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LOGÍSTICA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Profa. Dayse Regina Batistus, Dra. Eng. Pato Branco/Pr 02 de agosto de 2013

LOGÍSTICA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Prof a. Dayse Regina Batistus, Dr a. Eng. Pato Branco/Pr – 02 de agosto de 2013

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LOGÍSTICA

ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

Profa. Dayse Regina Batistus, Dra. Eng.

Pato Branco/Pr – 02 de agosto de 2013

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2UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

Logística: fatos históricos

Operação bem sucedida. Noé constrói a Arca e, ao mesmo tempo,

consegue reunir diversas espécies de animais, os quais encontravam-se em lugares distintos. Tudo isso antes do dilúvio começar.

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3UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Logística: fatos históricos

Operação bem sucedida. Colombo e Cabral dimensionam, de forma

adequada, a quantidade de provisões necessárias para viagens que durariam meses, e que não apresentavam possibilidade de reabastecimento.

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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4UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Logística: fatos históricos

Operação mal sucedida. Napoleão, por contar com o reabastecimento

de suas tropas pelos espólios que seriam conquistados durante a invasão à Rússia, teve seu exército derrotados pela fome e pelo frio.

Operação bem sucedida. Os russos queimaram as provisões que haviam

e abandonavam os campos antes que os soldados de Napoleão chegassem.

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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5UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Logística: desenvolvimento

Apesar da evolução da logística ao longo do tempo, até a década de 40 haviam poucos estudos e publicações sobre o tema.

A partir dos anos 50 e 60, as empresas começaram a se preocupar com a satisfação do cliente. Foi então que surgiu o conceito de logística empresarial.

Nos anos 70 consolidam-se conceitos como o de Material Requirements Planning - MRP (Planejamento de necessidade de material).

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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6UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Logística: desenvolvimento

Após os anos 80 observou-se um desenvolvimento revolucionário da logística.

A globalização e o ciclo de vida curto dos produtos obriga as empresas a inovarem rapidamente as suas técnicas de gestão. Os produtos se tornam commodities, quer em termos de características intrínsecas do próprio produto, quer pelo preço, pelo que cada vez mais a aposta na diferenciação deve passar pela otimização dos serviços, superando a expectativa de seus clientes com atendimentos rápidos e eficazes.

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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7UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Logística: desenvolvimento

Os consumidores são cada vez mais exigentes em qualidade, rapidez e sensíveis aos preços, obrigando as empresas a praticar uma eficaz gestão de compras, gestão de produção, gestão logística e gestão comercial.

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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8UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Logística: desenvolvimento

Os consumidores são cada vez mais exigentes em qualidade, rapidez e sensíveis aos preços, obrigando as empresas a uma eficiente e eficaz gestão de compras, gestão de produção, gestão logística e gestão comercial.

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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9UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Logística: desenvolvimento

Os consumidores são cada vez mais exigentes em qualidade, rapidez e sensíveis aos preços, obrigando as empresas a uma eficiente e eficaz gestão de compras, gestão de produção, gestão logistica e gestão comercial.

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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10UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Logística: novas exigências

As novas exigências para a atividade logística no mundo passam pelo maior controle e identificação de oportunidades de:

8- análises de longo prazo com incrementos em inovação tecnológica, novas metodologias de custeio, novas ferramentas para redefinição de processos e adequação dos negócios.

4- disponibilidade constante dos produtos

1- redução de custos2- redução nos prazos de entrega 3- aumento da qualidade no cumprimento do prazo

5- programação das entregas 6- facilidade na gestão dos pedidos

7- flexibilização da fabricação

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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11UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Logística: definição atual

“Parte do processo de gerenciamento da Cadeia de Suprimentos que planeja, implementa e controla o fluxo e armazenamento eficiente e econômico de produtos, serviços e informações correlacionadas, desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o propósito de atender às exigências dos clientes.”

Council of Supply Chain Management,

2005

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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12UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Logística: objetivo

“Dispor as mercadorias ou serviços apropriados nos locais certos, nos momentos precisos e nas condições desejadas pelos clientes, proporcionando a máxima contribuição para a empresa.

Ballou, 2001

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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13UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Logística: desafio

Como agregar valor e, ao mesmo tempo, reduzir custos, garantindo o aumento da lucratividade?

Eficiência Logística

Torna-se necessária uma metodologia que consiga planejar, implementar e controlar de maneira eficaz o fluxo de produtos, serviços e informações desde o ponto de origem (fornecedores), até o ponto de consumo (cliente).

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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14UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Supply Chain Management

Anos 90

Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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15UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Supply Chain Management

Definição:

- Para Ganeshan e Harrisson (1995)

O SCM trata-se de uma rede de facilidades e opções de distribuição, que tem por objetivo executar funções de compra de materiais, transformar matérias-primas em produtos acabados e semi-acabados, e distribuir estes produtos aos consumidores.

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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16UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Supply Chain Management

Definição: Ganeshan e Harrisson (1995)

- Principais decisões:

- - localização das fábricas, das unidades produtivas, dos centros de distribuição e armazéns, ou seja, da localização da sua rede;

- - decisões de produção, entre elas o que produzir, quais fábricas produzirão;

- - ligação dos fornecedores às fábricas e das fábricas aos CDs;

- - de estoque (gerenciamento, armazéns, estratégia de estoques);

- - de transporte (modais, trade-offs).

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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17UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Supply Chain Management

Definição:

Para Metz (1998) o SCM é um processo orientado,

com abordagem integrada, para compra, produção e entrega de produtos e serviços aos consumidores. Este processo inclui fornecedores de diversas camadas, operações internas, operações comerciais, atacado/varejo e consumidores finais. Ainda, abrange a gestão de materiais, de informações e fluxos afins. Para Metz (1995) este processo integrado só é possível mediante o uso de tecnologia da informação, considerada fundamental para o desenvolvimento da SCM. A tecnologia, segundo o autor, deve ser aplicada também a manufatura e transportes, para que se seja possível a integração dos participantes e processos da cadeia.

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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18UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Supply Chain Management

Vantagens do SCM;

Sistema RFID e o SCM;

Dificuldades de implementação do SCM;

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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19UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

Estratégias Logísticas

Identificação de oportunidades de melhorias;

- organização da empresa;

- atenção aos detalhes;

- participação efetiva dos servidores;

- saber onde procurar a informação.

1.1. Logística: Fatos Logística: Fatos HistóricosHistóricos

2.2. Logística: Logística: DesenvolvimentoDesenvolvimento

3.3. Logística: Novas Logística: Novas ExigênciasExigências

4.4. SCMSCM

5.5. Estratégia Estratégia LogísticaLogística

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Grupos de, no máximo, três alunos; Apresentação – último dia de aula – 31 agosto; Forma de apresentação: - Apresentacão em PowerPoint; - Tempo de apresentação: 30 min. - Material escrito: conforme modelo Tema: a ser escolhido pelo grupo – preferencialmente, situação real vivenciada em uma empresa.

UTFPR – Câmpus Pato Branco – Laboratório de Produção

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