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1 Revista da Adsel ano 2 número 7 • julho 2013 Distribuição dirigida FECHAMENTO AUTORIZADO - PODE SER ABERTO PELA ECT Pisos incríveis para a casa de praia ESPECIAL TUDO SOBRE AQUECIMENTO

ESPECIAL TUDO SOBRE AQUECIMENTO - … · A revista Praia em Condomínio é editada pela Di Primio Editora para a Adsel Administradora de Condomínios Av. Flávio Boianovski, 597 Capão

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Revista da Adsel • ano 2 • número 7 • julho 2013 • Distribuição dirigidaFECHAMENTO AUTORIZADO - PODE SER ABERTO PELA ECT

Pisos incríveis para a casa de praia

ESPECIAL TUDO SOBRE AQUECIMENTO

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UM ANO DE PRAIA

Vocês devem imaginar a alegria que nos domina cada vez que concluímos mais uma edição da revista. Então, imaginem a nossa felicidade ao finalizar esta edição, que marca um ano da PRAIA em Condomínio! Neste mesmo período, no ano passado, iniciamos este trabalho com o desejo de nos tornarmos uma vitrine para que nossos profissionais e empresas possam expor seu trabalho. Sempre com o nosso leitor em mente, produzimos matérias para orientá-lo, com o intuito de deixar a sua casa mais viva e funcional. Gostaria de agradecer à equipe, colaboradores, anunciantes e especialmente a principal razão desta publicação existir - aos nossos estimados leitores! Nesta edição, de inverno, preparamos um especial sobre aquecimento para você ficar por dentro das novidades sobre lareiras, aquecedores e banheiras. Também entrevistamos uma arquiteta especializada em revestimentos para apresentar as tendências para a sua reforma ou colocação de pisos. Leia uma matéria interessantíssima sobre a capital da Argentina, Buenos Aires, aprenda a fazer um delicioso tortei, e muito mais. Estamos extremamente realizados em tê-los na nossa caminhada! Um viva ao primeiro ano. Que venham muitos mais!

editorial

MARCELO KOHLRAUSCHDiretor

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A revista Praia em Condomínio é editada pela Di Primio Editora para a

Adsel Administradora de CondomíniosAv. Flávio Boianovski, 597Capão da Canoa - RS - BrasilFone: (51) 3625-6996

Edição e ComercializaçãoRua Felipe Neri, 312/5° andarFone/Fax: (51) 3012.2412Porto Alegre - RS

PublisherFernando di Primio [email protected]

Editora de Conteúdo Luísa Abreu

RedaçãoMaiana Antunes

Design EditorialMariana Muniz

Nossa CapaDivulgação Amesti

Comercialização

Porto AlegreFernando Di Primio [email protected]: (51) 3012.2412

Litoral Norte Roberto [email protected]: (51) 3625.7665 (51) 9964.7445

Departamento AdministrativoRoberto Athayde

Periodicidade bimestral

Tiragem 8 mil exemplares

índice

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retrato4246

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soluções10mix18

gastronomia38

ADSEL informa50guia de serviços54opinião58

expediente

Especial28

A revista Praia em Condomínio não se responsabiliza por opiniões emitidas em artigos assinados, que não refletem, necessariamente, a opinião da ADSEL. É permitida a reprodução parcial ou total de reportagens e textos, desde que expressamente citada a fonte.

especial28

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TATUAGEM NOS REVESTIMENTOSSob o comando da designer Carine Canavesi, a Pavão Revestimentos aposta na tatuagem para dar efeito especial ao lançamento da Linha Tattoo. Rosa, pin-up, carpa, caveira mexicana e borboleta dão tom à coleção, composta por dez estampas desenhadas pela tatuadora Anna Idza, que se inspi-rou no estilo Old School, com influência moderna de cores e designs. A linha de peças está disponível em kits compostos por variações das es-tampas ou o mesmo modelo, comerciali-zados em um metro quadrado. www.pa-vaorevestimentos.com.br

SHOPPING VIRTUALDE ARQUITETURAO Montacasa, portal de arquitetura, decoração e design, chega ao mercado brasileiro com o objetivo de se tor-nar o maior shopping virtual do segmento. Dinâmico e interativo, o novo shopping online traz também conteú-do relevante, dicas de produtos, lançamentos e serviços. Enquanto o consumidor irá contar com uma verdadeira consultoria, os arquitetos e profissionais de decoração po-derão expor seu trabalho em www.montacasa.com.br.

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HAVAIANAS VENCE PRêMIO INTERNACIONALA Havaianas foi eleita recentemente como a marca de chinelo preferida por usuários do site de viagens Trip Advisor nos Estados Uni-dos, Reino Unido, França Itália e Espanha. O prêmio anual, que está na segunda edição, homenageia as principais marcas ligadas a viagens, mostrando quais delas são preferidas pelos usuários do site durante as suas viagens. Acesse a lista completa de vencedores do Traveler’s Choice for Travel Favorites 2013 em blog.tripadvisor.com/blog/2013/05/07/tripadvisor-announces-travelers-choice-2013-awards-for-travel-favorites.

TAPETES PERSONALIZADOSA Tecer Tapetes apresenta a série Tecer Pops com a Coleção Traços. Desenvolvidos em fios de polia-mida de alta tecnologia, os tapetes apresentam as-pecto similar às fibras naturais sem brilho. Além de possuírem alta resiliência e resistência à abrasão, são antialérgicos e não propagam o fogo. A coleção ainda oferece diversas composições harmoniosas de cores para serem aplicadas na base e nos tra-ços, fazendo com que o tapete seja personalizado de acordo com o ambiente.

É A VEZ DO DEGRADêAssim como no mundo da moda, a pintura imobiliária também tem suas tendências. Uma delas é pintura ombrè, que destaca a transição de cores e o degradê. Esta pintura é uma das mais solicitadas atualmente e pode ser aplica-da na decoração de paredes e até de móveis. Você pode ter uma parede estampada ou o tra-balho pode ser feito com papel de parede ou com rolo para textura.

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PARA LíDERESPara orientar em-presários sobre o poder da liderança, a Editora Évora lan-çou o livro “Lide-rança Aberta”, que serve como um guia essencial para os lí-deres que querem usar abertamente as mídias sociais sem perder o controle. A obra de Charlene Li, uma das pa-lestrantes mais renomadas quando o assunto é tecnologia, mídias sociais e liderança do mundo, é recomendada para empresas que insistem em proibir o uso pelos funcionários da internet ou das mídias sociais no ambiente de trabalho.

FLORIANóPOLIS SEDIARá A V BIENALA cidade de Florianópolis foi escolhida para sediar o maior evento de design do Brasil - a V Bienal Brasileira de Design, em maio de 2015. O Estado tem o quarto maior parque industrial de transformação do Brasil em número de em-presas - um campo fértil para o design. Os dados fazem parte do material elaborado pela SC Design, com o apoio do Sistema FIESC e do Governo do Estado, apresentado ao Comitê Estratégico de Organização da Bienal (COEB). A edição que está sendo preparada para 2015 pretende dei-xar como legado para o País a valorização do design como fator de competitividade para as empresas.

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PISCINAS E CASCATAS?????

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O inverno é uma época excelente para fazer a troca ou uma reforma no piso. A arquiteta Luiza Pilau conta quais são as novidades da área.

PISOS CONTEMPORÂNEOS

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11Projeto de Miriam Runge (Studio Lazer & Hobby), premiado na Casa Cor 2012

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Luiza atua há vinte anos à frente

de um estúdio de revestimentos

que leva o seu nome, buscando

trazer para o RS as novidades so-

bre pisos, madeira e revestimen-

tos. De acordo com a profissio-

nal, a escolha do piso depende

do perfil e gosto de cada cliente.

Porcelanatos, pedra tradicional e

o mármore são opções, mas ge-

ralmente na praia se buscam so-

luções mais despojadas. Pode-se

encontrar porcelanatos em di-

versos tamanhos, acompanhan-

do a tendência de se usar pisos

sem juntas. Mas atenção: os pi-

sos frios só servem para os que

só usam a casa de praia no verão.

TENDêNCIAS

Atualmente na arquitetura há

uma tendência de se valorizar pi-

sos com menos juntas. Os pisos

indicados podem ser aplicados

em composição de duas ou mais

cores e em composição com ou-

tros materiais, como madeira,

pastilhas, granitos, mármores

etc., de acordo com o projeto

arquitetônico. Os revestimen-

tos estão disponíveis em várias

cores e podem ser aplicados no

piso e também nas paredes. DIV

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VINíLICOSExcelentes para o litoral, pois são compatíveis com a água e muito práticos de limpar. Possuem siste-ma clic, que não faz barulho. O piso é moderno e ecológico, fabricado com materiais reciclados. Agiliza a obra, pois não há necessidade de

remoção dos pisos pré-existentes, como cerâmicas, placas de cimen-to, mármores, pastilhas, etc. O piso pode ser aplicado por cima dos mesmos, evitando os transtornos habituais de reformas.Uma grande novidade é o Wise, um

piso vinílico com várias texturas que vem em rolos de 2m de largura. Pos-sui uma manta de borracha que não deixa a umidade passar. É feito de fibras naturais, que não acumulam ácaros. Lembra um tapete e dá uma sensação de aconchego.

O piso utilizado no projeto foi um vinílico madeirado fosco

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nossa casa

CIMENTíCIOSRústico e minimalista, com todo o apelo da arquitetura atual, o piso ci-mentício ou tecnocimento é uma evolução do cimento queimado. Tra-ta-se de um piso monolítico, ou seja, sem juntas. Possui aspecto de um re-vestimento contínuo e a aparência de um cimento queimado sofisticado, com superfície lisa. Apresenta nuan-ces de cor e manchamento natural como características estéticas. Ofere-ce a opção de ser colocado também em paredes, escadas, bancadas, de-graus e tetos, compondo uma lingua-gem única com o piso.Há dezesseis cores disponíveis e é um piso muito prático - para limpar, basta passar um pano úmido – e por isso casa muito bem com a praia. A apli-cação consiste um sistema com sete camadas que devem ser lixadas uma a uma, para promover o en-durecimento. Assim, o cimento fica impermeável.

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15O tecnocimento pode ser usado em áreas internas e externas

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“O tecnocimento é bem contemporâneo. Eu achei que o público gaúcho não aceitaria a proposta, mas felizmente eu me enganei – o público adorou e ade-riu, principalmente o jovem, que geralmente é mais despojado”, afirma Luiza.

Os cimentícios não trincam, desde que aplicados sobre uma superfí-cie bastante firme, resistente e bem aderida. A novidade fica por conta do lançamento com uma proposta que se assemelha à ferrugem, ou aço corten. Ou seja, possui um aspecto enferrujado. “Este revestimento está em alta e é muito usado em locais que são referências

em design e arquitetura. Este piso tem uma proposta que lebra a Toscana, na Itália”, comenta a arquiteta. A paleta de cores é diver-sificada, com pigmentações que vão dos rústicos tons de terra aos modernos tons metalizados, como o bronze e dourado. Além do aspecto estético, são de fácil manutenção, re-sistentes à abrasão e impermeáveis.

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Vinílicos e cimentícios também podem ser aplicados nas paredesD

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CUIDADOSNa hora de colocar ou trocar o piso no pavi-mento térreo, fazer a impermeabilização do local é imprescindível. “O terreno é muito mais úmido. Se não estiver adequado, o revestimento pode dar vários problemas futuramente, como manchas, rodapés mofados, desplacamento e coloração escura, para citar alguns exemplos. Com uma impermeabilização bem feita, a du-rabilidade do piso aumenta bastante”, afirma a arquiteta.

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Evite surpresas fazendo a impermeabilização

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2013

INVERNOO look boyish está em alta, com sapatos estrutura-dos e com estética masculina. A alfataria e malharia oversized seguem em voga, assim como a tendên-cia gótico romântica. Aposte no verde esmeralda, azuis escuros, tons de vermelho, passando pelo li-lás e roxo, mostarda e cinzas.

1. Renner 2. Handbook 3. Dior 4. Camila Klein 5. Dior 6. Handbook

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7. Cantão 8. C&A 9. Dior 10. Dior 11. Cantão 12. Cantão13. Chilli Beans 14. Cantão 15. Renner

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O porto novo de Buenos Aires,em Puerto Madero

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DESCUBRA BUENOS AIRES

A capital da Argentina é cheia de encantos. Além de diversos pontos turísticos, a cidade fervilha com opções culturais e gastronômicas.

Desfrute de tudo que Bs As tem para lhe oferecer!

por Luisa Abreu

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Uma das principais metrópoles da

América do Sul, Buenos Aires os-

tenta este título com muito charme.

Se engana quem pensa que viajar

para lá significa assistir a shows de

tango e a comer parilla. A capital

argentina oferece isto e muito mais!

Buenos Aires é uma cidade plana, o

que a torna perfeita para fazer lon-

gas caminhadas ou ainda para andar

de bicicleta. Os plátanos nas ruas fa-

zem com que os passeios a pé sejam

deliciosos. As noites são mágicas: a

programação cultural é intensa e

também há muitos bares e dancete-

rias. Informe-se sobre shows e con-

certos - os hermanos são famosos

por seus covers de bandas e artistas.

Mesmo com a crise, ainda está bara-

to para viajar para lá. Sair para jantar

fora é muito mais barato do que no

Brasil – aproveite! Você encontra

boas opções de almoço a partir de

40 pesos e à noite consegue comer

muito bem gastando aproximada-

mente 100 pesos, com a bebida.

Buenos Aires também é famosa pe-

los seus cafés, não deixe de provar

guloseimas argentinas.

Eu fiz um tour gastronômico mara-

vilhoso chamado Fuudis. A proposta

é ter uma experiência gastronômica

social, visitando três restaurantes a

pé em uma noite. No primeiro, se

come a entrada; no segundo, o prato

principal; e no terceiro, a sobremesa.

O tour custa aproximadamente 290

pesos com bebida inclusa. No meu

grupo, de aproximadamente 25

pessoas, muitos eram argentinos,

o que dá credibilidade ao tour - não

é feito para pegar turistas desavisa-

dos! As mentoras do site, Anne Rey-

nolds e Marina Ponzi, recomendam

alguns restaurantes: “em Paler-

mo Botánico, recomendamos

o Guido Restaurant, Mueso

Evita Resto e o Leopoldo. Em

San Telmo, vá a La Panaderia

de Pablo, Moreneta e El Baque-

ano. Le Grill, La Rosa Náutica

e Bice são ótimas opções em

Puerto Madero. Na Recole-

ta, você pode ir no Club 31,

no The Grand Hotel, Sivela de

Mío Buenos Aires e no Algo-

dón Mansión.”

Degustação na Anuwa Wines

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A cidade de Mendoza, a 1200km da capital argentina, é considerada uma das nove capitais mundiais do vi-nho, com mais de 100 bodegas disponíveis à visitação. Mas se você não puder visitá-la, não se preocupe! Em Buenos Aires você poderá comprar e degustar diver-sos vinhos produzidos na Argentina, bem no clima se você não vai até Mendoza, Mendoza vai até você. Os amantes do vinho irão se esbaldar! A bebida é extre-mamente barata e há diversas lojas especializadas que vendem vinhos, espumantes, acessórios e quitutes. Além disso, você pode visitar alguma bodega e fazer

cursos ou degustações. Por exemplo, a vinícola Casa Nieto Senetiner tem um espaço no bairro Recoleta e oferece cursos e eventos. Eu fiz uma degustação na Anuva Wines, em uma bela casa no bairro Palermo. O clima é bem intimista e a degustação, acompanhada de tapas argentinas, é muito agradável. Para fazer compras já não está tão barato. Mesmo assim, se você estiver disposto a bater perna pode encontrar preços razoáveis. Há muitas livrarias e se-bos para quem gosta de ler. Os livros possuem, em média, preços bons. Para comprar roupas, Palermo

A sede da Casa Nieto Senetiner

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Soho e Palermo Hollywood são boas opções. Se você gosta de shoppings, os melhores para comprar são Patio Bulrich, Ga-lerias Pacifico, Dot, Paseo Alcor-ta e Alto Palermo. Quem gosta de moda vai se encantar com a moda argentina, que tem um ar muito mais europeu do que a nossa. Os argentinos são extremamente estilosos, espe-cialmente os homens, mais ou-sados do que os brasileiros. Lugares para visitar e ativi-dades para fazer não faltam. Vá ao Centro e conheça mais sobre a história do país e da cidade. Visite La Boca (Cami-

nito), o Teatro Colón - a ópe-ra argentina, reconhecida no mudo todo, a Colección de Arte Amalia Lacroza de Fortabat. O bairro San Telmo é um dos mais antigos e charmosos da cidade. Aos domingos há uma grande feira de rua lá. Palermo é um bairro exce-lente para explorar cami-nhando, lembra o bairro Jar-dins de São Paulo. Visite o Rosedal (no Lago de Palermo) e, se quiser fazer compras, há muitas lojas na Praza Arme-nia, em Palermo Hollywood. A Recoleta também é uma área interessante – além do cemité-

rio, você pode visitar o Malba (Museu de Arte Latinoamerica-no), que possui um acervo com diversas obras importantes do nosso continente e com expo-sições temporárias. Algumas obras brasileiras fazem parte do acervo do museu, inclusive a mais importante do Brasil, “Abaporu”, de Tarsila do Amaral. Agora, se tem um bairro que chama muito a nossa atenção – especialmente a dos portoa-legrenses, é Puerto Madero. O porto argentino foi restaurado nos anos 90 e transformado em um centro financeiro e gastro-nômico. Ah, imagine se o nosso

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A famosa Puente de la Mujer, em Puerto Madero

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Cais do Porto fosse assim, lindo e imponente! O cais de Bs As é uma bela referência... Aproveite para almoçar por lá. Você pode comer uma boa massa no um pouco formal Marcelo – parada obrigatória para os aficcionados por fute-bol, pois muitos jogadores do Boca almoçam seguidamente lá. No Sottovoce Madero e La Parolaccia você encontra uma opção mais razoável, gosto-sa e completa. Para comer uma boa carne, os melhores são Cabania las Lilas e Estilo Campo, voltados para turis-tas. Quem prefere frequentar restos mais tradicionais pode optar pelo Happening e Mi-rasol. À noite, recomendo um drink no Hotel Faena, um dos mais lindos que já conheci. Em suma, explore Buenos Aires ao máximo. Não deixe de visitar!

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foto: ocio.facilisimo.com

A famosa Puente de la Mujer, em Puerto Madero

Planetário Galileo Galilei, em Palermo

Ícone de Bs As, o obelisco é um monumento nacional

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PARA DEIXAR A CASA TODA

BEM QUENTINHAQuando chega o frio as pessoas passam mais tempo dentro de casa, por isso desejam um ambiente aconchegante para aproveitar as delícias do inverno

com a família e amigos. Ao entrar no clima de aconchego, preparamos para você uma matéria especial sobre as tendências para deixar o seu lar

quentinho durante o inverno. Você vai conhecer um pouco mais sobre as novidades em lareiras, aquecedores de água e banheiras, afinal, a hora do

banho pode se transformar numa atitude muito prazerosa até mesmo no frio.

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Imagine uma casa no litoral com quatro suítes. Todos decidem tomar banho ao mesmo tempo, em um final de semana. Agora, pense em quantas casas estão passando pela mesma situação no verão nas cida-des litorâneas. Haja água, hein?!Segundo Herbert Glanzner, enge-nheiro mecânico da Hidrogás, um bom banho com aquecedor a gás, dependendo do modelo, pode consumir um volume considerável de água, além do gás. Se você de-seja, além do conforto, economia e se preocupa com o meio ambiente, pode optar por uma solução mais ecológica, escolhendo chuveiros com menor vazão, para que o con-sumo da água e gás sejam reduzi-dos; isto também reduz a emissão de CO2 .Ao instalar um aparelho que aque-ça 35 litros de água por minuto, por exemplo, você poderá consumir quase toda esta vazão em um só ponto, se usar chuveiros de grande volume. Se escolher modelos de chuveiros que forneçam 15 litros de água por minuto, cada um, dois chuveiros funcionarão muito bem, mesmo quando abertos simultane-amente; além disso, quando estiver usando um ponto, o consumo será na razão de 15L/min.Apesar de ser uma questão pessoal, dependendo de cliente para cliente,

o conforto de uma boa pressão de água pode substituir o uso de eleva-das vazões nos chuveiros, bastando que para isso você use um pressuri-zador adequado. Além do visual, es-colha chuveiros - e metais sanitários em geral, pela sua vazão. Alguns fa-bricantes já colocam na embalagem a curva “vazão x pressão”. É por ela que você pode escolher o melhor chuveiro, compatibilizando-o com a capacidade do seu aquecedor, ou vice-versa. Outra dica importante é que existe no mercado restritores de vazão para serem colocados nos chuveiros cujo o objetivo é limitar a vazão independentemente do mo-delo.Na praia é comum a venda de aquecedores com mais potência do que em outras cidades, pois ge-ralmente a simultaneidade no uso dos chuveiros é maior. Outro fator a ser considerado é que na casa de praia a ocorrência de uma maior concentração de pessoas nos finais de semana é inevitável, ou seja, a demanda aumenta sobre todos os aspectos em um curto período de tempo. Segundo Herbert, além de considerar a expectativa do cliente é necessário adequá-la às possibi-lidades técnicas. Para escolher o melhor sistema ou aparelho, é pre-ciso considerar o número de pes-soas frequentadoras da residência

e também qual a necessidade real de uso simultâneo dos chuveiros. Um profissional capacitado na área de aquecimento é determinante na fase de projeto, pois ajudará na definição e esclarecimento quanto as limitações de cada equipamento.A conclusão é de que o sistema mais adequado deve ser orientado pela demanda, que irá definir a po-tência mais indicada para o aquece-dor, a potência do pressurizador, e a quantidade de botijões necessária para a bateria de gás.Os equipamentos solares são uma alternativa interessante, mas eles apresentam um custo de implan-tação mais elevado. Para se ter uma ideia, os aquecedores a gás digitais, com capacidades que variam de 18 a 47L/min, custam de R$ 1.350,00 a R$ 7.000,00. Um sistema de aqueci-mento solar já parte de R$ 8.000,00. Em outras palavras, em termos de custo, aonde termina o digital co-meça o solar. O uso de aquecedor solar para os chuveiros é ótimo, sob o ponto de vista ecológico, mas como geralmente no litoral o uso se limita praticamente ao veraneio, o investimento pode le-var anos para se pagar. Já na sua residência fixa, onde o consumo é constante, o uso aquecedor solar leva menos tempo para se justifi-car economicamente.

AQUECEDORES A GáS E SOLAR

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PISCINASOs condomínios das praias gaúchas são afastados da orla, o que torna as piscinas um item importante no lazer do veranis-ta. Mesmo no verão, o uso con-fortável de uma piscina exige um aquecimento mínimo. Exis-tem três formas de promover este aquecimento: solar, bom-ba de calor ou aquecedor a gás. O aquecimento solar, neste caso, torna-se muito atraente, pois este é o sistema mais eco-nômico para aquecer piscinas. O custo da energia pode ser desconsiderado, pois como os meses de verão são quentes e com muita luz solar, o sistema atende às necessidades dos consumidores e gera uma eco-nomia incomparável.

A segunda opção é a bomba de calor, um sistema que retira o calor do ar e transfere para a água. Entre os sistemas de aque-cimento que consomem ener-gia, este é o mais econômico e funciona muito bem no nosso clima, no verão.Em alguns projetos, onde se quer o uso ao longo de todo o ano (inclusive no inverno), é usual implantar o sistema solar como aquecimento principal e a bomba de calor como apoio complementar.O aquecimento a gás em pisci-nas pode se justificar pelo seu custo de implantação, pela ra-pidez no aquecimento ou em regiões ou estações em que as temperaturas sejam baixas.

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sustentabilidade

BANHEIRASPara aproveitar a sua banheira com todo o conforto no inver-no, é claro que a água deve estar em uma temperatura agradável. O ideal é encher a banheira já com água quente, o que pode ser feito através do sistema de aquecimento de água da casa, seja solar ou a gás. Encher a ba-nheira com a água do chuveiro também funciona. Porém, em todos os casos, é natural que a água esfrie após algum tempo e, o banho que era para ser tão relaxante, acaba em poucos mi-nutos. Dependendo da agilida-de do sistema de enchimento da banheira, a água pode esfriar antes mesmo de iniciar o seu ba-nho. Mas como a tecnologia é uma grande aliada do conforto, existem no mercado diferentes opções para você relaxar no ba-nho de imersão sem se preocu-par com a temperatura da água. O aquecedor à gás necessita de um espaço físico, o que é inviá-vel em apartamento pequenos, onde todos os espaços são pro-jetados sob medida. Como al-ternativa, a opção é instalar um aquecedor elétrico junto do mo-tor da banheira. Uma forte ten-dência hoje é o aquecedor elé-

trico com comando digital, em que o usuário pode programar a temperatura que quiser. De acordo com o gerente de vendas da Casa das Banheiras, em Porto Alegre, Robson Moraes Mace-do, o aquecedor com comando digital economiza energia, pois ele se desliga quando atinge a temperatura programada. “Já o aquecedor sem esse sistema in-teligente não proporciona tanto conforto e gasta mais energia, pois a água atinge sempre a temperatura máxima de 40°C. O usuário tem que desligar o mo-tor quando chega a essa tem-peratura, e liga-lo novamente à medida que água esfria”. Outra forte tendência são os Spas, que vem substituindo al-gumas piscinas nas residências. Com capacidade para cinco ou seis pessoas, sua água não pre-cisa ser trocada, apenas mantida com cloro. Outra grande vanta-gem do spa é a possibilidade de programar o horário de aqueci-mento da água. “Você pode es-tabelecer um horário para que o motor ligue o sistema de aque-cimento, então, quando chegar em casa, a água estará pronta para o banho”, explica Robson.

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A banheira Ios, da Doka Bath Works, é produzida em Quarrycast, um material desenvolvido com uma rara rocha vulcânica misturada à resina, que ajuda a conservar a temperatura da água, deixando-a aquecida por mais tempo.

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Elas dão um charme a qualquer ambiente no inverno. As lareiras disponíveis no mercado, hoje, vão além da sua principal função que é o aquecimento. Os diferentes modelos permitem adequá-las a locais variados, de salas a quartos.

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As lareiras mudaram muito em design e funcionalidade. Se an-tes eram construídas junto com a casa e funcionavam somente com lenha, hoje elas assumiram varia-dos formatos e transformam-se em uma peça de decoração. A partir da tendência sustentável, as lareiras que não provocam fumaça e fuligem despontam no mercado. As lareiras ecológi-cas produzem uma quantidade menor de gás carbônico e têm a vantagem de ter muitos modelos portáteis. As que funcionam com um biofluido, produzido à base de cereais, ganharam espaço e vêm substituindo a madeira no processo de aquecimento, pois possuem um processo de com-bustão seguro.

Ainda na linha de lareiras ecoló-gicas, existem no mercado pro-dutos com um sistema de com-bustão controlada. O processo de dupla combustão permite uma emissão uniforme de calor, pois primeiramente é queimada a le-nha e depois os gases. De acor-do com Iván Skorin, da Amesti, esse tipo de lareira aquece mais e consome menos lenha. Fechada com vidro cerâmico, a lareira de dupla combustão não causa chei-ro e não é perigosa, pois o fogo é isolado pelo vidro. “Além disso, o jeito que se enxerga o fogo é mui-to aconchegante”, analisa Ivan. Já os diferentes modelos, sejam de embutir ou até com duas faces, agradam diferentes gostos e se adaptam a diversos ambientes.

LAREIRAS

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TORTEIRica em vitaminas, cálcio, fósforo, ferro e potássio, a moranga é um recheio muito

nutritivo do tortei. A receita de Jorge Zugno, integra o recente livro de culinária gaúcha de

Pippi da Motta: A mesa do gaúcho – sabor e tradição de um povo apaixonado por sua terra,

publicado pela Confraria da Construção em 2012.

INGREDIENTES

5 ovosUma colher de azeite

Uma pitada de sal400g de farinha de trigo

RECHEIO

1kg de moranga cabotiá, cozida, sem casca150g de queijo ralado

Uma pitada de noz moscadaUma pitada de pimenta

Uma colher rasa de sal

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PREPAROBata os ovos com o sal e o azeite. Junte a farinha e amasse bem, até formar uma massa consistente. Se a moranga for aguada, esprema com um pano até sair toda a água e acrescente pão ralado e mais queijo. Esmague a moranga e acrescente o restante dos ingredientes.

MONTAGEMEspiche a massa deixando-a bem fina e corte em quadrados de 9x9cm. Coloque uma colher de recheio. Dobre e feche com um garfo.

MOLHO DE TOMATEColoque 1kg de tomates frescos e maduros sem pele em uma panela e adicione cinco colheres de sopa de manteiga, uma cebola média descascada e cortada ao meio e sal a gosto. Cozinhe sem tampa em fogo baixo até a gordura subir à superfície, o que leva aproximadamente 45 minutos.Mexa de vez em quando, amassando os pedaços grandes de tomate. Prove e acerte o sal. Tire a cebola e cozinhe a massa no molho.

Para harmonizar o prato, a sommelier Joana Rauschkolb indica alguns vinhos:

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Revista da Adsel • ano 1 • número 5 • fevereiro 2013 • Distribuição dirigida

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A revista Praia em Condomínio traz tudo sobre o universo da decoração e constru-ção, além de bem viver, gastronomia, via-gem e tecnologia. Seu grande diferencial é a distribuição dirigida - a revista é envia-da diretamente para as casas de dezoito condomínios horizontais e mais de cento e cinquenta edifícios no litoral.

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OITAVA EDIÇÃO: 30 DE AGOSTO

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Nascer do sol na praia de Capão

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LENTES Veja fotos de nossas praias e de

belezas naturais clicadas por fotógrafos

profissionais e amadores convidados.

Esta foto é de Aidyl Peruchi e a outra é de

Marcos Godoi.

LENTES DOLITORAL

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Vista da praia do centro de Capão no verão de 2012

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USOU, LAVOUA lavadora Mini Silent é a primeira frontal de 3kg da Electrolux que oferece uma ca-pacidade exclusiva compacta e praticidade para consumidores que não necessitam lavar grandes quantidades de roupa ou que não possuem espaço físico para uma lavadora de piso. Inovador, o lançamento é o primeiro no mundo que pode ser fi-xado na parede. O produto permite lavar peças menores e delicadas, calças jeans, jogo completo de lençol de casal, toalhas e até roupas de bebê. Além de rápida, a lavadora é silenciosa e tem o interior em aço inox. Preço sugerido: R$ 1.699,00.

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MADEIRA DOBRáVELSustentabilidade e bom-humor são a marca registrada do designer francês Antoine Tedeschi. Recentemente ele de-senvolveu uma técnica para cortar e dobrar tábuas de uma madeira que possibilitaram a criação de uma linha de objetos

decorativos denominada WoodFlex (madeira flexível, em tradução livre). São relógios, porta-lápis e cabides para

casaco feitos com a tábua de madeira cortada a laser. Basta dobrar e encaixar as peças segundo as instru-

ções da embalagem. Descubra mais em http://asimportadora.com.br

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FUNCIONALIDADEPara aproveitar completamente o espaço com conforto, o móvel Ulis-se Desk, uma cama de casal que se transforma em escrivaninha, é uma excelente opção. Importado da Itália, o móvel transformável pode ser utili-zado como mesa de trabalho durante o dia e cama de casal durante à noite. www.mobiliintelligenti.com.br

ALTA GASTRONOMIAMais do que bater claras em neve e preparar um bolo, uma batedeira pode servir para fazer delícias gastronômicas. A Stand Mixer KitchenAid (R$ 1.790,00) é uma unanimidade entre os apaixo-nados pela culinária, pois com o seu movimento planetário com 67 pontos de contato na lateral da tigela, a única com esta capacidade de precisão, o utensílio proporciona misturas homogêneas para todo tipo de ingrediente. Sua conexão para acessó-rios opcionais possibilita a Stand Mixer moer, fatiar, triturar, fazer massas, sorvetes e muito mais.

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Além de natural e gelada, o Bebedouro Compressor Continental traz como principal diferencial uma saída de água quente – ideal para chás, café e sopas. A temperatura vai de 5 a 95 °C e pode ser ajustada através do controle automático. Com design moderno e compacto, o modelo vem com um inter-ruptor de liga/desliga, além de bandeja co-letora de água removível e capacidade para galões de 10 e 20 litros. Preço sugerido: R$ 439,00.

POLTRONA GEOMÉTRICAPara complementar a decoração da casa, a Galeria das Lonas apre-senta a Poltrona Naru, desenvol-vida pela Asa Design e fabricada pela marca Brisa. Moderna, com traços retos e geométricos, a pol-trona é indicada para áreas inter-nas ou externas cobertas, possui estrutura em madeira de demoli-ção e almofadas revestidas com tecido de diversas cores, disponí-veis no catálogo da loja.

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Fique por dentro das principais notícias do Litoral Norte e leia sobre o universo dos condomínios. Dúvidas sobre condomínio? Escreva para [email protected].

O Grupo Américo Amorim, multinacional portu-guesa, está lançando na Vila Praia do Forte o con-domínio Piscinas Naturais, um empreendimento de alto padrão. Presidida por Américo Amorim, o homem mais rico de Portugal, a empresa colocou à venda 248 lotes com acesso exclusivo às piscinas naturais da praia do Forte. Mais 243 lotes aguardam licenças ambientais. O valor de cada terreno, que va-ria de 544 a 800 metros quadrados, custa entre R$ 600 mil a R$ 1,6 milhão. Em outra parte do condo-mínio, serão construídos 215 apartamentos de dois quartos, cuja área terá clube com quadra de tênis, espaços fitness e gourmet, salão de festas e piscinas.

CONDOMíNIO DE LUXO NA BAHIA

NOVOS POSTES ADEQUADOS À ORLADesde o início do ano, a unidade da CEEE que atende os municípios de Capão da Canoa, Xangri-lá e a Praia de Atlântida Sul, substituiu 260 postes de madeira por postes de concreto. A atividade gerou até agora um custo de R$ 454,8 mil e a pre-visão é de que sejam trocados mais 700 postes, com investimento aproximado de R$ 1,2 milhão.A ação integra o Programa de Manuten-ção Preventivada Gerência Regional Lito-ral Norte, que busca manter e melhorar a qualidade do fornecimento de energia elétrica. De acordo com ochefe da agên-cia da CEEE de Capão da Canoa, Fábio

Santos de Almeida, os postes de concreto são mais adequados para a orla marítima. “Estamos trabalhando há cerca de um ano como poste de concreto, pois trata--se de um material de maior durabilidade e resistência, sendo produzido com uma estrutura de ferro galvanizado”, explica.Com mais de 59 mil consumidores, a Agência de Capão da Canoa executa em média 3000 serviços mensais entre novas ligações de energia, manutenções e de-mais serviços solicitados pelo cliente. A CEEE atende 24 horas pelo telefone 0800 721 2333 e o endereço da Companhia na internet é www.ceee.com.br.

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Dúvidas sobre o tema? Escreva para [email protected]. Sua pergunta pode ser selecionada e respondida neste espaço.

Certamente que a proliferação dos condomínios verticais – há mais tempo – e, contemporaneamente, os horizontais, deu-se em virtude da busca por uma maior segurança. Não há quem não veja o condomí-nio como sua cidadela ensejadora de um ambiente mais seguro. Para que a almejada segurança se con-cretize, os condomínios fazem pe-sados investimentos Porém, estes investimentos muitas vezes reve-lam-se insuficientes. Ou seja, por mais que se invista em formas de inibir furtos ocorridos no interior do condomínio, a consumação desses parece inevitável. Assim, consuma-do o furto, a quem cabe o dever de indenizar o condômino lesado ?A resposta a essa questão poderia ser simples, até mesmo óbvia. Tudo levaria a crer que, ao ocorrer o furto no interior do condomínio, inevita-velmente, o dever de indenizar per-tenceria ao mesmo. Contudo, o en-tendimento dos Tribunais de nosso País, especialmente o Superior Tri-bunal de Justiça, que dá a última pa-lavra em discussões dessa natureza, tem exigido algo mais para impor o dever de indenizar ao condomínio. Como criação jurisprudencial capaz

TO QUERENDO

SABERFurtos ocorridos no condomínio:responsabilidade condominal?

Por Luís Antônio Longo - Advogado

de impor ao condomínio o dever de indenizar, exige-se que a conven-ção de condomínio – de maneira expressa – reconheça tal obrigação. Explica-se: somente nos casos em que a convenção de condomínio impor tal dever, este irá indenizar o condômino prejudicado. Por conseguinte, o condômino lesa-

do, somente poderá exigir do con-domínio, os prejuízos decorrentes de furto ocorrido em sua unidade ou em área de uso comum, se a convenção de condomínio impor tal responsabilidade de maneira expressa. Caso não, inexistirá para o condomínio o dever de reparar o dano decorrente do furto.

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A criação de jardins com projetos paisa-gísticos é um elemento relativamente novo no litoral gaúcho. Antes, Eucalip-tos (Eucalyptus sp.) , Casuarinas (Casu-arinas sp.), canteirinhos com as plantas favoritas, satisfaziam como efeito orna-mental. Nosso litoral mudou. Jardins já não são meros complementos do projeto arquitetônico, mas assumiram posição de destaque na valorização destes projetos. Novas plantas, movi-mentos de relevo, canteiros em curvas assumiram o lugar dos gramados pla-nos pontuados por canteiros retilíneos.Nosso litoral está na busca, cada vez maior, do lazer à beira-mar com quali-dade de vida. Os projetos dos jardins, hoje, introduzem elementos paisagísti-cos que proporcionam o bem estar do seu usuário. Um destes elementos é a Palmeira. Estas são mostradas em am-bientes paradisíacos de filmes, criando cenas românticas, sempre associadas ao momento de relaxamento. Pal-meiras Gênero Syagrus sp. e Butia sp., nossos conhecidos Jerivás e Butiazei-ros, nativos, estão bem representados na maioria dos projetos. Outros tipos como Phoenix (P. canariensis, P. robeli-nii), Palmeira triângulo (Dypsis decary), Washingtonias, Areca-bambú (Dypsis lutenscens), entre muitas outras, com-pletam composições formadas. O que estas plantas necessitam para

que se desenvolvam em nosso jardim? Basicamente suas necessidades são as mesmas de qualquer planta do jardim: nutrientes, água e manejo. Para me-lhor cuidar de suas plantas, o primeiro passo é conhecê-las. Minha palmeira quer sol pleno ou meia sombra. Supor-ta bem o vento do litoral ou quer um local mais protegido. Necessita muita água ou esta em excesso pode ser pre-judicial. É importante diferenciar estes grupos de palmeiras citadas dos co-queiros (Cocos nucifera) cultivados no nordeste brasileiro. Veranistas já nos perguntaram sobre a possibilidade de introduzir coqueiros no jardim. No sul, o clima não é apropriado porque o co-queiro é uma planta tropical. Portanto, temos que nos contentar com o butiá em suco ou na cachaça. A Areca-bambú, quando cultivada a pleno sol, apresenta sua folhagem de cor verde amarela (Lorenzi et all, 2000) sendo pouco tolerante ao frio. Isso explica porque, em algumas plantas, mesmo com adubação e irrigação adequados o visual não fica totalmen-te verde se comparado com as mes-mas plantas colocadas em locais pro-tegidos de vento e meia sombra. As outras palmeiras citadas sofrem com ação da maresia e ventos fortes que-brando folhas, além de apresentarem queima nas extremidades de folíolos.

PALMEIRAS NO PAISAGISMO

Dossel em planta sadia

Engenheira Agrônoma Drª. Lucianita da Silva Engenheiro Agrônomo Paulo Roberto Zanolla

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Estes danos são fáceis de serem diag-nosticados, não tendo forma de serem evitados, podendo, no entanto, ser amenizados com a lavação periódica do dossel (copada da planta). A programação de adubação periódi-ca das palmeiras auxilia na formação de folhas com maior resistência a ven-tos, permitindo o crescimento da plan-ta em seu potencial. O segredo do sucesso está no tipo de adubo, seja químico ou orgânico, e na continuidade de adubação. Cuidado com a ideia de que tudo que é natural já é um adubo. Neste caso, ele será um adubo depois que se decompor em material orgânico. Já presenciei canteiros com camadas de erva mate e plantas sem resposta. Isso porque a transformação da Erva Mate em material orgânico gastava nitrogênio do solo, competindo com a planta. O ideal é buscar material orgânico de boa procedência e adubos com com-posição indicada para palmeiras. O efeito da palmeira, no paisagismo, está baseado no seu efeito de impacto, ou seja, altura, cor, volume e forma do dossel. Quando a planta apresenta ferimentos no estipe, folhas com partes danificadas, manchadas ou com forma alterada no crescimento, isso indica que esta plan-ta não está saudável. Deve ser buscado auxílio para diagnosticar a causa e con-duzir o tratamento indicado, impedindo assim, que os danos ocorram em outras plantas do jardim ou proximidades. Con-siderando-se o número de palmeiras nos diferentes jardins no litoral, é responsabili-dade de quem possui uma planta doente diagnosticar e tratar.Esta capacidade de percepção e ati-tude para manutenção da sanidade

das plantas é importante para manter o conjunto do paisagismo no seu po-tencial de beleza.O responsável pelo jardim deve conhecer as necessidades básicas de manutenção exigidas pelas diferentes plantas de seu conjunto paisagístico, proporcionar a sua

execução para manter o paisagismo na sua beleza. Isso é uma tarefa contínua, estamos mantendo a parte vegetal viva no jardim que, para ser vigorosa, neces-sita investimento e também o carinho do dono para perceber suas necessidades de manejo e manutenção.

Dossel em planta atacada por insetos

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opinião

Como paisagista de formação am-biental - sou engenheiro agrônomo - tenho conseguido incorporar nos pro-jetos dos condomínios que fiz, como por exemplo, para a Wagnerpar, fortes preceitos de ecologia.Começamos a trabalhar no House Villa-ge, um núcleo de treze casas dentro do Lagos Park. Usando plantas nativas e uma composição de paisagem natu-ral, criamos um ambiente que facilita a percepção e valorização das espécies nativas. Ali iniciamos um processo de en-tendimento onde um conjunto bem de-senhado, com traçado natural, e plantas que ou são nativas ou se assemelham a elas, apresenta um resultado de qualida-de estética diferenciado e atual. Esta é a ferramenta para mudarmos , lentamen-te, um padrão estético e cultural.Sempre acreditei nesta forma de traba-lhar o meio ambiente, sei da capacida-de que a estética aliada ao espaço de viver tem como formador de massa crí-tica, de cooptar simpatizantes e agen-tes deste processo.

O AMBIENTE NATURAL COMO INSPIRAÇÃO

Depois foia vez dos condomínios Ilhas Park, o Bosques de Atlântida, o Enseada e o Costa Serena. Plantamos 8000 árvores nativas até en-tão. Mais de 900 gerivás. Uns 500 butiás. No Ilhas já utilizamos em escala espécies arbustivas e de forração nativas, como a pitanga-anã, a wedelia, a lantana, o guaimbé e aquáticas nativas. Em cada condomínio, um processo de aprendizado mútuo com o cliente e um avanço nas conquistas de incorporar cada vez mais elementos de sustentabi-lidade: no traçado sinuoso, na valoriza-ção do andar a pé no condomínio, nos materiais utilizados, no uso de nativas como estruturadoras da paisagem. Cada condomínio utilizando mais nativas. São treze espécies nativas de canteiro no En-seada e também no Costa Serena.Mas não são só as mudas e os materiais que constroem uma nova estética de pai-sagem. A forma de conduzir e armazenar a água, o uso de plantas resistentes na maior parte do condomínio, a redução da área irrigada em cada obra, o uso de grama nativa, bicicletários, playgrounds pedagógicos, entre tantas intervenções.Em cada condomínio, um incremento na participação de nativas, um maior requin-

te nos espaços com desenho e ma-teriais sustentáveis, uma valoriza-

ção da estética natural . E, por consequência, mudança de

comportamento e cria-ção de novos padrões de paisagem .

No Costa Serena tem sutilezas que só são percebidas percorrendo os caminhos. E, não tenho a menor dúvida, é uma das formas de ocuparmos áreas limítrofes de ambientes naturais. Incorporar tra-çado e materiais faz com que haja uma integração e harmonia deste encontro, desta intervenção. Como paisagista, não encontrei interlocutor melhor para imple-mentar estas conquistas. Um processo. Não estamos satisfeitos nem atingimos a maturidade, mas estamos apresentando produtos que são referência e alteraram a percepção, a leitura do que é correto, do que é belo, do que é valioso como pai-sagem. Hoje a paisagem de condomínio residencial no litoral norte gaúcho tem uma referência, e ela é Gerivás e Butiás ba-lançando ao vento, caminhos sinuosos, gramado permeando e interligando os espaços, canteiros orgânicos com muitas nativas, animais nativos co-habitando, aquáticas balançando nas marolas. Esta é a nossa marca nos espaços abertos e integrados ao entorno, respeitosos e que veem no ambiente natural sua ma-triz e sua inspiração.

Kiko SimchPaisagista

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