Especificação completa do serviço, de acordo com as características apresentadas no Anexo I – Termo de Referência deste edital, indicando também o seguinte :

6.4.1.1. Período de execução dos serviços de fornecimento;

6.4.1.2. Planilha especificando o valor do fornecimento;

6.4.1.3. Indicação expressa de que o preço cotado inclui todos os custos e despesas diretas e indiretas inerentes à execução, no custo do fornecimento, entendido que a não indicação implica em declaração de que todas as despesas já estão inclusas;

6.4.1.4. Preço unitário, preço mensal e preço global sendo o preço global obrigatoriamente discriminado por extenso (incluindo todas as despesas diretas e indiretas). Em caso de dúvida entre o valor numérico e por extenso, prevalecerá este último;

6.2.5 .Data e assinatura do Representante Legal da proponente.

6.3. Atendidos todos os requisitos, será considerado vencedor o licitante que oferecer o menor preço global do lote.

6.4. O serviço objeto do presente Edital, deverá estar rigorosamente de acordo com o ofertado nas propostas.

6.5. Serão desclassificadas as propostas que:

6.5.1. conflitem com as normas deste Edital ou da Legislação em vigor;

6.5.2. Contenham mais de 02 (duas) casas decimais em seus valores totais;

6.5.3. Sejam incompletas, isto é, não contenham informações suficientes que permitam a perfeita identificação do objeto licitado;

6.5.4. Contiverem qualquer limitação ou condição substancialmente contrastante com o presente Edital, ou com valores manifestamente inexequíveis, por decisão do Pregoeiro nos termos da Lei.

6.6. Ocorrendo discordância entre valores numéricos e por extenso, prevalecerão estes últimos.

6.7 A desclassificação será sempre fundamentada e registrada no sistema.

7. CRITÉRIOS DE JULGAMENTO

7.1. Para julgamento será adotado o critério de “MENOR PREÇO”, observado o prazo para execução do serviço, as especificações e demais condições definidas neste Edital.

7.2. Se a proposta de menor valor não for aceitável, ou ainda, se o licitante desatender às exigências habilitatórias, o Pregoeiro examinará a proposta ou o lance subsequente, verificando a sua compatibilidade e a habilitação do participante, na ordem de classificação e assim sucessivamente, até a apuração de uma proposta que atenda a este


Edital.

7.3. Da sessão, o sistema gerará ata circunstanciada, na qual estarão registrados todos os atos do procedimento e as ocorrências relevantes.

8. HABILITAÇÃO

8.1. O arrematante, deverá entregar , juntamente com a proposta de preços, a documentação de habilitação prevista a seguir, endereçada ao Pregoeiro, na Central de Licitações do Estado do Ceará, Av. Dr. José Martins Rodrigues, nº. 150, Centro Administrativo Bárbara de Alencar, Bairro Edson Queiroz- CEP 60.811-520, Fortaleza-Ce, no prazo máximo de 02 (dois) dias úteis, contado a partir da sua convocação pelo Pregoeiro.

8.2. O não cumprimento da entrega dos documentos de habilitação e da proposta dentro do prazo estabelecido no subitem anterior poderá acarretar nas sanções previstas no item 11, deste Edital, podendo o Pregoeiro convocar o Licitante que apresentou a proposta ou o lance subsequente.

8.3. O LICITANTE CADASTRADO deverá apresentar o Certificado de Registro Cadastral (CRC) válido emitido pela Secretaria do Planejamento e Gestão do Estado do Ceará(SEPLAG/CE), compatível com o ramo do objeto licitado, obrigando-se a declarar, sob as penalidades legais, a superveniência de fato impeditivo da habilitação, na forma do § 2°, art. 32, da Lei n° 8.666/93.

8.3.1. A Central de Licitações verificará, eletronicamente, a situação do licitante no Certificado de Registro Cadastral. Caso o mesmo esteja com algum documento vencido, deverá apresentá-lo, juntamente com os documentos de habilitação, sob pena de inabilitação, salvo os documentos de Regularidade Fiscal acessíveis para consultas em sites oficiais que poderão ser consultados pelo Pregoeiro.

8.4. O LICITANTE NÃO CADASTRADO no CRC, junto à SEPLAG/CE, deverá apresentar os documentos relacionados na opção “Informações sobre Cadastramento de Fornecedores”, acompanhados da Ficha de Inscrição, disponíveis no site www.portalcompras.ce.gov.br .

8.5 . QUALIFICAÇÃO TÉCNICA:

8.5.1. Apresentar atestado de capacidade técnica comprovando que o licitante prestou ou está prestando serviços pertinentes e compatíveis em características, quantidades e prazo com objeto desta licitação, fornecida por pessoa jurídica de direito público ou privado, em nome do licitante, e devidamente acompanhado de prova fiscal, exceto quando emitido pelo próprio DETRAN.

8.5.2. Apresentar comprovação de licença de funcionamento, dentro do prazo de validade, emitida pela vigilância sanitária da sede do licitante, estadual ou municipal. constatando a atividade específica.

8.5.3. Comprovação de Registro da empresa arrematante, junto à entidade profissional competente (CRN) da unidade federativa da sede da licitante. participante, na data de apresentação da proposta.

8.5.4. Apresentar Registro do responsável técnico, da empresa arrematante, no Conselho Regional de Nutrição do Nutricionista responsável pelo serviço de alimentação, de acordo com a Resolução nº 358/2005(foi revogada), 465/2010, do Conselho Federal de Nutrição- CFN.

8.5.5. Apresentar declaração de que a licitante trabalha de acordo com as normas da vigilância sanitária, conforme determina Resolução – RCD Nº 216 de 15 de setembro de 2004, que dispõe sobre Regulamento de Boas Práticas para serviços de Alimentação.


8.5.6. Apresentar Certificado/Declaração sanitário de veículos de transporte de alimentos emitido pela vigilância sanitária da sede do licitante, estadual ou municipal.

8.6 . QUALIFICAÇÃO ECONÔMICO-FINANCEIRA:

8.6.1. Certidão negativa de falência, concordata, recuperação judicial ou extrajudicial, expedida pelo distribuidor judicial da pessoa jurídica ou certidão negativa de execução patrimonial expedida no domicílio da pessoa física.

8.7. O licitante deverá apresentar documento, relativo ao cumprimento do disposto no inciso XXXIII do art. 7º da Constituição Federal e na Lei Federal nº 9.854/1999, conforme Anexo III - Declaração Relativa ao Trabalho de Empregado Menor.

8.8. Os documentos de habilitação deverão ser apresentados da seguinte forma:

8.8.1. Obrigatoriamente, da mesma sede, ou seja, se da matriz, todos da matriz, se de alguma filial, todos da mesma filial, com exceção dos documentos que são válidos tanto para matriz como para todas as filiais. O Contrato será celebrado com a sede que apresentou a documentação.

8.8.2. Quando apresentados em processo de fotocópia deverão obrigatoriamente ser autenticados em cartório. Caso a documentação tenha sido emitida pela internet e esteja condicionada à verificação de sua autenticidade pelo pregoeiro, só serão aceitos após o cumprimento dessa formalidade.

8.8.3. Quando redigidos em idioma estrangeiro, os mesmos somente serão considerados se acompanhados da versão em português, firmada por tradutor juramentado.

8.8.4. Dentro do prazo de validade. Na hipótese do documento não constar expressamente o prazo de sua validade, este deverá ser acompanhado de declaração ou regulamentação do órgão emissor que disponha sobre a validade do mesmo. Na ausência de tal declaração ou regulamentação, o documento será considerado válido pelo prazo de 90 (noventa) dias a partir da data de sua emissão, quando se tratar de documentação referente à habilitação fiscal e econômica-financeira.

8.9. Toda a documentação apresentada fará parte dos autos e não será devolvida aos licitantes, ainda que se trate de originais.

8.10. É facultado ao pregoeiro ou autoridade superior em qualquer fase da licitação, a promoção de diligência destinada a esclarecer ou a complementar a instrução do processo, vedada a inclusão posterior de documentos ou informação que deveriam constar originariamente da proposta.

8.11. O pregoeiro e equipe de apoio não autenticarão cópias de documentos exigidos neste Edital.

8.12. DO JULGAMENTO DA HABILITAÇÃO.

8.12.1. Constitui-se motivo para inabilitação, a verificação das seguintes ocorrências:

a) A falta de algum documento exigido no rol descrito no item 8 do presente Edital.b) Apresentação de algum documento exigido, fora do prazo de validade.c) Incompatibilidade entre o objeto licitado e a listagem de atividades que podem ser desenvolvidas pelos licitantes e comprovada pelo C.R.C. (Certificado de Registro Cadastral).


d) Descumprimento das exigências adicionais contidas nos subitens do item 8 do Edital.e) Incompatibilidade entre o atestado de capacidade técnica e o objeto da licitação.

9. IMPUGNAÇÃO, ESCLARECIMENTOS E RECURSOS

9.1. Até 02 (dois) dias úteis antes da data fixada para abertura das propostas, qualquer pessoa poderá impugnar o presente Edital, mediante petição por escrito, endereçada ao Pregoeiro, assinada e protocolizada na Procuradoria Geral do Estado - PGE, no endereço Avenida Dr. José Martins Rodrigues, nº 150, Centro Administrativo Bárbara de Alencar, Bairro Edson Queiroz - CEP 60.811-520, Fortaleza–Ce.

9.1.1. Decairá do direito de impugnar este Edital aquele que não o fizer dentro do prazo estabelecido no subitem 9.1.

9.2. O Pregoeiro, auxiliado pela área interessada, quando for o caso, decidirá sobre a petição de impugnação no prazo de 24 (vinte e quatro) horas do seu recebimento.

9.3. Acolhida a petição contra o ato convocatório, será designada nova data para a realização do certame, exceto se a alteração não afetar a formulação das propostas, conforme previsto no § 4, do art. 21 da Lei Nº 8.666/93, alterada e consolidada.

9.4. Não serão reconhecidos os pedidos de impugnações via fax, devendo os interessados formalizá-los por escrito, e protocoliza-los no endereço constante no subitem 9.1 deste Edital.

9.5. Até 03 (três) dias úteis antes da data fixada pra abertura das propostas, qualquer pessoa poderá solicitar esclarecimentos exclusivamente através do endereço eletrônico: [email protected]. O interessado deve indicar no texto do e-mail o número do pregão no sistema do Banco do Brasil e o órgão interessado.

9.6. Declarado o vencedor do lote, o licitante que desejar recorrer contra decisões do Pregoeiro poderá fazê-lo manifestando sua intenção de forma motivada, devidamente registrada a síntese das suas razões em campo próprio (ACOLHIMENTO DE RECURSO) do Sistema Banco do Brasil S.A., no prazo máximo de 04 (quatro) horas úteis após essa declaração, quando lhe será concedido o prazo de 03 (três) dias para apresentação por escrito das razões do recurso, assinada e protocolizada na Procuradoria Geral do Estado do Ceará, no endereço constante do subitem 9.1. do edital. Os demais licitantes ficam desde logo convidados a apresentar contrarrazões em igual número de dias que se iniciará no término do prazo do recorrente.

9.7. Fica assegurada aos licitantes vista imediata dos autos do Pregão, com a finalidade de subsidiar a preparação de recursos e de contrarrazões.

9.8. A falta de manifestação motivada importará a preclusão do direito de recursos.

9.9. Não serão conhecidos os recursos apresentados fora do prazo legal ou subscritos por representante não habilitados legalmente ou não identificado no processo para responder pelo proponente.

9.10. O recurso deverá vir acompanhado de procuração do licitante recorrente, nos termos do Código de Processo Civil.

9.11. Não será concedido prazo para recursos sobre assuntos meramente protelatórios ou quando não justificada a intenção de interpor o recurso pelo proponente.

9.12. O acolhimento de recurso importará a invalidação apenas dos atos insuscetíveis de aproveitamento.


9.13. Os recursos contra decisões do Pregoeiro só serão submetidos à apreciação ao tomarem forma de processo por meio de protocolização e enviados ao Pregoeiro na portaria da Procuradoria Geral do Estado - PGE, no endereço constante no subitem 9.1.

9.14. A decisão em grau de recurso será definitiva e dela dar-se-á conhecimento aos interessados através do site do Banco do Brasil S.A, no endereço www.licitacoes- e.com.br , opção “licitações”.

10. DA FORMALIZAÇÃO DO INSTRUMENTO CONTRATUAL

10.1. Depois de homologado o resultado desta licitação, o DETRAN convocará o adjudicatário para a assinatura do contrato correspondente.

10.2. A convocação de que trata o subitem 10.1. deverá ser atendida no prazo máximo de 05 (cinco) dias úteis, contado a partir da data de recebimento do instrumento convocatório, prorrogável uma única vez, a critério da Administração, sob pena de decair o direito à contratação, sem prejuízo das sanções previstas nos subitens 12.1.2 e 12.2 deste Edital.

10.3. Na assinatura do contrato será exigida a comprovação das condições de habilitação exigidas neste Edital, as quais deverão ser mantidas pela contratada durante todo o período da contratação.

10.4. Ao assinar o instrumento contratual, o adjudicatário obrigar-se-á a fornecer o objeto a ele adjudicado, conforme especificações e condições contidas neste Edital, em seus anexos e também na proposta apresentada, prevalecendo no caso de divergência, as especificações e condições deste Edital.

10.5. Quando a adjudicatária não apresentar situação regular no ato da assinatura do contrato ou recusar-se a assiná-lo nas condições estabelecidas, ou ainda, no caso de rescisão por inadimplência, é facultado à autoridade competente convocar, através do Pregoeiro, os licitantes remanescentes na ordem de classificação, independentemente das sanções previstas neste Edital.

10.6. O licitante adjudicatário após assinatura do Contrato, ficará obrigado a aceitar nas mesmas condições contratuais, os acréscimos ou supressões que se fizerem necessários até o limite previsto na legislação vigente.

10.7. O prazo de vigência será de 12(doze) meses contados a partir da data da publicação de seu extrato no DOE, podendo ser prorrogado, nos termos do art. 57 da Lei nº 8.666/93 e suas alterações.

10.8. O contrato poderá ser rescindido a qualquer tempo pelo CONTRATANTE por interesse público, mediante aviso prévio de no mínimo 30 (trinta) dias, sem direito a indenização para com a CONTRATADA.

10.9. O contrato que obedecerá as condições estabelecidas neste Edital e seus anexos, estará vinculado integralmente ao instrumento, implicando na obrigatoriedade da CONTRATADA manter durante a sua vigência, todas as condições de habilitação e qualificação exigidas neste instrumento convocatório.

10.10. A inexecução total ou parcial do contrato, inclusive a sua transferência total ou parcial sem o prévio assentimento do DETRAN-CE, ensejará sua rescisão com as consequências contratuais e as previsões legais.

10.11. As demais condições contratuais se encontram estabelecidas no Anexo IV - MINUTA DE CONTRATO, parte integrante deste Edital.

11. DA ESPECIFICAÇÃO DO SERVIÇO




11.1. As condições para a execução e recebimento do objeto deste Pregão, bem como as obrigações que assumem as partes, estão definidas no Anexo I – TERMO DE REFERÊNCIA e Anexo IV – MINUTA DO CONTRATO, deste Edital.

12. MULTAS E SANÇÕES ADMINISTRATIVAS

12.1. A CONTRATADA sujeitar-se-á, em caso de inadimplemento de suas obrigações, definidas neste Instrumento ou em outros que o complementem, as seguintes multas, sem prejuízo das sanções legais, art. 86 a 88 da Lei 8.666/93 e responsabilidades civil e criminal:

a) 20% (vinte por cento) sobre o valor da Proposta, no caso de recusa em assinar o Contrato;

b) 10% (dez por cento) sobre o valor do Contrato, em caso de recusa a prestação do serviço;

c) 0,3% (três décimos por cento) ao dia, no caso de descumprimento de cláusula contratual, sobre o valor global do Contrato;

d) Multa de 10 % (dez por cento) do valor residual do Contrato, em caso de desistência na execução do objeto.

12.2. O valor da multa aplicada será deduzido pela CONTRATANTE por ocasião do pagamento, no momento em que a Diretoria Administrativa e Financeira do DETRAN/CE comunicará a CONTRATADA.

12.3. Aos proponentes que convocados dentro do prazo de validade da sua proposta não celebrar o Contrato, deixar de entregar ou apresentar documentação falsa, exigida para a licitação, ensejarem o retardamento da execução do certame, não mantiverem a proposta, falharem ou fraudarem na execução do Contrato, comportarem-se de modo inidôneo, fizerem declaração falsa ou cometerem fraude fiscal, poderão ser aplicadas, conforme o caso, as seguintes sanções, sem prejuízo da reparação dos danos causados ao DETRAN pelo o infrator:a) advertência;

b) multa,

c) Impedimento de licitar e contratar com a Administração Pública, por período não superior a 05 (cinco) anos.

12.4. Nenhuma sanção será aplicada sem o devido Processo Administrativo, que prevê defesa prévia do interessado e recurso nos prazos definidos em lei, sendo-lhe franqueada vista ao processo.

13. DA FONTE DE RECURSOS, DO REAJUSTAMENTO

13.1. Os preços ofertados serão fixos e irreajustáveis durante a vigência do Contrato.

13.2. As despesas decorrentes da contratação correrão por conta da dotação orçamentária: 0820000326.122.40020742.22.33903900.70.0

14. DA FORMA DE PAGAMENTO.

14.1. O pagamento será efetuado até o 10º (décimo) dia útil do mês consecutivo à realização do serviço, mediante a apresentação da Nota de Empenho, a apresentação da fatura e recibo, devidamente certificado pelo NÚCLEO DE RECURSOS HUMANOS, mediante crédito em conta corrente em nome da contratada, preferencialmente no Banco Brasileiro de Descontos S/A – BRADESCO.

14.2 5.2. O valor a ser pago será o correspondente as quantidades realmente solicitadas pelo Núcleo de Recursos


Humanos do DETRAN/CE.

14.2. Será efetuada a retenção na fonte dos tributos e contribuições elencados nas disposições determinadas pelos órgãos fiscais e fazendários, em conformidade com as normas vigentes.

14.3. No valor a ser pago para execução do serviço, objeto desta licitação estarão inclusos todos os custos diretos e indiretos requeridos para execução do serviço, benefícios diversos ou quaisquer outros custos que vierem a existir sobre o serviço, constituindo assim a única remuneração pelo objeto contratado.

14.4. A CONTRATADA deverá apresentar, atualizados para fins de pagamento os seguintes documentos:

a) Certidão Negativa de Débitos para com o INSS (CND), na forma exigida pela Constituição Federal em seu artigo 195, parágrafo 3º;

b) Certificado da Regularidade do FGTS, emitido pela Caixa Econômica Federal;

c) Certidão Conjunta Negativa de Débitos relativos a Tributos Federais e à Dívida Ativa da União”, emitida pela PGFN - Secretaria da Receita Federal, dentro do prazo de validade.

15. DA GARANTIA CONTRATUAL

15.1. O adjudicatário deverá oferecer a título de garantia no ato da assinatura do contrato, e conforme o art. 56, da Lei nº 8.666/93 e suas alterações posteriores, 5%(cinco por cento) do valor a ser contratado, atualizado, podendo optar por uma das modalidades seguintes:

a) Caução em dinheiro ou título da dívida pública, vedada a prestação de garantia mediante Título da Dívida Agrária – TDA. No caso de opção pela Garantia em Título da Dívida Pública, tais títulos deverão ser acompanhados de documento emitido pela SECRETARIA DO TESOUSO NACIONAL, no qual este atestará a sua validade, exequidade e avaliação de resgate atual;

b) Fiança Bancária;

c) Seguro–Garantia.

15.2. A devolução da garantia estabelecida neste item será feita no prazo de até 30(trinta) dias após o Termino do Contrato.

15.3. Para efeito da devolução de que trata o subitem anterior, a garantia prestada pela CONTRATADA, quando em moeda corrente nacional, será atualizada monetariamente, nos termos da legislação pertinente.

15.4. Na garantia para a execução do Contrato deverá estar expresso seu prazo de validade.

16. DISPOSIÇÕES FINAIS

16.1. A presente licitação não importa necessariamente em contratação, podendo o DETRAN, revogá-lo, no todo ou em parte, por razões de interesse público derivadas de fato superveniente comprovado ou anulá-la por ilegalidade, de ofício ou por provocação mediante ato escrito e fundamentado disponibilizado no sistema para conhecimento dos participantes da licitação.

16.2. O proponente é responsável pela fidelidade e legitimidade das informações prestadas e dos documentos


apresentados em qualquer fase da licitação. A falsidade de qualquer documento apresentado ou a inverdade das informações nele contidas implicará a imediata desclassificação do proponente que o tiver apresentado, ou, caso tenha sido o vencedor, a rescisão do Contrato ou instrumento equivalente sem prejuízo das demais sanções cabíveis.

16.3. Os proponentes convocados para prestar quaisquer esclarecimentos adicionais deverão fazê-lo no prazo determinado pelo Pregoeiro, sob pena de desclassificação/inabilitação.

16.4. O desatendimento de exigências formais não essenciais não importará no afastamento do proponente, desde que seja possível a aferição da sua qualificação e a exata compreensão da sua proposta.

16.5. As normas que disciplinam este Pregão serão sempre interpretadas em favor da ampliação da disputa entre os proponentes, desde que não comprometam o interesse da Administração, a finalidade e a segurança da contratação.

16.6. Os casos não previstos neste Edital serão decididos pelo Pregoeiro, nos termos da Legislação pertinente.

16.7. É facultado ao proponente visita ao local onde será executado o serviço, tomando conhecimento de todos os aspectos que possam influir direta ou indiretamente na execução do objeto deste Edital.

16.7.1. Fica a critério do Licitante, visita ao local de execução do serviço até à data de abertura de propostas, ao Departamento Estadual de Trânsito – DETRAN-CE, localizado na Av. Godofredo Maciel, 2.900 – Maraponga, Fortaleza – Ce, no horário comercial, de 2ª a 6ª feira, podendo comunicar-se pelo fone/fax nº (85) 3101.5841, c/ a Sra. Albanisa Mota, Gerente do Núcleo de Recursos Humanos do DETRAN.

16.8. A participação do proponente nesta licitação implica em aceitação de todos os termos deste Edital.

16.9 A CONTRATADA fica obrigada a aceitar nas mesmas condições contratuais, acréscimos ou supressões que se fizerem no serviço, até os limites previstos no artigo 65 § 1º da Lei nº 8.666/93.

16.10 O foro designado para julgamento de quaisquer questões judiciais resultantes deste Edital será o de Fortaleza, Capital do Estado do Ceará, considerado aquele a que está vinculado o Pregoeiro.

Fortaleza, 06 de outubro de 2011

______________________________ ______________________________ JOÃO DE AGUIAR PUPO IGOR VASCONCELOS PONTE SUPERINTENDENTE PROCURADOR JURÍDICO DO DETRAN

_____________________________ Albanisa Mota Barbosa da Rocha

GERENTE DO NÚCLEO DE RECURSOS HUMANOS (RESPONSAVEL P/ ELABORAÇÃO DO T. DE REFERÊNCIA)


CIENTE: NEILIE FERREIRA DE SOUZA __________________________

PREGOEIRA


ANEXO ITERMO DE REFERÊNCIA

1. OBJETO: SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DIÁRIO DE REFEIÇÕES, PARA OS SERVIDORES DO DETRAN/SEDE E POSTOS DA CAPITAL, cujas especificações e quantitativos estão detalhadas neste Termo.

LOTE 1 ITEM ESPECIFICAÇÃO Quant.

mensalVALOR

UNITÁRIO (R$)VALOR TOTAL(mensal)(R$)

VALOR GLOBAL(anual)(R$)

1SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DIÁRIO DE

REFEIÇÕES, PARA OS SERVIDORES DO DETRAN/SEDE E POSTOS DE ATENDIMENTO DA CAPITAL.

12.032

1.2. Este objeto será realizado através de licitação na modalidade PREGÃO, na forma ELETRÔNICA, do tipo MENOR PREÇO, regime de execução indireta: empreitada por preço global.

2. JUSTIFICATIVA

2.1. A Contratação do fornecimento diário de refeições prontas, se faz necessário, para que não ocorra solução de descontinuidade por ser o mesmo imprescindível para manter um padrão de atendimentos aos servidores do DETRAN.

2.2. Justifica-se ainda o aumento da quantidade de refeição, tendo como referência o último contrato, em virtude da nomeação de 38 (trinta e oito) novos servidores, de acordo com a Lei 14.024 e seus artigos 3º, 4º , 7º e 11º.

2.3 .A presente contratação de fornecimentos de refeições será para os servidores do DETRAN, lotados na SEDE- (Av. Godofredo Maciel, 2900 – Bairro Maraponga – Fortaleza-Ce e Postos de Atendimento da Capital, conforme relação abaixo:Posto de Trânsito Aldeota – Av. Santos Dumont, 3860 - A – Aldeota;Posto de Trânsito José Bastos – Av. José Bastos, 4699 – Couto Fernandes;Posto de Trânsito São Gerardo – Av. Bezerra de Menezes, 1277 – São Gerardo; Posto de Trânsito Messejana – Av. Frei Cirilo, 4561 – Messejana; Posto de Trânsito Ouro Verde – Rua Miguel Dias, 99 – loja 42; Posto de Trânsito Coco – Rua Hélder Benevides, 84 - Cocó; Posto de Trânsito Casa do Cidadão – Rua Barão do Rio Branco, 1006 – Centro; Posto de Trânsito Conjunto Ceará – Av. Min. Albuquerque Lima, 711 – 1ª etapa Conj. Ceará; PERÍCIA- Rua Senador Pompeu, 1127-Centro; Terminal Rodoviário Eng. João Thomé – Av. Borges de Melo, 1630 – Fátima;Terminal Rodoviário Antonio Bezerra - Rua Hipólito Pamplona, 45 – Antonio Bezerra, Terminal Rodoviário Messejana – Rua Granja Castelo, 260 – Messejana.Vale ressaltar que os servidores trabalham em regime integral ou plantão, proporcionando uma alimentação balanceada em termos de proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas , sais minerais e água, visando as necessidades diárias de nutrientes estabelecidas pelo Ministério do Trabalho, correspondente a 1.400 calorias por refeições principal/dia, no número aproximado de 598 servidores.

3. RECURSOS FINANCEIROS, SPU E IG:

3.1. Os recursos financeiros correrão por conta da Dotação Orçamentária:


0820000326.122.40020742.22.33903900.70.0

3.2. IG Nº 652944000

4. DA FORMA DE PAGAMENTO


4.2. O valor a ser pago será ao correspondente as quantidades realmente solicitadas pelo Núcleo de Recursos Humanos do DETRAN/CE.

4.3. Será efetuada a retenção na fonte dos tributos e contribuições elencados nas disposições determinadas pelos órgãos fiscais e fazendários, em conformidade com as normas vigentes.


4.5. A CONTRATADA deverá apresentar, atualizados para fins de pagamento os seguintes documentos:




5. DO PRAZO DO CONTRATO

5.1. O prazo de vigência será de 12(doze) meses contados a partir da data da publicação de seu extrato no DOE, podendo ser prorrogado, nos termos do art. 57, da Lei da Lei nº 8.666/93 e suas alterações.

6. -CONSIDERAÇÕES GERAIS DO SERVIÇO DE FORNECIMENTO

6.1 – CRITÉRIOS GERAL DE ACEITAÇÃO DOS PRATOS:

6.1.1. Os pratos oferecidos deverão estar de acordo com a aceitabilidade da clientela;

1. 6.1.2. Todos os gêneros alimentícios utilizados deverão ser de 1ª qualidade;

6.1.2. Excelente padrão de higiene;

6.1.3. Em temperatura adequada para cada tipo de prato;

6.1.4. Excelente apresentação (cortes padronizados, consistência e tempo de cocção adequada, carnes sem aparas);


6.1.5.. Sempre que requerido, a Contratada deverá apresentar relação de fornecedores de carnes, peixes, frangos, ovos, leite e demais itens.

6.2 - CONDIÇÕES PARA ENTREGA E RECEBIMENTO DAS REFEIÇÕES:

6.2.1 As refeições deverão ser fornecidas imediatamente após o seu preparo. As preparações fornecidas de forma inadequada serão devolvidas e repostas em igual volume e imediatamente, sem acarretar prejuízo ao serviço. Serão consideradas preparações inadequadas àquelas que apresentarem ingredientes em desproporção com as especificações, sabor e coloração não característica, consistência inadequada ou aspecto desagradável.

6.2.2. A Contratada deverá fornecer as refeições para os plantonistas (almoço e ceia) de acordo com a solicitação prévia do Núcleo de Recursos Humanos, que será efetuada diante da necessidade até a expiração do contrato.

6.2.3. A CONTRATADA deverá fornecer serviços de alimentação, preparada diariamente no DETRAN SEDE e nos Postos de atendimento, dentro dos padrões exigidos neste Termo de Referência, e de acordo legislação vigente da Agência Nacional de Vigilância Sanitária/ANVISA.

6.3 - PESSOAL

6.3.1 - Os funcionários da Contratada que farão os fornecimentos das refeições neste DETRAN deverão apresentar-se devidamente fardados, em excelentes condições de higiene pessoal.

6.4 - EQUIPAMENTOS DE TRANSPORTE

6.4.1. Transportar as refeições devidamente protegidas, de acordo com as normas Sanitárias vigentes e recomendações descritas pela CONTRATANTE, com atenção especial para as condições higiênicas dos recipientes de transporte.

6.5 - VISITA

6.5.1 - A vencedora estará sujeita à visita técnica de um profissional designado pelo DETRAN ás suas instalações, na fase da análise das propostas de preços, para elaboração de parecer acerca da aceitabilidade da proposta.

6.5.2 - A Contratada, receberá mensalmente, durante a execução do contrato, um profissional designado pelo DETRAN, para efetuar visita técnica, visando avaliar higiene, pessoal, local e gêneros alimentícios, estrutura física e outros.

6.6. DO FORNECIMENTO DAS REFEIÇÕES

6.6.1. O objeto inclui o fornecimento refeições, a serem prestados em instalações do DETRAN, em que se incluem móveis, equipamentos, materiais de consumo em geral (utensílios, descartáveis, materiais de higiene e limpeza, entre outros) necessários para a perfeita execução dos serviços, mão-de-obra especializada, pessoal técnico, operacional e administrativo, em número suficiente para desenvolver todas as atividades previstas, compatíveis com a quantidade contratada, observadas as normas vigentes de vigilância sanitária.

6.6.2. O serviço se dará da seguinte forma:

I - Na Sede do DETRAN - Av. Godofredo Maciel , 2.900 – Maraponga – Fortaleza - Ceará:

a) No restaurante serão servidas refeições no horário de 11:30 às 14:00 horas, do tipo Self-Service, sendo que, os


acompanhamentos serão servidos pelos funcionários da CONTRATADA. As refeições serão servidas em balcões térmicos com duas opções;

b) As refeições serão testadas diariamente, por degustação, por 2 (dois) servidores indicados pelo DETRAN que as liberarão para o consumo de acordo com suas análises;

c) As refeições constarão de prato principal (duas opções), sobremesas e saladas selecionadas conforme a relação de cardápios, acompanhadas de guarnições, Anexo I do Termo de Referência do edital.

d) As sobremesas constarão de duas opções do cardápio, Anexo I do Termo de Referencia, sendo uma opção de fruta e uma outra de doce.

e) Será de responsabilidade da CONTRATADA o fornecimento de:

•Molhos (vinagrete, tártaro, branco e outros) e maioneses, compatíveis com os tipos de saladas. •Cafezinho, chás e a água mineral deverão estar a disposição dos usuários em equipamentos elétricos (cafeteira elétrica, gelágua etc).•Copos descartáveis para água de 200 ml;•Copos descartáveis para café de 50 ml;•Açucareiros;•Galheteiro com vinagre, azeite de oliva, sal, palito e guardanapos de papel, etc•Papel toalha e sabão líquido p/lavar as mãos.

f) Todos os alimentos deverão estar condicionados em locais que garantam total higiene e conservação;

g) A CONTRATADA deverá apresentar previsão diária dos pratos proteicos dentro dos padrões nutricionais discriminados neste Anexo I – Termo de Referência, integrante deste edital;

h) Os serviços serão executados sob inteira responsabilidade da CONTRATADA, para os quais esta utilizará seus próprios recursos humanos, materiais e gêneros alimentícios;

i) A CONTRATADA deverá obedecer rigorosamente as exigências abaixo especificadas, cabendo a CONTRATANTE fiscalizar sempre que se fizer necessário e: Exigir de seus funcionários, quando da admissão dos mesmos:• Carteira de saúde;• Exames complementares (VDRL- HTL V-III) devendo estes serem renovados de 6 em 6 meses;• Exigir uniformes completos, pontualidade, higiene e disciplina;• No caso do administrador do restaurante, este deverá obedecer o horário compatível com o funcionamento da

CONTRATANTE.

j) Os uniformes serão da responsabilidade da CONTRATADA, bem como todas as despesas com sua manutenção e reposição;

k) Os móveis, utensílios e equipamentos serão cedidos em comodato pela CONTRATANTE e devolvidos ao final do Contrato em estado de pleno funcionamento ou, no mínimo, nas mesmas condições operacionais de recebimento;

l). O prédio e instalações permanentes serão igualmente devolvidos ao final do Contrato nas mesmas condições em que foram recebidas;

m) A CONTRATADA manterá supervisão dos serviços ora contratados através de uma Nutricionista, no horário integral


de funcionamento, de forma a assegurar o fiel cumprimento do Contrato e das orientações da CONTRATANTE.

n) A CONTRATADA deverá adquirir, transportar e armazenar sob sua responsabilidade, os gêneros alimentícios, matérias primas, materiais de limpeza e de conservação todos de primeira qualidade;

o) A CONTRATADA deverá manter em perfeito estado de conservação, funcionamento e limpeza todas as instalações da cozinha e refeitório, inclusive móveis e utensílios além do prédio e arredores, posto à sua disposição.

p). É de inteira responsabilidade da CONTRATADA a manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos, posto à sua disposição, devidamente inventariados e vistoriados pelas partes após a utilização mínima de 06 (seis) meses;

q). A CONTRATADA deverá observar todas as normas internas de prevenção de acidentes de trabalho e de incêndios, inclusive auxiliando a CONTRATANTE na manutenção das medidas preventivas, tendo seu pessoal capacitado para auxiliar no combate a incêndio e salvamento;

r) Conhecer e cumprir as normas, instruções ou ordens de serviços baixadas pela CONTRATANTE.

II – NOS POSTOS DE ATENDIMENTO DO DETRAN E PLANTONISTAS:• Posto de Trânsito Aldeota – Av. Santos Dumont, 3860 -A – Aldeota;• Posto de Trânsito José Bastos – Av. José Bastos, 4699 – Couto Fernandes;• Posto de Trânsito São Gerardo – Av. Bezerra de Menezes, 1277 – São Gerardo; • Posto de Trânsito Messejana – Av. Frei Cirilo, 4561 – Messejana; • Posto de Trânsito Ouro Verde – Rua Miguel Dias, 99 – loja 42; • Posto de Trânsito Coco – Rua Hélder Benevides, 84 - Coco; • Posto de Trânsito Casa do Cidadão – Rua Barão do Rio Branco, 1006 – Centro; • Posto de Trânsito Conjunto Ceará – Av. Min. Albuquerque Lima, 711 – Conj. Ceará; • PERÍCIA- Rua Senador Pompeu, 1127-Centro; • Terminal Rodoviário Eng. João Thomé – Av. Borges de Melo, 1630 – Fátima;• Terminal Rodoviário Antônio Bezerra - Rua Hipólito Pamplona, 45 – Antônio Bezerra, • Terminal Rodoviário Messejana – Rua Granja Castelo, 260 – Messejana.

a) Para fornecimento de refeições aos servidores lotados nos referidos Postos, a CONTRATADA poderá transporta-las por sua conta, ou optar pelo credenciamento de no mínimo 02(dois) restaurantes nas áreas próximas onde funcionam os Postos de Atendimento do DETRAN, com capacidade para fornecer refeições nas mesmas condições exigidas no fornecimento do DETRAN-SEDE (qualidade e quantidade das refeições incluindo todos os acréscimos como: sobremesa, suco, opção proteica, saladas e guarnições. A CONTRATADA deverá fazer uma pré-inspeção nos restaurantes antes do credenciamento, visando verificar as condições de higiene, limpeza, segurança contra incêndio, qualidade e quantidade das refeições, urbanidade no atendimento. As referidas condições devem permanecer durante o período do credenciamento, sendo de responsabilidade da CONTRATADA a verificação rotineira das mesmas. A CONTRATADA deverá criar mecanismo de contato permanente com os Chefes de Postos para dirimir conflitos que eventualmente possam ocorrer. A CONTRATADA deverá comprovar o credenciamento e o devido pagamento das refeições fornecidas pelos credenciados mensalmente.b) A vencedora da licitação apresentará no ato da assinatura do Contrato a relação dos restaurantes credenciados, ficando sob sua responsabilidade o referido credenciamento.

c) A CONTRATADA deverá fornecer ao DETRAN para distribuir com os comensais o controle para o fornecimento das refeições, o qual deverá ser apresentado pelo servidor ao restaurante credenciado.

6.7. DOS PRATOS PROTEÍCOS/GUARNIÇÕES E ACOMPANHAMENTOS


DOS PRATOS PROTEÍCOS/GUARNIÇÕES E ACOMPANHAMENTOS

PRATO PROTEICO GUARNIÇÕES ACOMPANHAMENTOS SALADAS SOBREMESAS

BOVINA:(Coxão mole Contra-Filé; Carne do Sol;

Fígado;Maminha; Patinho, Picanha

CAPRINA: Pernil

SUÍNA: Pernil

AVES: Peito de Frango ou Peru; coxa e sobrecoxa; ovos

PEIXES(Abadejo, Bacalhau, Cavala, Garoupa, Pargo,

Pescada Amarela e Sirigado.

MACARRÃO: Espaguete; Talharim; Parafuso

FARINHA: Mandioca tipo 1; Farinha de Milho

ARROZ: Tipo 1

FEIJÃO: Tipo 1 – Corda; Mulatinho;

Verde; Preto.

FOLHAS: Alface; Acelga; Repolho;

Couve.

LEGUMES: Batata Inglesa e Doce; Beterraba;

Cenoura; Chuchu; Jerimum;

Macaxeira; Pepino;

VERDURASpimentão, cebola,

cheiro verde, tomate.

FRUTAS: Abacaxi; Banana; Cajú; Goiaba; Maçã;

Mamão; Manga; Melancia; Melão;

Uva.

DOCES: Banana, Goiaba e Leite;

Gelatinas, Picolés, Mouse Bolos,

Tortas e Sorvetes (sabores diversos)

6.8. DOS CARDÁPIOS - PRATOS PREPARADOS:

DOS CARDÁPIOS - PRATOS PREPARADOS:

CARNES FRANGO PEIXE FEIJOADA GUARNIÇÕES SALADAS ACOMPANHA-MENTOS

Assado de panela

Bife ao molhoBife aceboladoBife ao molho

madeiraBife a CavaloBife de fígadoCarne de sol acebolado

Carne cozida c/ legumesCarneiro

(guisado ou cozido)

Lasanha de Carne com

queijo e Presunto

Strogonoff de

Strogonoff de frango

Fricassê de Frango

Frango assado (brasa ou

forno)Frango guisado

Frango ao molho xadrezFilé de peito

de frango (acebolado ou

à milanesa)Lasanha de Frango com

queijo e Presunto

Panqueca de

Peixada CearenseFilé de

peixe ao molho de tomateFilé de peixe à delíciaFilé de

peixe ao molho branco

Feijoada brasileira (com feijão

preto, linguiça,

paio, carne de charque e bacon)

Farofa acebolada

Farofa temperada (linguiça ou

bacon)Farofa de milho (com cebola e cheiro verde)Macarrão ao alho e óleoMacarrão a bolonhesa

Macarrão ao molho branco

com queijo ralado

Macarrão parafuso com

presunto/azeiton

Salada mista crua de

alface/acelga/repolho

verde/repolho roxo ao

vinagreteSalada cozida

de beterraba/batata/cenoura/chuchu/azeitona/maionese ou iogurte

naturalSalada de

repolho refogada ao alho e óleoSalada de

acelga e repolho

Arroz com passas

Arroz BrancoArroz à Grega

Arros c/ cenouraFeijão verde com nata,

queijos e maxixeFeijão de corda

ou mulatinho com carne charque

Feijão pretoBaião de dois

com queijo


carnePanqueca de

carne com molho de tomate

Leitão no fornoLeitão ao molho de laranja

frango com molho branco

Vatapá de frango Torta de Frango

a/milho verde/maionese

PirãoPurê de batata

inglesa ou macaxeira

Suflê de chuchu

com frutasSuflê de

cenoura/chuchu/batata

Salada de chuchu à bolonhesa

Salpicão de friosMacaxeira frita

Batata fritaBatata Sotê

Purê de BatataChuchu/cenoura

/batata ao molho branco

Obs. Grelhado: opção grelhada do dia, feito na hora.Obs. Dieta: Refeição especialmente elaborada para portadores de hipertensão arterial, diabetes ou outra patologia indicada.

6.9. FREQÜÊNCIA MÁXIMA DOS PRATOS PROTÉICOS

FREQÜÊNCIA MÁXIMA DOS PRATOS PROTÉICOS

Carne Bovina Diariamente

Peixe Duas vezes/semana

Carneiro Duas vezes/mês

Feijoada Duas vezes/mês

Cozido de Legumes Uma vez/mês

Leitão Uma vez/mês

Figado Duas vezes/mês

Frango Duas vezes/semana

Massas com carne (Tortas/Lasanha) Uma vez/semanaOBS.1: Em dia de feijoada a concessionária deverá servir feijão para acompanhamento de outro prato proteico.OBS.2: Para as saladas Cruas e Vegetais folhosos, os itens deverão ser servidos separadamente.

6.10 - TIPOS DE SOBREMESAS:

TIPOS DE SOBREMESAS

DOCES: banana, Goiaba e Leite. Uma vez/semana

GELATINA Uma vez/semana

BOLO FOFO/MOLE Uma vez/semana

SALADA DE FRUTAS Uma vez/semana

MOUSE: maracujá/limão/chocolate Uma vez/semana


TORTAS: Chocolate/crocante Uma vez/semana

CREMES: abacaxi/uva/morango. Uma vez/semana

SORVETES: sabores diversos Uma vez/semana

FRUTAS TROPICIAS : Abacaxi; Banana; Cajú; Goiaba; Maçã; Mamão; Manga; Melancia; Melão; Uva.

Diariamente

6.11 . NORMAS DE HIGIENE:

6.11.1. Os funcionários da CONTRATADA deverão se apresentar fardados, de maneira limpa e higiênica, na cozinha deverão usar toucas. 6.11.2. Conservar o fardamento sempre limpo e completo. - gorro ou touca; bata; calça comprida; sapato ou bota; avental; luvas de proteção; máscara (quando necessário). Os servidores ligados ao setor administrativo, como nutricionistas e ou economistas doméstico, estagiários, despenseiros, etc., deverão estar fardados. Qualquer destes servidores que for transitar pela cozinha deverá proteger os cabelos.

6.11.3. Retirar anéis, aliança relógios ou outro objeto que possa acumular sujeira nas mãos ou cair sobre os alimentos.

6.11.4. Os servidores da produção deverão conservar seus cabelos protegidos durante toda a jornada de trabalho.

6.11.5. Não levar para a cozinha objetos não pertencentes a mesma, como rádio, jornal, bolsas, etc.

6.11.6. Lavar as tampas das latas e vidros de conservas, antes de abri-los.

6.11.7. Cobrir sempre os alimentos, que precisam ficar expostos, sujeitos ao contato com moscas e outros insetos.

6.11.8. Deixar imerso, em tempo mínimo de 15 (quinze) minutos em água com sanitizante, qualquer hortaliça ou fruta a ser consumida crua.

6.11.9. É terminantemente proibido fumar dentro da cozinha, despensa, vestiário, refeitório e outras dependências do serviço de nutrição do DETRAN.

6.11.10. É proibida a entrada no serviço de nutrição do DETRAN de qualquer servidor acometido de doença infecto-contagiosa.

6.11.11. É obrigatório manter a máxima higiene dentro da cozinha.

6.11.12. Ao terminar qualquer tarefa, limpar todo o local, assim como os utensílios e equipamentos utilizados.

6.11.13. Terminada as atividades, a cozinha deverá ficar rigorosamente limpa.

6.11.14. É de responsabilidade da CONTRATADA a limpeza das caixas de esgotos bem como qualquer consequência decorrente de entupimentos de pias etc, quando da duração do Contrato.

6.11.15. Evitar sempre que possível, tocar nos alimentos diretamente com as mãos.

7. DAS OBRIGAÇÕES DA CONTRATADA


7.1. A CONTRATADA estará obrigada a satisfazer aos requisitos e atender a todas as exigências e condições a seguir estabelecidas:

7.1.1. Executar o serviço através de pessoas idôneas, assumindo total responsabilidade por quaisquer danos ou falta que venham a cometer no desempenho de suas funções, podendo o DETRAN solicitar a substituição daqueles, cuja conduta seja julgada inconveniente.

7.1.2. A CONTRATADA deverá ter controle quantitativo e qualitativo dos gêneros alimentícios e cardápios servidos responsabilizando-se por reparar ou substituir imediatamente, após a sua notificação, no total ou em partes, as refeições fornecidas em que se verificarem defeitos ou incorreções que possam causar danos à saúde dos servidores;

7.1.3. Substituir os profissionais nos casos de impedimentos fortuitos, de maneira que não se prejudiquem o bom andamento e a boa prestação dos serviços.

7.1.4. Facilitar a ação da FISCALIZAÇÃO na inspeção do serviço, prestando, prontamente, os esclarecimentos que forem solicitados pela CONTRATANTE.

7.1.5. Responder perante o DETRAN, mesmo no caso de ausência ou omissão da FISCALIZAÇÃO, indenizando-a devidamente por quaisquer atos ou fatos lesivos aos seus interesses, que possam interferir na execução do Contrato, quer sejam eles praticados por empregados, prepostos ou mandatários seus. A responsabilidade se estenderá a danos causados a terceiros, devendo a CONTRATADA adotar medidas preventivas contra esses danos, com fiel observância das normas emanadas das autoridades competentes e das disposições legais vigentes.

7.1.6 . Pagar seus empregados no prazo previsto em lei, sendo também de sua responsabilidade o pagamento de todos os tributos que, direta ou indiretamente, incidam sobre a prestação dos serviços contratados inclusive as contribuições previdenciárias fiscais e parafiscais, FGTS, PIS, emolumentos, seguros de acidentes de trabalho, etc, ficando excluída qualquer solidariedade do DETRAN por eventuais autuações administrativas e/ou judiciais uma vez que a inadimplência da CONTRATADA com referência às suas obrigações não se transfere ao DETRAN, nem podem onerar o objeto do contato.

7.1.7. Disponibilizar a qualquer tempo, toda documentação referente ao pagamento dos tributos, seguros, encargos sociais, trabalhistas e previdenciários relacionados com o objeto do CONTRATO;

7.1.8. Responder, pecuniariamente, por todos os danos e/ou prejuízos que forem causados à União, Estado, Município ou terceiros, decorrentes da prestação dos serviço.

7.1.9. Respeitar as normas de segurança e medicina do trabalho, previstas na Consolidação das Leis do Trabalho e legislação pertinente.

7.1.10. Manter durante toda a execução do serviço em compatibilidade com as obrigações por ele assumidas, todas as condições de habilitação e qualificação exigidas na licitação;

7.1.11. Obriga-se a fornecer os talheres de cada comensal ensacados, devidamente esterilizado e lacrado;

7.1.12. A CONTRATADA obrigar-se-á a fornecer o material de consumo, sem nenhum ônus para a CONTRATANTE de acordo com as necessidades do serviço:

• copos descartáveis para água de 200 ml;• copos descartáveis para café de 50 ml;• açucareiros;


• galheteiro com vinagre, azeite de oliva, sal, palito e guardanapos de papel, etc• Papel toalha e sabão líquido para lavar as mãos.

7.1.13. Em caso de problema de saúde de funcionário do DETRAN a CONTRATADA deverá fornecer alimentação dietética, conforme a apresentação de prescrição médica, onde o cardápio não poderá ultrapassar o custo médio das refeições fornecidas. Os ingredientes a serem utilizados na preparação das refeições deverão ser próprios para este tipo de alimentação (leite desnatado, adoçante, ausência total de gorduras saturadas, etc). Para compor este item a CONTRATADA obrigar-se-á a fornecer 02 (dois) tipos de saladas para as dietas e uso de molhos com leite desnatado, sem colesterol, nem gordura saturadas e sobremesa dietética e adoçantes;

7.1.14. A CONTRATADA obrigar-se-á a manter as mesas do refeitório sempre limpas e guarnecidas de todos os componentes de serviço, tais como: galheteiro com vinagre, azeite de oliva, sal, palito e guardanapos de papel, etc.;

7.1.15. A CONTRATADA obrigar-se-á a manter permanentemente no salão de refeições um empregado encarregado de fazer a manutenção e a recomposição das mesas e outros serviços eventuais, durante todo tempo de duração da refeição;

7.1.16. Ao terminarem suas refeições, os usuários conduzirão, para o balcão da área de lavagem, as bandejas, pratos, tigelas, copos e talheres por eles utilizados, os quais serão recebidos e conferido por empregado(s) da CONTRATADA;

7.1.17. A CONTRATADA fica responsável pela manutenção dos móveis e equipamentos de propriedade do DETRAN quando se constatarem defeitos, a qual terá o prazo de 48(quarenta e oito) horas para providenciar o conserto ou a reposição do bem patrimonial.

7.1.18. A CONTRATADA obriga-se a credenciar no mínimo 02 (dois) restaurantes nas áreas onde funcionam os Postos de Atendimento do DETRAN para o fornecimento de refeições aos funcionários lotados nos Postos. A CONTRATADA deverá fazer uma pré-inspeção nos restaurantes antes do credenciamento, visando verificar as condições de higiene, limpeza, segurança contra incêndio, quantidade e qualidade das refeições, urbanidade no atendimento. As referidas condições devem permanecer durante o período de credenciamento, sendo responsabilidade da CONTRATADA a verificação rotineira das mesmas. A quantidade e qualidade de refeições incluindo todos os acréscimos (sobremesa, suco, opção protéica, saladas e guarnições) deve ser semelhante ao ofertado no Restaurante do DETRAN – Sede. Criação de mecanismo de contato permanente dos chefes dos Postos com a CONTRATADA para dirimir conflitos eventualmente surgidos. A CONTRATADA deve comprovar o credenciamento e o devido pagamento das refeições fornecidas pelos credenciados, mensalmente, bem como a coleta de reclamações e soluções adotadas.

7.1.19. A CONTRATADA obriga-se a fornecer os alimentos de acordo com o cardápio, conforme especificado neste Anexo I – Termo de Referencia deste edital. Qualquer mudança deverá ser informada a CONTRATANTE, sem no entanto mudar a qualidade dos alimentos.

7.1.20. Executar os serviços em conformidade com as especificações técnicas e quantitativos do edital – Termo de Referência - Anexo I e proposta de preços;

7.1.21. Utilizar-se de seus próprios recursos humanos, materiais e transportes;

7.1.22. A CONTRATADA deverá realizar capacitação para a equipe de funcionários que estarão diretamente envolvidos com a manipulação dos alimentos (capacitação deverá ser comprovada através de certificação), abordando temas de acordo com as exigências da Resolução-RDC Nº 216, de 15 de setembro de 2004 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária-ANVISA e o que orienta a Organização Mundial da Saúde. De acordo com a legislação vigente, os treinamentos deverão ser contínuos, ou seja, periódicos.


7.1.23 . A CONTRATADA deverá dispor do Manual de Boas Práticas (MBP) atualizado, constando os Procedimentos Operacionais Padronizados(POPs), documento formal elaborado por nutricionista baseado na Resolução-RDC Nº 216, de 15 de setembro de 2004 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária-ANVISA do Ministério da Saúde.

7.1.24 . Utilizar as dependências vinculadas à execução do serviço, exclusivamente para atender o objeto do contrato.

7.1.25. Disponibilizar pessoal técnico (Nutricionista) e operacional, assumindo total responsabilidade por encargos administrativos e obrigações trabalhistas, fiscais e previdenciárias.

7.1.26. Garantir o padrão de higiene dos empregados em conformidade com a legislação vigente, disponibilizando uniformes necessários à especificidade de cada função. Os uniformes deverão ser camisas com mangas, logomarca da empresa, calças compridas/vestidos, avental, proteção para o cabelo ( gorro ou touca ) luvas, máscara, botas/calçados fechados com saltos baixos e solado antiderrapante.

7.1.27. Manter a higienização e limpeza do ambiente, equipamentos e utensílios;

7.1.28. Utilizar critérios para avaliação e seleção dos fornecedores de matérias-primas, ingredientes e embalagens. Os gêneros e produtos alimentícios deverão atender ao disposto na legislação de alimentos, estabelecida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária/Ministério da Saúde e pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Utilizar gêneros e produtos alimentícios de primeira qualidade, observando o prazo de validade, sendo vedada a utilização de produtos com alterações de características, ainda que dentro do prazo de validade;

7.1.29. Responsabilizar-se pela qualidade dos alimentos fornecidos, inclusive perante as autoridades sanitárias competentes sempre que houver suspeita de deterioração ou contaminação dos alimentos in natura ou preparados, os mesmos deverão ser suspensos de consumo.

7.1.30. Desprezar, no mesmo dia, as sobras de alimentos, podendo ser reaproveitados somente os alimentos que não forem manipulados;

7.1.31. Realizar o controle higiênico sanitário dos alimentos durante o pré-preparo e em todas as suas etapas, ressaltando que vegetais crus e frutas devem sofrer processo de desinfecção com solução clorada, de acordo com as normas vigentes, com o objetivo da prevenção da ocorrência de contaminação cruzada entre os diversos alimentos durante o pré-preparo e preparo final;

7.1.32. A Contratada deverá manter fixado em local visível no refeitório em um quadro emoldurado o nome do (a) Nutricionista responsável técnico pelos serviços de alimentação, constando o nº do Registro do profissional no Conselho Regional de Nutricionistas(CRN).

7.1.33. A operacionalização e distribuição das refeições deverão ser supervisionadas pelo responsável técnico (Nutricionista) da CONTRATADA, de forma a observar sua aceitação, análise de apresentação, porcionamento e temperatura da alimentação servida, para possíveis alterações ou adaptações, visando o atendimento adequado e satisfatório.

7.1.34. A Contratada não poderá subcontratar, ceder ou transferir total ou parcialmente a execução do objeto da presente licitação.

8. DAS OBRIGAÇÕES DA CONTRATANTE

8.1. O DETRAN/CE como CONTRATANTE, deverá assumir as seguintes obrigações:


8.1.1. Proporcionar todas as facilidades indispensáveis ao bom cumprimento da execução do objeto contratual;

8.1.2. Notificar a CONTRATADA relativamente a qualquer irregularidade encontrada na execução do objeto;

8.1.3. Acompanhar e fiscalizar por meio de servidor especialmente designado para esse fim, a execução do objeto contratado, podendo em decorrência de falhas por ventura observadas, solicitar à CONTRATADA providências visando as correções necessárias, que atenderá ou justificará de imediato;

8.1.4.. Aplicar as penalidades previstas no edital e no presente instrumento, na hipótese de a CONTRATADA não cumprir no todo ou em parte o Contrato, mantidas as situações normais de disponibilidade e volume dos serviços, arcando a CONTRATADA com quaisquer prejuízos que tal ato venha acarretar ao DETRAN/CE.

8.1.5 Realizar vistoria de 02 (dois) em 02 (dois) meses nos equipamentos e utensílios cedidos à CONTRATADA.

8.1.6. Cabe ao DETRAN o cadastramento e identificação e exame médico de saúde do pessoal que tenha direito às refeições de dietas, servidas no refeitório.

8.1.7. Criar Comissão com objetivo de supervisionar, fiscalizar a operacionalização do restaurante, de acordo com o que estabelece o Contrato, podendo para isso ser estabelecido um período ou a qualquer tempo quando houver necessidade.

8.1.8. Disponibilizar à CONTRATADA as dependências e instalações elétricas e hidráulicas para a execução dos serviços;

8.1.9 Planejar e informar a CONTRATADA em tempo hábil, para execução dos serviços, a quantificação diária por tipo de refeições a serem servidas.

8.1.10. A CONTRATANTE efetuará o pagamento a CONTRATADA após a realização dos serviços, devidamente atestados pelo setor competente, mediante a apresentação da nota fiscal/fatura.

ANEXO II

MINUTA DE DECLARAÇÃO DE INEXISTÊNCIA DE EMPREGADO MENOR

Ref.: (identificação da licitação)

................................................................................, inscrito no CNPJ/CNPF nº ..........................., por intermédio de seu representante legal, o(a) Sr(a) .................................................................., portador(a) da Carteira de Identidade nº ................................ e do CPF nº ......................................, DECLARA, para fins do disposto na Lei Federal nº 9.854, de 27/10/1999, publicada no DOU de 28/10/1999, e ao Inciso XXXIII, do art. 7º, da


Constituição Federal, que não emprega menor de (18) dezoito anos em trabalho noturno, perigoso ou insalubre e não emprega menor de (16)dezesseis anos em trabalho algum.

Ressalva: emprega menor, a partir de (14)quatorze anos, na condição de aprendiz ( ).

..................................................................................

(data)

..........................................................................................................

(representante legal)

(Observação: em caso afirmativo, assinalar a ressalva acima)

ANEXO III

MINUTA DE CARTA PROPOSTA

À Central de LicitaçõesProcuradoria Geral do Estado - PGERef.: Pregão Eletrônico n° PE201100027- DETRAN-CE

Pelo presente instrumento, vimos apresentar nossa proposta de preços relativa ao objeto desta licitação, bem como as informações, condições da proposta e declarações exigidas no Edital do Pregão Eletrônico acima citado.

1. IDENTIFICAÇÃO DO LICITANTE:

. Razão Social:

. CNPJ

. Inscrição Estadual:

. Endereço completo:


. Telefone:

. fax:

. E-mail:

. Banco, Agência e nº da conta corrente, preferencialmente no Bradesco:

2. Condições Gerais da Proposta:

2.1. A presente proposta é válida por _______ (_______) dias, contados da data de sua emissão.

LOTE 1-

ITEM DISCRIMINAÇÃO Quant.mensal

Valor unitário (R$)

Valor mensal (R$)

01 SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DIÁRIO DE REFEIÇÕES, PARA OS SERVIDORES DO DETRAN/SEDE

E POSTOS DE ATENDIMENTO DA CAPITAL.12.032

VALOR GLOBAL DO LOTE - ........ (valor mensal x 12 meses)..........(POR EXTENSO) R$

LOCAL E DATAASSINATURA E CARIMBO DA PROPONENTE(OBS: REPRESENTANTE LEGAL DO PROPONENTE)

ANEXO IV

MINUTA DO CONTRATO Nº _____/DETRAN/CE/2011

CONTRATO QUE SE FAZEM ENTRE SI, PARA O FIM QUE NELE SE DECLARA, DE UM LADO O DEPARTAMENTO ESTADUAL DE TRÂNSITO-DETRAN, E DE OUTRO __________________________________

O DEPARTAMENTO ESTADUAL DE TRÂNSITO - DETRAN/CE, autarquia estadual criada pela Lei nº 9.450/71 e reorganizada pela Lei nº 10.521/81, CNPJ nº 07.135.668/0001-95, com sede na Av. Godofredo Maciel, 2.900, Maraponga, Fortaleza-Ce, CEP.60712.001, representada por seu superintendente,____________________________________,RG Nº____________________, CPF. Nº______________, domiciliado e residente em Fortaleza, doravante denominado CONTRATANTE e a _________________inscrita no CNPJ(MF) sob Nº ___________________, estabelecida na (Rua)_____________, nº_______, aqui representada por seu Sócio Gerente, _________________________,CPF _________________, celebram o presente contrato de FORNECIMENTO, mediante as cláusulas e condições a seguir estabelecidas:

CLÁUSULA PRIMEIRA - DO FUNDAMENTO LEGAL

1.1. O presente Contrato tem como fundamento o Edital de Pregão Eletrônico nº 20110027-DETRAN/CE, Processo nº 11494238-2, Decreto Estadual nº 28.089 de 10 de janeiro de 2006, Lei nº 10.520/02 e a Lei Federal nº 8.666/1993 e suas alterações, além das demais disposições aplicáveis.


CLÁUSULA SEGUNDA - DO OBJETO

2.1. Constitui objeto deste Contrato o SERVIÇO DE FORNECIMENTO DIÁRIO DE REFEIÇÕES, PARA OS SERVIDORES DO DETRAN/SEDE E POSTOS DE ATENDIMENTO DA CAPITAL, conforme condições especificadas e quantitativos no Anexo I - Termo de Referência do Edital e neste instrumento, para atender as necessidades do Departamento Estadual de Trânsito – DETRAN/CE.

CLÁUSULA TERCEIRA - DO VALOR E DA FONTE DE RECURSOS

3.1. O valor contratual global importa na quantia de R$ _________(_______________), sujeito a reajustes respeitado a periodicidade anual do contrato nos termos da legislação vigente.3.2. Recursos da dotações orçamentarias nº 082.00003.26.122.400.20742.22.33903900.70.0

Subcláusula Única – No valor a ser pago para a execução do serviço, objeto deste Contrato estão inclusos todos os custos diretos e indiretos requeridos para a prestação do serviço, encargos sociais, seguros, custos de mão de obra, benefícios diversos, tributos ou quaisquer outros encargos que vierem a existir sobre os aludido serviço, constituindo assim a única remuneração pelo serviço contratado.

CLÁUSULA QUARTA – DO PRAZO DE VIGÊNCIA DO CONTRATO

4.1. O prazo de vigência será de 12(doze) meses contados a partir da data da publicação de seu extrato no DOE, podendo ser prorrogado, nos termos do art. 57, da Lei da Lei nº 8.666/93 e suas alterações

4.2. A CONTRATADA obriga-se a aceitar nas mesmas condições contratuais, acréscimos ou supressões que se fizerem necessários à execução do serviço, até os limites previstos em Lei.

CLÁUSULA QUINTA – DO REGIME DE EXECUÇÃO

5.1. O serviço, objeto deste Contrato serão prestados pela CONTRATADA sob o regime de execução indireta por empreitada global.

CLÁUSULA SEXTA – DA FORMA DE PAGAMENTO


6.2. O valor a ser pago será ao correspondente as quantidades realmente solicitadas pelo Núcleo de Recursos Humanos do DETRAN/CE.


Subcláusula Primeira – Por ocasião dos pagamentos, a CONTRATANTE efetuará a retenção na fonte dos tributos e contribuições elencados nas disposições determinadas pelos órgãos fiscais e fazendários, em conformidade com as normas vigentes.


Subcláusula Segunda - A CONTRATADA deverá apresentar, atualizados, para fins de pagamento, os seguintes documentos:




CLÁUSULA SÉTIMA – DO REAJUSTAMENTO

7.2. Os preços oferecidos serão irreajustáveis.

CLÁUSULA OITAVA – DA EXECUÇÃO DO SERVIÇO

8.1. A CONTRATADA deverá obedecer para execução do serviço, objeto deste Contrato às especificações, quantidades, prazos e as condições estabelecidos neste instrumento e nos Anexos I – Termo de Referência do Edital do Pregão Eletrônico nº 201100027/DETRAN/CE, o qual passa a integrar este instrumento independentemente de transcrição.

CLÁUSULA NONA – DO RECEBIMENTO DO SERVIÇO

9.1. O início dos serviços dar-se-á imediatamente com o prazo de execução previsto em 12 (doze) meses.

9.2. O recebimento será feito da seguinte forma: a) PROVISORIAMENTE – mediante simples conferência entre a nota fiscal, a Nota de Empenho e os serviços entregues.b) DEFINITIVAMENTE – após análise meticulosa com o objetivo de verificar se os serviços entregues estão de acordo com as especificações contidas no Anexo I do Edital e com a proposta do licitante.

CLÁUSULA DÉCIMA - DAS OBRIGAÇÕES DA CONTRATANTE

10.1. O DETRAN/CE como CONTRATANTE, deverá assumir as seguintes obrigações:

10.2 .Proporcionar todas as facilidades indispensáveis ao bom cumprimento da execução do objeto contratual;

10.3. Notificar a CONTRATADA relativamente a qualquer irregularidade encontrada na execução do objeto;

10.4. Acompanhar e fiscalizar por meio de servidor especialmente designado para esse fim, a execução do objeto contratado, podendo em decorrência de falhas por ventura observadas, solicitar à CONTRATADA providências visando as correções necessárias, que atenderá ou justificará de imediato;

10.5. Aplicar as penalidades previstas no edital e no presente instrumento, na hipótese de a CONTRATADA não cumprir no todo ou em parte o Contrato, mantidas as situações normais de disponibilidade e volume dos serviços, arcando a CONTRATADA com quaisquer prejuízos que tal ato venha acarretar ao DETRAN/CE.

10.6. Realizar vistoria de 02 (dois) em 02 (dois) meses nos equipamentos e utensílios cedidos à CONTRATADA.


10.7. Cabe ao DETRAN o cadastramento e identificação e exame médico de saúde do pessoal que tenha direito às refeições de dietas, servidas no refeitório.

10.8. Criar Comissão com objetivo de supervisionar, fiscalizar a operacionalização do restaurante, de acordo com o que estabelece o Contrato, podendo para isso ser estabelecido um período ou a qualquer tempo quando houver necessidade.

10.9. Disponibilizar à CONTRATADA as dependências e instalações elétricas e hidráulicas para a execução dos serviços;

10.10. Planejar e informar a CONTRATADA em tempo hábil, para execução dos serviços, a quantificação diária por tipo de refeições a serem servidas.

10.11. A CONTRATANTE efetuará o pagamento a CONTRATADA após a realização dos serviços, devidamente atestados pelo setor competente, mediante a apresentação da nota fiscal/fatura.

CLÁUSULA DÉCIMA PRIMEIRA - DAS OBRIGAÇÕES DA CONTRATADA

11.1. A CONTRATADA estará obrigada a satisfazer aos requisitos e atender a todas as exigências e condições a seguir estabelecidas:

11.1.1. Executar o serviço através de pessoas idôneas, assumindo total responsabilidade por quaisquer danos ou falta que venham a cometer no desempenho de suas funções, podendo o DETRAN solicitar a substituição daqueles, cuja conduta seja julgada inconveniente.

11.1.2. A CONTRATADA deverá ter controle quantitativo e qualitativo dos gêneros alimentícios e cardápios servidos responsabilizando-se por reparar ou substituir imediatamente, após a sua notificação, no total ou em partes, as refeições fornecidas em que se verificarem defeitos ou incorreções que possam causar danos à saúde dos servidores;

11.1.3 . Substituir os profissionais nos casos de impedimentos fortuitos, de maneira que não se prejudiquem o bom andamento e a boa prestação dos serviços.

11.1.4 . Facilitar a ação da FISCALIZAÇÃO na inspeção do serviço, prestando, prontamente, os esclarecimentos que forem solicitados pela CONTRATANTE.

11.1.5. Responder perante o DETRAN, mesmo no caso de ausência ou omissão da FISCALIZAÇÃO, indenizando-a devidamente por quaisquer atos ou fatos lesivos aos seus interesses, que possam interferir na execução do Contrato, quer sejam eles praticados por empregados, prepostos ou mandatários seus. A responsabilidade se estenderá a danos causados a terceiros, devendo a CONTRATADA adotar medidas preventivas contra esses danos, com fiel observância das normas emanadas das autoridades competentes e das disposições legais vigentes.

11.1.6 . Pagar seus empregados no prazo previsto em lei, sendo também de sua responsabilidade o pagamento de todos os tributos que, direta ou indiretamente, incidam sobre a prestação dos serviços contratados inclusive as contribuições previdenciárias fiscais e parafiscais, FGTS, PIS, emolumentos, seguros de acidentes de trabalho, etc, ficando excluída qualquer solidariedade do DETRAN por eventuais autuações administrativas e/ou judiciais uma vez que a inadimplência da CONTRATADA com referência às suas obrigações não se transfere ao DETRAN, nem podem onerar o objeto do contato.

11.1.7. Disponibilizar a qualquer tempo, toda documentação referente ao pagamento dos tributos, seguros, encargos


sociais, trabalhistas e previdenciários relacionados com o objeto do CONTRATO;

11.1.8. Responder, pecuniariamente, por todos os danos e/ou prejuízos que forem causados à União, Estado, Município ou terceiros, decorrentes da prestação dos serviço.

11.1.9. Respeitar as normas de segurança e medicina do trabalho, previstas na Consolidação das Leis do Trabalho e legislação pertinente.

11.1.10. Manter durante toda a execução do serviço em compatibilidade com as obrigações por ele assumidas, todas as condições de habilitação e qualificação exigidas na licitação;

11.1.11. Obriga-se a fornecer os talheres de cada comensal ensacados, devidamente esterilizado e lacrado;

11.1.12. A CONTRATADA obrigar-se-á a fornecer o material de consumo, sem nenhum ônus para a CONTRATANTE de acordo com as necessidades do serviço:

• copos descartáveis para água de 200 ml;• copos descartáveis para café de 50 ml;• açucareiros;• galheteiro com vinagre, azeite de oliva, sal, palito e guardanapos de papel, etc• Papel toalha e sabão líquido para lavar as mãos.

11.1.13. Em caso de problema de saúde de funcionário do DETRAN a CONTRATADA deverá fornecer alimentação dietética, conforme a apresentação de prescrição médica, onde o cardápio não poderá ultrapassar o custo médio das refeições fornecidas. Os ingredientes a serem utilizados na preparação das refeições deverão ser próprios para este tipo de alimentação (leite desnatado, adoçante, ausência total de gorduras saturadas, etc). Para compor este item a CONTRATADA obrigar-se-á a fornecer 02 (dois) tipos de saladas para as dietas e uso de molhos com leite desnatado, sem colesterol, nem gordura saturadas e sobremesa dietética e adoçantes;

11.1.14. A CONTRATADA obrigar-se-á a manter as mesas do refeitório sempre limpas e guarnecidas de todos os componentes de serviço, tais como: galheteiro com vinagre, azeite de oliva, sal, palito e guardanapos de papel, etc.;

71.1.15. A CONTRATADA obrigar-se-á a manter permanentemente no salão de refeições um empregado encarregado de fazer a manutenção e a recomposição das mesas e outros serviços eventuais, durante todo tempo de duração da refeição;

11.1.16 . Ao terminarem suas refeições, os usuários conduzirão, para o balcão da área de lavagem, as bandejas, pratos, tigelas, copos e talheres por eles utilizados, os quais serão recebidos e conferido por empregado(s) da CONTRATADA;

11.1.17. A CONTRATADA fica responsável pela manutenção dos móveis e equipamentos de propriedade do DETRAN quando se constatarem defeitos, a qual terá o prazo de 48(quarenta e oito) horas para providenciar o conserto ou a reposição do bem patrimonial.

11.1.18 . A CONTRATADA obriga-se a credenciar no mínimo 02 (dois) restaurantes nas áreas onde funcionam os Postos de Atendimento do DETRAN para o fornecimento de refeições aos funcionários lotados nos Postos. A CONTRATADA deverá fazer uma pré-inspeção nos restaurantes antes do credenciamento, visando verificar as condições de higiene, limpeza, segurança contra incêndio, quantidade e qualidade das refeições, urbanidade no atendimento. As referidas condições devem permanecer durante o período de credenciamento, sendo responsabilidade da CONTRATADA a verificação rotineira das mesmas. A quantidade e qualidade de refeições incluindo todos os


acréscimos (sobremesa, suco, opção protéica, saladas e guarnições) deve ser semelhante ao ofertado no Restaurante do DETRAN – Sede. Criação de mecanismo de contato permanente dos chefes dos Postos com a CONTRATADA para dirimir conflitos eventualmente surgidos. A CONTRATADA deve comprovar o credenciamento e o devido pagamento das refeições fornecidas pelos credenciados, mensalmente, bem como a coleta de reclamações e soluções adotadas.

11.1.19. A CONTRATADA obriga-se a fornecer os alimentos de acordo com o cardápio, conforme especificado neste Anexo I – Termo de Referencia deste edital. Qualquer mudança deverá ser informada a CONTRATANTE, sem no entanto mudar a qualidade dos alimentos.

11.1.20. Executar os serviços em conformidade com as especificações técnicas e quantitativos do edital – Termo de Referência - Anexo I e proposta de preços;

11.1.21. Utilizar-se de seus próprios recursos humanos, materiais e transportes;

11.1.22. A CONTRATADA deverá realizar capacitação para a equipe de funcionários que estarão diretamente envolvidos com a manipulação dos alimentos (capacitação deverá ser comprovada através de certificação), abordando temas de acordo com as exigências da Resolução-RDC Nº 216, de 15 de setembro de 2004 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária-ANVISA e o que orienta a Organização Mundial da Saúde. De acordo com a legislação vigente, os treinamentos deverão ser contínuos, ou seja, periódicos.

11.1.23 . A CONTRATADA deverá dispor do Manual de Boas Práticas (MBP) atualizado, constando os Procedimentos Operacionais Padronizados(POPs), documento formal elaborado por nutricionista baseado na Resolução-RDC Nº 216, de 15 de setembro de 2004 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária-ANVISA do Ministério da Saúde.

11.1.24. Utilizar as dependências vinculadas à execução do serviço, exclusivamente para atender o objeto do contrato.

11.1.25. Disponibilizar pessoal técnico (Nutricionista) e operacional, assumindo total responsabilidade por encargos administrativos e obrigações trabalhistas, fiscais e previdenciárias.

11.1.26. Garantir o padrão de higiene dos empregados em conformidade com a legislação vigente, disponibilizando uniformes necessários à especificidade de cada função. Os uniformes deverão ser camisas com mangas, logomarca da empresa, calças compridas/vestidos, avental, proteção para o cabelo ( gorro ou touca ) luvas, máscara, botas/calçados fechados com saltos baixos e solado antiderrapante.

11.1.27. Manter a higienização e limpeza do ambiente, equipamentos e utensílios;

11.1.28. Utilizar critérios para avaliação e seleção dos fornecedores de matérias-primas, ingredientes e embalagens. Os gêneros e produtos alimentícios deverão atender ao disposto na legislação de alimentos, estabelecida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária/Ministério da Saúde e pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Utilizar gêneros e produtos alimentícios de primeira qualidade, observando o prazo de validade, sendo vedada a utilização deprodutos com alterações de características, ainda que dentro do prazo de validade;

11.1.29. Responsabilizar-se pela qualidade dos alimentos fornecidos, inclusive perante as autoridades sanitárias competentes sempre que houver suspeita de deterioração ou contaminação dos alimentos in natura ou preparados, os mesmos deverão ser suspensos de consumo.

11.1.30 . Desprezar, no mesmo dia, as sobras de alimentos, podendo ser reaproveitados somente os alimentos que não forem manipulados;

11.1.31. Realizar o controle higiênico sanitário dos alimentos durante o pré-preparo e em todas as suas etapas,


ressaltando que vegetais crus e frutas devem sofrer processo de desinfecção com solução clorada, de acordo com as normas vigentes, com o objetivo da prevenção da ocorrência de contaminação cruzada entre os diversos alimentos durante o pré-preparo e preparo final;

11.1.32. A Contratada deverá manter fixado em local visível no refeitório em um quadro emoldurado o nome do (a) Nutricionista responsável técnico pelos serviços de alimentação, constando o nº do Registro do profissional no Conselho Regional de Nutricionistas(CRN).

11.1.33 .A operacionalização e distribuição das refeições deverão ser supervisionadas pelo responsável técnico (Nutricionista) da CONTRATADA, de forma a observar sua aceitação, análise de apresentação, porcionamento e temperatura da alimentação servida, para possíveis alterações ou adaptações, visando o atendimento adequado e satisfatório.

11.1.34. A Contratada não poderá subcontratar, ceder ou transferir total ou parcialmente a execução do objeto da presente licitação.

CLÁUSULA DÉCIMA SEGUNDA – DAS MULTAS E SANÇÕES ADMINISTRATIVAS

12.1. A CONTRATADA sujeitar-se-á, em caso de inadimplemento de suas obrigações, definidas neste Instrumento ou em outros que o complementem, as seguintes multas, sem prejuízo das sanções legais, art. 86 a 88 da Lei 8.666/93 e responsabilidades civil e criminal:

a) 10% (dez por cento) sobre o valor do Contrato, em caso de recusa a prestação do serviço;b) 0,3% (três décimos por cento) ao dia, no caso de descumprimento de cláusula contratual, sobre o valor global do Contrato;c) Multa de 10 % (dez por cento) do valor residual do Contrato, em caso de desistência na execução do objeto.

12.2. O valor da multa aplicada será deduzido pela CONTRATANTE por ocasião do pagamento, no momento em que a Diretoria Administrativa e Financeira do DETRAN/CE comunicará a CONTRATADA.

12.3. A CONTRATADA que não mantiver a proposta, falhar ou fraudar na execução do Contrato, comportar-se de modo inidôneo, fizer declaração falsa ou cometer fraude fiscal, poderão ser aplicadas, conforme o caso, as seguintes sanções, sem prejuízo da reparação dos danos causados ao DETRAN pelo o infrator:a) advertência;b) multa, c) Impedimento de licitar e contratar com a Administração Pública, por período não superior a 05 (cinco) anos.

12.4. Nenhuma sanção será aplicada sem o devido processo Administrativo, que prevê defesa prévia do interessado e recurso nos prazos definidos em lei, sendo-lhe franqueada vista ao processo.

12.5. As multas aplicadas serão descontadas de qualquer crédito existente da CONTRATADA.

12.5.1. Se não for possível descontá-lo por ocasião do pagamento, a CONTRATADA recolherá voluntariamente, a multa por meio de DAE - Documento de Arrecadação Estadual, em nome da CONTRATANTE. Se não o fizer, será encaminhado à Procuradoria Geral do Estado para cobrança em processo de execução.

CLÁUSULA DÉCIMA TERCEIRA- DA RESCISÃO

13.1. O DETRAN poderá rescindir o Contrato, independente de interpelação judicial ou extrajudicial e de qualquer indenização, nos seguintes casos:


a) o não cumprimento ou o cumprimento irregular de cláusulas contratuais, especificações ou prazos, por parte da CONTRATADA;b) a decretação de falência ou a instauração de insolvência civil da CONTRATADA;c) o conhecimento de infrações à Legislação Trabalhista por parte da CONTRATADA;d) razões de interesse público da Administração mediante aviso prévio de no mínimo 30(trinta) dias ou na ocorrência das hipóteses do art. 78 da Lei 8.666/93.e) ocorrência de caso fortuito ou de força maior, regularmente comprovada, impeditiva da execução do serviço, objeto deste Contrato.

CLÁUSULA DÉCIMA QUARTA – DA PUBLICAÇÃO

14.1. A publicação resumida do presente contrato no Diário Oficial do Estado do Ceará – condição indispensável para sua eficácia, será providenciada pela Contratante, nos termos do parágrafo único do artigo 61 da Lei nº. 8.666/93.

CLÁUSULA DÉCIMA QUINTA – DA UTILIZAÇÃO DO NOME DA CONTRATANTE

15.1. A Contratada não poderá, salvo em “curriculum vitae”, utilizar o nome da Contratante ou sua qualidade de Contratada em quaisquer atividades de divulgação profissional como, por exemplo, em cartões de visita, anúncios diversos, impressos etc., sob pena de imediata rescisão deste contrato.

15.2. A Contratada, também, não está autorizada a pronunciar-se em nome da Contratante à imprensa em geral, sobre quaisquer assuntos relativos às atividades deste, bem como à sua atividade profissional, sob pena de imediata rescisão contratual, sem prejuízo das demais cominações cabíveis.

CLÁUSULA DÉCIMA SEXTA – DAS CONDIÇÕES DE HABILITAÇÃO DA CONTRATADA

16.1. A Contratada declara, no ato de celebração deste contrato, estar plenamente habilitada à assunção dos encargos contratuais e assume o compromisso de manter, durante toda a vigência do contrato, todas as condições de habilitação e qualificação exigidos na licitação.

CLÁUSULA DÉCIMA SÉTIMA – DAS ALTERAÇÕES DO CONTRATO

17.1. Compete a ambas as partes, de comum acordo, salvo nas situações tratadas neste instrumento, na Lei nº. 8.666/93 e em outras disposições legais pertinentes, realizar, via termo aditivo, as alterações contratuais que forem julgadas convenientes.

CLÁUSULA DÉCIMA OITAVA – ACOMPANHAMENTO E FISCALIZAÇÃO

18.1. A execução do objeto deste Contrato será acompanhada e fiscalizada pela Gerente do Núcleo de Recursos Humanos do DETRAN/CE, Albanisa Mota Barbosa da Rocha , matrícula nº. especialmente designada para este fim pela Administração, de acordo com o estabelecido no art. 67 da Lei 8.666/93, doravante denominada simplesmente GESTORA deste Contrato.

CLAÚSULA DÉCIMA NONA – DA GARANTIA CONTRATUAL

19.1. A Adjudicatária deverá oferecer a título de garantia do contrato, e conforme o art 56, da Lei nº 8.666/1993 e suas alterações posteriores, 5% (cinco por cento) do valor a ser contrato, atualizado, podendo optar por uma das modalidades seguintes:


a) Caução em dinheiro ou título da dívida pública,vedada à prestação de garantia através de títulos da Dívida Agrária;b) Fiança Bancária;c) Seguro –Garantia.

19.2. A Garantia prestada será liberada ou restituída após a execução deste Contrato, e, quando em dinheiro corrigida monetariamente.

CLÁUSULA VIGÉSIMA – DO FORO

20.1. As partes elegem o Foro do município de Fortaleza, Capital do Estado do Ceará, como competente para dirimir e decidir as questões oriundas do presente instrumento, que não forem possíveis de resolver por meios administrativos.E por estarem justos e acordados, firmam o presente Contrato em 5 (cinco) vias de igual teor e forma, para que produza os seus jurídicos e legais efeitos.

Fortaleza, _____ de ___________ de 2011

__________________________________PELA CONTRATANTE

______________________________SUPERINTENDENTE DO DETRAN-CE

________________________________GESTOR/EXECUTOR DO CONTRATOPELA CONTRATADA.........................................................

REPRESENTANTE LEGAL

TESTEMUNHAS:NOME: RG:NOME: RG:


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EDITAL DE PREGÃO ELETRÔNICO Nº 20110027 DETRAN-CE …licita.seplag.ce.gov.br/pub/160980/pe20110027detran.pdf · EDITAL DE PREGÃO ELETRÔNICO Nº 20110027 DETRAN-CE PROCESSO Nº