8/17/2019 Pergunta e Resposta

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Pergunta e Resposta:

O que é necessário para um pão ser considerado hamotsi e/ou mezonot?

Em relação a uma massa assada que foi sovada com suco de fruta, açúcar ou algo similar: se namistura podemos sentir o gosto adocicado do suco de fruta, o Shulchan Aruch define que suabrachá é bore minei me!onot, e assim é o costume dos sefaradim"

Segundo os ash#ena!im, que seguem a opinião do $emá, é necessário sovar a massa commais suco de fruta %ou açúcar, a!eite, etc"& que água para que a brachá se'a bore mineime!onot" (aso a massa não se'a sovada com uma quantidade maior de suco de fruta emrelação ) quantidade de água, a brachá será hamotsi lechem min haaret!"

*eve+se notar que quando mencionamos suco de fruta, de acordo com a halachá estamos

falando de um suco --. natural"

 Ap/s estas definiç0es, podemos agora analisar o caso da chalá doce que foi sovada com umaquantidade de suco de fruta %ou açúcar, etc"& menor que a quantidade de água" *e acordo comos ash#ena!im, sua brachá é hamotsi" Segundo os sefaradim, o que define é o fato de o gostoser sentido na massa: se o gosto adocicado do suco é sentido na massa, a brachá da chalá seráme!onot"

*esta forma, através das chalot ou pãe!inhos nos quais sentimos um gosto adocicado %note quenão se trata apenas de um gosto um pouco diferente do gosto da chalá comum& e que, portanto,t1m a brachá de me!onot, os sefaradim não cumprem a mitsvá das 2 refeiç0es no Shabat, 'á queo Shulchan Aruch %345:5& tra! que há a obrigação de comer pão cu'a brachá é hamotsi nestasrefeiç0es6 a chalá na qual se pode sentir o gosto adocicado se enquadra na definição de pat

habá bechissanin, cu'a brachá é me!onot" 7ortanto, os sefaradim devem ter o cuidado de nãocomprar chalá na qual se pode sentir o gosto adocicado"

8ão há nenhum problema em relação aos pãe!inhos cu'a brachá é me!onot e que sãoingeridos em uma refeição completa6 uma ve! que o comemos 'unto com outros alimentos,chegamos a uma quantidade total que é classificada como fi9ar uma refeição e temos aobrigação de fa!er netilat adaim %lavar as mãos& antes + e quanto a isso todos concordam"