Letras de S. NicolauLetras de S. Nicolau

View PDFReceita de Natal neerlandesa

Tipo de pratoDoceOcasião festivaNatalIngredientes

massa folhada congelada1 clara de ovo50g de amêndoas picadas50g de açúcar

Modo de preparação

1. Deixa-se descongelar a massa folhada, estende-se com o rolo e corta-se em tiras para formar letras, de preferência iniciais dos nomes das pessoas da casa ou dos amigos.

2. Colocam-se as letras num tabuleiro de ir ao forno, forrado a papel de alumínio, besuntam-se com claras de ovo e salpicam-se com amêndoas e açúcar.

3. Levam-se ao forno a cozer durante 10 minutos.4. Podem-se conservar numa lata de bolachas durante dois ou três dias.