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JORNAL IPANEMA - 27 de agosto de 2011 www.jornalipanema.com.br A1

R$ 1,00 Ano X - nº 628 - 27 de agosto de 2011

28 MIL EXEMPLARES - SOROCABA E REGIÃOwww.jornalipanema.com.br

Hoje o dia está bom para um churrascoSeja de alvenaria, artesanal ou improvisada, a

churrasqueira é, para muitos brasileiros, um bom motivopara a reunir e confraternizar com familiares e amigos –principalmente aos finais de semana. Nesta edição, paradar mais sabor a esses momentos, o Jornal Ipanema trazo “Especial Churrasco” com diversas dicas de quemrealmente conhece do assunto.

Página A-22

Clubede

Campoterá

showde

NandoReis

Perda de peso é novoalvo de empresas

Página A-24

Companhias estão levando ao pé da letra a expressão“cortar gordura”. O termo, que define redução de gastosno mundo corporativo, agora também refere-se aprogramas de emagrecimento.

Tatiana Dorador Martinez e o gerente de finanças Andre Bandini.Ela foi incentivada por um colega a entrar no programa da GE

Páginas A-6 a A-12

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JORNAL IPANEMA - 27 de agosto de 2011www.jornalipanema.com.brA2

Espaço do Rui

Editorial

Ipanema Sistema Gráfico e Editora Ltda

DiretoriaFrancisco Pagliato Neto

Juliana Camargo Pagliato Consani

EditorBenedito Urbano Martins

MTB 36504

Filiação

Av. Juscelino Kubitschek de Oliveira, 199 Lageado - CEP 18.110-008 - Votorantim - SPFone (15) 2102-0300 - Fax (15) 2102-0302

PARA ANUNCIAR:[email protected]

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Gerente Geral - Jornal IpanemaWilson Rossi

Gerente de ProduçãoRoberval Fernandes de Almeida

Gerente de artesManoel D. Magueta

Tiragem - 28.000 exemplaresDistribuição - Sorocaba e Região

Os artigos assinados não representam necessariamente a opinião do jornal, sendo da inteira responsabilidade dos seus autores.

CNPJ - 01.142.640/0001-07

Rui Batista de AlbuquerqueMartins é jornalista e publicitário

PORTAL DO JORNAL IPANEMA: www.jornalipanema.com.br

Artigo

FranciscoPagliato

Neto édiretor do

JornalIpanema,

Jovem Pane Colégio

Ser!

Cultivando a alegriaA vida poderia ser comparada a umjardim no qual podemos, com o soldo nosso sorriso, regar nossasamizades, nossos valores, dese-jos, mas certamente a alegria que,por vezes, fica escondida, enca-brunhada dentro de nós, de nossoscorações bloqueados pelo ódiocego, alimentado por umapequenez de espírito que, àsvezes, nem damos conta. Temos,certamente, escolhas a fazer, maso caminho da alegria pode ser bemmais suave nessa vida dura quetodos enfrentamos cotidiana-mente e com pitadas de gentileza,educação, bom humor, solida-riedade, tolerância entre outrosquesitos que fazem parte desseimenso jardim da vida. Claro que,por vezes, teremos dias sem sol,chuva em demasia, mato a tentarcrescer entre as flores queplantamos e cultivamos; e issotambém nos desafiará a manter ofoco na alegria, no seu real valor.Qual a nossa decisão? Pela alegriaou por um jardim sem vida, semalegria? Qual o adubo quequeremos para essa empreitada?Nós sempre somos solitários nahora da decisão, portanto, aescolha é sua caro leitor, pelaalegria ou pela tristeza e vocêdiria: “Eu sei, eu sei”. Se sabe, façaacontecer a alegria diariamente emsua vida e, certamente, faremosfelizes a nós e ao próximo. Façatransbordar de entusiasmo ealegria o jardim da sua vida.

“A alegria evita mil malese prolonga a vida”

William Shakespeare

Cultive a alegria.Pense nisso e boa semana.

No Brasil, cerca de 160 pessoasmorrem todos os dias em acidentesde trânsito. O dado é da seguradoraque administra o DPVAT, o seguroobrigatório. Mais do que númerosalarmantes, que superam baixas deconflitos e guerras, as milhares devidas ceifadas ano a ano em acidentescausam enorme sofrimento às famíliase irreparável prejuízo social.

De acordo com especialistas, alegislação brasileira de trânsito éavançada. Entretanto, este inaceitávelnúmero de acidentes – muitos delesprovocados por imprudência e falta deperícia dos motoristas – se deve, emparte, à ausência de fiscalização.

Foi, obviamente, com o objetivo dereduzir o elevado número de acidentes

Fiscalização em nome da vidade trânsito em Sorocaba que o prefeitoVitor Lippi (PSDB) decidiu pela criaçãodos agentes de trânsito municipais,conhecidos como “amarelinhos”.

Depois de quase nove meses deatuação dos profissionais, os agentestêm sido alvo de críticas de parcelados motoristas. Na Câmara Municipal,alguns vereadores – inclusive dabase governista, têm reclamado daatuação dos amarelinhos.

Argumentos críticos como a “faltade preparo” até “indústria da multa”,porém, não contribuem com aredução do número de acidentes. Aocontrário, tendem a criar umaatmosfera pejorativa à atuação dosprofissionais que, como foi dito,chegaram para contribuir com a

redução do número de acidentes e,ao mesmo tempo, a preservação dasleis e, sobretudo, da vida humana.

Cabe à Urbes e à prefeitura seesforçarem para capacitar continua-mente os agentes de trânsito e, aomesmo tempo, estabelecer puniçõesexemplares em casos de eventuaisabusos. Resta, porém, à todapopulação superar a ideia distorcida,de que os “amarelinhos”são osvilões do motorista.

Ao contrário, devemos reconhecerque a fiscalização é importanteinstrumento de educação para otrânsito, e que pode contribuirdecisivamente para a redução doinaceitável número de acidentes emortes. Pela vida de todos.

Estava batendo papo com um amigoantigo, o Nelson Casagrande Júnior,quando a sua prima Maria EscolásticaCasagrande Rosa nos abordou: “- Ruivou dar um puxão de orelha em você.Quando você falou sobre os grandesnomes da arte cênica e dança emSorocaba, esqueceu a Janice Vieira. Issonão pode acontecer. Ela foi minhaprofessora e formou centenas depessoas em suas aulas. É um ícone dadança e Sorocaba é privilegiada emcontar com pessoas dessa qualidade”.

Concordo. Janice Vieira é profissionalde alto nível, além de ser uma mulherdoce e extremamente objetiva. Na épocado Show Recreativo, criado e dirigido porPedro Salomão José ela foi fundamentalna cultura sorocabana. Das suas aulassaíram e se projetaram grandes talentos.Eu jamais poderia deixar demencioná-la, bem como a IsmêniaRogick, que brilhou no Ballet Stagiume foi dirigida em grandes espetáculospelo Ademar Guerra. Ao ler “GuerraAto Único”, l ivro do jornalista JoséAntonio Guerra, mergulhei no tempo.Recordei o pai de Ismênia, PorphírioRogick Vieira com os olhos brilhantes,contratando com a postura t ímidaapoiada por inseparável cigarro e coma Rol leyf lex pendurada no ombro:“Rui, a minha filha entrou no Stagium!Ela me orgulha muito. É deslumbrante!”

Também, lembrei-me de umdocumentário feito pelo José CarlosFineis, hoje editor do jornal Cruzeiro do

Um puxão de orelha!Sul sobre a vida de bailarina, tendo comofoco a Ismênia. A qualidade do texto, abeleza das imagens e a sensibilidade deFineis em mergulhar no mundo da artemerecem aplausos. Foi um dos maisbelos trabalhos que apreciei.

Quem não se recorda de Janice Vieiradançando com Denildo Gomes, osaudoso bailarino sorocabano? Ele éoutro nome que construiu a cultura deSorocaba. E a qualidade de Roberto GilCamargo, autor e diretor de dezenas depeças? Atualmente, professor da UNISO– Universidade de Sorocaba, Gil continuatransmitindo conhecimento, influen-ciando talentos e contribuindo para aconstrução de uma sociedade melhor.Torna-se obrigatório falar também dotalentoso Mário Pérsico, batalhador doteatro, excelente ator e diretor. Porém,neste espaço não posso retratar todosos valores, mas posso dar um puxão deorelha em você leitor.

Escrevi aqui que a Mônica Minellisugeriu um movimento para aconstrução de um grande teatro emSorocaba, com capacidade para mil oumais espectadores, a exemplo do queocorre em Indaiatuba e outras cidades.Afinal, somente o ballet movimenta umpúblico de mais de 30.000 pessoas.Mônica lembrou que devemos exigir queos candidatos a prefeito e vereadorescolocassem na pauta dos seus programasessa propositura. Mas, o que aconteceu?Resposta: apenas Alexandre Issa Latufe Geraldo Ricci, da Fundec, manifes-

taram apoio à causa. Embora sejampersonalidades importantes, isso épouco. Todas as transformaçõesacontecem quando acreditamos nacausa. Onde estão os nossos políticos?Onde estão nossos artistas? Onde estãoas academias de ballet? Onde está você?

Agora, peço apenas alguns minutosdo seu tempo. Mande e-mail ou telefonepara o prefeito, deputados, vereadores,partidos políticos, jornais, TVs, emissorasde rádio e peça: Sorocaba precisa deum grande teatro. Faça essa cobrançaainda aos candidatos que já aparecemno noticiário: “- Coloque em seuprograma de governo que você vaiconstruir um grande teatro na cidade!”Veja bem: com o maior número depessoas apoiando poderemos alcançaresse objetivo. O industrial Júlio Milkosfez muito pela cultura. Outros podemfazer como o Grupo Schaeffler, quepatrocina grandes espetáculos, bemcomo o Grupo Metso. Cada ser humanopode contribuir. E muito. Sua ação poderesultar numa grande conquista. Então,mexa-se. Aja. Comece agora.

E obrigado à Maria Escolástica pelopuxão de orelha...


Arquivo Aberto

Rota na ruaO vereador João Donizeti (PSDB) estásolicitando a instalação em Sorocaba deuma unidade da Rota (Rondas OstensivasTobias de Aguiar). “Hoje contamosapenas com 600 homens da PM paracuidar da nossa população, que já estápróxima de 600 mil habitantes. É umefetivo pequeno de policiais, abaixo doideal, sobretudo levando em conta que,diante do acelerado progresso deSorocaba, a tendência é que a crimina-lidade urbana, típica das grandescidades, também aumente no município”,argumenta o vereador.

Dona girafa“Estão confundindo zoológico com circo”,afirmou o vereador Francisco Moko Yabiku(PSDB) em entrevista ao Jornal da Manhãda Jovem Pan na terça-feira (23).“Mesmo ouvindo que a girafa não virá daSavana, as pessoas ficam insistindo nisso.[...] No circo é que os animais sãomaltratados. [...] Os animais que nascemem cativeiro, vão viver em cativeiro”,afirmou o vereador que há alguns anostenta conseguir a compra do animal paraser exposto à visitação no ParqueZoológico Municipal Quinzinho de Barros.

PechinchaDe acordo com Yabiku, se adquiridas decriadouros autorizados, três girafas custa-riam cerca de R$ 150 mil (preço baseadoem 2008). Diante de críticas realizadasdurante a semana passada, o vereadorafirmou que as girafas são o “maior sonhodos veterinários e biólogos do Quinzinho”e que a reivindicação surgiu em 2008quando Letícia, de 7 anos, filha de umamigo, comentou sobre o animal.

RespostaQuestionado sobre outros assuntos maisimportantes na cidade para se preocupar,Yabiku foi enfático: “Se fosse possível abriruma creche com R$ 150 mil eu abriria mãoda girafa ou de qualquer outro animal”.

Não arredaO ambientalista Gabriel Bitencourtparticipou da entrevista através do Portalde Voz da Jovem Pan (2102-0384) eafirmou novamente que é necessáriorepensar o modelo de zoológico. “Educa-ção ambiental não se faz com discurso,se faz com prática. Quando se coloca umacriança na frente de um recinto mínimopara poder mostrar um elefante ou umagirafa, você pode dizer que ela deverespeitar os animais quando o desrespeitoesta ali na cara dela?”.

SegredosPerguntado durante entrevista queconcedeu na Jovem Pan na quarta-feira(24) se iria autorizar ou não a comprada girafa, o prefeito Vitor Lippi (PSDB)esquivou-se e não disse nada, assimcomo não respondeu qual o conteúdo dobilhetinho que entregou ao governadorGeraldo Alckmin (PSDB), durante a possedo ex-deputado federal Antonio CarlosPannunzio como novo diretor doMemorial da América Latina.

IntervençãoA intervenção no Conjunto Hospitalar deSorocaba (CHS) deverá se estender atéo final de dezembro e, na tentativa dediminuir o número de atendimentos e osproblemas no complexo, o governo doestado já estuda a possibilidade de utilizar

os R$ 60 milhões previstos para obras deampliação e modernização do CHS, naconstrução de uma nova unidade deatendimento de internação e urgência emum ponto que deverá ser escolhido deforma estratégica para atender ademanda. O anúncio foi feito na terça-feira(23) pelo interventor do CHS, Luís Cláudiode Azevedo Silva, durante sabatina naComissão de Saúde da AssembleiaLegislativa de São Paulo. Disse ainda queo relatório detalhado do diagnósticoencontrado e ainda das medidas quedevem ser implementadas a curto e médioprazo será entregue ao secretário deSaúde do Estado, Giovanni Guido Cerri,até o final da próxima semana.

Contratos irregularesAo final da audiência da Comissão deSaúde da Assembleia Legislativa de São,o deputado estadual Hamilton Pereira (PT)indicou que a Comissão requeira cópiasdos contratos irregulares do ConjuntoHospitalar de Sorocaba (CHS) junto àSecretaria Estadual de Saúde. Oscontratos teriam sido encaminhados pelaequipe interventora do CHS à ProcuradoriaJurídica da Secretaria, segundo depoi-mento prestado pelo interventor, LuisClaudio de Azevedo Silva. Outrorequerimento encaminhado por HamiltonPereira à Comissão de Saúde é para queseja solicitada uma auditoria do Ministérioda Saúde nas contas e contratos do CHS.Do total de receitas do CHS em 2010,cerca de 10% dos recursos foram oriundosdo governo federal. Para o deputado, aparticipação do interventor na Comissãode Saúde não foi satisfatória: “O quetivemos aqui foi um raio-x sobre aprecariedade com que tem funcionado oCHS, o que de certa forma já é sentidopor nós e por toda a população há muitosanos”, observou o deputado.

AdvertênciaNa terça-feira (23), as Câmara dosvereadores aprovou em primeiradiscussão projeto do vereador FranciscoFrança (PT) que visa instituir campanhade orientação e esclarecimento para quea primeira infração de trânsito denatureza leve ou média, ao longo do ano,não seja convertida em multa, e, sim,em advertência por escrito.

Ampla discussãoO projeto foi amplamente discutido pelosvereadores. Alguns parlamentares,incluindo o presidente da Câmara,Marinho Marte (PPS), chegaram adenunciar supostos abusos por parte dosagentes de trânsito municipal, conhecidosem Sorocaba como “amarelinhos”.

Sem medoDepois de comparar os agentesmunicipais de trânsito, conhecidos como“amarelinhos”, com o mosquito dadengue, na semana passada avereadora Neusa Maldonado (PSDB) foià tribuna na terça-feira (23) paradenunciar o que chamou de “represália”.Ela contou que no domingo (21), osamarelinhos estiveram em frente à igrejaem que Neusa prega e orientaram osfiéis a não estacionarem os carros emcima da calçada. “O recado foi dado, maseu não aceito represália”, afirmou.

Gianolla na CâmaraLíder do governo, José Francisco Martinez(PSDB) também cobrou mais treinamentodos agentes, para atuarem na orientaçãodo trânsito antes da multa. Martinezanunciou que nas próximas sessões, opresidente da Urbes, Renato Gianolla, iráà Câmara para prestar esclarecimentos

aos parlamentares sobre a atuação dosagentes de trânsito. Até o fechamentodesta coluna, a data da audiência comGianolla ainda não foi definida.

Veto à vistaEm entrevista à Jovem Pan na quarta-feira (24), o prefeito Vitor Lippi (PSDB)disse que vai vetar o projeto do vereadorFrancisco França (PT), que prevê que omotorista receba primeiro umaadvertência antes de ser aplicada amulta. A proposta foi aprovada na terça-feira (23) pelos vereadores. Lippi disseque já fez sua opção. “Serei responsável,vou vetar o projeto. O Código de Trânsitonão obriga que o município tenha queagir dessa forma, isso é absurdo”.

DesconheceNesta quinta-feira (25) França disselamentar a atitude, que, segundo ele, “sódemonstrou que Lippi desconhece oconteúdo do seu projeto”. O vereadorenfatizou que não está legislando sobreo Código de Trânsito Brasileiro, apenascriando um mecanismo de divulgar umdos seus artigos. Além disso, o vereadorressaltou que o chefe do Executivo,durante entrevistas, também demo-nstrou total descontrole emocionalquando questionado sobre a atuação dosamarelinhos no município.

ExpulsoA comissão de Ética do PMN (Partido daMobilização Nacional) decidiu porunanimidade a expulsão do vereadorEmílio Ruby. De acordo com o presidentedo PMN de Sorocaba, Fernando Oliveira,o vereador denegriu a imagem do partidocom uma sucessão de fatos irregulares.“Alguns dos fatos foram o ‘racha’ em queRuby participou alcoolizado em 2009, osorteio de cestas básicas e aapresentação musical na Festa JuninaBeneficente de Sorocaba, ocorrida emjunho deste ano (que foi denunciada peloMinistério Público)”.

DesalinhadoSegundo Oliveira, a conduta de Ruby nãoestá alinhada com a legenda.”O partidonão expulsou o vereador julgando sealgum fato ocorreu ou não, e sim, oexpulsou por prejudicar a imagem dopartido. O PMN ofereceu ajuda aovereador, que não se ateve a aceitá-la. Aconduta dele não está alinhada com opartido. A culpa é exclusivamente dele”.

Atrás do mandatoO presidente ainda explica que o partidovai requerer o mandato do vereador,assim chamando algum suplente paraocupar a vaga. “O partido tem o diretode buscar o mandato, até em respeitoaos suplentes e filiados”. Oliveira fala queo vereador pode recorrer à justiça sobrea própria expulsão. “Devido ao históricode Ruby e direito de defesa dado a eledentro do processo, no qual ele seeximiu, de qualquer forma ele tem odireito de recorrer à sentença”.

IndenizaçãoFernando Oliveira comenta que Emílio Rubypode vir a pagar uma indenização aopartido por prejudicar a imagem do PMN.De acordo com ele, o valor será calculadoa partir dos vencimentos recebidos peloparlamentar nos últimos meses.

Posse de Pannunzio

O prefeito Vitor Lippi participou, na terça-feira (23), no Palácio dos Bandeirantes,em São Paulo, da cerimônia de posse do ex-prefeito e ex-deputado federalAntônio Carlos Pannunzio como o novo diretor-presidente do Memorial da AméricaLatina. O governador Geraldo Alckmin recebeu os convidados em seu gabinetepara a cerimônia da posse e elogiou o sorocabano, que ocupará um cargoimportante no Estado de São Paulo. Acompanharam Lippi: o vice-prefeito deSorocaba, José Ailton Ribeiro, os secretários municipais Paulo Mendes (Governoe Relações Institucionais) e Rodrigo Moreno (Planejamento e Gestão), osvereadores José Francisco Martinez, Neuza Maldonado e Francisco Moko Yabiko.

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Revista Sorocaba Sempre

As garças do novo Rio Sorocaba

Dedico este artigo a todas as pessoasque têm um animal de estimação. É queelas sabem o sentimento que essesbichinhos amados transmitem. Quandofixava meu olhar na Tuisy e na Cindy, aspoodles que viveram conosco suaexistência de mais de 12 anos, elas sófaltavam falar com os olhos. Um diaencontrei um filhote de pardal na rua,caído de uma árvore. Parecia morto.Massagem com os dedos e sopro no bicoe ele reviveu. Ficou em casa até podervoar. Foi batendo suas asas, deu umcírculo, como num gesto de gratidão eseguiu seu destino. Uma cachorra vira-lata atropelada. Traumas por todo ocorpo. Paciência e investimento notratamento e nas cirurgias e ela hojeestá na casa de minha filha toda felizbrincando com suas bolinhas, apesar deuma patinha paralisada. Uma calopsitafoi uma das últimas aquisições. Seujeitinho amigo impressiona. Anda pelacasa e sente quando estamos por perto.Sobe devagar com suas patinhas pelacalça até chegar ao ombro. O Max éassim. Agora arrumamos umacompanheira para ele. É a Cherry. Umapaixão incrível surgiu entre eles. É umbico com bico e carinho que já fotografeie filmei para ilustrar meu canal noyoutube. Na infância meu cão Pirata eraum amigão. Já tivemos tartaruga,coelho, periquitos, peixes. Esta semanarecebi um folheto do amigo PauloVarchavtchik que colabora na OngDacnis, em defesa da Mata Atlântica e

dos animais que lá vivem. A Ong épresidida por sua prima Elsie Rotenbergem Ubatuba. O projeto Dacnis atua napreservação das áreas do município deUbatuba e sua sede no bairro Sertão dasCotias tem 170 mil metros quadrados defloresta. O Dacnis trabalha com acomunidade local provocando através daeducação os instrumentos de mudançasde comportamento. Entre seus projetos,destaco as oportunidades proporcio-nadas à comunidade e aos visitantes deUbatuba. Trilha para observar as aves,conversa com especialistas, estarpróximo aos comedouros na floresta sãoalgumas das opções. Vale apena visitaro local ou o site www.dacnis.org.br. Sorocaba também tem grande potencialde mata e de animais a serem preser-vados no novo projeto do Parque daBiodiversidade a ser inaugurado até ofinal do ano. Em agosto, marco de maisum aniversário da cidade, ganhamos umpresente: cem por cento do rio Sorocabaestará despoluído.Que venham asgarças brancas eimponentes paraembelezar nossoRio Sorocaba.

Vanderlei Testaé jornalista e

publicitárioLeia mais de Vanderlei Testa no Portal

www.jornalipanema.com.br

Em nome da diretoria do Sindicato dosServidores Públicos Municipais de Soro-caba, agradeço a oportunidade conce-dida pelo Jornal Ipanema, através dapublicação na “Sorocaba Sempre - 2011”,da matéria sob o titulo “ServidoresPúblicos Municipais são 11 mil e precisamde qualificação – Hoje é possível afirmarque a Entidade Sindical está entre asmaiores da Cidade”. Tratou-se deoportunidade impar, onde a comunidadesorocabana pôde ter conhecimentosobre a importância do servidor que,para o Sindicato, é imprescindível parao desenvolvimento sustentável da nossaquerida Sorocaba. Mais ainda, entendersobre a atual relação trabalhista entre anossa entidade sindical e o poder público,que rege essa categoria diferenciada detrabalhadores públicos de Sorocaba edo Brasil. Cumprimentamos a todos osprofissionais que atuam no JornalIpanema, em especial, pelo profissio-nalismo e respeito, que norteou essa bela

edição da Revista de Sorocaba Sempre-2011, possibilitando a todos os entre-vistados dos mais variados segmentospatronais, trabalhadores e organizações,compartilhar de forma sincera, ética eresponsável sobre os principais temaisimportantes e projeções futuras. Osanseios dos servidores sorocabanosestão devidamente registrados e certa-mente a nossa expectativa para ospróximos 20 anos é continuarmossentindo orgulho em servir com omesmo comprometimento e qualidade anossa cidade e igualmente, podermosser reconhecidos e valorizados pelospróximos gestores e mandatários,mediante condições, salários e plano decarreira dignos.

Sergio Ponciano de Oliveira,presidente do Sindicato dos

Servidores Públicos Municipais deSorocaba

Amary na filiação

O presidente do PMDB de Sorocaba, Renato Amary, ex-prefeito e ex-deputadofederal, participou da cerimônia de filiação no PMDB do prefeito de Indaiatuba,Reinaldo Nogueira. Realizada em Campinas, a filiação de Nogueira (ex-PDT)contou ainda com a presença do vice-presidente da República, Michel Temer,dos recém filiados ao PMDB, deputado federal Gabriel Chalita e do ex-governador do estado Luiz Antonio Fleury Filho; da deputada federal AlineCorrêa (PP); do deputado estadual Baleia Rossi (PMDB) e Rogério Nogueira(PDT). Na ocasião, Amary discursou e falou sobre o fortalecimento do partidono Estado e teve seu nome citado pelo vice-presidente da República como umdos grandes reforços para a legenda.

Pista de skate

Renato Amary, Gabriel Chalita, Reinaldo Nogueira e Michel Temer

O vereador Claudemir Justi (PSDB) concedeu, na terça-feira (23), Votos deCongratulações pelos 11 anos da construção da pista de skate Paulo HenriqueImperatrice Monteiro, que fica no centro esportivo Dr. Pitico. Foram homenageadoso atual secretário de Esportes, Claudio Bacci, representado por Maria Angela,administradora do centro esportivo; o ex-secretário de Esportes, FranciscoPagliato Neto, representado pelo jornalista Felipe Shikama; Jorge Antonio Doda,participante do projeto e construtor da pista e os skatistas Evandro Luiz Gonçalvesdo Prado e Bruno Geovani Rodrigues Nunes.

Arquivo Aberto

Correio

Artigo



“O uso de espetos, aos poucos,está sendo abolido”. A constataçãoé do empresário Alder Lopes,proprietário do açougue Rei dasCarnes, que fica no MercadãoCampolim (Box 15).

Segundo ele, a preferência dosconsumidores - e também dechurrascarias - tem sido cada vezmais pelo preparo de carnes emgrelhas. “É porque a hora que oespeto fura a carne, perde-se muitosangue e compromete o verdadeirosabor da carne”.

Lopes destaca que a carne,independentemente do corte, deveser assada em fogo alto. “Quandoformar a casquinha do lado debaixoé a hora de virar. Depois do ‘tombo’,quando o sangue começar a sair dolado de cima, é o momento em queela está pronta”, orienta.

Segundo ele, o hábito de virar acarne várias vezes sobre a grelha,ao invés de grelhar, acaba

Uso do espeto será abolido, diz especialista

cozinhando a iguaria,“descaracterizando o sabor”.

Fogo e tempero - Para otempero, Alder é conservador:apenas sal grosso moído. “Limão, sódepois de pronto, pois enrijece acarne”, comenta Lopes.

Outra dica simples, masfundamental para o preparo de umbom churrasco, segundo oespecialista, está no início: o ideal élevar a carne ao fogo somente depoisque a churrasqueira estiver bemaquecida. “A grelha valoriza muitomais o sabor da carne. Eu acho queo espeto vai ser abolido e só seráusado para assar coraçãozinho (defrango)”, completa.Fo

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“O hábito de virar a carne várias vezes sobre a grelha,ao invés de grelhar, acaba cozinhando a iguaria,

“descaracterizando o sabor”, diz Alder Lopes


Carnes suínasconquistam paladar

dos brasileirosEngana-se quem pensa que as carnes bonivas têm exclusividade quando o assunto échurrasco. Aos poucos, os produtos suínos também vem conquistando o paladar dosbrasileiros. “Linguiças, costelinha suína, lombo suíno, joelho suíno, picanha suína e pancetasão os cortes mais procurados, comenta Rafael Luiz, administrador da Vecchio Cancian

de Sorocaba. Segundo o representante da franquia de chopperia e botique de carnessuínas, as linguiças lideram o ranking dos produtos destinados a churrasco. No entanto,

Luiz aposta no crescimento do segmento suíno.Ele lembra que a carne suína é a mais consumida no mundo (64%, contra 27% da bovina e 8% da

carne de frango), e também a que tem menos colesterol entre os diversos cortes, comparando com acarne de frango e de boi. “A tendência do crescimento é uma realidade, devido a todo um trabalho dos

órgãos de fiscalização, das organizadas associações de suinocultores espalhadas pelo país, da quedagradativa do preconceito com este tipo de carne e, por fim, devido a uma maior divulgação das qualidades e

benefícios desta carne, uma vez que ela possui um teor adequado de proteínas e boa combinação de aminoácidosessenciais, além de ser fonte de vitaminas do Complexo B e ser rica em cálcio, fósforo, potássio e ferro”, pontua

Luiz, destacando estes fatores que colaboram para o aumento do consumo.

Fotos: Juliana Moraes

A8 A9JORNAL IPANEMA - 27 de agosto de 2011

· coloque sal grossotriturado cinco

minutos antes delevar a peça à

grelha.

· o pedaço deverá ser colocado em fogo alto auma altura de 15 cm da brasa. O tempo

ideal de preparo é de 15 minutos cada lado.Assim, a carne ficará ao ponto.

Criado por Marcos Bassi, o bombom provém do miolo da alcatra e é uma opção decarne mais magra mas muito saborosa.

Receita do mestre

Magia do churrascoProva do conhecimento na área e comprometimento com a divulgação de churrascode qualidade, Marcos Bassi já produziu o DVD “A Magia do Churrasco”, no qualensina a preparar o autêntico churrasco em todas suas etapas. “Desde a escolhada carne, a identificação dos cortes e a correta manipulação até o seupreparo”.Segundo ele, o interesse do público por este tipo de conhecimento é cadavez maior. “Hoje mais de 60 milhões de pessoas comem churrasco, seja em casa ouem restaurantes, aos finais de semana. Quando eu comecei a me especializar naárea, cinquenta anos atrás, esse número era pouco mais de 1,5 milhão”.

Pesando aproximada-mente 250 gramas, ocorte combinado com

salada fresca e palmitopupunha assado,resulta em uma

refeição deliciosa esaudável.

· Por ser uma carne leve e saudá-vel, é uma ótima sugestão para

quem estiver de dieta.

“Artesão da carne”,Bassi tem 50 anosde dedicação ao

churrasco“Uma das virtudes de um grande

artista é conhecer bem sua matériaprima, respeitá-la e transformá-la emprazer para quem a aprecia”. A frase éde Marcos Bassi, 63 anos, açougueirode profissão, empresário respeitado nosetor e conhecido no Brasil e no exteri-or como o “artesão da carne”.

Seus 50 anos de expertise na áreado churrasco estão reunidos no Tem-plo da Carne – Marcos Bassi, um dosmais respeitados restaurantes do país,localizado na tradicional região do Be-xiga, na capital paulista.

Conhecido como uma das pessoasque mais luta pela melhoria do reba-nho nacional, bem como pela valoriza-ção da carne magra, com baixo teor degordura, Bassi é o criador do título “car-nes nobres” “visando uma melhor iden-

tificação e demonstração dos cortes”,explica.

Bassi é também um grande entusi-asta do processo e da venda do pro-duto a vácuo (maturado) — tendo sidoo primeiro a implantar o sistema de at-mosfera modificada (ATM) no Brasil.Além disso, ele é até hoje o maior di-vulgador do segmento, através dosprincipais veículos de comunicação nopaís e no exterior.

Esse meio século de dedicação àcarne, Bassi não se limita ao salão prin-cipal do seu restaurante. “Frequente-mente visito frigoríficos e fazendas,busco informações em embaixadas, vi-ajo para diversos países para conhe-cer os diferentes cortes e hábitos ali-mentares, realizo pesquisas sobre otempo certo de maturação de cadamúsculo do boi, testo novos tipos depreparo de carnes e crio inúmeros cor-tes, tanto na área industrial e varejis-ta, quanto para o mercado de churras-caria, como a fraldinha, o “bom-bom”,o steak do açougueiro e a costela docontrafilé, entre outros”, resume o “ar-tesão” que, ao longo de sua vida, man-tém a rotina em busca de atualizaçãoe aperfeiçoamento.

MarcosBassi é

conhecidono Brasil eexterior e

um dosempresáriosmais respei-

tados nosetor

A10 A11JORNAL IPANEMA - 27 de agosto de 2011

Picanha no reachaud - O delicioso sabor do churrasco só é garantido quando a carne é servida à

mesa na temperatura correta. A dica é de Herbert Benaglia de Moura, proprietário do restaurante Estação daPicanha. Lá, as carnes são pré-preparadas em uma chapa e servidas no rechaud (uma espécie de fogareiro),para manter a temperatura ideal. “A ideia é permitir que o cliente explore as diversidades de sabores da pica-nha”, relata. Embora seja especializada em picanhas (bovina, suína, ovina), o cardápio também inclui outrascarnes, como o filé-mignon, e peixes, como o filé de dourada no rechaud. “O hobby de fazerpicanha entre amigos e familiares aos finais de semana despertou o meu interesse em fazer disso profissão”,revela o empresário que, antes do restaurante, atuava como cirurgião dentista.

Onde encontrar: Avenida Armando Salles de Oliveira, 8, Trujillo

Cerveja - Para muitos, churrasco sem cerveja é como praia sem sol. E, assim como a diversi-

dade de cortes e modos de preparo das carnes, as cervejas também possuem vários tipos ecaracterísticas. “É a mesma coisa que o vinho. Depende da carne, do tempero, mas sempre tem

uma para harmonizar”, comenta o beer summelier Reison Ferrari, proprietário do Cervejário BeerStore, loja especializada em cervejas especiais e artesanais, nacionais e importadas.

Onde encontrar: Rua Antonio Perez Hernandez, 125, Mercadão Campolim box 49 e 50

Chopp em casa - Assim como a cerveja, o chopp também é, paramuitos, bebida obrigatória na realização de um bom churrasco. O chopp Ashby,produzido em Amparo, no circuito das frutas e das águas, é o primeiro choppgourmet desenvolvido no Brasil e comparado com as melhores marcas da linhapremium (especial). “Ele também é vencedor de vários prêmios”, comenta VictorCosta, representante da marca em Sorocaba. A Ashby produz chopp claro, escuro,de vinho e de trigo. A locação da máquina com gelo mais barril de 30 litros, porexemplo custa R$ 150,00. “É mais vantajoso do que cerveja”, acrescenta. Por maisvinte reais, o interessado pode alugar uma chopeira elétrica, cuja entrega, instala-ção e retirada é feita por profissionais da empresa. Informações: (15) 3234-6609.

Onde encontrar: Alameda Kenworthy, 569, Santa Rosália

Picanha em postas - Considerado um dos cortes

mais nobres do boi e, certamente, um dos mais cobiçadospelos churrasqueiros de final de semana, a picanha é descri-ta por José Roberto Aparecido da Silva, proprietário da casade carnes Vilamar, como “clássica”. “Fazer no espeto dá muitotrabalho para cortar e tem de ficar virando. O ideal é cortarem postas e assar na grelha”, explica. Para uma das carnesmais saborosas para churrasco, o tempero é, praticamente,desnecessário. “Apenas envolve com sal”, recomenda Silva.

Onde encontrar: Avenida Cel. Nogueira Padilha, 1.273Vila Hortência

Churrasco de cordeiro - “A carne de cordeiro está em alta”, constata Thiago Silva de

Oliveira, sócio-proprietário da Bonbife Center Carnes. Segundo ele, o corte tradicional no RioGrande do Sul tem atraído cada vez mais o gosto dos paulistas. “Ela tem um sabor muitoespecífico e temos vendido bastante”, comenta. Para quem deseja provar a iguaria deorigem gaucha, Oliveira dá a receita: “Coloque sal (2 colheres), alho (100g), alecrimdesitradato (0,20g) e um litro de vinho branco em uma vasilha com água para marinar.Deixe o cordeiro totalmente imerso na água marinada e descanse-o por mais ou me-nos 12 horas na geladeira, detalha. Depois disso, é só assar a carne em “braseiroforte”.

Onde encontrar: Praça Nicolau Scarpa, 105

Fotos: Juliana Moraes

T-bone - Devido ao tamanho e à qualidade da carne, o t-bone

é considerado um dos melhores cortes do boi. Também conhe-cido como bisteca ou chuleta, o corte possui um osso em

formato de “T” com carne dos dois lados. “O lado maioré de contra filé, e o lado menor é filé mignon”, explica

João Paulo Sola, proprietário da Casa de Carnes Sola. Adica de Sola, para o preparo do t-bone, é polvilhar a

carne com sal grosso antes de levar à grelha bemquente. “A carne deve ficar assada por fora e vermelha

por dentro”, recomenda.

Onde encontrar: Rua Dr. Campos Salles, 697

Sanduíche de linguiça - Para quem desejasaborear deliciosos sanduíches de carnes e linguiça, a

Linguiçaria Paulista é a dica certa. Além de sandui-ches de pernil, mortadela, hambúrguer e filé mig-non, a lanchonete tem como carro chefe o sandui-che de linguiça. “Produzido com uma linguiça arte-sanal”, comenta o proprietário Felipe Bortoli Zulli.Segundo ele, a qualidade e o preço dos produtos,bem como o “atendimento cordial” são os diferenci-

ais.

Onde encontrar: Rua Antonio Perez Hernandez, 125, Mercadão Campolim – box 23

Gelo na medida certa - Para não ter risco de ter de oferecer bebida sem gelo aos convidados, podendo

comprometer o sucesso do churrasco, a dica certa é comprar gelo triturado. Ricardo Hermínio da Silva, proprietário daPuro Gelo, dá a dica para você acertar na proporção da bebida oferecida. “Vinte e cinco quilos de gelo triturado sãonecessários para gelar quarenta garrafas de cerveja (de 600 mililitros), 12 garrafas pet de refrigerante (de dois litros)ou 60 latinhas de cerveja (de 350 mililitros)”, compara. Ele ressalta que diferentemente do gelo em cubo (cinco quilospodem gelar até 12 latinhas de cerveja) o gelo triturado não é feito com água filtrada, portando não indicado para oconsumo, em elaboração de drinks como batidas e caipirinhas. Para comodidade do anfitrião, a Puro Gelo realiza diskentrega pelo telefone: (15) 3014-0669.

Onde encontrar: Rua Ruy Barbosa, 71 – Vila Hortência.

Cortes argentinos - Sem dúvida

nenhuma a picanha é uma preferência na-cional, mas há outros tipos de corte quecomeçam a ficar populares nas churras-queiras do brasileiro. “É o caso do bife dechorizo e do bife ancho, que são cortesargentinos, carret de cordeiro, costelinhasuína à francesa e lingüiças especiais”,comenta Filipe Zalewska, cheff de gastro-nomia e proprietário da conveniência comprodutos especiais para churrasco, BoiIdeia. Ele explica que quanto à forma depreparo da carne bovina, e independentedo tipo de corte, é importante envolve-laem sal grosso e selá-la rapidamente a umaaltura de 15 centímetros da brasa. Depoisse deve elevá-la a 40 cm e observar o pon-to desejado.

“Embora a tradição gaúcha diga que acarne deve estar mal passada, gosto nãose discute e, portanto, mesmo ao ponto oubem passada o importante é preservar osuco interno”, destaca Zalewska.

Cinco em um - Para quem deseja fazer um churrasco para

um número grande de convidados - entre 10 a 15 pessoas -, semgastar muito dinheiro, Hudson Odecio de Arruda, da Casa de Car-nes Real, recomenda um corte exclusivo em Sorocaba. O “cincoem um”, denominado pela sua família que atua no ramo há trêsgerações, o corte engloba pedaços de filé-mion, picanha, contra-filé, maminha e fraldinha em uma única peça. “A relação custo/benefício é muito boa”.

Acessórios - Para muitos, os churrasco de final de semana vai muito além deuma reunião gastronômica com familiares e amigos. Torna-se um hobby. E como

qualquer outro hobby, os aficionados na arte de assar carne estudam o assun-to, compram livros, trocam informações e investem cada vez mais em asses-

sórios. Prova de que o segmento de mercado voltado aos churrasqueirosde final de semana está em alta pode ser constatada na loja Clube doChurrasqueiro, no Mercadão Campolim. A loja vende desde tábuas eespetos até facas artesanais. “Este é um segmento que cresce bastan-te. Quem conhece do assunto e tem uma faca artesanal, não emprestapara ninguém”, brinca Sérgio Jurado Berlanga, proprietário da loja.

Onde encontrar: Rua Antonio Perez Hernandez, 11. Mercadão Campolim, Box 23

Onde encontrar: Avenida São Paulo4.525, ShoppingGranja Olga

Onde encontrar: Avenida São Paulo, 1.150 As dicas de quem sabe


Em busca de comodidade, anfitriõescontratam buffet de churrasco

Promover churrasco com familiares e amigos não é tarefa fácil para o anfitrião. Além de ter de se preocuparem receber, servir e dar atenção aos convidados, o anfitrião não pode se descuidar da churrasqueira – sobpena de “queimar a carne”, literalmente.

Para dar mais comodidade aos anfitriões, profissionais oferecem serviço de buffet de churrasco. É o casode Aparecido Donizetti de Souza que há 18 anos oferece serviço completo aos seus contratantes. “Eu levotodo material, incluindo pratos, rechaud, carvão, salada e, claro, as carnes”, detalha.

Conhecido como Cido do Churrasco, Aparecido que também é proprietário de um restaurante no ParqueCampolim, conta que o serviço de seu buffet é bastante procurado. “Tenho quatro equipes que chegam afazer churrasco ao mesmo tempo. Às vezes, a procura é tão grande que eu tenho de dispensar alguns trabalhos”,relata. Ele conta que o know how adquirido ao longo de 18 anos e a propaganda boca a boca fazem com quea demanda seja cada vez mais crescente. “Sempre tem um convidado que vê, se interessa, gosta dacomodidade, e também nos procura”, afirma. Apenas em realização de churrascos, o buffet Souza e SouzaEventos chega a empregar 30 pessoas. “Geralmente o pacote é fechado para cinco horas de trabalho”, comenta.

A comodidade de ter uma equipe em casa, com churrasqueiro profissional, tem preço relativamente baixo seconsiderada a relação custo/benefício: para eventos entre 20 e 30 convidados, o pacote completo gira em tornode R$ 800,00. “A base é pelo número de convidados. Mas, se tiver mais gente, o preço abaixa ainda mais”, relata.

Informações podem ser obtidas pelo email: [email protected] ou pelo telefone: (15) 3232-0097.


[email protected] Camargo

Troca de coleçãoVeruskas Modas

O sábado (20) estava chuvoso, mas o climaesquentou no coquetel de troca da coleçãoda Veruskas Modas. O evento teve lindas

mulheres que ficaram doidinhas com a novacoleção, um luxo!

Graziele Augusto

André Viana

Vera eMargaretheCamargo

Magda Espinola e Iara CamargoRose e Nair PedrigoLuiza da Silva

Luiza AbudeSheila Rodrigues e Mário Chaves


[email protected] Scapol

CHOQUEIA loja Zara está sendo acusada pelo Ministério Público doTrabalho por uso de mão de obra em condições análogasà escravidão. Foram flagrados 16 bolivianos e cincocrianças trabalhando nessas condições em São Paulo. Valelembrar que o fundador da rede, Amâncio Ortega, detéma maior fortuna da Espanha e a sétima do mundo.Pergunto: Ganância tem limites?

The Oscar Goes To...A Scapol Distribuidora foi considerada a7ª melhor empresa para se trabalhar noBrasil, na categoria médias e pequenas,

do instituto Great Place To Work,publicado pela revista Época. Quem dizque Sorocaba só protagoniza vexames

nacionais está muito enganado!!!!

OsorocabanoAdolfoRobles e oator AnthonyHopkins sónão foramseparadosnamaternidadeporqueAdolfo é bemmais jovem,mas asemelhançaimpressiona!

Separados pelo Nascimento

Bolo e Guaraná

A pequena Laura MendesCampestrini comemorou seuaniversário de 3 aninhos no

aconchegante colo da mamãe,Cristiane Campestrini.

Chic mesmo é se hospedar no novoHotel Fasano Fazenda Boa Vista, queacaba de inaugurar em Porto Feliz. Adiária custa R$ 1.500,00, e vale cadacentavo pago. Caso não queira sehospedar, você pode fazer umarefeição no restaurante do hotel, queapresenta no cardápio pratositalianos, franceses e clássicosbrasileiros, ao preço médio de R$75,00. Atenção homens: ótimaoportunidade de impressionar aquelagata que você tanto quer conquistar.

Parabólica

O condomínio ainda nem estáhabitado, mas já agita vários

eventos sociais, com o intuito deintegrar futuros moradores. Um

deles foi o delicioso Queijo eVinho, veja algumas fotos.

Alphaville

Ademir e Anita Falcato

Gisele e Rodrigo Latorre Eliane Freitas e Cássio Pinto


Ângela Fiorenzo [email protected]

Se comemorar conquistas é bom, quandoestamos entre amigos, ao lado de pessoasqueridas, a comemoração se torna melhor,maior! Assim aconteceu o encontro para umbrinde aos cinco anos da TV Cidade deVotorantim, canal 3. Participando do eventoencontrei Fábio e Neiva, do “Máxximo na TV”;Tânia Matoshi, do “Sem Limites”; HamiltonSantos, do “Hamilton Moto Aventura”, eAlexandre Zane, entre outros. Agradecendocom carinho o convite de Cris Lobo,cumprimento uma vez mais os diretores daemissora, Juan Munhoes e Emerson Pinto.

E esta história de amor levará osqueridos amigos Gaby Camargo eMário Pustiglione ao altar. Noivos,casam-se no civil em outubro próximoe no religioso, o ano que vem!!! Oencontro para um brinde a novafelicidade que ele e ela conhecerame estão vivendo, aconteceu nodomingo que passou, entre asfamílias. Tudo o que eu gostaria dedesejar aos dois, já desejei, feliztambém e muiito com este momento!

TV Cidade recebeconvidados

Raul Bueno, Thalyta Lima, ÂngelaFiorenzo e Juan Munhoes

Gaby e Mário

Será no dia 11 de setembro aapresentação do samba-enredo da

Estrela da Vila, durante uma deliciosafeijoada no restaurante Santa Gula,

que contará com a presença de Roycedo Cavaco, puxador de samba da X9.

É ou não é uma super atração?Convites no restaurante ou com a

diretoria da Estrela.

Estrela da Vila

“As pessoassempre chegam na hora exatanos lugares onde estão sendo

esperadas”.(Paulo Coelho)


Teylor Soares [email protected]

Como já falei, estou em férias; aliás voltei de viagem nesta semana, mas a coluna foiescrita durante minha tour com alguns amigos pela Europa. Fomos eu, Fábio Morello,Tom Volpato, Marcos Ferreira, Netto Pássaro e lá encontramos o Pedro Jardim. Passamospor Amsterdan, Barcelona, Paris e Londres. Amsterdan é incrível e tudo funciona muitobem. Barcelona tem muita coisa para ver e fazer, mas o calor judiou. Paris parece cenáriode filme, literalmente, e Londres, eu ainda estava conhecendo quando escrevi este coluna,mas a limpeza da cidade, mesmo com o número de pessoas, é incrível: ruas limpas equase nada de lixeira nas ruas. Em Londres encontramos o Giu Arcuri e a Luciana Nóbrega,da Fórum, e eles me levaram para conhecer Londres à noite... Foi demais!

Fábio Morello

Tom Volpato

Fábio, Netto e Tom

Pedro Jardim

ColeçãoPrimavera Verão

A Maçã Verde Boutique farácoquetel especial de lançamento

para apresentar a charmosacoleção Primavera-Verão 2011/

2012 nos dias 1, 2 e 3 desetembro. Será na rua Padre

Lessa, 234 -Árvore Grande.

Na Abbey Road


Gaby Camargo

Sábado (27/8)– RobertoMontgomerySoaresSábado (27/8)– ManoelMaguetaSegunda-feira(29/8) –José FranciscoMartinezSegunda-feira(29/8) –José AntonioMatielloQuarta-feira(31/8) –Flávio AmaryQuinta-feira(1/9) SabrinaValente

ParabénsNesta sexta-feira (26)Aparecido Rosa dePaula (na foto com aesposa ElisabeteMello) comemoroumais um aniversário,em meio a muita festae cumprimentos dosfamiliares e amigos,especialmente dosfrequentadores dosbailes do Reacreativoe dos colegas detrabalho do Mercadoonde Cido, como émais conhecido,comanda há muitosanos a barbearia doMercado Municipal,bem no centro deSorocaba.

FelicidadesO carinho defamiliares e amigosse fez mais intensona segunda-feira(22) na vida dedona NeuzaMetidieri David.Merecido, aliás, jáque ela celebroumais umaniversário.Foi uma datacaprichada nosabraços e beijos,com os filhosdesejando àaniversariantemuita paz, saúdee felicidade.

Em festaFernanda,filha dajornalista eprofessoraAndréaSanhudo,completouseis anos,nesta sexta-feira (26). A festa comos amiguinhosserá nestesábado (27)na ChácaraSão João, emSorocaba

No camarim de Nando ReisMais uma promoção que promete muito

sucesso. A Promoção Camarim Jovem Pane Jornal Ipanema dará a oportunidade doleitor ou ouvinte da rádio de conhecer bemde perto o cantor e compositor Nando Reis,que se apresenta no Clube de CampoSorocaba no dia 6 de setembro. Osorteado poderá estar com o artista nocamarim, tirar fotos, pegar autógrafos,além de conferir o show, por conta da Pane do Ipanema. Para participar, bastainscrever-se no Portal do Jornal Ipanema(www.jornalipanema.com.br). O sorteio

será na próxima sexta-feira, 2 de setembro, às 11 horas, com divulgação doganhador ao vivo, nesse horário, pela Jovem Pan.


Corpo em Forma/Saúde

Os linfomas é um grupo heterogêneode tumores, que se originam de célulasdo sistema imunológico, sendo a grandemaioria proveniente das células B e umaminoria, em células T. De modo geral sãodivididos em linfomas de Hodgkin (20%)e não-Hodgkin (80%).

Essas neoplasias são divididas, ainda,em indolentes e agressivas, isto é, deevolução lenta ou rápida. O maisconhecido destes cânceres é o linfomade Hodgkin (LH), que corresponde a 1%de todos os tumores humanos, mas comincidência é estável, enquanto o não-Hodgkin (LNH) representa 4%, comgrande aumento em todo mundo.

Algumas possíveis causas de aumentosão: maior número de diagnósticosprecoces, aumento das pessoas com baixaresistência (imunodeprimidos) e envelhe-cimento da população.

A incidência dos LNH é um pouco maiorno sexo masculino, sendo de 50 anos aidade média dos casos. Segundo oInstituto Nacional do Câncer, em 2004,tivemos 3.000 mortes por linfomas, quecorresponde a uma média de oito/dia.Infelizmente, na maioria dos casos, acausa é desconhecida, todavia, existe umamaior incidência em manipuladores desolventes orgânicos (pintores, mecânicos,trabalhadores rurais e na indústriaquímica, borracha, petróleo e plástico).

Também é maior nas pessoas quelidam com tóxicos, como organofos-forados, benzeno, tetracloreto decarbono, preservantes de madeira etintura de cabelo ou que se submetem aquimio ou radioterapia. Os linfomas dotipo LNH ainda foram associados aagentes infecciosos, como os vírus da

Linfomas – uma miscelâneade tumores

mononucleose, herpes tipo 8 e hepatiteC, assim como por Helicobacter pylori eChlamydia psittaci.

Os linfomas indolentes apresentamaumento da cadeia ganglionar (ínguas)não dolorosa, mas progressiva, aumentodo baço e comprometimento da medulaóssea, que resulta na queda de glóbulosbrancos do sangue.

Os portadores deste tipo de câncerapresentam sobrevida de vários anos,mesmo sem tratamento. Já osagressivos têm ínguas maiores e decrescimento rápido, podendo levar àmorte em pouco tempo (semanas oumeses), se não forem tratados.

Os principais sinais e sintomas são:presença de massas tumorais, fadiga,coceira na pele, febre, emagrecimentoe suores noturnos. Os linfomas do tipoHodgkin acometem principalmente osgânglios, baço e medula óssea, enquantoos não-Hodgkin apresentam manifes-tações extra-ganglionares em 25% doscasos, como no estômago, pele, boca,intestino fino e cérebro.

Por isso, o diagnóstico de linfomasempre deve ser pensado nos casos defebre prolongada com aumento dasínguas. O diagnóstico de linfoma sebaseia na biópsia da íngua ou massatumoral, além de exames de sangue(imunohistoquímica) para identificar apresença de certas proteínas (anticorposmonoclonais) no interior das células.

Tal exame permite diferenciar o linfomado carcinoma, tipo de linfoma (LNH ou LH),a origem da célula (B ou T) e os subtipos.Também é extremamente útil a punçãoaspirativa do gânglio com agulha fina, poispermite afastar um aumento reacional dos

gânglios por agentes infecciosos, dasdoenças linfoproliferativas (linfomas) oumetástases de carcinoma, que é outro tipode câncer. Os tumores também sãoclassificados, conforme a extensão dadoença, em graus I a IV, sendo o estádio Ina ausência dos sintomas gerais (febre,emagrecimento etc), até o último grau IV,com grande comprometimento do estadogeral e muita gravidade. Ainda existe umíndice que revela o prognóstico, sobrevidae o potencial de cura – Índice PrognósticoInternacional, que se baseia em fatores,como sexo, idade, estádio, albumina nosangue, hemoglobina dos glóbulosvermelhos, número de glóbulos brancos equeda de uma célula no sangue chamadade linfócito. O tratamento desses tumoresé realizado com quimioterapia, radioterapiae terapia alvo-específica (anticorposmonoclonais). Conforme o diagnósticoprecoce, tratamento imediato e prognóstico,a cura pode chegar a 80%, como no linfomade Hodgkin, e a sobrevida com qualidade,além de cinco anos. O fundamental, como

tudo na medicina, é a identificação precocee rápida do tumor.

Prof. Dr. Mário Cândido deOliveira Gomes, infectologista e

clínico geral


Universo Feminino - Renata Moeckel [email protected]

Pode ler > Pânico na estradae Noites Urbanas

Dois livros para ler de uma só vez, do início ao fim.O irlandês Eoin Colfer — vencedor do British BookAwards e do WH Smith, prestigiosos prêmiosingleses de literatura infantil — cria histórias quesão diversão para leitores de todas as idades.Pânico na estrada traz a história de uma famíliapara lá de animada, com cinco irmãos muito levadose amigos cheios de planos infalíveis. Com váriosfilhos, os pais de Will não têm tempo para ouvi-loquando este decide desabafar. Frustrado, ele recorreao avô como confidente. Enquanto passa os sábadosajudando o senhor a tomar conta de um velho farol,numa cidade costeira, eles fazem um pacto: sempreouvir um ao outro. Mas vovô parece obcecado nãoapenas em ouvir. Contar as mais mirabolanteshistórias é sua diversão.Mordidas de tubarão, rou-bos de mochila e problemascom papel-alumínio sãoapenas algumas das lorotasem seu repertório. O pobreWill não tem a menor chan-ce. Mas finalmente, apósconseguir um tempo sozi-nho com seu pai ele desco-bre uma imbatível históriasobre si mesmo. E no fim,o avô o ajuda a fazer umadescoberta importanteso-bre si mesmo e seuspro-blemas. Pode ler eindicar aos “pequenos”. Olivro é ótimo.O outro, Noites Urbanas,de Daniel Piza, traz contos e minicontos todos tendo comopalco a cidade de São Paulo em sua atualidade. Comdesfechos abertos ou imprevisíveis, os textos mostram oconflitos da era virtual e pessoas que se encontram aomesmo tempo apegadas a seu lugar e ansiosas paraescapar dele. Pode ler. O livro é muito bom.

Pan News CulturaInformação cultural

e boa música desegunda a sexta as19h30 nos 91,1 da

Jovem Pan

Para Glória Maria Alves, leitora da nossa coluna e incentivadora donosso trabalho. Continue conosco, Glória! E receba este nosso

“abracinho” todo especial.

No próximo dia 30 (terça-feira) às 20 horas no restaurante La Pasta Giallado Villàggio Shopping acontece a sexta edição do “Jantar

enogastronômico Maison Bertin & La Pasta Gialla” . Quatro pratosespeciais e harmonização de quatro vinhos da vinícola Salton.

Valor R$ 70,00. Rerservas e informações (15) 3238-7001.

Tem contação de histórias todo final de mêsna Livraria e Papelaria Contos e Pontosque fica no Mercadão Campolim (box 115).Neste sábado (27), quem estará lá, às 15horas é Cynthia Costa. Diversão garantida

para crianças de todas as idades! Parabéns àMarise Paiva pela idéia e ótima iniciativa!

Aprendizado com indígenasinspira coleção da Levi’s

A coleção verão 2012 da Levi’s trazuma lição de vida e de respeito ànatureza aprendida com povos

indígenas. A história da coleção teminício na viagem inspiradora pordiferentes reservas indígenasamericanas. Muito mais do que passarpor elas, a Levi’s conviveu com essastribos e aprendeu, com eles, importanteslições de comportamento, processos

sustentáveis, respeito pela terra e pelociclo da vida. A Curve ID, linha querevolucionou o jeans feminino,acompanha as tendências da temporadae surge com novas lavagens eacabamentos, mais fashion e sofisti-cada. A calça flare assume sua forçanesta estação e toma conta das ruas.Nos tops, estampas inspiradas nos dese-nhos indígenas e florais aparecem emcamisas e em detalhes artesanais.

MISS SOFIE


Universo Feminino - Renata Moeckel [email protected]

Prato: Bolo de liquidificador com abacaxi “ Chef ” : Eliane Leme

Ingredientes3 ovos inteiros1 copo de leite2 copos de açúcar2 copos de farinha de trigo1 colher (sopa) de margarina1 colher (sopa) rasa de fermento

Modo de PreparoBater tudo no liquidificador menos ofermento . Depois de batido acrescentaro fermento e bater rapidamente apenaspara misturar

AbacaxiCortar fatias de abacaxi suficientes paracobrir a assadeira (não muito grossas).Passar as fatias dos dois lados embastante açúcar (de preferência cristal).Colocar no fundo da forma que já deveestar untada com manteiga oumargarina. Despejar a massa do boloem cima das fatias de abacaxi. Assar emformo moderado. Tirar da assadeira edeixar os abacaxis voltados para cima.

CoberturaPrimeira opção- Apenas salpicar com canela em póSegunda opção- 1 xícara de leite- 1 xícara de açúcar- 1 xícara de coco raladoLevar ao fogo deixar engrossar umpouco e cobrir

Ao saber aberto este espaço para nós, aspirantes a escritoras, fui imediatamente procurar qual das minhascrônicas, contos ou poesias poderia enviar para o Jornal Ipanema.Bem, toda feliz fui me preparar. Peguei meu laptop e enquanto procurava nos arquivos, me vi tendo uma posturade escritora - famosa, é obvio - como convém a uma iniciante.Mas essa postura não era nada mais que uma máscara que uso quando escrevo. Sim, é lógico, pois não sendoescritora e nem famosa mas tendo que pensar como uma, o uso do disfarce, a minha máscara preferida nomomento.Comecei a pensar quantas vezes usamos máscaras para termos uma postura mais conveniente para cadaocasião... Máscara do contente e feliz, para ninguém perceber nossos problemas como males de amor, saúde efinanceiros. As vezes achamos tal pessoa cínica, irônica, que nos irrita com tal postura, e em outro ambientemais ameno ela se torna amável e educada. É outra máscara que ela está usando.E todos nós, com certeza, pensamos ser autênticos e verdadeiros. E somos! Mas desde crianças temos queadotar determinadas posturas, algumas ensinadas por nossos pais. Nem sempre é possível, daí o uso dasmáscaras. Usar máscara é uma forma de não nos magoarmos e estarmos de acordo com o que esperam de nós,naquele determinado ambiente.Agora estou usando a de escritora, ou melhor, aspirante, pois é o que me traz muito prazer; conversar comvocês, expondo minhas ideias para refletirem, como esta, sobre o uso das nossas máscaras sem medo.

Nossas máscarasPor: Lúcia Marina Rodrigues


Jônatas Rosa

Sorocaba é uma cidade em plenaexpansão. Atrelado ao desenvolvimentonacional dos últimos anos, a cidade, porcaracterísticas próprias, ações do poderpúblico e iniciativas de empresas, crescee, cada vez mais, atrai inúmerosinvestimentos que, por sua vez,alavancam diversos setores. A criaçãodo Parque Tecnológico, que vai abrigarempresas como a montadora japonesaToyota, e diversas universidades, porexemplo, movimentou de maneirasignificativa os investimentos. Soma-sea isso, o aumento da oferta deempregos em todo o país, e tambémno município, e o consequente aumentode renda da população, além deprogramas de financiamento, como oMinha Casa Minha Vida.

Um dos segmentos que vem sedestacando é o imobi l iár io. Oeconomista Gera ldo A lmeidaexplica, como já apontou o prefeitoVitor Lippi, que Sorocaba estácrescendo para a Zona Norte.“Hoje você tem uma valorização daZona Norte, a chegada da Toyota,novos invest imentos. É umprocesso da economia”.

Para o diretor-geral do Sindicatoda Habitação (Secovi), Flávio Amary,a chegada da Toytota é realmente umgrande propulsor da economia emSorocaba. No entanto, ele afirma quenão se deve mais pensar apenas noslimites de Sorocaba, mas simconsiderar toda a região. “Se a genteolhar o mapa, a gente vê que ela estáligada no sul com Votorantim, vê umespaço para ligação com Porto Feliz,no norte. Tem muito espaço ainda. Aspessoas que não conhecem a cidadefalam que ela não tem para ondecrescer, mas a gente precisa pensara cidade como um todo”.

O economista Almeida concordaque o município ainda podedesenvolver outras regiões dentro deseus limites. Segundo ele, há emSorocaba as chamados vaziosurbanos, lugares bem localizados,mas com uma grande quantidade deterrenos sem construção. “Tem aregião da Zona Oeste, que ficou umpouco parada. Ela cresceu muito, mas

tem um espaço que é o Jardim Simus,o Wannel Ville, o Júlio de Mesquita,aquela região você vê a velocidadeque aquilo caminhou não foi tão fortecomo na Zona Norte”. Almeidaacrescenta que é preciso olhar acidade de maneira mais macro,considerando os locais que estãorecebendo investimentos, comoescolas, avenidas, entre outros.

Dia do Corretor

Mercado imobiliário: Sorocaba podeainda crescer, mas deve considerar a região

A sede do Creci em Sorocaba fica na rua Arthur Gomes, 502- Centro. Telefone: (15) 3233-6023

Profissão valorizadaProfissão valorizadaProfissão valorizadaProfissão valorizadaProfissão valorizadaSe o mercado está em alta, o corretor de imóveis, cuja data é

comemorada neste sábado (27) encontra cada vez mais espaço paraaturar. De acordo com o Cadastro Geral de Empregados e Desempregados(CAGED), em 2011 foram registrada mais de 15 mil vagas para corretorde imóveis, número 218,01% maior do em 2010.

Segundo autarquia federal Conselho Regional de Corretores de Imóveisde São Paulo (Creci-SP), que abrange 77 cidades, entre 2009 e 2010, maisde 18 mil novos profissionais se credenciaram ao órgão. Outra característicaé a qualificação do profissional responsável por negociar imóveis. Segundoo Creci-SP, 22,33% dos novos corretores de imóveis, em 2009, eram formadosem outro setor. Esse número dobrou em 2010, quando foram registradoscerca de 40% de corretores com formação superior de outros segmentos. Odelegado regional do Creci-SP, Luiz Otávio Landulpho, revela que, na regiãode Sorocaba, cerca de 2 mil corretores são autorizados pelo órgão paraautuar e cerca de 200 empresa. Em todo estado, são mais de 100 milprofissionais estão inscritos no Conselho. Segundo Landulpho, para atuarcomo corretor, é necessário ser cadastro pelo Creci. “Você tem que ter oensino médio completo e isso dá direito de fazer o curso técnico de transaçõesimobiliárias (TTI)”.

Landulpho aponta para importância do profissional. De acordo com ele, é ocorretor bem preparado que vai poder avaliar corretamente os imóveis, quevai saber cuidar de toda documentação e, também, vai pode dar orientaçãojurídica sobre as transações imobiliárias. Ele acrescenta que as pessoas devemse certificar do registro dos corretores, que pode se feito através do sitewww.creci.org.br. E lembra também que, aqueles que não são corretorescadastrados podem procurar o órgão para regularizar a atividade.

Além de regiões que podem serconsideradas para o crescimento domercado imobiliários, o corretor deimóveis Júlio Casas explica quealgumas características do mercadogarantem a expansão do setor. Comoa verticalização dos imóveis – prédios– e os condomínios fechados. “É umatendência do mercado. E se vocêconsiderar que o grande boom docrescimento é na Zona Norte, pode-se pensar também que outras regiãocrescem junto porque, na Zona Norte,vai morar o funcionário das indústrias,enquanto outras áreas vão atrair adiretoria dessas indústrias”.

Novas característicasDe acordo com representantes do

setor imobiliário, os imóveiscomerciais são os mais procurados.De acordo com Flávio Amary, há umvolume muito grande na oferta desalas comerciais em Sorocaba. “Atéporque a demanda está muito fortee tinha pouca oferta”. Júlio Casasaponta que, na sequência, asmaiores procuras são peloscondomínios fechados, seguido porapartamentos em condomínios e“casa de rua”.

No entanto, o mercado imobiliárioestá investindo pesado emapartamento de dois dormitórios.Segundo Amary, mais de 80% doslançamentos do setor em todoestado de São Paulo são imóveis comessa característica. “Com o adventodo [programa de financiamento]Minha Casa Minha Vida, que fomentamuito esse público que o consumidorde apartamento de doisdormitórios”. Por outro lado, elecomenta que menos de 1% doslançamentos são voltados paraimóveis de um dormitório.

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GASTRONOMIA

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PIZZARIA

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FRUTOS DO MAR

EXPOSIÇÕES

CONTEMPORÂNEOSO Museu de Arte Contemporânea de Sorocaba promovedeste sábado (27) até 27 de outubro, de terça a domingo,das 10 às 18 horas, a “Exposição PercursosContemporâneos”. O evento acontece no Chalé Francês(avenida Afonso Vergueiro). A entrada é gratuita.

ILUMINAMarcada para o próximo dia 2 de setembro, às 19h30,no Palacete Scarpa, a vernissage da artista plásticaValquíria Martins. A mostra “Ilumina” deverá reunir cercade 35 quadros da artista pintados em óleo sobre telaretratando paisagens, rostos, imagens religiosas, cubismomoderno entre outros. A exposição acontece de 5 a 16de setembro e poderá ser vista de segunda a sexta-feira, das 9 às 16h30, no hall de entrada do PalaceteScarpa (rua Souza Pereira, 448 - centro).

CONCURSO

“COESÃO POÉTICA”O grupo “Coesão Poética” promoverá seu primeiroconcurso de poesias aberto a todos interessados deSorocaba e região com idade a partir de 16 anos. Serãoaceitas inscrições pela Internet até o dia 31 de agosto peloe-mail [email protected]. Cada participantepoderá inscrever até duas poesias. As apresentaçõesacontecerão nos três fins de semana de setembro.

FEIRAS

ARTESANATOA Feira de Artesanato promovida pelas associaçõesNovos Rumos e Associação Sorocabana de Artesanato(ASA), acontece de 27 a 29 de agosto, na Praça daAmizade (avenida Pereira da Silva – Jardim SantaRosália), das 10 às 18 horas.

FILMES

MARIA ANTONIETAO projeto Usina CineCult apresenta na próxima quarta-feira (31), às 20 horas, o filme Maria Antonieta, comdireção de Sofia Coppola. O projeto acontece na UsinaCultural Ettore Marangoni. A entrada é gratuita.

FÓRUM

DIREITOS DOS ANIMAISA Comissão de Justiça e Direitos dos Animais, formadapelas Ongs: Acesa, Coesão Poética, Instituto Cahon,AACSP realiza neste sábado (27), às 14 horas, naCâmara Municipal de Sorocaba, o Fórum Regional sobreos Direitos dos Animais. O tema central será:“Experimentação Animal” – Antivivissecção e MétodosSubstitutivos. A inscrição é gratuita e deverá ser feitaatravés do site: www.institutocahon.org.

INFANTIL

BICHOS DO BRASILA Cia. Pia Fraus apresenta neste sábado (27), às 16 horas,“Bichos do Brasil”, que busca mostrar a riqueza da faunabrasileira através de recursos plásticos. O espetáculoacontece no Parque dos Espanhóis (rua Campos Salles -Vila Assis). Informações: (15) 3231-3381.

MÚSICA

ORQUESTRAA Orquestra Sinfônica de Sorocaba se apresenta nestedomingo (28), na Sala Fundec (rua Brigadeiro Tobias,73 – Centro), às 18 horas. Os ingressos custam R$2,00. Informações: (15) 3233-2220.

GUITAR ATTACKO Sesc Sorocaba promove o “Guitar Attack”, projetoque reúne grandes cantores e guitarristas de diferentesestilos de blues. O evento acontece nesta segunda-feira(29), às 19 horas, no Teatro Municipal Teotônio Vilela (aolado do Paço Municipal). O evento é gratuito e osingressso serão distribuídos uma hora antes no local.

SHOWS

BENEFICENTE

COSTELA TROPEIRANeste domingo (28) será realizado no Lar Escola Monteiro Lobato(rua Antonio aparecido Ferraz, 1111), a partir das 12 horas, a 4ªCostela Tropeira. Comprando os convites vem os kits: bar (16cervejas, 12 refrigerantes, 4 águas); churrasqueiro (faca, isopor paraas bebidas e uma tábua ); churrasco paulista (carnes diversas paraaperitivo) e; ainda a costela tropeira. O evento tem a finalidade dearrecadar fundos para as instituições filantrópicas: Banco Cadeira deRodas e Abos . Informações: (15) 3411-8001 ou 7835- 8858 ou aindapelo endereço eletrônico: [email protected].

ROSA DE SARONA banda Rosa de Saron se apresenta em Sorocabacom o show “Horizonte Distante”, no domingo (28), às22 horas, no Recreativo Campestre (rua Francisco PauloBraion, 650 - Jardim Guadalajara). Informações: (15)3418-0990.

RECREAÇÕESO programa Escola da Família, em comemoração aoseu 8º ano, promove neste sábado (27), uma série deatividades, apresentações e recreações, das 13 às 18horas, no Parque dos Espanhóis (rua Campos Salles –Vila Assis). Informações: (15) 3231-3381.

NANDO REISO cantor e compositor Nando Reis apresenta noClube de Campo Sorocaba no dia 6 de setembroos sucessos de seu último disco MTV ao VivoBailão do Ruivão Nando Reis e os Infernais. Oprojeto reúne músicas nacionais e internacionaisque fazem parte do imaginário musical de Nando.Mais informações pelos telefones (15) 3019-0770,3417-1420 ou pelo site www.cerquetto.com.br/shows. O 1º lote de ingressos (sócios do Clube deCampo Sorocaba) – custam: pista R$ 25,00, pistavip R$ 35,00 e camarote R$ 400,00 (para quatropessoas). Ingressos à venda apenas no Clube deCampo. 1º lote – (não sócios) custam: pista R$40,00, pista vip R$ 60,00 e camarote R$ 500,00(para quatro pessoas). Vendas no Villàgio Shopping.

SAÚDE E CICLISMO

PEDALA SALÊNeste sábado (27), o Colégio Salesiano promove o 2ºPedala Salê. O evento esportivo é, segundo a Urbes, umdos maiores de Sorocaba no segmento de escolas. Noano passado contou com quase 200 ciclistas e nestaedição o número de inscritos já supera. Neste ano o temaserá “Colégio Salesiano pedalando contra o Bullying”. OPedala foi escolhido para fechar uma programação deatividades sobre o tema Bullying que o colégiodesenvolveu durante o 1º semestre e que vai desdeprogramas de televisão, passando por palestrasinformativas e que culminou com um treinamento para opessoal dos setores administrativos para identificação desituações de bullying. O Pedala Salê tem o patrocínio daPadaria Real, da academia Training Center e da MundialBikes e conta com apoio da Urbes, Samu e Polícia Militar

VIVENDA DO CAMARÃOEspecialidade - Camarões. Esplanada Shopping - Sorocaba.Fone: (15) 3212-4414. www.vivendadocamarao.com.br.Funciona diariamente das 11 às 22 horas.

MANDALAMês das Mulheres MandalaA partir de 5/9 se reúna com suas amigas na MandalaChoperia e aproveite as promoções. Este evento éválido das 17h às 21h. Eleita a especialista pela RealAcademia do Chopp. Rua Visconde de Taunay, 60 -Sorocaba. Reservas: (15) 3339-9393. Funcionadomingo a sexta-feira, a partir das 17 horas e sábadosa partir das 12 horas. www.mandalachoperia.com.br.


Guyma Baddini

O Banco do Brasil comemorou seus 35 anos em Votorantim. A agência foi inaugurada quandoVotorantim tinha apenas 11 anos de emancipação político-administrativa. Desde então, o Bancodo Brasil vem sedimentando sua presença junto aos votorantinenses.

Para comemorar, foi preparado um café da manhã especial aos clientes, que contou aindacom a presença do prefeito Carlos Augusto Pivetta (PT) e do vereador Fernando Oliveira Souza(PT), além dos antigos administradores e funcionários. As comemorações tiveram distribuiçãode brindes.

De acordo com Edson Pires de Mello, gerente geral da agência do Banco do Brasil deVotorantim segundo dados do Banco Central, o Banco do Brasil responde por 35 % dosempréstimos totais do município, bem como acolhe 40 % dos depósitos e aplicações.

Festa no BB de Votorantim

As professoras do IMMS (Instituto Municipal de Música de Sorocaba) MariaRegina Rabello e Maria do Carmo Latorre acabam de voltar da Espanha.Elas participaram como bolsistas do curso de verão “Música e Movimento naEducação”, realizado pela Associação Orff Espanha, em Madri. As musicistasdo IMMS, instituto mantido pela Fundec (Fundação de DesenvolvimentoCultural de Sorocaba), lecionam na Musicalização Infantil, regem a OrquestraOrff – voltada aos alunos que concluíram a musicalização e pretendem atuarem orquestras – e organizam o projeto Extensão Orff.

Estudos na Espanha

Maria do Carmo (segunda da esq. para a dir.) e Maria Regina(última à direita) com alunas e o professor

Comemoração teve café da manhã especial e contou com a presença do prefeito Carlos Augusto Pivetta, do vereadorFernando Oliveira e do gerente Edson Pires de Mello

McDia Felizserá neste sábado

Neste sábado (27), aconteceem todos os restaurantesMcDonald’s o McDia Feliz,maior campanha em beneficiode crianças e adolescentescom câncer no Brasil, coor-denada nacionalmente peloInstituto Ronald McDonald. Nadata, os recursos arrecada-

dos com a venda de sanduíches Big Mac, isoladamenteou na promoção (exceto impostos), serão revertidospara 74 projetos de 59 instituições que atuam paraelevar os índices de cura da doença. Em Sorocaba, osrestaurantes do Esplanada Shopping e doSupermercado Extra – Santa Rosália, prepararam umaprogramação especial para o McDia Feliz, comdestaque para as apresentações musicais e danças.O Grupo de Pesquisa e Assistência ao Câncer Infantil(Gpaci) receberá os recursos arrecadados com avenda de sanduíches Big Mac dos restaurantes deSorocaba, Itapetininga e Itu e da venda das camisetas.Toda a renda arrecadada será destinada à aquisiçãode equipamentos e mobiliário para o centro cirúrgicodo Hospital Gpaci.Segundo o empresário Cláudio Costa, operador doMcDonald’s nas cidades de Sorocaba e Itu, a comprado Big Mac se tornou um ato efetivo de solidariedadeque mobiliza pessoas de todas as idades. “Acampanha dissemina conhecimento sobre o sériotrabalho desenvolvido pela instituição e motiva a redede voluntariado”, explica Costa. O Jornal Ipanema, aJovem Pan e o Portal www.jornalipanema.com.brsão uns dos apoiadores da campanha.


Mercado de TrabalhoCompanhias estão

levando ao pé da letraa expressão “cortargordura”. O termo, quedefine redução degastos no mundocorporativo, agoratambém refere-se aprogramas deemagrecimento. OVigilantes do PesoEmpresarial registroualta de 185% daclientela no último ano.Hoje atende a 37empresas do país quetêm de 100 a 110 milfuncionários. Nomesmo período de2010, eram 13. O Levena Boa, programa deorientação nutricionalda Omint, companhiade saúde corporativa,teve adesão de seisempresas no primeirosemestre de 2011 -durante todo o ano de2010, foram oito. Oaumento daobesidade no trabalhosegue o ritmoobservado no país.Segundo o Ministérioda Saúde, em 2010,48,1% dos brasileiroseram obesos outinham sobrepeso. Em2006, o índice era42,7%. A analista derecursos humanosDanielle Shibayama, 30, pediu paraparticipar do programa oferecidopela empresa de software em quetrabalha, Totvs. Estava “insatisfeita”com os 63 kg em 1,58 m e com a“autoestima baixa”. Em dois mesese meio, perdeu 6,2 kg. Recuperou aconfiança e diz estar mais disposta.O programa, avalia, é melhor do quedietas que fez sozinha, pois, naempresa, ela “compartilhaexperiências”.

ContinuidadeOs efeitos de programas

corporativos de emagrecimentopassam rápido quando a companhianão perpetua a mudança de hábitosde seus funcionários. O gerentefinanceiro Anderson Freitas, 33,perdeu 10 kg - de 89 kg para 79 kg -em três meses, durante o programaJuntos pela Sua Saúde, desenvolvidopela empresa em que trabalha, o

Hospital Alemão Oswaldo Cruz. Naação, que durou um semestre,funcionários e familiares foramdesafiados a perder peso. O time deFreitas ganhou a competição, e seus

integrantes receberam da empresa“vouchers” de diárias em spas comopremiação. Hoje, seis meses depois,o gerente recuperou 6 kg dos 10 kgperdidos - e não foi o único. Das cincopessoas que integravam seu time,uma manteve o ponteiro da balançaparado. Outras duas estão com maisquilos do que antes da competição,diz ele. “Programas de manutenção[de peso] têm menos ênfase do queos de perda. Com o grupo, eu mepoliciava mais”, afirma Freitas. Ogestor do programa, RodrigoBornhausen, explica que osfuncionários do hospital podem fazero acompanhamento pós-dieta noCentro de Atenção à Saúde doColaborador, criado em 2007.

IncentivoApoio e monitoramento de

funcionários servem como suporte

de longo prazopara seguir dieta

Na primeiravez queR o s â n g e l aGalhardo, 45,correu uma meiamaratona (21km), seis colegasr e v e z a r a m - s epara acompanhá-la e incentivá-la aterminar a prova.A cada 3,5 km, umfuncionário eraescalado paraseguir nacompanhia daprofissional. Até odono da Delphos,empresa em quetrabalha, entrouno rodízio. Paraestimular a perdade peso e acorrida comoesporte entres e u sempregados.

PreconceitoFoi um colega

que enviou paraFabíola Cano, 32,coordenadora dod e p a r t a m e n t ocomercial de umaempresa detreinamento, odiálogo gravadono computadorem que outra

funcionária referia-se a ela como “agorda”. Cano, que tem 1,65 m e 95kg, levou a conversa ao chefe.Segundo ela, o executivo fez umareunião para cobrar melhora naconduta da outra profissional. Asduas continuam atuando naempresa. O preconceito estápresente no ambiente corporativo, deacordo com Ivani Manzzo, queoferece “coach” voltado paraqualidade de vida. As pessoas que aprocuram com o objetivo deemagrecer, afirma, têm doismotivadores: problemas de saúderelacionados à obesidade, comoinfarto, e sofrimento devido aopreconceito.

Antonio Roberto Chacra,endocrinologista da Unifesp(Universidade Federal de São Paulo),diz que muitos pacientes chegam aseu consultório reclamando porterem sido preteridos para vagas deemprego por serem obesos. CesarAugusto Frazão Ferreira, 25, contaque já teve que colocar o peso (160kg) e a altura (1,76 m) no currículoque enviou para uma empresa. Existerelação direta entre obesidade edesemprego, na avaliação deFerreira. “Em uma entrevista detrabalho, disseram que, por serobeso, eu não produziria tanto[quanto outros]”, lembra ele, que éautônomo. (Marcos de Vasconcellos/Folhapress).

Oferta deprogramas

corporativosde

reeducaçãoalimentarcresce em

2011

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Leia reportagem completa:

Danielle Shibayama, 30, na empresaTOTVS onde ela trabalha em São

Paulo. Danielle estava com aautoestima baixa e agora que perdeu

6,2 kg diz sentir-se melhor

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O gerente financeiro Anderson Freitas,33, no bosque do Hospital Oswaldo

Cruz (SP), onde trabalha. Ele perdeu 10kg ao participar de um programa de

perca de peso oferecido pela empresa

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Pouco resultadoPara o presidente da Associação Brasileira de Qualidade de Vida, Alberto Ogata,a maior parte dos programas de perda de peso nas companhias não temefetividade. “Pesquisas mostram que o resultado de programas corporativos, nomédio prazo, em termos de perda de massa corpórea e de obesidade, é pífio”,argumenta Ogata. Marcio Mancini, chefe do grupo de obesidade do Hospital dasClínicas da USP (Universidade de São Paulo), afirma que premiar a perda depeso é “absurdo”. “Quem perde menos peso em um período determinado, muitasvezes, perde de forma mais consciente”, destaca o especialista. Segundo Mancini,quem emagrece rapidamente é mais propenso a sofrer o efeito “sanfona”, emque recupera quilos perdidos. Para Heloisa Guarita, diretora da RG Nutri, quedesenvolve programas corporativos de nutrição, o proposta das empresas épontual. “[Há] carência de investimento em pacotes destinados a ações contínuas”,diz ela. Muitas companhias, complementa, querem “cumprir tabela” - apontarque realizaram programas de saúde.

Afastados pelo INSSDe janeiro a julho de 2011, 3.890 trabalhadores foram afastados pelo INSS

(Instituto Nacional do Seguro Social) por “obesidade e outras formas dehiperalimentação”. No mesmo período de 2010, dois afastamentos por essemotivo foram computados. Em todo o ano de 2009, foram contabilizados nove. OINSS, por meio de assessoria, afirmou desconhecer o que motivou o aumento,mas “avalia a hipótese de que os afastamentos estejam ligados ao maior acessoa cirurgias de redução de estômago”. O endocrinologista Bruno Genoleze,coordenador do laboratório de investigação de metabolismo e diabetes da Unicamp(Universidade Estadual de Campinas), explica que o número de obesos mórbidoscresceu mais rapidamente que o de obesos. Além disso, diz ele, a procura porcirurgia bariátrica, de redução do estômago, também subiu. “Quando passamosa oferecer [o tratamento] na Unicamp, há 15 anos, procurávamos pacientes.Hoje há [fila de] espera”. No último dia 2, as cirurgias bariátricas porvideolaparoscopia (feitas por vídeo) passaram a fazer parte da coberturaobrigatória oferecida pelos planos de saúde, inclusive os corporativos.

NEGÓCIOS E OPORTUNIDADES DO JORNAL IPANEMA - 27 de agosto de 2011 B1www.jornalipanema.com.br

Parte integrante da edição 628 - 27 de agosto de 2011 - www.jornalipanema.com.br

Meu Primeiro Carro... Juliana MoraesFo

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Quem fala hoje sobre seu primeiro carro é a nossa querida e aceleradaBeth Cerquinho, cronista, apresentadora de TV e artesã, Beth é sinônimode atividade. Vamos saber um pouco sobre seu super Escort e a emoçãodo primeiro carro...

“Pouco importa se foi um Fiat 147 capenga para o qual você se matou naentrada e ainda está com três prestações atrasadas ou se foi um modelozero que seu pai te deu por ter passado no vestibular, você nunca vai seesquecer do seu primeiro carro.Todo o carinho e zelo que você tinha, os bons e maus momentos, a suaprimeira conquista material, a sensação de independência e liberdade.Todas as experiências que sua primeira aquisição te proporciononaramficarão guardadas com você eternamente.

Meu primeiro carro foi um Escort adaptado para deficiente que, naquelaépoca (1996), não tinha em Sorocaba nas autoescolas e eu tive que fazeraula no meu carro mesmo. Ele tinha um sistema de freio a vácuo. Quandoo carro morria, acabava o freio e assim, por diversas vezes, quase mateio instrutor do coração.

O mais divertido é que no exame pra tirar a CNH de deficiente o carro vailotado, com examinador, médico perito, delegado de trânsito. Pareciaexcursão para praia. (risos)...Na reta final do meio do nada o examinador me mandou parar, e eu nãopercebi que a parada ainda fazia parte do exame.Confesso que colei todo mundo no parabrisa, a médica fungou na minhanuca. (+risos)... Ainda assim, com essa falta grave, fui aprovada.Logo trocamos o Escort por um Monza automático, não me sentia seguracom a adaptação que hoje é tão comum nos carros e que, claro,aprimoraram muito.Tudo que acontece gera aprendizado e depois podemos contar nossashistórias e até nos divertir com elas”

NEGÓCIOS E OPORTUNIDADES DO JORNAL IPANEMA - 27 de agosto de 2011B2 www.jornalipanema.com.br


Espaço Empresarial

Hotelaria, turismoe gastronomia

O aquecimento do setor deturismo e hotelaria vive ummomento delicado e que tende ase tornar ainda mais acentuadocom a chegada da Copa do Mundode 2014 e das Olimpíadas de2016, ambas sediadas no Brasil.O problema é que já falta mão deobra especializada para essesetor. A professora e profissionalda área de turismo FláviaVenâncio e o administrador Dou-glas Pacheco abriram o Institutode Capacitação ProfissionalAlcance (www.icpalcance.com.br)para atender todos os tipos deprofissionais do setor, além dossegmentos de gastronomia,eventos e estética. Os cursosenglobam a formação de garçons,barman, camareira, recepcionista,enólogo (conhecedor de vinhos),barista (especialista em café),pizzaiolo, padeiro, operador deagência de turismo, entre tantosoutros. Na parte de estética, acapacitação é para massagensrelaxantes, drenagem linfática,modeladora, reflexologia e outroscuidados com a pele e o corpo.A escola também prestaconsultoria especializada parahotéis, bares e restaurantes. Ainstituição terá, ainda, uma lojade artigos úteis para asatividades em todas as profissõesdos setores de hotelaria eturismo, gastronomia, eventos eestética. “Material de coque-telaria, uniformes, fantasias paraeventos e outros relativos àsfunções, agora, poderão sercomprados na própria cidade,facilitando para o trabalhador”,afirmam os proprietários.Informações: (15) 3346-3046.


Espaço Empresarial

Unimed Sorocaba ampliainfraestrutura e

equipamentos do hospital

A Unimed Sorocaba investirá cercade R$ 31 milhões na ampliação doseu hospital, a quinta, desde quefoi inaugurado em 1996. Além disso,a cooperativa médica sorocabanaadquiriu um tomógrafo MultislicePhillips Brilliance 64 canais e umaavançada ressonância nuclearmagnética de campo fechado daSiemens - a primeira a ser instaladano estado de São Paulo –avaliados em R$ 3,4 milhões. Aempreitada contemplará a cons-trução de um subsolo, ondeficarão instalados a áreaoperacional de patologia clínica eo laboratório de anatomiapatológica, incluindo imunohis-toquímica, biologia molecular ebanco de tumores; um novo blocoque abrigará em seu pavimentotérreo 22 apartamentos, com umleito cada, e no primeiro esegundo andares, 21 quartos deenfermaria cada, totalizando 84leitos. Também será construídoum átrio de 418 metros quadra-dos, que será anexado à atualrecepção principal. Atualmente, ohospital tem 12.190 m² de áreaconstruída. Com a ampliação, ohospital crescerá 7.418 m² e onúmero de quartos passará de 48para 112. As obras estão previstaspara durar um ano. O presidenteda Unimed Sorocaba Rodolfo PintoMachado de Araujo também revelouque se encontram em fase deestudos as ampliações das Salas deObservação do setor de Emergência(Adulto e Pediatria), da UTI Adulto,do Conforto Médico, da UTIPediátrica – inclusive com aconstrução da UTI Neonatal – e ainstalação da Sala de CuidadosIntermediários na UTI Pediátrica. Osprojetos das UTIs Pediátrica,Neonatal e a Sala de CuidadosIntermediários da UTI Pediátricaencontram-se em fase de conclusão.



Renata Moeckel / Juliana Moraes

Os espaços gourmet, áreas bem equipadas e confortáveis para quem gosta decozinhar e receber ao mesmo tempo, saíram dos projetos de interiores e se aliaramao lazer. Os antigos ambientes de churrasqueira ao lado da piscina cresceram,ganharam novos componentes e funções. A maioria dos apartamentos acima de 90metros quadrados, já vem incorporada ao seu projeto espaços gourmets nasvarandas. Fechados ou não, as churrasqueiras estão sempre acomodadas na áreaexterna das varandas com luxo e comodidade aos moradores. Acompanhadas depias e coifas direcionadas, elas trazem conforto aos apaixonados por churrasco ereunião de amigos.Os espaços gourmets mais incrementados, possuem largas bancadas, amplas mesaspara festas e, muitas vezes, saletas de estar aconchegantes. Fica nas mãos doarquiteto a melhor projeção, tendo em vista as medidas e a distribuição doscomponentes. E não são somente as churrasqueiras e os fornos de pizza que têmseu lugar garantido. Os projetos mais completos possuem forno a lenha e até mesmomodernas chapas para o preparo de grelhados. Vale lembrar que alguns apartamentoscom construções mais antigas, podem receber essa reforma, mas um projeto dessesrequer a atenção de engenheiros para a elaboração da construção e alguns reparospara não se ter dores de cabeça na estrutura na edificação.



Móveis super coloridos combinam em ambientes claros e com estilo.O ”color blocking”, tendência desfilada nas passarelas do mundo todo

que mistura cores fortes, também invadiu as casas. Móveiscoloridos são perfeitos para quem gosta de ousar e fugir da mesmice,

sem falar que trazem alegria e aconchego à decoração.

Seja em sofás, cadeiras e mesas,passando por luminárias e baús, ocolorido descontrai e, principalmente,aquece o ambiente em dias frios.Os móveis neutros ainda predominamquando o assunto é decoração, mas hojeem dia os projetos de decoração estãocada vez mais ousados e prometemreverter esse quadro neutro.Os móveis coloridos e as cores vibrantesé ideal para deixar o ambiente alegre emoderno, preenchem a simplicidade e ovazio do ambiente sem perder asofisticação e a classe.A tendência dos móveis coloridos nadecoração é inspirada da moda colorblock, o estilo ganhou espaço nadecoração. É muito comum encontraresses tipos de móveis em quartosinfantis, mas essa tendência promete seestender para o restante da casa. Muitaspessoas ainda têm receio na hora dedecorar a casa com cores fortes, poisa grande preocupação é combinar osmóveis e os objetos decorativos doambiente. Mas também sentem medode cansar rapidamente do colorido noambiente.Os móveis coloridos conquistou ascadeiras, mesas, poltronas, sofás,armários, enfim todo o mobiliário ganhou

tonalidades vibrantes e intensas. Casovocê tenha medo de errar nas cores,procure decorar o ambiente apenas comduas ou três peças que possuam coresalegres e sejam coloridos, mas commuita sutileza. Outra sugestão é as corescomplementares como o amarelo, azule vermelho. Dessa maneira não temcomo errar na hora de decorar oambiente. Se você é clássica aposte nascores análogas como amarelo e laranjaou rosa e lilás para equilibrar o ambiente.Basta perder o medo e adquirir algumaspeças que vão fazer a diferença na horade decorar ou redecorar seu imóvel.



O churrasco é também uma paixãonacional. Agora muitas churrasqueirasexibem as laterais com vidros queaumentam a facilidade de limpeza, alémde proporcionar mais luminosidade ebeleza ao local do churrasco. A questão éque deve-se ter cuidado com o vidroinstalado em sua churrasqueira. O vidroquando aquecido sofre dilatação; caso nãoexistam folgas ou pequenos espaços entreas peças de vidro, ou mesmo entre o vidroe outro material, ele pode se romper.Desde que usado de maneira correta, ovidro não oferece perigo. O ideal é o vidrode 10mm/temperado que suporta 150°de temperatura. Além disso existe umatolerância respeitando o vidro. A utilizaçãode vidro de forma retrátil (que possa serretirado para a limpeza), facilita e muitona hora de limpar. Os vidros temperadossão muito utilizados em equipamentos decocção, como fornos de fogão e portasde microondas. Além disso, o vidro podeoferecer inúmeros benefícios comotransparência, segurança, controleacústico, controle solar e tambémresistência térmica. “O vidro é ummaterial muito estável à temperaturaambiente, pouco reagente comalimentos", comenta Júnior, proprietáriodas Coifas Júnior em Sorocaba.

Coifas JR

"A escolha correta da empresa que fabricae instala uma churrasqueira com vidros ésuper importante. Além da garantia doserviço e do material, é necessário umestudo do local para observar os pontosonde vai ser instalada a churrasqueira etambém dos materiais utilizados nela. Aempresa Coifas Jr, visita a obra, projetandouma base de alvenaria com placasreflatárias e toda orientação técnica, quantoas medidas corretas: altura profundidadedo nixo do fogo, medidas entre fogo e

A coifas Júnior fica na ruaEmereciano Prestes de

Barros, 341 - Jd. Prestesde Barros em Sorocaba.

Atende pelo telefone(15) 3227.3555

vidro, por segurança e higiene, produzimoso grill, que está no centro da churrasqueirasendo ele, retrátil em aço inox, parafacilidade na limpeza. Os vidros têm queser temperados, para suportar atemperatura da churrasqueira, mesmousando por horas, aconselho também naparede do fundo da churrasqueira, o usode painel de aço inox ou granito, parafacilidade na limpeza, iluminação comquatro lâmpadas dicróicas para que a noitepossa visualizar com facilidade o ponto dacarne assada", finaliza Júnior.



Formada na Faculdade de Arquitetura eUrbanismo de Belas Artes (SP) em 1986,com cursos de gerenciamento em obraspela USP - Prof. Maffei e também cursode utilização de cores na ECA (Escola deComunicação e Arte da Universidade deSP), a arquiteta Maria Lúcia Santostrabalha o projeto como um todo,incluindo o gerenciamento da obra, poistem excelente bagagem na área.Com projetos executados para os maisdiversos usos, de spa a consultório, deresidência a escritório, projetos paralojas em shoppings centers e tambémgrandes lojas de varejo em corredorescomercias, a arquiteta Maria Lúciadesenvolve um completo detalhamentodos projetos tanto na fase arquitetônicacomo na de mobiliário. Diferencial daarquiteta, que controla projetos,entregas, comunicação e cronograma, éuma boa vantagem para clientesexigentes e sem tempo.São elaborados planos e projetos dearquitetura em todas as suas etapas,definindo materiais, acabamentos,técnicas e metodologias.Seu escritório fiscaliza obras e serviços

e também desenvolve estudos deviabilidade financeira e ambiental,inclusive para reformas.A Arquiteta Maria Lúcia participa regular-mente de eventos associados aos temasde arquitetura, lighting design,sustentabilidade, construção, decoraçãoe conforto termo-acústico.

Tanto no ambiente corporativo comoresidencial, a proposta da arquiteta éajudar o cliente e sua empresa a solu-cionar todos os problemas relativos àestética, ergonomia, poluição visual eracionalização de espaços, fornecendoum pacote completo de serviços.Para a arquiteta Maria Lúcia, a susten-

tabilidade é um elemento importante,porém lembra de forma marcante emseus projetos que é preciso resgatar olado humano como centro do projeto, apessoa deve ser privilegiada comconforto e bem estar no ambiente queescolheu viver ou trabalhar.

A ArquitetaMaria Lúcia Cássia

Santos

Colaboração: Evely Fazano/FlexMarketing e Propaganda


Ideais para locais com pouco espaço, ou para você que gosta de levar suachurrasqueira para qualquer lugar, essas são algumas opções para otimizar seuchurrasco, sem perder a originalidade das peças. As Churrasqueiras portáteiscontemplam todo um conjunto de ideias em um só produto, agregando a estesdurabilidade, beleza, praticidade, versatilidade, conforto e segurança.Na internet vários sites especializados trazem conjuntos que valorizam ainda maisos espaços e fazem das reuniões algo bem agradável e original.



Em Foco - Turismo

Cida Haddad

A África do Sul é um destino muito procurado para quem busca conhecer lugares exóticos e belas paisagens. Carlucho Bramante, da MonçõesTurismo, lembra que entre os locais que merecem ser visitados estão Johannesburgo, a Cidade do Cabo e a região de Sun City. Bramantelembra ainda que a região ainda é destaque pelos chamados roteiros do vinho.

Quando o assunto é vinho, Bramante lembra de Stellenbosch, considerado um dos principais destinos turísticos nas redondezas da Cidadedo Cabo, com grande número de vinícolas.

Bramante explica que são cinco sub-rotas com mais de 200 produtores de vinho e há completa estrutura quanto ao turismo local parainformações e dicas aos turistas.

Ele lembra que o clima favorece o plantio de uvas - forte calor de dia e baixas temperaturas à noite e além do vinho como atração, o destaqueé ainda a beleza das fazendas, com traços arquitetônicos herdados dos colonizadores.

Nove províncias compõem a África do Sul: Eastern Cape, Free State, Gauteng, Kwazulu-Natal, Limpopo, Mpumalanga, Nothern Cape, NorthWest e Western Cape. Bramante comenta que a Àfrica do Sul, além de sua diversidade, é destaque também com sua gastronomia e ele citacomo exemplos o churrasco - “braai” - e os “boerewors”, salsicha com boa dose de pimenta.

A África do Sul é conhecida pelos safáris, principalmente aqueles realizados no Kruger Park.

África do Sul: roteiros do vinho como destaques


Em Foco - Turismo

Leste Europeué rico em

culturaCida Haddad

Ricas histórias estão presentes no Leste Europeu, destino para quem admira belas paisagens e arquitetura. Igor Caldini, da Costa Turismo, comentaque Praga, capital da República Tcheca e Budapeste, da Hungria, são os destaques, cada uma com suas características. Praga, explica Caldini, capital daRepública Tcheca, é famosa pelo patrimônio arquitetônico. A cidade está localizada às margens do rio Vltava e o visual com pontes centenárias chama aatenção. Budapeste, na Hungria, tem o charme do rio Danúbio e do Castelo de Buda. O Rio Danúbio divide a cidade em duas: Buda, à margem oeste, émontanhosa e Peste tem o lado mais histórico e guarda relíquias arquitetônicas. A vida cultural em Budapeste é intensa, afirma Caldini, com muita músicaclássica. À noite, as opções estão nos bares, restaurantes, bistrôs e discotecas Caldini também dá a dica de que os turistas devem conhecer ainda Viena,capital da Áustria, Berlim, na Alemanha, Varsóvia, na Polônia, e Zagreb, na Croácia.


Em Foco - Turismo

Cida Haddad

Buenos Aires está entre os destinos preferidos de muitos brasileiros. De acordo com Karine Sugui Manfredi,gerente da Sempre Viagens e Turismo, a capital argentina é charmosa em todos os aspectos, até mesmo nodas compras. Karine diz que a elegância é o destaque na região e as roupas estão entre os principais itensnas buscas dos turistas. Chamam a atenção as roupas de couro de vaca e ovelhas produzidas na Argentina,além dos belos sapatos, bolsas e casacos. Para quem quer presentear, vale a pena conhecer o artesanatoargentino, que oferece belas opções de peças decorativas, porcelanas e muita madeira, além das famosasantiguidades. Além das compras, Buenos Aires reserva muitas outras atrações de passeios, como o bairroLa Boca que é considerado cartão-postal da cidade. No bairro de Montserrat estão a Casa Rosada e a Plaza

Roupas e artesanato são opçõesde compras em Buenos Aires

de Mayo. Na parte central, o destaque vai para a o comércio da Calle Florida.Há ainda o bairro Recoleta, onde está a Embaixada Brasileira e o bairro

de Palermo Viejo com muitos ateliês de artes e com os restaurantes maisbadalados, além de Puerto Madero que tem ótimos restaurantes também.Por onde o turista passar, é possível ouvir o som do tango.

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Em Foco - Festas

Cida Haddad

Muitos são os preparativos quando o assunto é casamento e entre elesestão o convite e a lista de presentes. A organizadora de eventos GlauciaFreitas comenta que o presente aos noivos representa uma maneira especialde agradecer pelo convite para a cerimônia. A dica para os convidados é quandoreceberem o convite, perguntarem sobre onde pode ser encontrada a lista. Seo convidado achar melhor pode até perguntar sobre o assunto para um parentedos noivos ou até mesmo para quem organiza a festa. Hoje, segundo ela,existem até sites nos quais os convidados podem ter referências das listas.

Glaucia comenta que os convites devem ser entregues trinta dias antesdo casamento, mas a confecção deles deve ser pensada, pelo menos, trêsmeses antes para a impressão e trabalho do calígrafo.

Noivo também participa na escolha da lista de presentesMarcelo Tadeu Rosa Rodrigues, subgerente de vendas da Ibitiza Móveis e

Decorações, comenta que durante a elaboração da lista, geralmente, o noivoacompanha a noiva na maioria das vezes. “No preparo da lista temos umapré-lista com itens essenciais. Com base nessa lista a noiva com a ajuda deuma funcionária elabora sua lista”, explica Rodrigues.

Ele comenta que, normalmente, a entrega dos produtos facilita a vida dosconvidados e noivos. A presença do noivo está realmente em destaque. PauloHenrique Camargo Dias, diretor de Marketing e Comunicação do grupoKonsulfree, comenta que antigamente era muito comum a noiva comparecer naloja com a mãe ou sogra para auxiliar na composição dos itens, porém hoje emdia com o atendimento especializado e com horários flexíveis, a figura do noivotem se tornado cada dia mais presente, é comum até situações onde o casalconvida amigos e ou parentes para compartilhar deste momento.

Listas da Ibitiza Móveis e Decorações incluem itens variados, práticos para os noivos e de bom gosto

Lojas como a Konsulfree são também procuradas para as listas e oferecem uma gama de opções

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Em Foco - Festas

Trabalhar com profissionais especializados em listas de casamento é essencial, garante Solange Helena TessarotoRodrigues, proprietária da Tomaz Presentes. Ela comenta que essa experiência é necessária, pois geralmente asnoivas chegam com dúvidas quanto ao que pedir na lista. Solange afirma que é necessário auxiliar na escolha dosprodutos, principalmente quanto a cores, decoração e o número de convidados também determina a extensão dalista. Solange diz que frequentemente participa de feiras de noivas para conhecer as tendências e novidades daárea e na loja há até lista para chá bar, bodas e aniversário de casamento. Quanto às tendências, ela destaca quegeralmente a cor da parede da cozinha é mais clara então a decoração precisa de cores mais fortes e as maisprocuradas são o vermelho e o branco e preto. Na sala, ela afirma que é importante analisar a combinação deestofado e de cortinas, por exemplo. Paulo Henrique Camargo Dias, diretor de Marketing e Comunicação do grupoKonsulfree, também destaca a importância de um atendimento personalizado para cada casal. “Na loja o consultorprocura entender a real necessidades dos noivos e com isto busca demonstrar todos os departamentos, explicandoe demonstrando todos os itens que julga ser necessários”, explica.

Casal deve ser acompanhado por profissionais especializados

Alguns dos objetos cobiçados nas listas de presentes têm em lojas especializadas como a Konsulfree, por exemplo

Na Tomaz Presentes as listas de casamentos incluem artigos que vão dos simples aos luxuosos

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Em Foco - Festas

Paulo Henrique Camargo Dias, diretor deMarketing e Comunicação do grupo Konsulfree,aconselha que o casal procure fazer sua lista depresentes dois meses antes da cerimônia. “Ao fazera lista com muita antecedência os noivos corremo risco de terem alguns produtos escolhidosretirados de linha pelos fabricantes e perdem aoportunidade de conhecer os novos produtosoferecidos pelo mercado”, diz.

Dias comenta que entre os projetos da Konsulfreena área de lista de casamentos estão a totalreformulação do site, aprimorando seu sistema de e-commerce e de desenvolvimento de lista de presentes,visando proporcionar a todos seus consumidores acomodidade e tranquilidade de receber os produtosKonsulfree no aconchego de seus lares.

Linha exclusivaA assessora de noivas Maria José Afonso,

a Mazé, do Shopping M, comenta que no local háuma lista pronta com todos os produtos, o quefacil ita para a noiva e o atendimento épersonalizado com hora marcada. Mazé comentatambém que a lista deve ser preparada com doismeses de antecedência do casamento e comodiferencial ela cita linhas exclusivas de produtos.Entre os citados por ela estão: porcelana, taçase copos Noritake, porcelana inglesa Johnson Bros,linha de prataria Wolf, Faqueiro MadreperolaBugatti e peças indianas com cristais. Um pontoque Mazé considera essencial é quanto a trocade produtos e ela diz que os noivos podem fazera troca 100% por móveis.

Lista deve ser feita, no mínimo,com dois meses de antecedência

No Shopping M serviço diferenciado paraas linhas exlusivas de presentes

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Rotary em Comunicação

GilbertoCarvalho de

OliveiraGovernador

2005-06Distrito 4.620

do RotaryInternational

[email protected]

Retenção/manutençãode associados

No domingo passado, nas dependênciasdo Colégio Anglo de Sorocaba,realizamos o Seminário Distrital deDesenvolvimento do Rotary, com umapresença expressiva de companheirosdo Distrito, quando tivemos a oportu-nidade de discutir aspectos importantesrelativos ao recrutamento de novosassociados, retenção e fundação denovos clubes (expansão).Reconhecida a importância dadiscussão permanente dos temaspropostos, restou destacada apreocupação que devemos ter comrelação aos procedimentosnecessários para que os associadosse mantenham interessados ecomprometidos com o clube, evitando,assim, as indesejáveis baixas quepoderiam e podem ser evitadas.Durante os debates, houve consensoquanto às principais ameaças àretenção de sócios e quanto algumasmedidas que poderiam ser tomadaspara enfrentar tais desafios.Pesquisas realizadas demonstraramque um número considerável de novosassociados deixa a organização nodecorrer dos primeiros três anos deafiliação e, de forma mais acentuada,no primeiro ano.Algumas razões para a saídaprematura do associado podem estarrelacionadas com reuniões longas,desinteressantes e improdutivas,formação de facções entre osmembros e falta de envolvimentosignificativo do associado nasatividades do clube.A manutenção dos associados é tãovital quanto o aumento do quadroassociativo.A busca de soluções para a questãodas baixas no quadro associativo devecomeçar com um olhar crítico para opróprio clube, avaliando, honesta-mente, seu estado atual, seus pontosfortes e fracos. O reconhecimento daexistência de áreas problemáticaspropiciará a formulação das neces-sárias mudanças positivas.Ao desenvolver um planejamentoadequado para minimizar a ocorrênciade baixas no quadro associativo,além de entender, de forma clara, oestágio atual do clube, é preciso ouvira opinião dos associados, respon-dendo aos desafios propostos comuma eficaz implementação demudanças adequadas e de sucesso.



Fui

São Bento do SapucaíA 40 quilômetros de Campos do Jordão, mais precisamente na Serra da

Mantiqueira, existe uma cidade com pouco mais de 10 mil habitantes chamadaSão Bento do Sapucaí. Ali não existe trânsito, fila, criminalidade ou grandesgritarias. É um lugar que foge da rotina e dos lugares convencionais. Um lugarpara curtir natureza, boa comida, excelentes vinhos, artesanato, esportes(radicais ou não)... e, tudo isso... sem gastar muito!

A maioria das pousadas fica em torno da cidade (coisa decinco quilômetros) e as opções são bem charmosas econfortáveis, com direito à lareira no quarto! Nas ruas, placassinalizam diferentes opções de restaurantes, com as maisvariadas gastronomias não só em São Bento do Sapucaí, mastambém, nas redondezas. Um dos restaurantes imperdíveisda região, a 10 minutos do centro, em Sapucaí Mirim, é o Tatini.Ali, o próprio chef Roberto Tatini com sua família, recebe vocêe prepara na sua frente, em uma imensa cozinha, umaexcelente e típica refeição italiana com direito a antipasto, primopiatto, secondo piatto, dolce e tudo acompanhado de umaexcelente garrafa vinho. Claro!

Artesanato localEntre os lugares que devem ser visitados

em São Bento está a Arte no Quilombo, nobairro do Quilombo. Ali, você poderá observaro artesanato local feito pelos nativos, compeças lindíssimas, produzidas a partir da folhade bananeira (os bananais são uma dasmaiores fontes de renda local). Logo ao lado,o Ateliê do Ditinho. Artista plástico famoso nacidade, Ditinho relata há décadas, histórias apartir de peças de madeira talhadas comperfeição e expostas aos curiosos. Um talentoimpressionante!

Para os apaixonados por esportes, a cidadeoferece várias opções: trilhas, rapel, escalada,off-road, arvorismo, montanhismo emotocross. São Bento do Sapucaí é um lugarpara ir em qualquer época do ano e, semdúvida, o máximo de vezes possíveis!

Onde se hospedar?Refúgio Mantiqueira. São chalésespalhados em um terreno gigantecom vista para montanhas, mata,tem cachoeira, servem fondue nosquartos, tem DVD, lareira em frenteàs camas, lenha à vontade, café damanhã até o último hóspedeacordar, atendimento de primei-ríssima, cama confortável, aqueci-mento para toalhas etc. Tudo porR$ 300,00 a diária do casal. Ah, sãoapenas sete chalés na pousada.

Passeios imperdíveis:Arte no Quilombo, trilha Pedra doBaú, Ateliê do Ditinho, restaurantedo Tatini, passeio pelo centro dacidade e trilhas off-road.

Como chegar?O caminho é o mesmo para Camposdo Jordão, você vai entrar um poucoantes... sentido Sapucaí Mirim.

Diário de bordo

Enrico Malzone e Raquel Machado


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CinemaO REI LEÃO

Salas: Esplanada 2 3D (Dublado, livre) - segunda, quarta,sexta-feira, sábado e domingo, às 14 horas, 15h45 e 19h30;terça e quinta-feira, às 17 e 19 horas. Sorocaba 1 3D(Dublado, livre) – diariamente às 14, 16 e 18 horas.

O HOMEM DO FUTUROSalas: Cinespaço Villàggio 1 (Nacional, 10 anos) – Pré-estreia neste sábado (27) às 21h40.

OS SMURFSSalas: Esplanada 2 3D (Dublado, livre) - segunda, quarta,sexta-feira, sábado e domingo, às 17h30 e 21h15; terça equinta-feira, às 21 horas. Esplanada 3 (Dublado, livre) -segunda, quarta, sexta-feira, sábado e domingo, às 17 e 19horas; terça e quinta-feira, às 17 horas. Esplanada 4(Dublado, livre) - segunda, quarta, sexta-feira, sábado edomingo, às 14, 16 e 18 horas; terça e quinta-feira, às 16horas e 19h30. Cinespaço Villàggio 2 (Dublado, livre) –diariamente às 14h20, 16h40, 19 horas e 21h10. Sorocaba2 3D (Dublado, livre) – diariamente às 15, 17, 19 e 21horas. Sorocaba 6 (Dublado, livre) – segunda e terça-feira,às 14, 16 e 20 horas; quarta, quinta, sexta-feira e domingo,às 14, 16, 19h30 e 21h30; sábado, às 14 e 16 horas.

PROFESSORA SEM CLASSESalas: Esplanada 4 (Legendado, 14 anos) – segunda, quarta,sexta-feira e domingo, às 20 e 22 horas; sábado às 20horas; terça e quinta-feira, às 21h30. Sorocaba 7 (Dublado,14 anos) – segunda e terça-feira, às 15 horas, 19h45 e21h45; de quarta-feira a domingo, às 14h15, 17h15, 19h45e 21h45.

LANTERNA VERDESalas: Esplanada 5 3D (Dublado, 10 anos) - segunda, quarta,sexta-feira, sábado e domingo, às 15h15, 17h30, 19h45 e

PLANETA DOS MACACOS – A ORIGEM

Salas: Esplanada 1 (Legendado, 12 anos) –segunda, quarta, sexta-feira, sábado e domingo,às 14,16,18, 20 e 22 horas; terça e quinta-feira,às 16, 18 e 20 horas. Esplanada 3 (Legendado, 12anos) – segunda, quarta, sexta-feira, sábado edomingo, às 15 e 21 horas; terça e quinta-feira,às 19 e 21 horas. Cinespaço Villàggio 3(Legendado, 12 anos) – diariamente às 14h30,16h50, 19h10 e 21h20. Sorocaba 1 Digital(Dublado, 12 anos) – Diariamente às 20 e 22 horas.Sorocaba 3 (Dublado, 12 anos) – segunda e terça-feira, às 14h30 e 19 horas; de quarta-feira adomingo, às 14h30, 16h30, 19 e 21 horas.Sorocaba 4 (Dublado, 12 anos) – segunda e terça-feira, às 16h30 e 21 horas; terça e quinta-feira,às 15 horas, 17h30, 19h30 e 21h30.

21h30; terça e quinta-feira, às 16h30, 19horas e 21h30. Cinespaço Villàggio 4(Dublado, 10 anos) – diariamente às 14 horase 16h30. (Legendado, 10 anos) – diariamenteàs 19 horas e 21h30. Sorocaba 5 3D (Dublado,10 anos) – diariamente às 15, 18, 20 e 22horas.

SUPER 8Salas: Cinespaço Villàggio 1 (Legendado, 12anos) – diariamente às 14h40, 17 horas e21h40. No sábado (27) não haverá a sessãodas 21h40. Panorâmico 2 (Dublado, 12 anos)– diariamente às 15h30 e 20h30.

ONDE ESTÁ A FELICIDADE?Salas: Cinespaço Villàggio 1 (Nacional, 12anos) – diariamente às 19h20. Sorocaba 8(Nacional, 12 anos) – diariamente às 22 horas.

OS PINGUINS DO PAPAISala: Panorâmico 1 (Dublado, livre) – segundae terça-feira, às 15 horas e 19h30; de quarta-feira a domingo, às 14h30, 16h30 e 19h30.

CAPITÃO AMÉRICASala: Sorocaba 8 (Dublado, 10 anos) –diariamente às 15, 18 e 20 horas.

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ramiresCOR




Ipanema Motor [email protected]

Cerca de 100 jornalistas especializados emautomóvel, de toda a América do Sul, viajaramaos Estados Unidos, à convite da Fiat do Brasil,para a conferência de imprensa do novo Fiat500. O evento aconteceu na sofisticada regiãode Aventura, na grande Miami. Ao lado de umcampo de golfe, num condomínio chamadoFairmont, os jornalistas puderam conhecer ascinco versões do novo Fiat 500.

Mesmo num país onde todos têm carro, opequeno Fiat 500 não passou despercebido.Dentro de seus

VERSÃO R$

CULT 1.4 8V FLEX 39.990

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SÉRIE ESPECIAL PRIMA EDIZIONE 50.450

O novo Fiat 500 chega ao Brasil com duas opções demotorização: o 1.4 EVO flex de 85 cv e o novo 1.4 16Vcom tecnologia MultiAir, criada e patenteada pela FiatPowertrain, com 102 cv. A diferença de potência, paramotores do mesmo tamanho, é proporcional àdiferença de preço.O novo 1.4 16V MultiAir a gasolina incorpora avançostecnológicos que melhoram sua potência e seu torque— e ainda o tornam mais econômico e menos poluente.A nova tecnologia MultiAir controla a entrada de ar e acombustão. Ela garante o controle dinâmico da entradade ar, cilindro por cilindro, através do acionamentoeletro-hidráulico das válvulas, um mecanismo muitomais preciso do que o utilizado nos motoresconvencionais.A gama completa do novo Fiat 500 inclui duasmotorizações, três diferentes tipos de câmbios e cincoversões, além de uma série especial denominada PrimaEdizione, restrita a 500 exemplares numerados.

Câmbio automáticoAlém do preço, a principal novidade do Fiat 500 é o câmbioautomático sequencial de seis marchas, com quatromodos de funcionamento: Eco, Sport, Winter e Manual;O câmbio automático também fornece adaptaçãointeligente ao modo de condução, com sensor Up-downSlope para terrenos com inclinação e função cornering,que impede o avanço das marchas em curvas

Blue&Me®O sistema funciona em duas frentes: para permitir ouso do celular sem distrair a atenção do motorista; epara escutar música. O motorista atende telefonemase faz chamadas de celular por comando de voz ou pormeio de botões no volante. Ele também pode ouvirmensagens SMS. Para escutar arquivos MP3, ele podeusar o CD player do carro ou conectar seu MP3 player,iPOD ou pen drive à entrada USB.

PersonalizaçãoExistem 23 acessórios disponíveis para personalizar onovo Fiat 500. O cliente pode acrescentar minissaiaslaterais, aerofólio na tampa traseira, capa do retrovisorcromada, aplique cromado para capô, frisos lateraiscom sigla, faixas adesivas laterais nas versões Itália eSport, faixa no teto e no capô, adesivo na coluna C,além de kits de capas exclusivas para as chaves.

Novo Fiat 500Tecnologia italiana com preço chinês

Motores iguais,Motores iguais,Motores iguais,Motores iguais,Motores iguais,

mas “diferentes”mas “diferentes”mas “diferentes”mas “diferentes”mas “diferentes”

carrões, os curiosos americanos torciam opescoço para acompanhar a passagem docarrinho cult.

As linhas retrô, que guardam elementosde design de sua versão original, com maisde 50 anos, escondem sob a aparência decarro antigo, uma infinidade de equipamentoseletrônicos que equiparam o 500 aos maismodernos veículos vendidos nos EstadosUnidos. E justamente por atender o mercadonorte americano, o novo Fiat 500 incorporatodos os mecanismos de segurança exigidospela rígida regulamentação daquele país.

Como os carros vendidos em todaa América são idênticos, os

brasileiros receberão, de carona,uma infinidade de equipamentos

como até sete air bags: doisna frente, dois window

bags, dois side bags eum knee bag.

Para osbrasileiros, anovidade é o

preço incial deR$39.900,00,

com umagenerosa gama

de itens de série

A Fiat do Brasil apresentou, nesta semana, o novo Cinquecento. O lançamento aconteceuem Miami, no estado da Flórida. A apresentação em solo americano é emble-mática,

marcando o retorno da Fiat aos Estados Unidos. O carro é produzido em Toluca, México,na fábrica da Chrysler, que agora pertence ao Grupo Fiat. Para os brasileiros, a principalnovidade é o preço. O carrinho da Fiat parte de R$39.900,00, com uma generosa gama

de itens de série, como ESS (sinalização de frenagem de emergência), freios com sistemaABS e EBD, ASR (controle de tração), ESP (controle de estabilidade) e Hill Holder.



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