pao do parque abril

Padaria e ConfeitariaEdição Mensal Nº73 - Ano VII - Abril/2013

Pão do ParqueRevi

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+ Uma loja Pão do Parque Inaugurada!

Pão do Parque - Granja VianaEst. do Capuava, 1700(KM 26 Raposo Tavares)Telefone: 11.4702-1048

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Direção Executiva: Fabiana Casselhas | Jornalista Responsavel: Samir Miguel (MTb 8670) | Colaboradores: Ohannes Bedoyan - Júlia Leitão - Laira Costa | Edição e Diagramação: Marco Miguel | Estagiário de Marketing: Gustavo Costa | Comercial: Telmo Negami - (11) 3532-2648 / 7846-7877 email: [email protected] / Marco - (11) 968.370.960 email: [email protected] | Impressão: MarMar Gráfica - (11) 3652-5244 email: [email protected]

A Revista Pão do Parque é uma publicação da Padaria Pão do Parque. Suas matérias e artigos, quando assinados, são de responsabilidade dos autores e não correspondem necessariamente com a opinião dos editores.

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As fotos dos produtos desta edição são meramente ilustrativas | Ofertas válidas até dia 30 de Abril de 2013 ou enquanto durarem os estoques. 3

Água mineral de garrafa: os perigos da contaminaçãoA água mineral engarrafada é a bebida cujo consumo mais cresce no mundo, é refrescante, sem calorias, fácil de carregar, mais saborosa que algumas águas de filtros comuns e muito mais saudável que os refrigerantes. No entanto, cada vez mais gente se pergunta se a água mineral e a embalagem em que ela é vendida são seguras ou, ao menos, mais seguras do que a água do filtro – e se tal conve-niência vale o impacto ambiental.

O que há na garrafa de água mineral? Nomes e rótulos atraentes e que evocam paisagens imaculadas nos convenceram de que a água mineral é a bebida mais pura do mundo. “Mas ninguém deve pensar que a água engarrafada é mais regulamentada, protegida ou segura do que a água da torneira”, afirma Margaretha van Weerelt, chefe do Laboratório de Microbiologia Aquática do Instituto de Biologia (UFRJ) . A lei brasileira não proíbe o engarrafamento de águas provenientes de fontes artificiais, mas deter-mina que as empresas que utilizam essas fontes dêem o tratamento e a minerali-zação adequados à água antes da comercialização.

Água mineral pirata Nesta etapa, um dos maiores perigos para o consumidor é a água mineral “pirata” - que não foi fiscalizada pelos ór-gãos responsáveis e pode vir de fontes contaminadas por substâncias tóxicas ou microrganismos. Em 2006, a Pro Teste, organização não-governamental de defesa do consumidor, testou 15 marcas de água de garrafão vendidas no país. O resultado não foi negativo, mas preocupante: embora 80% não revelassem grandes problemas, os rótulos das águas de garrafão continham informação incompleta e quantidade errada de minerais, além de não mostrarem a data de valida-de ou instruções para conservação.

A água engarrafada também afeta a saúde do planeta. “A água engarrafada é um negócio em expansão, e isso traz grande impacto ambiental, que pode ser evitado pelo sim-ples gesto de se beber mais água do filtro”, adverte Wagner Victer, presidente da Companhia de Águas e Esgotos do Rio de Janeiro (Cedae). Enquanto lutamos para reduzir o consumo de combustíveis fósseis, a água engarrafada faz com que ele aumente. As garrafas de PET são feitas de petróleo e, quanto mais garrafas utilizarmos, mais petróleo será necessário para encher, distribuir e produzir novas embalagens.

Preocupado(a) com o preço que seu hábito de beber água engarrafada cobra da Terra? Siga essas dicas para o consu-mo saudável e ecologicamente correto da água:

Use o filtro para tornar a água potávelExamine o rótulo da água de garrafaEvite consumir água exposta a altas temperaturas


Pão do Parque inaugura nova loja

Crescendo no mesmo ritmo de desenvolvimento da região, a rede Pão do Parque abriu nova loja na Granja Viana, área urbana das mais valorizadas da Região Metropolitana de São Paulo. Inaugurada em fins de março, a nova unidade oferece os mesmos serviços da rede com a enorme qualidade em 20 anos de existência, e já vem sendo bem recebida pela população local, que até então não contava com nenhuma padaria nas proximidades.

A Pão do Parque Granja Viana está localizada na Estrada do Capuava, 1700, com acesso pelo km 26 da Rodovia Raposo Tavares.

A região tem crescido nos últimos anos com condomínios e centros comerciais, o que tem deixado uma enorme preocupação com a devastação ambiental.

A Granja Viana é ladeada pelo remanescente de Mata Atlântica possui uma série de condomínios e residenciais fechados de médio e alto padrão distribuídos pela região. Muitos, inspirados em moldes norte-americanos e europeus, possuem casas sem muros, mas com segurança 24 horas, prédios em condomínios fechados, vegetação, quadras poliesportivas, piscinas, e outras áreas comuns.

A Granja Viana se originou do desmembramento de três grandes fazendas, a principal, Carapicuíba de Niso Viana, Rotariano, trouxe a Escola Rio Branco e ajudou a fundar a Igreja Santo Antônio a qual sua esposa era devota e partilhou terras com seus fiéis colaboradores e colonos. Há também o desmembramento da Fazenda Cabanas ou Moinho Velho, de Jose Giorgi, Lindeira à Fazenda de Niso e a Fazendinha dos Aquinos. Pela extensão dessas terras, ainda hoje existe a discussão se outras regiões também fazem parte do distrito, estas regiões estão localizadas nos municípios de Embu das Artes e Jandira.

Pão do Parque - Granja VianaEst. do Capuava, 1700(KM 26 Raposo Tavares)Telefone: 11.4702-1048


Funcionários do MêsOs funcionários que se destacaram este mês, eleitos pelos próprios companheiros

Erisvaldo Souza BarrosNaturalidade: PernanbucoIdade: 40 anosFrase: Um beijo para a minha esposa Cilene e para o meu pequeno Gustavo. Abraços para minha mãe Rosaria e minhas irmãs.

Sweet House Parque Continental

Vila São Francisco Politécnica

Ana C. Valdivino de OliveiraNaturalidade: ParaíbaIdade: 19 anosFrase: Agradeço a Deus por tudo na minha vida e principalmente minha filha Maria Eduarda.

Maria José de SousaIdade: 25 anosNaturalidade: ParaíbaFrase: Tem pessoas que a gente não esquece, apenas aprende a viver sem elas.

Marilene Ferreira DiasNaturalidade: São PauloIdade: 28 anosFrase: Agradeço pela minha filha Yasmin e meu marido Rodrigo que me trazem muita alegria’.

Geração corcunda

Ohannes Bedoyan

Sabe aquele profissional que só enaltece a si mesmo, pensando somente no seu sucesso e no seu bem estar? Pergunte-se a si mesmo se você conhece alguém assim.

Eu chamo essa pessoa de corcunda, de tanto que ela se inclina para ver somente o próprio umbigo.

É engraçado pois como se não bastasse a mídia convencional (tv e revistas), as mídias sociais como Facebook, Instagram, Youtube e Twitter também destilam toneladas de imagens e comentários que somente alimentam o ego.

Fotos do que se está comendo em restaurantes, de quanto se correu no último treino, de conquistas muito pessoais que acabam se banalizando por ingressarem no universo social.

Sem perceber e pouco a pouco acabamos nos tornando escravos da tecnologia; veja bem, nada de errado em se comer bem e em cuidar do corpo, mas o fato é que deixamos de querer ser “estrelas” para tentarmos ser “ídolos”. E isto é grave!

Não, o Blog do Ohannes não está propondo que você se exclua das mídias sociais; o que o BDO propõe a toda essa geração corcunda é FISIOTERAPIA mental.

Para você que quer chegar a algum lugar, invista mais em pessoas reais do que as virtuais.Precisamos de “sustância” e não de superficialidade.

Em Eclesiastes 4:10, a Bíblia diz “Porque se um cair, o outro levanta o seu companheiro; mas ai do que estiver só; pois, caindo, não haverá outro que o levante”.

Ohannes é consultor de Marketing e Negócios.Clientes do Pão do Parque tem 10% de desconto em serviços de Marketing.Para saber mais: www.blogdoohannes.com.brCadastre-se no BDO e receba atualizações e vagas de emprego (serviço gratuito e somente para cadastrados).

Pense em situações em sua vida que você precisou chamar alguém para solucionar um problema; pode ser desde o excesso de trabalho que precisa ser delegado a alguém de confiança a até a necessidade em se ouvir uma palavra de orientação (o famoso “coaching”).

A cumplicidade entre as pessoas se torna mais latente ainda quando falamos em projetos audaciosos.

Lembro da história do filme “Tropa de Elite”, aonde atores se recusaram a fazer o papel do Capitão Nascimento por ter que entrar na favela com roupa do BOPE e com armas de brinquedo...mas Wagner Moura comentou ao líder BOPE do projeto “se você vai estar conosco nas filmagens, então estou dentro”.

Nas empresas, vamos longe com o apoio de nossos líderes, desde que saibamos “colocar as coisas” de uma forma correta, mostrando onde se quer chegar e os benefícios da ideia.

Você investe em pessoas?Quais as dificuldades e recompensas dessa atitude?

Divida sua experiência no BDO.Vai lá: www.blogdoohannes.com.br




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10 ovos cozidos picados200 g de cebola picadamolho de cebolinha picada300 g de maionese light250 g de cenoura ralada1 pitada de sal1 pitada de pimenta-branca1 alface-crespa para decorarPão de brioche Pão do Parque

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture até virar uma pasta. Reserve na geladeira. Corte o pão de brioche em fatias. Coloque a pasta de ovo em uma fatia e cubra com a outra.

Decore com alface-crespa e prepare-se para os elogios!!!


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