Leite condensado de Aveia(vegana)

Ingredientes

. Farinha de aveia de xcara. Acar cristal1 xcara. gua fervente xcara

Observaes

. Este preparo fica ainda com mais consistncia de leite condensado aps deixado por algum tempo na geladeira. Isso aumenta sua leve textura e elasticidade de cola.

. Essa receita simplesmente maravilhosa, reparem na textura! um leite condensado que pode ser utilizado para varias receitas, desde brigadeiros at recheios de tortas ou em sobremesas. Testado e aprovado!

. A textura da aveia fica perceptvel no leite condensado.

. (...) eu utilizei aveia em flocos porque era o que tinha em casa. Deu super certo tambm, embora eu tenha deixado um pouco mais de tempo liquidificando. Isto quer dizer que, se por acaso no tiver a farinha de aveia, pode utilizar os flocos e vai obter o mesmo resultado.

. Uma dica para quem no est acostumado aos sabores dos doces veganos, mas tem aveia sobrando em casa, utilizar esse leite condensado para fazer brigadeiro, e esse brigadeiro para rechear uma bolachinha feita de biscoitos maisena. Testei e ficou muito gostoso!

Modo de preparo

. Bata o acar e a gua fervente no liquidificador por mais ou menos 3 minutos em potncia mxima.

. Acrescente a aveia e bata por mais uns 2 minutos ainda em potncia mxima, at obter um creme liso e na consistncia do leite condensado tradicional. O tempo de preparo pode variar de acordo com a potncia do seu liquidificador.

. Conserve em vidro fechado na geladeira. Empregue gelado.

Fonte: http://www.cantinhovegetariano.com.br/2013/03/leite-condensado-de-aveia.html