Microbiologia Básica - Completão

7/31/2019 Microbiologia Bsica - Completo

1/44

Introduo a Microbiologia


2/44

O que microbiologia ?Mikros: pequeno

Bios: vida

Logos: cincia

Estudo da vida microscpicaCincia que estuda os microrganismos

Microrganismos: seres de dimenses microscpicas

Microscpico: dimenses invisveis a olho n (< 1 mm)


3/44

Dimenses : micras (m) ou nanmetros (nm)


4/44

Definio clssica microbiologia: repensada

Epulopiscium fischelsoni: bactria 500 m decomprimento.

Thiomargarita namibiensis: 0,8 mm x 0,3 mm

fungos e algas macroscpicos


5/44

Microrganismos podem ser:

- unicelulares: clulas nicas (bactrias, leveduras, algas, protozorios)- multicelulares: grupos de clulas (fungos filamentosos, algas)

- acelulares: vrus

Animais e vegetais incapazes de sobreviver de forma unicelular

Microrganismos podem viver de forma isolada e mesmo quando

agrupados suas clulas so independentes


6/44

Importncia dos microrganismos:

forma de vida primitiva que evoluiu p/ clulas superiores

sem eles a vida na terra no seria possvel !!!

Microbiologia como cincia:

- Bsica: natureza e propriedades dos M.O. (bioqumica, gentica,

biologia molecular)

- Aplicada: controle e utilizao dos M.O. de maneira benfica


7/44

Aplicaes da Microbiologia


8/44

Total de microrganismos:

3% patognicos10% oportunistas

87% benficos


9/44

Microrganismos como clulas

Clula: unidade fundamental do ser vivo

Estrutura bsica das clulas:- Citoplasma

- Membrana

- Ncleo ou nucleide

Componentes qumicos comuns a todas as clulas:

protenas cidos nuclicos

lipdeos

polissacardeos


10/44

Caractersticas dos sistemas vivos:

1. Metabolismo

2. Reproduo

3. Diferenciao*

4. Comunicao

5. Movimentao*

6. Evoluo

* No so propriedades de todos os microrganismos


11/44


12/44


13/44

Clulas:

- usinas qumicas

Enzimas- dispositivos codificantes DNA


14/44

Microrganismos no ambiente

na natureza as clulas nicas formam grupos: Populaes

localizao ambiental da populao: Habitat

populaes se associam em Comunidades

presena comunidade em um habitat: condies fsicas e qumicas

ecossistema: relao entre organismos vivos e meio ambiente

ecossistemas microbianos: aqutico, terrestre, animal e vegetal

corpo humano: 10 bilhes clulas e 100 bilhes de microrganismos!!!!


15/44

Estimativa considerando apenas bactrias!!!!!


16/44

0,3Solos

0,25Sedimentos1 -15Lodos ativados

0,25guas continentais

0,001- 0,1Oceanos e mares

% recuperao M.O.Ambiente


17/44

Histria da Microbiologia

cincia jovem: 300 anos maior desenvolvimento: ltimos 100 anos

pioneiro: Antony van Leeuwenhoek

1674: construiu microscpio e relatou suas observaes

animculos

50-500x


18/44

Teoria da gerao espontnea: formas de vida apareciam espontaneamente

da decomposio da matria morta (vida surgia de objetos inanimados).

Qual a origem dos animculos invisveis a olho n?

Duas escolas de pensamento!

Gerao espontnea Biognese

Teoria da biognese: animculos j existentes davam origem a novos animculos


19/44

Origem da vida

Defensores da gerao

espontnea:NeedhamPouchet

AristtelesIsaac NewtonRen Descartes

Crticos:

Redi Joblot

Spallanzani Louis Pasteur


20/44

1861 Louis Pasteur

Qumico francs

Derrubou teoria da Gerao Espontnea

Os microorganismos estavam presentes no

ar e podiam contaminar solues estreis,embora o prprio ar por si no criassemicrbios

teoria da imunidade fermentao


21/44


22/44

1876 Robert Koch

Demonstrao da ligao de microrganismosa doenas

Bacillus anthracis carbnculo

Postulados de Koch

Um microrganismo especfico pode sempre estar associado a uma doena

O microrganismo suspeito pode ser isolado e cultivado em cultura pura, em

laboratrio A inoculao da cultura pura deve produzir a mesma doena em animal

susceptvel

O mesmo microrganismo deve ser isolado a partir do animal infectado


23/44

Idade de Ouro da Microbiologia (1857-1914))

Descobertas estabeleceram a Microbiologia como cincia.

1. Descoberta de agentes etiolgicos de doenas.

2. Papel da imunidade para a preveno e cura de doenas

(vacinao)

3. Conceitos de Fermentao e pasteurizao

4. Postulados de Koch

Quimioterapia Moderna: drogas sintticas (salvarsan,

sulfonamidas); antibiticos (penicilina) e derivados


24/44


25/44

Classificao dos seres vivos

Taxonomia: organizao em grupos taxonmicos (taxa) , tendo como base

as suas semelhanas ou interrelaes.

Classificao (arranjo ou distribuio)

Nomenclatura (designao ou nome)

Identificao (descrio e caracterizao)


26/44

Espcie base da taxonomiaConjunto de estirpes com caractersticas semelhantes no seu material gentico.

Existem ainda subespcies ou variedades dentro de uma mesma espcie:- biovar (caracteristicas bioqumicas e fisiolgicas)- sorovar (caractersticas imunolgicas)- patovar (caractersticas patogenicidade)

- morfovar (caractersticas morfolgicas)


27/44

Sistema estabelecido em 1735 por Carl Linn.

Composto de dois nomes em latim: um gnero e uma espcie

Gnero: o primeiro nome iniciado com maiscula

Nome das espcies, segue o gnero e no se inicia com maiscula.

Um determinado organismo designado pelos dois nomes: ambos

sublinhados ou escritos em itlico.

Nomes cientficos: descrevem alguma caracterstica do organismo,homenageiam um pesquisador ou lugar ou identificam os hbitos de uma

espcie.

Staphylococcus aureus- Staphylo(tipo de agrupamento da clula), coccus

(forma esfrica das clulas), aureus(cor de ouro ou dourado em latim).

Escherichia coli: nome que homenageia Theodor Escherich, coli: lembra

que habita o clon humano ou intestino grosso.

Nomenclatura de microrganismos


28/44

Critrios utilizados na identificao dos microrganismos:

- caractersticas morfolgicas- caractersticas nutricionais e culturais

- caractersticas bioqumicas

- caractersticas genticas

- caractersticas antignicas- caractersticas patognicas

A rvore evolutiva


29/44


30/44

Classificao seres vivos aceita atualmente: Woese

3 domnios :

1. Eubacteria: bactrias verdadeiras

2. Arqueobacteria: bactrias primitivas

3. Eucaria (eucariotos): fungos, algas, protozorios, animais e plantas.


31/44


32/44

Clulas Eucariticas x Clulas Procariticas


33/44

> 2 m0,2-2 mDimetro

AusentesPresentes (emalguns)

Endosporos

Presente em plantas,algas, fungos

(polissacardeos)

ausente em animais eprotozorios

presente (bactrias -peptidoglicano) oupolissacardeos/

glicoprotenas(arquea)

Parede celular

presentesausentesComplexo Golgi,

lisossomas retculo

endoplasmtico,mitocndria, cloroplastos

80 S*70 SRibossomos

simnoMitose

Mais de 1Geralmente 1Cromossomas

linearCircularDNA

presenteausenteMembrana nuclear

Algas, fungos, plantasprotozorios, animais

bactrias earqueobacterias

Representantes

EucariotoProcariotoCaracterstica

*70 S em mitocndria e cloroplastos


34/44

Origem das clulas eucariticas:

proposta por Lynn Margulis, a Teoria Endossimbitica, sugere que asclulas eucariticas seriam o resultado da associao de clulas procariticas

simbiticas.

o que sustenta esta teoria?

semelhanas entre mitocndrias e cloroplastos c/ clulas procariticas

ausentesausentespresentesHistonas

fisso binriafisso binriamitoseCrescimento

70S70 S80 SRibossomas

circularcircularlinearDNA

Mitocndria/Cloroplasto

Clulaprocaritica

Clulaeucaritica


35/44

Origem da clula eucaritica


36/44

Principais grupos de microrganismos

1. Bactrias:

- So unicelulares, exceto os actinomicetos

- Material gentico no envolto por membrana nuclear (procariotos)

- Apresentam vrias formas (bastonetes, cocos, espirilos, vibrios)

- Podem apresentar arranjos: pares, cadeias, cachos.

- Parede celular formada por carbohidrato complexo: peptidoglicano

- Reproduo por fisso binria

- Grande diversidade nutricional quanto a fonte de C e energia

- Podem apresentar motilidade: flagelos

- Alguns gneros formam endosporos (estruturas resistncia)


37/44

Microfotografia eletrnica de algumas bactrias


38/44

2. Fungos

So organismos eucariotos ( membrana nuclear) Podem ser macroscpicos ou microscpicos

No realizam fotossntese

Parede celular rgida: polissacardeos (quitina) Podem ser multicelulares: fungos filamentosos ou bolores

Unicelulares: leveduras.

Fungos filamentosos: formam longos filamentos (hifas) que seramificam e expandem massa visvel chamada Miclio

Reproduo: Sexuada ou assexuadamente.

Nutrio: geralmente heterotrficos Leveduras: envolvidas na produo de alimentos e bebidas

alimentos, antibiticos, enzimas e biorremediao de poluentes


39/44

Estrutura de alguns fungos


40/44

3. Protozorios

- microganismos eucariticos unicelulares

- no apresentam parede celular

- possuem grande variedade de formas- maioria se move atravs de apndices (flagelos ou clios)

- amebas: pseudpodes (extenses de seu citoplasma).

- vivem como entidades livres ou como parasitas- reproduo: sexuada e assexuada

- ingerem partculas de alimentos

- no possuem clorofila- alguns associados a doenas

- habitam principalmente ambientes aquticos


41/44

Protozorios

4 Algas


42/44

4. Algas

eucariotos fotossintticos

apresentam grande diversidade de formas e tamanhos

unicelulares microscpicos at multicelulares macroscpicas

Apresentam os dois tipos de reproduo: sexuada e assexuada.

Parede celular composta de celulose

Habitam guas e solo

Em alguns pases espcies comestveis

Utilizadas comercialmente na produo de espessantes


43/44

5. Vrus

Muito pequenos somente visveis em microscpio eletrnico

possuem somente um tipo de cido nuclico (DNA ou RNA)

parasitas obrigatrios (no tem vida independente)

induz clula hospedeira a sntese de novos vrus

ausncia de metabolismo, produo energia, crescimento e reproduo

no so clulas no so considerados SERES VIVOS

estruturas muito simples: material gentico envolvido por capa protica

(capsdeo) e em alguns casos por camada lipdica (envelope).


44/44

Documents

Microbiologia Básica - Completão