Filipa Vicente Professora de CFQ - Escola Manuel de Figueiredo Tema3 A TERRA EM TRANSFORMAÇÃO 3. 3. MISTURAS DE SUBSTÂNCIAS

Professora de CFQ - Escola Manuel de Figueiredo

Filipa Vicente

Tema3A TERRA EM TRANSFORMAÇÃO

3. 3. MISTURAS DE SUBSTÂNCIAS


Filipa Vicente


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MISTURAS DE SUBSTÂNCIAS

As misturas de substâncias podem ser classificados em três grandes grupos:

MISTURAS de

SUBSTÂNCIAS

HOMOGÉNEAS COLOIDAIS HETEROGÉNEAS


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Estas misturas são homogéneas porque não conseguimos distinguir os seus componentes. O aspecto é uniforme.


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Estas misturas são heterogéneas porque conseguimos, com facilidade, distinguir alguns ou todos os seus componentes. O aspecto não é uniforme.

Diagrama


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Estas misturas são coloidais porque parecem homogéneas a olho nu, mas observadas mais atentamente ou com instrumentos de ampliação, mostram-se heterogéneas.

Diagrama

sangue maionese


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Misturas homogéneas = SOLUÇÕES

Exemplos:

Soluções sólidas – aço ; ligas metálicas

Soluções líquidas – água mineral ; água salgada ; chá

Soluções gasosas – ar atmosférico (não poluído) ; gás natural

Soluções


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Soluções Líquidas

Água açucarada

Soluto Solvente Solução+

açúcar

água


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Soluções

A maior parte das soluções com que lidamos no dia-a-dia têm como solvente a água.

Soluções aquosas – quando o solvente é água. Soluções alcoólica – quando o solvente é o álcool.


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Soluções

“concentrar”, “diluir” são termos usados no nosso dia-a-dia.

A soluções mais concentrada – é a que contém mais soluto num

mesmo volume de solução. A soluções mais diluída –é a que contém menos soluto num

mesmo volume de solução. Soluções saturadas – quando o solvente não dissolve mais soluto


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Como calcular a concentração de uma solução?

O chá do copo A está menos concentrado do que o chá do copo B.

A B

A concentração de uma solução pode ser calculada dividindo a massa do soluto pelo volume de solução:

(solução)volume

(soluto)massaconcentração da solução =


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concentraçãochá = ? g/mL

Vsolução= 200 mL

msoluto = 8 g

R. A concentração de açúcar no chá é 0,04 g/mL .

Qual é a concentração de açúcar no chá?

(solução)volume


concentração = 0,04 g/mL

8 g

200 mL

concentração = mL

g

200

8

Significa que em cada mL de chá existem 0,04 g de açúcar.


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O antibiótico Clamoxyl a 500 mg/5mL contém 500 mg de amoxicilina em cada 5 mL de xarope.

A cerveja a 7,2% contém 7,2 ml de álcool etílico (etanol) em 100 ml de cerveja.

Acidez máxima 0,7º significa que contém 0,7 g de ácido oleico em 100 g de azeite.

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A concentração de soluções pode ser expressa de diferentes maneiras


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Álcool a 70% - significa que existem 70 ml de álcool em 100 ml da solução.


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Agora já sei que…

As misturas são homogéneas (soluções) quando não conseguimos distinguir os seus componentes. O aspecto é uniforme.

As misturas são heterogéneas quando conseguimos facilmente distinguir os seus componentes. O aspecto é não é uniforme

As misturas são coloidais quando parecem homogéneas a olho nu, mas usando um microscópio conseguimos distinguir os seus componentes.

A composição qualitativa de uma solução indica-nos quais são os componentes da solução.

A composição quantitativa de uma solução pode ser obtida:

Diagrama

(solução)volume



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FIM

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