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EMENTAS DE GRUPO SOLAR DOS PRESUNTOS
2021
Rua Portas de Santo
Antão nº 150
1150-269 Lisboa
Tel.: 213424253
restaurante@
solardospresuntos.com
#1 Ementa Tia Prazeres €49,50
Na Mesa: Pão, Manteigas caseiras , Queijo da Ilha, Presunto Pata
Negra, Chouriço, Vinagrete de Polvo, Pastéis de Bacalhau,
Escabeche de Perdiz e Rissóis de Camarão
Entrada: Mini Pataniscas de Bacalhau
Prato Principal: Arroz de Lagosta e Gambas
Sobremesa: Doce da Avó Luísa ou Salada de Frutas
Bebidas: ½ Garrafa de vinho “Alvarinho” (p.p.), Água, Café e Chá
#2 Ementa Tia Fátima €52,00
Na Mesa: Pão, Manteigas caseiras , Queijo da Ilha, Presunto Pata
Negra, Chouriço, Vinagrete de Polvo, Pastéis de Bacalhau,
Escabeche de Perdiz e Rissóis de Camarão
Entrada: Polvo à Galega e Amêijoas à Bulhão Pato
Prato Principal: Pernil Assado com Esparregado e Batata
Sobremesa: Tarte de Amêndoa com Gelado de Baunilha ou Salada
de Frutas
Bebidas: ½ Garrafa de vinho “Alvarinho” (p.p.), Água, Café e Chá
#3 Ementa Tia Rosa €52,50
Na Mesa: Pão, Manteigas caseiras , Queijo da Ilha, Presunto Pata
Negra, Chouriço, Vinagrete de Polvo, Pastéis de Bacalhau,
Escabeche de Perdiz e Rissóis de Camarão
Entrada: Polvo á Galega
Prato Principal: Cabrito Assado com Batata Assada e Grelos
Salteados
Sobremesa: Doce da Avó Luísa ou Salada de Frutas
Bebidas: ½ Garrafa de vinho “Alvarinho” (p.p.), Água, Café e Chá
#4 Ementa Tia Jesus €54,00
Na Mesa: Pão, Manteigas caseiras , Queijo da Ilha, Presunto Pata
Negra, Chouriço, Vinagrete de Polvo, Pastéis de Bacalhau,
Escabeche de Perdiz e Rissóis de Camarão
Entrada: Gambas á Guilho e Amêijoas à Bulhão Pato
Prato Principal: Bacalhau Assado no Forno à Portuguesa
Sobremesa: Pudim Flan com Gelado de Limão e Laranja ou Salada
de Frutas
Bebidas: ½ Garrafa de vinho “Alvarinho” (p.p.), Água, Café e Chá
#5 Ementa Tio Manel €79,50
Na Mesa: Pão, Manteigas caseiras , Queijo da Ilha, Presunto Pata
Negra, Chouriço, Vinagrete de Polvo, Pastéis de Bacalhau,
Escabeche de Perdiz e Rissóis de Camarão
Entrada: Polvo à Galega, Amêijoas à Bulhão Pato e Gambas à
Guilho
Prato Principal: Arroz de Lavagante
Sobremesa: Doce da Avó Luisa ou Salada de Frutas
Bebidas: ½ Garrafa de vinho “Alvarinho” (p.p.), Água, Café e Chá
#6 Ementa Tio Zé (Vegetariano)*
Entrada: Creme de Cogumelos com Timbale de Shitake e Tomilho
Prato Principal: Gratinado Vegetariano do Solar
*disponível com qualquer outra ementa
#Especial Ementa Tio Carlos €84,50
Na Mesa: Pão, Manteigas caseiras , Queijo da Ilha, Presunto Pata
Negra, Chouriço, Vinagrete de Polvo, Pastéis de Bacalhau,
Escabeche de Perdiz e Rissóis de Camarão
Entrada: Polvo à Galega, Amêijoas e Gambas à Guilho
Prato Peixe: Filetes de Peixe Galo com Açorda de Lavagante
Prato Carne: Lombo de Vitela no Josper, Cogumelos com
Aromáticos, Puré de Batata trufado e Espargos flambê.
Sobremesa: Pudim Abade de Priscos com Gelado de framboesa
e compota
Bebidas: Não incluídas
Condições Gerais
o A escolha da ementa tem que ser
feita até 72h antes da entrada do
grupo;
o Restrições alimentares têm que ser
informadas na escolha do menu;
o A validação da reserva é feita
através do pagamento do sinal;
o O valor do sinal é deduzido no
pagamento final;
o Grupos que cancelem após o
pagamento do sinal não serão
reembolsados;
o O restante pagamento pode ser feito
antes ou no final da refeição;
o Grupos inferiores a 10 pessoas têm um acréscimo de 20% no valor da ementa;
o Grupos inferiores a 20 pessoas têm um acréscimo de 10% no valor da ementa;
o A alteração do número de participantes pode ser feita até 24h da refeição;
o Será cobrado o número de pessoas marcadas. Caso alguém falte o valor é
cobrado;
o Grupos que cancelem na véspera têm que pagar 50% do valor total;
o Grupos que cancelem no dia terão que pagar 100% do valor total;
o Caso queria reservar uma sala, mas o número do grupo é inferior à
lotação total, aplicamos uma taxa de exclusividade de €25 por lugar vazio.
