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Chef David Jobert e sua equipe o deseja um Excelente Apetite.
As Entradas Tomate recheada com atum a moda Niçoise
R$ 22,00
Pequena salada com queijo de cabra de Teresópolis e vinagrete Francesa R$ 24,00
Camarão com salmão marinado, ricota cremosa e ervas frescaR$ 28,00
Os Pratos QuentesPeito de pato ao molho de Pera com especiarias , Nhoque cremoso e meli melo de legumes
R$ 62,00
Medalhão de file mignon a moda Bourguignonne , batata com ervas e farofa da casa R$ 58,00
Fricassé de peixes e frutos do mar ao molho bisque , arroz Proibido R$ 65,00
Os DocesDegustação de mini creme brulée
R$ 18,00Charuto de chocolate preto com calda de Laranja e Gengibre
R$ 18,00 Paleta de Sobremesa a Moda do Chef
R$ 22,00
Menu L’ atelierColoque-se a disposição do chef, que criara para você um menu único.
89,00R$
O Chef David Jobert e sua equipe o deseja um Excelente Apetite.
TÁBUA DE QUEIJO
R$ 29,00
5 variedades de queijo
CAFE GOURMAND
R$ 13,50
Um copinho de agua com gás para acompanhar seu café
e uma selecção de 5 mini doces
RISOTO DO CHEFSIMPLES R$ 38,00COMBINADO R$ 45,00
DICA DO DIA Escolhe um livro para ficar com
agua na boca
MENU EXECUTIVO DO MOMENTO
Entrada
Prato Quente doDia
Sobremesa
R$ 66,00
O PEIXE DO DIA : R$ 56,00
