introduçãoPCP

8/7/2019 introduoPCP

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Prof.Dr. Marco Aurlio de MesquitaEPUSP-PRO

PRO5760 - Introduo ao PCP

Introduo ao PCP

uSistemas de Produo

uPlanejamento e Controle da Produo

uTrabalho Prtico

Gesto da Produo

uGesto da Produo pode ser definida como

sendo o projeto, operao e melhoria dossistemas de produo que geram os principais

produtos e servios da organizao.


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Processos Decisrios em Gesto da ProduoMercado

Estratgia Corporativa

Diretoria de Produo

Gesto da Produo

Diretoria de MarketingDiretoria Financeira

Pessoas Plantas Partes (Materiais) Processos

Planejamento e Controle

Sistema de Produo

Materiais eClientes

Entrada

Produtos eServios

Sada

Critrios de Desempenho

uPreo (custos de produo)

uQualidade

u

FlexibilidadeuVelocidade (agilidade)

u Inovao

uValor agregado ao cliente (e aos acionistas)


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Tipos de Produo

uManufatura - transformao fsica

uEstoque - armazenagem

uTransporte - movimentao

uComrcio - transferncia de propriedade

uServios sade, educao, informao...

uGesto da Produo : Manufatura e Servios

Sistema de Produo (Manufatura)

Processos deFabricao e Montagem

Matria-

Prima

ProdutosAcabados

Fbrica

MateriaisAuxiliares

Fornecedores

Clientes


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Cadeia de Suprimentos (SCM)

uProduo e Estoques em mltiplos estgios rede de clientes/fornecedores

Organizao da Produo

uFluxo Contnuo (larga escala)

uLinha de Montagem (escala varivel)

uFlow shop (lotes, linha de produo)

uJob shop (layoutfuncional, mltiplos roteiros)

uProduo Unitria (layoutposicional fixo)


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Fluxograma de Processo

Operao

Transporte

Inspeo

Espera

Estoque

Matria-Prima

Para Corte

Cortar

Para Lapidao

Lapidar

Esperar completar lote

Para Furao

Furar


Para Serigrafia

Serigrafia


Para Forno

Temperar


Para embalagem

Inspecionar e embalar

Para estoque

Expedio de Produtos Acabados

Classificao dos Sistemas de Produo (PCP)

uProduo em Massa (larga escala) poucos produtos, alto volume (estvel)

uProduo Intermitente (lotes) Estoque (MTS) ou Sob-Encomenda (MTO)

MTS, ATO, MTO e ETO (lead times)

uProduo Unitria Gerncia de Projetos


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Planejamento e Controle da Produo

u o qu,u quando,

u quanto,u onde

produzir e comprar ?

u Interao com produo, vendas, financeiro,engenharia, recursos humanos etc

Objetivos da Empresa

u Maximizar o Resultado Econmico Faturamento,

Participao no mercado,

Lucros Imagem etc

Qual o papel do PCP, neste contexto ?Qual o papel do PCP, neste contexto ?

LUCRO = RECEITAS - DESPESAS


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Objetivos do PCP

u Maximizar nvel de servio ao cliente Min ATRASOS (prazos) e NO ATENDIMENTO de Pedidos (falta)

Agilidade (lead times curtos)

u Minimizar custos de produo Max velocidade de FLUXO e Min ESTOQUES intermedirios

Max UTILIZAO dos recursos (min ociosidade, set-up, paradas etc)

Produzir com Eficincia e Qualidade

u Minimizar custos de estoques matrias primas e produtos acabados (giro de estoques, custos de capital)

Estoque Equilibrado (sem excesso nem falta)

Planejamento e Controle da Produo

u Planejamento Estratgico (capacidade)u Previso de Demanda (mdio e longo prazo)u Planejamento Agregado da Produo (nvel ttico)u

Gerenciamento de Estoques e Materiaisu Programao da Produo (nvel operacional)u Execuo e Controle da Produo (informao)

u PPCPE: Planej., Progr. e Contr. da Produo e Estoques

u Gesto Integrada da Cadeia Produtiva (SCM)


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Planejamento dos Negcios

Planej. Estratgico: Capacidade

Planejamento Agregado

Programa Mestre de Produo

Clculo das Nec. de Materiais

Programao de Operaes

LongoPrazo

MdioPrazo

CurtoPrazo

Execuo e Controle

Previso de Demanda e PCP

Demanda Anual porTipo de Produto,Cliente e Regio

Demanda Mensalpara os prximos

12 meses porFamlia de Produto

Demanda e Pedidosde Produtos (item)atual (ms corrente)

Nec. Previso

Planejamento daCapacidade de

Produo e Logstica

PlanejamentoAgregado da

Produo e Estoques

Programao daProduo e Estoques

Processo DecisoNvel

estratgico

ttico

operacional


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Programao de Produo

u Programao das atividades de produo gerenciar prazos e prioridades; nvel operacional (dia-a-dia)

seqenciamento das operaes (grfico de Gantt)

restries tecnolgicas (lote, set-up, seqncia etc)

Scheduling Theory (modelos de otimizao)

u Execuo e Controle fluxo de materiais e uso dos recursos

apontamento da produo (dirio de bordo)

reprogramao (atrasos, cancelamento de pedidos etc)

Material Requirements Planning - MRP

u Demanda dependente versus independente Independente: produtos acabados e peas de reposio;

tcnicas de previso de demanda

Dependente: materiais e componentes; clculo de necessidades de materiais (MRP)

u Clculo de Necessidades identificar os componentes e materiais necessrios para execuo do

programa mestre de produo

determinar instantes e quantidades, conforme a Lista de Materiais,Estoques e lead times (parmetros)


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Trabalho de Campo

u Objetivos: exposio ao problema real de PCP nas empresas desenvolver capacidade de anlise e interveno

u Etapas: I : descrio do sistema de produo II : descrio do sistema de PCP III : anlise e propostas de melhoria

u Avaliao: Relatrios parciais (dois) e uma apresentao final

Etapa I : Sistema de Produo 01/jul

uDescrio do Sistema de Produo Empresa e seu Mercado (ambiente)

Principais Clientes e Famlias de Produtos

Instalaes (fbricas, localizao, capacidades ...)

Processos e Recursos (fluxograma dos processos)

Principais Fornecedores

uFoco do trabalho (abrangncia)


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Etapa II : Sistema de PCP 29/jul

uDescrio do PCP Organizao (quem faz o qu?)

Previso de Demanda e Gerenciamento de Pedidos

Gesto de Estoques de Produtos Acabados

Planejamento da Produo (mdio prazo)

Programao da Produo (operacional) Administrao de Materiais

Sistemas de Informao

Etapa III : Anlise e Proposta de Melhoria 26/ago

uAvaliao dos Processos de Deciso

uPropostas de Melhoria

uConcluses do Trabalho

Obs : Trabalho completo, ter-se-iam as seguintes etapas :

1) Formulao do Problema e Objetivos,

2) Reviso Bibliogrfica,

3) Definio do Mtodo de Soluo,

4) Implantao e Anlise dos Resultados,

5) Concluses e Desdobramentos.


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Prof Dr Marco Aurlio de MesquitaEPUSP PRO


Projeto de Pesquisa

Ttulo

1 Introduo

2 Formulao do Problema

2.1 Sub-problemas

3 Objetivos

4 Premissas5 Hipteses

6 Mtodo

7 Abrangncia

8 Relevncia

9 Recursos

10 Cronograma

11 Bibliografia

Prxima Aula

uHax e Candea (1984, cap. 1)

uVollmann et al (1997, cap1)

u

Shapiro (2000, cap. 2)

uPara cada texto, entregar, por escrito: Sntese, Destaques, Dvidas e Crticas

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