REFEIÇÕES CONGELADAS PERSONALIZADAS

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Bem vindo, bem vinda: o Bistrô pra Casa é um restaurante sob medida, e entregue no seu endereço.

Cozinhamos cada prato um a um, de acordo com seu

gosto e necessidade, ajustando ingredientes e temperos.

Entregamos em São Paulo com horário marcado para compras acima de R$ 90.

Valores indicados de refeições congeladas para 1 / 2 pessoas. Pagas em dinheiro, cheque e transfer bancário.

 

– PASTAS / LASAGNAS – Spaghetti com tomate pelado, manjericão fresco, alho e azeitona chilena R$ 15 / 25

Azeite extra virgem, sal, tomate pelado, manjericão fresco, azeitona chilena

Spaghetti de gorgonzola ao lemone R$ 19 / 29

Manteiga de leite, gorgonzola, raspas e sumo de limão siciliano

Penne de aspargos e ervas aromáticas R$ 19 / 29

Azeite extra virgem, sal, pimenta do reino, aspargos frescos e ervas aromáticas

Lasagna vegetariana da estação R$ 15 / 25

Azeite extra virgem, sal, abobrinha paulista, brócolis, couve flor, cenoura, ervilha fresca, mussarela e molho de tomate

Lasagna de shitake R$ 19 / 29

Shitake puxado na manteiga de leite, salsa e pimenta do reino, molho branco e mussarela, coberta com parmesão

Lasagna de peito de peru R$ 19 / 29

Queijo mussarela, molho branco, peito de peru, coberto com parmesão

– PANQUECAS – Panqueca de 3 Queijos R$ 19 / 29

Mussarela, Provolone, Catupiry e molho branco, coberta com parmesão

Panqueca de ricota e espinafre R$ 15 / 25

Ricota fresca refogada com cebola, espinafre, sal, azeite extra virgem,

molho branco ou vermelho (opcional), coberta com parmesão

Panqueca de abóbora e mussarella com um toque de gengibre R$ 15 / 25

Abóbora refogada com cebola, alho, salsa, mussarela, uma pitada de gengibre,

molho vermelho ou branco (opcional), coberta com parmesão

 

– QUICHES – Quiche de shimeji R$ 17 / 27

Massa folhada, shimeji puxado na manteiga com sal, pimenta do reino, creme de leite e ovos

Quiche de peito de peru e queijo branco R$ 17 / 27

Massa folhada, peito de peru, queijo branco, creme de leite, sal e ovos

Quiche de berinjela defumada R$ 19 / 29

Massa folhada, berinjela defumada, sal, alho, azeite extra virgem, creme de leite e ovos

Quiche de queijo minas e tomatinhos R$ 17 / 27

Massa folhada, queijo minas, tomatinhos, azeite extra virgem, orégano, sal, creme de leite e ovos

Quiche Napolitano (mussarela, tomate e manjericão) R$ 18 / 28

Massa folhada,mussarela, tomate, manjericão fresco,azeite extra virgem, creme de leite e ovos

– CARNES & AVES – Frango Tandoori R$ 17 / 27

Peito de frango marinado no alho, páprica doce, gengibre ralado, iogurte e sal, assado no forno

Maminha do molho madeira R$ 19 / 29

Maminha temperada com sal grosso, grelhada na manteiga de leite com cebola ralada, vinho do porto e champignon

Almôndegas de cordeiro assada R$ 19 / 29

Carne de cordeiro moída, hortelã, sal, azeite extra virgem, farinha de trigo, ovo, cebolinha, pimenta do reino, cebola

Carne de panela na cerveja preta R$ 18 / 28

Coxão mole temperado com sal, alho e cebola, creme de cebola e cerveja preta

Carê de frango R$ 18 / 28

Peito de frango picado, sal, cenoura, couve flor, acelga, batata, brócolis e cebola, cozidos no molho de curry

 

– PEIXE & CAMARÃO – Filé de tilápia com nata e sálvia R$ 19 / 29

Tilápia temperada com sal, pimenta do reino e limão, assada numa cama de cebola

salpicada de açúcar mascavo e sálvia, coberta com nata fresca

Badejo ao molho de limão siciliano com cogumelhos grelhados R$ 19 / 29

Badejo temperado com limão, sal e pimenta do reino, grelhado e coberto com redução de molho de limão siciliano,

creme de leite fresco, champignon e shimeji grelhado

Moqueca de Camarão R$ 35 / 45

Camarão temperado com sal, azeite de dendê e leite de coco,

refogado com cebola, pimentão verde, vermelho e amarelo, tomate e coentro

Moqueca de Cação R$ 19 / 29

Cação temperado com sal, azeite de dendê e leite de coco,

refogado com cebola, pimentão verde, vermelho e amarelo, tomate e coentro

Camarão Indiano R$ 32 / 42

Camarão temperado com limão, sal e azeite extra virgem, refogado com tomate ralado, cebola e leite de côco ao curry

Bacalhau à Gomes de Sá R$ 33 / 43

Nacos de bacalhau dessalgado refogado com cebola, azeite extra virgem, salsa e azeitona preta portuguesa,

acompanhado de batatas cozidas e alho frito salpicado

Bacalhau à Cordeiro R$ 32 / 42

Nacos de bacalhau dessalgado assado com pimentões, tomates, cebola, batata,

azeite extra virgem e azeitona preta portuguesa

 

– VEGETARIANOS – Carê de vegetais R$ 19 / 29

Cenoura, cebola, couve-flor, shitake seco, batata, brócolis, acelga e sal, refogados ao molho de curry

Berinjela à Parmegiana R$ 16 / 26

Fatias de berinjela grelhada e molho de tomate, coberta com mussarela e parmesão

Ratatouille R$ 14 / 24

Cubos de berinjela, tomate, abobrinha, pimentão vermelho, alho e louro, refogados em azeite extra virgem

– GUARNIÇÕES & ACOMPANHAMENTOS –

Feijão preto com paio e lingüiça R$ 14 / 24

Arrozes especiais: Basmati / Negro / 7 Grãos / Integral R$ 9 / 15

Lentilha R$ 9 / 14

Grão de Bico R$ 9 / 14

Legumes salteados na manteiga ao alecrim (abobrinha, cenoura, cebola, brocolis) R$ 14 / 19

– SOPAS – Abóbora com gengibre R$ 10 / 16

Abóbora cozida com caldo de legumes, cebola, alho, sal e azeite, batida com nacos de gengibre

Abóbora com gorgonzola R$ 12 / 18

Abóbora cozida em caldo de legumes com cebola e alho, com creme de leite e gorgonzola derretido em banho-maria

 

Cebola R$ 10 / 16

Cebola, cenoura, salsão, alho, louro, farinha de trigo, manteiga de leite, caldo de carne magra e parmesão

Mandioca R$ 10 / 16

Mandioca cozida em caldo de carne magra com cebola, salsa e cebolinha

Mandioquinha com Salsão R$ 12 / 18

Mandioquinha cozida em caldo de carne magra, sal e salsão

– E AS CONSERVAS DA CASA – Chutney de manga / tomate / ameixa / abacaxi 250gr R$ 22

Manga: pedaços de manga, cebola, vinagre, açucar, curry, cúrcuma, cardamomo, pimenta da Jamaica

Tomate: tomate ralado, pimenta do reino, canela pau, vinagre, açúcar mascavo, curry, raspa de limão, páprica picante, mostarda, sal

Ameixa: ameixa preta, vinagre de vinho branco, açúcar, páprica picante, suco de laranja, pimenta calabresa, gengibre ralado

Abacaxi: pedaços de abacaxi, pimenta dedo de moça, vinagre de maçã, açúcar, cebola

Pimentos assados 250gr R$ 22

Pimentões assados no fogão, alho e azeite extra virgem

Berinjela assada 250gr R$ 22

Berinjela defumada no fogão, sal, azeite extra virgem e alho

Sardella 250gr R$ 25

Pasta de sardinha fresca refogada com molho de tomate, pimentão vermelho, sal, páprica picante defumada e óleo de canola

Molho de pimenta do Rubão 150ml R$ 15

Pimenta dedo de moça, sal, vinagre e óleo de canola

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