ESTUDO DE IMPACTO DE VIZINHANÇA

(EIV)

LANCHERIA, PIZZARIA, SORVETERIA E RESTAURANTE

(RECREAÇÃO E LAZER)

Rua Barão do Rio Branco, n°927, Bairro do Parque Farroupilha- RS

Lote nº 05 - Quadra 149

1- APRESENTAÇÃO: O presente Estudo de Impacto de Vizinhança (EIV) objetiva promover uma análise dos possíveis impactos causados na área vizinha ao empreendimento pretendido, no caso comércio e serviço destinado à recreação e lazer (lancheria, pizzaria, sorveteria e restaurante), em função de possuir área maior do que 500,00 m2, através do levantamento e avaliação das diferentes variáveis que o compõem, conforme previsto no art. 119, 139 e Anexo 2.2 da Lei n° 3464/2008 do Plano Diretor de Desenvolvimento Urbano e Ambiental de Farroupilha (PDDUA). Tal estudo poderá revelar medidas mitigadoras de possíveis impactos causados na vizinhança, previamente à emissão de respectivas licenças de funcionamento, a fim de primar pela qualidade de vida da população vizinha. O EIV analisará os efeitos, positivos ou não, do empreendimento quanto a: I- Adensamento populacional; II- Adequação de equipamentos urbanos e comunitários; III- Uso e ocupação do solo; IV- Valorização imobiliária; V- Geração de tráfego e demanda por transporte público; VI- Ventilação e iluminação; VII- Paisagem urbana e patrimônio natural e cultural. 2- IDENTIFICAÇÃO DA ÁREA E DA PROPRIEDADE: O imóvel situa-se na Zona Urbana de Farroupilha, mais precisamente na ZAD- Zona Ambiental D, definida como Zona Mista 1, em via arterial interna, junto a um dos principais acessos à cidade, pela RSC-453. A referida zona incentiva além dos usos industriais com baixo e médio potencial poluidor, os usos residenciais e de comércio e serviço. É lindeira à zona ZAB, que é essencialmente um centro urbano e corredor terciário, onde se verifica igualmente potencial para o desenvolvimento de atividades comerciais e de prestação de serviços.

O prédio foi originalmente aprovado para uso industrial, em 21/05/1964, contemplando 772,21 m2, à época. Em 04/07/2007 sofreu uma reforma, quando então foi aprovada a alteração de uso para edificação comercial, onde abrigava sala comercial, sanitários e depósito. Consta na matrícula nº 25.191 a averbação de um pavilhão industrial em alvenaria, com área de 675,00 m2, concluído em 1964 - Carta de Habite-se nº 092/04.

Prédio edificado com Habite-se

Sobre o lote nº 05, da quadra 0149, com área edificada de cerca de 844,00 m2, objetiva-se instalar um empreendimento comercial e de serviços, de uso como restaurante, pizzaria e sorveteria dentro do espaço da edificação e do lote. Para efetivação do empreendimento, parte da área do pavilhão destinar-se-á à cozinha (97,60 m2), depósitos (231,90 m2) sanitários para funcionários e público em geral, incluindo portadores de necessidades especiais (22,80 m2), escritório (31,00 m2) e salão de refeições com atendimento (446,00 m2). Acrescenta-se à área existente um deck externo em madeira, (384,00 m2) que abrigará mesas e guarda-sóis e toldos provisórios para apoio de balcão caixa e freezer de bebidas. (28,41 m2). A ligação coberta entre as áreas se dará por toldos, perfazendo aproximadamente 24,00 m2.

Local do futuro deck

A área permeável de aproximadamente 1400,00 m2 está pavimentada com brita grossa. A provisoriedade e mobilidade dos toldos justificam-se, em função do tipo de material empregado na estrutura e no fechamento, oferecendo conforto ao prestador de serviço, por abrigá-los de intempéries no abastecimento de bebidas e na cobrança do caixa e aos clientes que se utilizam do deck externo, cuja permanência pressupõe-se breve, já que são servidas pizzas e fast food. O empreendimento resulta também em uma regularização de parte do pavilhão existente. Erguido em alvenaria de tijolos maciços parcialmente rebocados e fechamento do telhado com telhas metálicas, possui ainda paredes divisórias internas em alvenaria, revestidas com cerâmica na cozinha e nos futuros sanitários.

Revestimento cerâmico

Futuros sanitários PNE e público em geral

3- OBJETIVOS E JUSTIFICATIVAS DO EMPREENDIMENTO: O objetivo principal do empreendimento é destinar-se ao uso como lancheria, pizzaria, sorveteria e restaurante com funcionamento em horário alternativo, explorando serviço de refeições do tipo fast food e pizzas. A fim de adequar o uso do pavilhão, foram mantidos os telhados, as paredes externas e os pés-direitos, tendo sido executados forro em PVC na cozinha e divisórias em alvenaria para os novos sanitários, bem como realizadas melhorias na estrutura geral, nos revestimentos, pintura, pisos e instalações elétricas, de prevenção a incêndio e hidráulicas para melhor

higienização do espaço. Foi prevista a ligação da edificação existente com o deck em madeira e apoio de caixa.

Paredes dos novos sanitários Revestimento de parede e forro

Ligação cozinha x depósito Ligação cozinha x salão refeições

A idéia resultou da carência de espaços semelhantes no município e região, que além do serviço de tele-entrega (delivery), atendesse a um público confortavelmente acomodado nas 30 mesas internas (cerca de 120 pessoas) e 70 externas ( cerca de 140 pessoas), disponíveis no local.

Espaço externo destinado ao futuro deck

Espaço destinado às mesas internas

4-LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA:

Imagem de satélite em 05/2013

5- POPULAÇÃO FIXA E FLUTUANTE: A população fixa do empreendimento é de 13 funcionários durante a semana e 18 em finais de semana, podendo ser aumentada conforme a demanda. O objetivo é prestar atendimento a, aproximadamente, 140 clientes/dia durante a semana e 560 clientes nos finais de semana. 5.1-Área de influência na vizinhança: Sob o ponto de vista de interações com o ambiente circunvizinho, destaca-se que o empreendimento trará muitos benefícios à população local, possibilitando que comerciários, moradores dos arredores e turistas em geral, possam realizar refeições com comodidade, uma vez que o empreendimento é bem localizado, de fácil identificação e acesso, além de servido por vias urbanas adequadas, de bom gabarito e pavimentadas, em especial a Rua Barão do Rio Branco e rua lateral à RSC-453.

Vista do acesso pela RSC-453 Vista da Rua Barão do Rio Branco

Vista da Rua Barão do Rio Branco Vista da Rua Barão do Rio Branco

A proximidade com o acesso à RSC-453 também é um importante fator condicionante.

Acesso pela via lateral- de Bento Gonçalves Acesso pela via lateral- de Caxias do Sul

Saída sentido Caxias do Sul Chegada sentido Caxias do Sul

Imagens dos principais acessos

Pelas características já citadas, em especial a localização privilegiada, o empreendimento atuará como pólo atrativo local e regional, principalmente em função do atendimento em horário e dias diferenciados, visando atendimento a um público diversificado e significativo.

6- TRÁFEGO E TRANSPORTE COLETIVO: O trafego local é constante, porém não afeta o empreendimento, que possui ampla área interna para o desenvolvimento das atividades e estacionamento, sendo servido por linha regular de ônibus urbano. As vias do entorno também possuem grande quantidade de vagas de estacionamento (Ruas Barão do Rio Branco, Rua Marechal Deodoro da Fonseca e Rua Humberto de Alencar Castelo Branco), uma vez que o comércio lindeiro atrai pouco público flutuante, por ser formado, na sua maioria, de oficinas mecânicas e empresas de prestação de serviços de manutenção, com vagas internas ao lote e horário comercial usual.

Imagens do entorno imediato

Afora os horários comerciais, o estacionamento livre fica ocioso, principalmente a partir das 19hs e finais de semana, favorecendo o usuário que pretende fazer refeições após o horário comercial usual. A Rua Barão do Rio Branco é ligada diretamente à RSC-453, no sentido Norte e ERS-122 no sentido Sul, facilitando acesso à estação rodoviária e ao terminal de transporte coletivo urbano, na antiga estação férrea, e corta a cidade como via arterial interna, no sentido Norte-Sul, fazendo a ligação com os principais acessos à cidade e saídas para Caxias do Sul, Bento Gonçalves e Porto Alegre. 7- VOLUMETRIA DO EMPREENDIMENTO: O restaurante e pizzaria se localizarão internamente e sobre o deck, que comportará uma área de apoio (caixa e depósito diário de bebidas).

Área externa do deck e acesso à área interna do restaurante e sorveteria

Com características típicas de arquitetura comercial, utiliza paredes de alvenaria de tijolos parcialmente rebocados e uma intervenção através de deck e uma área de apoio que receberá toldo em lona (PVC) sobre estrutura metálica com vãos transparentes, garantindo assim iluminação natural. A carga e descarga para abastecimento é executada internamente, em horários pré-definidos.

Visual a partir do acesso da RSC-453, ao nível do passeio da rua lateral

8- INFRAESTRUTURA, SANEAMENTO E ABASTECIMENTO: 8.1-Rede de Esgoto: Todo o esgoto gerado pelo empreendimento é tratado no local com sistema de fossa e sumidouro, conforme projeto aprovado. A via é servida de esgoto pluvial. Quando do asfaltamento da Rua Barão do Rio Branco, a rede pública de coleta de esgoto pluvial passou a ter diâmetro de 100 cm, em frente ao lote. A demanda do empreendimento não afetará a capacidade de esgotamento da rede interna ou externa da propriedade.

Rede de esgoto pluvial (boca de lobo) Saída do tratamento de esgoto

8.2-Rede de água Potável: Quanto à rede de abastecimento de água potável, é feita pela CORSAN-Companhia Riograndense de Saneamento, através de canalização pública na

via, cuja entrada se dá junto ao portão de acesso à propriedade. Não há necessidade de mudança na rede de abastecimento. 8.3-Rede de Energia Elétrica e Iluminação Pública: A energia é abastecida pela concessionária local (RGE- Rio Grande Energia), sendo por posteamento junto ao meio-fio. As áreas adjacentes são perfeitamente iluminadas, não sendo necessárias medidas mitigadoras, atendendo à demanda e à necessidade do empreendimento.

Entradas de água potável e energia elétrica

8.4-Pavimentação: Todo entorno é pavimentado por basalto (paralelepípedos), sendo a via principal e lateral à rodovia com pavimentação asfáltica. O interior do lote possui área permeável mantida através de brita no estacionamento e receberá brita ornamental em áreas tratadas paisagisticamente.

Visuais do pátio externo do empreendimento- área privativa

8.5-Arborização Urbana: Com a pavimentação asfáltica, a Rua Barão do Rio Branco foi rearborizada, tendo sido plantadas palmeiras nativas do tipo Syagrus romanzoffiana (Jerivás).

Jerivás do passeio público da Rua Barão do rio Branco

8.6-Arborização Interna: O interior do lote é desprovido de vegetação de médio e grande porte, possuindo apenas vegetação exótica e ornamental.

Vegetação ornamental interna ao lote

9- MELHORAMENTOS PÚBLICOS: Conforme a proposta do projeto não há melhoramentos públicos previstos para o local, uma vez que são desnecessários para o empreendimento em questão. Não há previsão e necessidade de mudanças na malha viária do entorno do empreendimento, o qual não trará adensamento significativo no fluxo de veículos, tendo transporte coletivo e acessibilidade satisfatórios. Para uma melhor utilização do espaço, sugere-se melhorar a sinalização turística, incluindo o empreendimento no roteiro turístico gastronômico; 10- IMPACTOS NA FASE DE IMPLANTAÇÃO: As obras de reforma não causaram maiores impactos junto à população vizinha, uma vez que não ocasionou grandes movimentos de entulho de materiais de construção, pois á área do lote oportunizou que os trabalhos fossem internos ao mesmo e não utilizassem o passeio. Todas as obras de reforma foram internas, sendo executado apenas o deck em madeira, na área

externa, visando um mínimo de agressão ao entorno, assim como racionalidade construtiva e uso dos recursos renováveis, buscando o desenvolvimento equilibrado. Não há geração de impactos significativos na fase de obra e de operação, de forma que a implantação não afeta o ambiente no qual está inserido, bem como não causa impacto no entorno próximo. Dessa forma, não se faz necessário programa de monitoramento do empreendimento. 11-POLUIÇÃO AMBIENTAL: Devido à existência de uso residencial no entorno, ainda que em minoria e não no mesmo quarteirão o efeito dos níveis sonoros deverá ficar dentro dos parâmetros da tabela abaixo, conforme NBR 10151.

Tipos de Áreas Diurno Noturno

Áreas de sítios e fazendas 40 35

Área estritamente residencial urbana /hospitais/escolas 50 45

Área mista, predominantemente residencial 55 50

Área mista, com vocação comercial e administrativa 60 55

Área mista com vocação recreacional 65 55

Área predominantemente industrial 70 60

Eventuais eventos noturnos não poderão produzir ruídos com níveis maiores que o permitido. Do contrário, deverão ser propostas medidas mitigadoras que se adéqüem à NBR 10151, através de laudo técnico e projeto específico de tratamento acústico, elaborado por profissional habilitado, de forma a não descaracterizar o espaço temático e não perturbar a vizinhança. A implantação do empreendimento não deverá provocar mudança na qualidade do ar, bem como produção de ruídos que mude a atual condição do local, onde os impactos são irrelevantes, havendo porém ruído de tráfego, mais pronunciado nos horários de pico e que se dá de forma contínua, devido à Rodovia que circunda o lote, bem como da Rua Barão do Rio Branco ser via de acesso ao município.

12- MEDIDAS COMPATIBILIZADORAS E COMPENSATÓRIAS: O empreendimento não aumenta a densidade média prevista para a ZAD, apesar de aumentar a do lote em questão, pois a área, até então estava ocupada por comércio de produtos agrícolas, cuja demanda é relativamente baixa e tem público específico. O local é próprio para a atividade pretendida, ligada à gastronomia e constitui-se num benefício para o bairro e a cidade, o que compensará a circunvizinhança, trazendo maior valorização imobiliária à área, por valor agregado, uma vez que torna o local um espaço “vivo” de convívio. A revitalização do espaço gera um sentimento psicológico positivo de segurança e tranqüilidade aos moradores do entorno e passantes. 13- PATRIMÔNIO: Não há qualquer monumento, sítio ou edificação de caráter histórico, artístico, cultural ou ambiental a ser preservado no entorno imediato, num raio de 200 metros do restaurante. Após esse limite, encontra-se o Parque dos Pinheiros, importante sítio a ser preservado pelo valor ambiental e de paisagem urbana, que, contudo, não sofre qualquer influência do empreendimento. Ao contrário, passa a ser um complemento aos freqüentadores, sobretudo turistas. 14-CONCLUSÃO: Farroupilha carece de espaços diferenciados, atrativos, que absorvam o público jovem e turístico, principalmente em horários alternativos, o que se torna um diferencial para o município. Por estar no roteiro turístico da Serra Gaúcha, o serviço oferecido é necessário e oportuno e, além de suprir uma lacuna no setor gastronômico, contribui para a revitalização do espaço. Também contribuirá para o aumento da oferta de emprego e opções de lazer dos moradores e visitantes. Portanto, este estudo conclui que a atividade de lancheria, pizzaria, sorveteria e restaurante não acarretará maiores impactos à vizinhança local, sendo positiva a sua implantação, qualificando o espaço urbano e o entorno. Farroupilha, 30 de Março de 2014. Eng.Civil Rosangela Pasa

Proprietário do empreendimento