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CURSO A DISTÂNCIA DE NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO PRIMÁRIA A SAÚDE (APS)

O curso a distância de Nutrição na APS é uma iniciativa do Núcleo de Telessaúde Técnico-Científico do Rio Grande do Sul (TelessaúdeRS-UFRGS). Visa contribuir para a qualificação das orientações alimentares prestadas no âmbito da APS, oferecendo estratégias para o manejo da alimentação frente às demandas mais frequentes na APS. Ao final do curso espera-se que os participantes se sintam mais confiantes ao prestar orientações alimentares baseadas na literatura atual.

OBJETIVOS:

Informar, esclarecer e atualizar os profissionais da APS sobre os cuidados e orientações gerais de alimentação e nutrição que se constituem em situações presentes na rotina na APS, com base nas melhores evidências científicas disponíveis.

PÚBLICO-ALVO:

Profissionais de nível superior, em especial, aqueles que atuam na APS, e estudantes de graduação das diversas áreas das Ciências da Saúde.

INSCRIÇÕES:

Acesse o link https://www.ufrgs.br/telessauders/cursos-inscricoes/inscricoes.php para realizar o seu cadastro na plataforma de ensino do curso. Cumprida essa etapa, acesse o Moodle TelessaúdeRS através do link https://moodle.telessauders.ufrgs.br/login/index.php. Clique no curso e insira a chave de inscrição descrita no texto explicativo do curso. Preencha o cadastro com todos os dados solicitados, eles são importantes para a confecção do certificado.

ESTRUTURA DO CURSO:

O curso é autoinstrucional. Foi planejado de forma que os conteúdos sejam autoexplicativos. Nesse formato não há presença de tutores. Com carga horária total de 60 horas, é composto por 12 unidades, descritas a seguir.

• Uma unidade de ambientação, com ementa do curso, tutorial para uso do Moodle TelessaúdeRS, vídeo de apresentação, cadastro, fórum de notícias e pré-teste.

• Dez unidades, que serão disponibilizadas semanalmente, incluindo atividades obrigatórias – apostilas, vídeos e questionários – e atividades complementares – como jogos, quizzes e leituras complementares.

• Uma unidade de avaliação final e satisfação do curso.

O aluno poderá realizar as atividades no dia e horário que lhe for mais conveniente, por meio de seu computador e internet. As atividades e leituras sugeridas deverão ser desenvolvidas no período proposto no cronograma. Recomendamos que os participantes dediquem 60 horas ao curso distribuídas nas 8 semanas de duração, ou seja, cerca de cinco horas semanais.

O curso será totalmente ministrado na modalidade EAD através da plataforma de ensino e aprendizado a distância Moodle TelessaúdeRS. As aulas ficarão disponíveis durante o período do curso tanto na plataforma Moodle, quanto no canal do TelessaúdeRS-UFRGS no site do Youtube.

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UNIDADES:

Nome da Unidade:AmbientaçãoIncentivo à alimentação saudável

Mitos e verdades sobre alimentação e nutriçãoNutrição materno-infantilAlergias e intolerâncias alimentaresCuidados e orientações alimentares: obesidadeCuidados e orientações alimentares: diabetesCuidados e orientações alimentares: hipertensãoCuidados e orientações alimentares: doença renal crônicaCuidados e orientações alimentares: transtornos alimentaresCuidados e orientações alimentares: terapia nutricional enteral domiciliarAvaliação final

AVALIAÇÃO:

• O processo de avaliação dos alunos envolverá 5 questões objetivas ao final de cada módulo, valendo 0,5 pontos cada questionário. E a avaliação final, aplicada no final do curso, que vale 5,0 pontos, totalizando 10,0 pontos no final.

• A realização do pré-teste é obrigatória para a liberação das próximas etapas do curso, mas ele não vale nota.

• A presença nos seminários não é obrigatória, o seu objetivo é de esclarecer dúvidas que surjam durante o curso.

• A nota final será o somatório dos questionários e o pós-teste.

CERTIFICADO:

O certificado será emitido pelo Portal de Extensão da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, somente de forma eletrônica, com valor único a ser pago de R$4,00. Fica a cargo do participante a sua im-pressão, em quantas vias julgar necessário. O TelessaúdeRS-UFRGS não imprime e nem envia certificados por correio sob nenhuma circunstância. O passo a passo para a obtenção do certificado será enviado para o e-mail cadastrado na Plataforma Moodle até Fevereiro de 2018. A certificação será possível se o partici-pante atingir nota igual ou maior que 7,0 e ter preenchido o cadastro do curso.

Quem optar pelo certificado manual (que não possui autenticidade) deve manifestar interesse pelo e-mail: ead@telessauders.ufrgs.br. Esse certificado é enviado em até 7 dias após a solicitação e não impede a obtenção do certificado via Portal de Extensão da UFRGS, se o ainda desejar.

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REQUISITOS BÁSICOS:

Para a participação efetiva do aluno no curso, alguns pré-requisitos são necessários:

• noções básicas de informática;

• acesso à internet com o mínimo de 256 kbps e caixa de som;

• disponibilidade para o curso durante as 12 semanas;

• ter os seguintes softwares instalados:

Flash Player (última versão disponível pelo Fabricante)

http://get.adobe.com/br/flashplayer/

Java (última versão disponível pelo Fabricante)

http://www.java.com/en/download/manual.jsp

Adobe PDF Reader ( última versão disponível pelo Fabricante)

http://get.adobe.com/br/reader/

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TelessaúdeRS-UFRGS

Coordenação GeralMarcelo Rodrigues GonçalvesRoberto Nunes Umpierre

Coordenação da TeleducaçãoRoberto Nunes Umpierre Ana Paula Borngräber Corrêa

ConteudistasAndreza de Oliveira VasconcelosAngélica Dias PinheiroRaísa Vieira HomemVerônica Lucas de Olivera GuattiniYlana Elias Rodrigues

RevisoresAnnia RossiniCynthia Goulart Molina-BastosGabriela Monteiro GrendeneGabriela Corrêa SouzaSabrina Dalbosco Gadenz

NormalizaçãoRosely de Andrade Vargas

Projeto GráficoCarolyne Vasques Cabral

Diagramação e Ilustração Angélica dias PinheiroCarolyne Vasques Cabral

Edição/Filmagem/AnimaçãoBruno Tavares RochaDiego Santos MadiaLuís Gustavo Ruwer da SilvaRafael Fernandes Krug Rafael Martins Alves

DivulgaçãoCamila Hofstetter Camini Guilherme Fonseca Ribeiro Vitória Oliveira Pacheco

Design InstrucionalAna Paula Borngräber Corrêa

Equipe de TeleducaçãoAndreza de Oliveira VasconcelosAngélica Dias PinheiroCynthia Goulart Molina-Bastos Francine de Souza BorbaLuís Gustavo Ruwer da SilvaRosely de Andrade Vargas Ylana Elias Rodrigues

Dúvidas e informações sobre o cursoSite: www.telessauders.ufrgs.brE-mail: ead@telessauders.ufrgs.br Telefone: 51 33082098

Equipe ResponsávelA Equipe de coordenação, suporte e acompanhamento do Curso é formada por integrantes do Núcleo de Telessaúde do Rio Grande do Sul (TelessaúdeRS-UFRGS).