Frutas Produzidas na Bahia

Frutas

Abacate (Toneladas) Manga (Toneladas)

Abacaxi (Mil frutos) Mangaba

Acerola Maracujá (Toneladas)

Banana (cacho) (Toneladas) Melancia (Toneladas)

Cajá Melão (Toneladas)

CajuPêra (Toneladas)

Coco-da-baía (Mil frutos)Pêssego (Toneladas)

CupuaçuPinha

Graviola Seriguela

Laranja (Toneladas) Tangerina (Toneladas)

Limão (Toneladas) Tamarino

Jaca Umbu

Macâdamia Uva (Toneladas)

Mamão (Toneladas) Açaí

Frutas Produzidas na Bahia

RANKING NACIONAL DE PRODUÇÃO - 2016

Frutas Posição

Açaí 4º

Banana (cacho) (Toneladas) 2º

Coco-da-baía (Mil frutos) 1º

Goiaba (Toneladas) 3º

Laranja (Toneladas) 2º

Limão (Toneladas) 2º

Mamão (Toneladas) 1º

Manga (Toneladas) 1º

Maracujá (Toneladas) 1º

Uva (Toneladas) 4º

Frutas Posição

Abacaxi (Mil Frutos) 4º

Melancia (Toneladas) 4º

Tomate (Toneladas) 4º

Melão (Toneladas) 3º

LAVOURA PERMANENTE

LAVOURA TEMPORÁRIA

Fonte: IBGE/PAM

Fonte: IBGE/PAM

PARTICIPAÇÃO DA BAHIA NA PRODUÇÃO BRASILEIRA DE FRUTAS – 2015 / 2016

Fonte: IBGE

Frutas

Brasil e Unidade da Federação X Ano

Brasil Bahia Brasil/Bahia

2015 2016 2015 2016 2015 (%) 2016 (%)

Abacaxi 1.801.415 1.796.370 144.827 142.630 8,0 7,9

Banana (cacho) 6.849.227 6.764.324 1.072.085 1.084.548 15,7 16,0

Coco-da-baía 1.785.805 1.766.164 571.516 542.217 32,0 30,7

Goiaba 424.330 414.960 27.243 26.362 6,4 6,4

Laranja 16.939.560 17.251.291 1.161.187 1.129.785 6,9 6,5

Limão 1.180.396 1.262.353 136.189 148.992 0,3 11,8

Manga 976.012 1.002.189 280.342 353.689 28,7 35,3

Maracujá 704.299 703.489 307.088 342.780 43,6 48,7

Melancia 2.119.559 2.090.432 244.982 237.532 11,6 11,4

Melão 521.596 596.430 64.682 63.049 12,4 10,6

Uva 1.497.302 984.481 77.408 77.322 5,2 7,9

Fonte: IBGE/PAM

PRODUÇÃO BRASILEIRA DE LARANJA, 2016

Fonte: IBGE/LSPA, safra 2016

Produto das lavouras temporárias e permanentes = Laranja

Unidade da Federação Área colhida (Hectares)Quantidade produzida

(Toneladas)

São Paulo 402.626 12.847.146

Bahia 75.098 1.129.785

Minas Gerais 41.710 961.223

Paraná 24.585 741.381

Sergipe 43.375 489.156

Rio Grande do Sul 24.395 395.623

Pará 13.465 191.287

Goiás 7.210 156.225

Alagoas 7.124 103.006

Santa Catarina 3.097 48.152

Rio de Janeiro 3.762 46.284

Amazonas 2.411 40.329

Espírito Santo 1.231 15.768

Mato Grosso do Sul 799 15.588

Roraima 1.167 13.205

Acre 579 8.813

Ceará 1.507 8.474

Rondônia 611 7.655

Amapá 972 7.290

Mato Grosso 580 5.938

Maranhão 747 4.274

Paraíba 717 3.599

Distrito Federal 152 2.920

Pernambuco 478 2.576

Piauí 288 2.546

Tocantins 127 1.791

Rio Grande do Norte 132 1.257

Localização Privilegiada;

Rede viária satisfatória;

Proximidade de Centros

Industriais (Aratu, Subaé

Pólo Petroquímico) e

Portos;

Disponibilidade de áreas;

Baixo custo da Terra;

Menor custo de produção

agrícola;

VANTAGENS COMPARATIVAS DA BAHIA

Inexistência de doenças

de impacto econômico;

Presença de Instituições

governamentais;

Sensibilidade

governamental;

Previsão de investimentos

governamentais em

logística.

RANKING NACIONAL LAVOURA PERMANENTE

2016 Frutas Posição

Açaí 4º

Banana (cacho) (Toneladas) 2°

Coco-da-baía (Mil frutos) 1°

Goiaba (Toneladas) 3°

Laranja (Toneladas) 2°

Limão (Toneladas) 2°

Mamão (Toneladas) 1°

Manga (Toneladas) 1°

Maracujá (Toneladas) 1°

Tangerina (Toneladas) 11°

Uva (Toneladas) 6°

Fonte: IBGE/PAM

RANKING NACIONAL LAVOURA TEMPORÁRIA - 2016

Frutas Posição

Abacaxi (Mil frutos) 4°

Melancia (Toneladas) 4°

Melão (Toneladas) 3°

Tomate (toneladas) 4º

Fonte: IBGE/PAM

Clima favorável;

Possibilidade de altos rendimentos;

Qualidade do fruto;

Baixo custo;

Menor grau de risco;

Acesso ao conhecimento;

Proximidade a portos e estradas;

Tradição no cultivo.

ASPECTOS POSITIVOS DA FRUTICULTURA

NA BAHIA

ÁREA COLHIDA (Hectares)

DE FRUTAS- 2016

Fonte: IBGE,2016

Frutas Brasil Nordeste (t) Bahia (t) % BA/NE

%

BA/

Br

Mamão 30.372 18.306 11.478 62,70 37,79

Manga 61.842 44.394 21.370 48,14 34,56

Goiaba 17.119 8.412 1.233 14,66 7,20

Maracujá 49.889 36.778 27.298 74,22 54,72

Abacaxi 68.699 22.414 5.657 25,24 8,23

Laranja 658.945 129.466 75.098 58,01 11,40

Açaí 168.075 146 146 100,00 0,09

Banana 469.711 181.402 72.699 40,08 15,48

Coco-da-Baía234.012 194.648 69.114 35,51 29,53

Limão 47.279 9.733 6.914 71,04 14,62

Uva 76.997 10.012 2.858 28,55 3,71

Melão 23.105 20.490 2.036 9,94 8,81

Melancia 90.447 26.781 12.081 45,11 13,36

PRODUÇÃO DE FRUTAS 2016

Fonte: IBGE,2016

Frutas Brasil Nordeste (t) Bahia (t) %

BA/NE

%

Ba/BR

Mamão 1.424.650 1.016.252 753.417 74,14 52,88

Manga 10.021.189 710.001 353.689 49,82 3,53

Goiaba 414.960 191.078 26.362 13,80 6,35

Maracujá 703.489 489.898 342.780 69,97 48,73

Abacaxi - Mil Frutos1.796.370 580.905 142.630 24,55 7,94

Laranja 17.251.291 1.744.673 1.129.785 64,76 6,55

Açaí 1.092.205 504 504 100,00 0,05

Banana 6.764.324 2.285.796 1.084.548 47,45 16,03

Coco-da-Baía - Mil

Frutos 1.766.164 1.355.267 542.217 40,01 30,70

Limão 1.262.353 169.123 148.992 88,10 11,80

Uva 984.481 323.955 77.322 23,87 7,85

Melão 596.430 570.838 63.049 11,04 10,57

Melancia 2.090.432 545.194 237.532 43,57 11,36

SETOR PRODUTIVO DA FRUTICULTURA

Indústria

de

Insumos

Fornecimento

de Insumos Agricultor Intermediários CEASA Varejo

Supermercados

Feiras Livres

Pousadas

Sacolões

Padarias

Agroindústria

ArtesanalConsumidor

Polpas, Doces, Compotas, Frutas,

Desidratadas e Outros

Adubos, Fertilizantes,

Defensivos, Equipamentos,

Mudas e Acessórios agrícolas

COMPLEXO AGROINDUSTRIAL

Concentração de produção em Feira de Santana, São Gonçalo dos Campos, Nova Soure e

no sul da Bahia;

Aspecto Positivos

• Grande absorvedor de produção de frutas, dando suporte à estabilidade do

mercado;

• Grande absorvedor e fixador de mão de obra no campo;

• Alto grau de especialização;

• Diversidade de produtos;

• Inserção no mercado mundial.

Desorganização na cadeia produtiva

• Perda de produção agrícola;

• Ociosidade do parque;

• Baixa produtividade dos pomares.

4ª Avenida, 405 - Centro Administrativo da Bahia (CAB) - Salvador/BAhttp://www.seagri.ba.gov.br

(071) 3115-2875/2852

OBRIGADO !!