SERVIÇO PÚBLICO FEDERALCONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERINÁRIADO ESTADO DO ESPÍRITO SANTORua Cyro Lima, nº 125, Enseada do Suá, Vitória/ES – CEP 29.050-230Telefones: (27) 3324-3877 e 3324-3795 – www.crmves.org.br.

ANOTAÇÃO DE RESPONSABILIDADE TÉCNICAHomologação Nº. Ano

1. PROFISSIONALNome do Responsável Técnico Inscrição CRMV-ES Nº

Endereço (Logradouro, Nº, Compl. Caixa Postal). Bairro

Município/UF CEP Telefone Celular

( ) ( ) E-mail Formação Profissional

Médico Veterinário Zootecnista

2. CONTRATANTERazão Social Registro CRMV-ES Nº

Nome Fantasia CNPJ

Endereço (Logradouro, Nº, Compl. Caixa Postal). Bairro

Município/UF CEP Telefone Celular

( ) ( ) E-mail Ramo de Atividade

3. ANOTAÇÃO / TERMOInício do Contrato Vencimento do Contrato Carga Horária / Semanal Honorários (R$)

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4. DESCRIÇÃO SUCINTA DO SERVIÇO CONTRATADOOrientar a empresa na aquisição de matéria prima de boa qualidade e de boa procedência; Orientar a empresa quando da aquisição e utilização de aditivos, produtos químicos e embalagens, aprovadas e registradas nos órgãos competentes; Orientar quanto às condições de higiene das instalações, equipamentos e do pessoal; Promover treinamento e formação de pessoal envolvido nas operações de transformação, manipulação, embalagem, armazenamento e transporte dos produtos; Facilitar a operacionalização da inspeção higiênico-sanitária; Implantar programa de controle e/ou combate a insetos e roedores; Orientar quanto aos cuidados com a qualidade do gelo utilizado no pescado, bem como do pescado embarcado; Orientar quanto a obtenção de matérias primas de locais de captura seguramente isentas de contaminações; Colaborar e participar da equipe de implantação de plano de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC); Identificar e orientar sobre os principais pontos críticos de contaminação dos produtos e do ambiente; Garantir o rigoroso cumprimento do memorial descritivo dos produtos processados; Orientar e exigir qualidade e quantidade adequadas da água utilizada na indústria, bem como o destino adequado dos efluentes; Interagir com os funcionários do serviço oficial de inspeção e da assistência técnica.

Declaro que não exerço atividade profissional incompatível com a assunção da referida Responsabilidade Técnica, e por ser expressão de verdade, firmo apresente, com pleno conhecimento do Código de Ética Profissional, bem como dos deveres e legislação pertinentes às atividades que estarei exercendo.

5. ASSINATURASPor serem verdadeiras as informações, firmamos o presente em 04 (quatro) vias,

Município/UF e Data Assinatura do Contratante Assinatura do Profissional

_____________________________________CPF:

_____________________________________CPF:

Dia Mês Ano

1ª VIA CONTRATANTE – 2ª VIA CONTRATADO – 3ª VIA ARQUIVO PF – 4ª VIA ARQUIVO PJ