Projeto de instalaes industriais

Projeto de instalaes industriaisProcessos de manufatura e tipos de layout

O que layout industrial ou arranjo fsico?Estudo do posicionamento relativo dos recursos produtivos (Muther (1986) e Slack, Chambers e Johnson (2002)

Quais so estes recursos produtivos?HomensMaterialEquipamentos (maquinrio)

Dependerdos diversos trabalhos envolvidos na unidadedas estratgias da empresados sistemas de produodo arranjo do layout e da organizao do trabalho

Tipos de processos Sistemas de produo orientados a processos: produo intermitente

Sistemas de produo orientados a produtos: produo contnua

Volume-VariedadeVolume-VariedadeRacionalizao do sistema produtivoDiminuio dos deslocamentosFluxo de trabalho

Matriz Volume-Variedade Tipos de processo

Tipos de processoProcessos de projetoBaixo volume e alta variedade;Produtos discretos, bastante customizados;Baixo grau de repetio: a maior parte dos trabalhos tendem a ser nicos.Ex: projeto: navio, refinaria

Processos de JobbingBaixo volume- alta variedade;Caracterstica principal: cada produto deve compartilhar os recursos da operao com outros;Baixo grau de repetio.Ex: servios de tcnicos especializados (restauradores de mveis, alfaiates, grfica)

Tipos de processoProcessos de lotes ou bateladasCada parte da operao tem perodos em que se est repetindo, enquanto o lote est sendo processadoEx: produo de alimentos congelados; manufatura da maior parte das peas de conjuntos montados em massa, como carros e a maior parte das roupas.

Processos de produo em massaProduzem bens em alto volume e variedade relativamente estreita;Nas operaes em massa as diferentes variantes de um produto no afetam o processo bsico de produo.Ex: fbrica de automveis; maior parte dos fabricantes de bens durveis.

Tipos de processoProcessos contnuosGrande volume e baixa variedade;Operam por perodos e tempo mais longo;Muitas vezes esto associados a tecnologias relativamente inflexveis, de capital intensivo, com fluxo altamente previsvel.Ex: refinarias de petrleo, siderrgicas e algumas fbricas de papel.

Tipos de processoProcessos de servios

Profissionais: servios customizados com nfase no contato com o cliente. Orientado pelo processoEx: consultorias

Lojas de servios: customizao, volume de clientes e liberdade de deciso pessoal. Orientado pelo produto/processoEx: restaurantes, shoppings, locadoras

Massa: tempo de contato limitado, pouca customizao. Orientado para produtoEx: supermercados, transportes, carto de crdito

Tipos de layoutLayout por processo ou funcionalLayout em linha ou por produtoLayout fixo ou por posio fixa (posicional)Layout celularLayout hbrido, combinado ou mistoComo determinar o tipo de layout mais adequado?

Relao Volume-Variedade

Matriz Volume-Variedade Tipos de layout

Layout fixo ou por posio fixa (posicional)Recursos transformados (produto) permanecem estacionriosMovimentao dos recursos transformadores

Layout fixo ou por posio fixa (posicional)Quando utilizado?Quando a natureza do produto (peso e dimenses) impedem outra forma de trabalho: projetos de grandes construes (estradas, pontes, usinas hidreltricas), construes em estaleiros

Quando a movimentao do produto incoveniente ou muito difcil: trabalhos artesanais (pinturas, esculturas), montagem de equipamentos delicados ou perigososLayout por processo ou funcionalAgrupamento de processos e funesMovimentao dos recursos transformados entre o setores (fluxo produtivo)

Layout por processo ou funcionalQuando utilizado?Quando os fluxos que passam pelos setores so variados e ocorrem de forma intermitente

Layout por processo ou funcional (job shop)Quando utilizado?Quando os fluxos que passam pelos setores so variados e ocorrem de forma intermitente

Ex: Manufatura de usinagem de peas utilizadas em automotores, onde se tem reas separadas dedicadas a um tipo de processo.

Ex: Processos plsticos (injeo, extruso), geralmente necessitam de uma rea para estoque do produto em processo.

Ex: Processos com mquina ferramenta, necessitam de um estoque de ferramentais.Layout em linha ou por produto (flow shop)Os recursos transformadores (homens e equipamentos) so posicionados na sequncia das operaes do produto (no ocorrendo caminhos alternativos)

Layout em linha ou por produto (flow shop)Quando utilizado?Quando deseja-se fluxo rpido para fabricao de produtos padronizados, geralmente operaes de montagem

Ex: Indstrias montadoras: de linhas de montagem de automveis, eletrodomsticos, bicicletas, brinquedos, aparelhos eletrnicos etc.

Ex: Indstrias alimentcias: uma grande fbrica de massas e biscoitos, por exemplo, fabrica seus produtos em uma linha de produo composta principalmente de um forno contnuo e embaladeiras

Ex: Frigorficos: indstria de produtos frigorficos de carnes bovina, suna e de frango e seus derivados, como linguias, salsichas e demais embutidosLayout celularPosicionamento dos recursos transformadores de forma a produzirem diferentes famlias de produtosUnir vantagens: layout por processo e layout por produto

Layout celular tipos de clulas (LEE, 1996)Clulas dedicadas: produzem um nico produto, mas com pequenas variaes. Possuem processo mltiplos e sequenciais

Clulas com tecnologia de grupo: produzem famlia de produtos relacionados. Possuem processos similares, mas no necessariamente idnticos

Clulas funcionais: Contm um nico processo, com grande variedade de produtos no relacionados

Clula de projeto: produzem grande variedade de produtos no relacionados com mtiplos processos

Layout hbrido, combinado ou mistoCombinao entre os diferentes tipos de layoutMuito comum em empresas que produzem mais de um produto

Outros tipos de layoutLayout agil (HERAGU e IRANI,2002)Quando possvel rpida recofigurao dos equipamentos

Clulas virtuais de manufaturaClulas virtuais so agrupamentos lgicos das mquinas e no so mais reconhecidas por sua proximidade fsica, ou seja, os grupos no so fisicamente identificveis. (SARKER e Li, p.673, 2001)Projeto de instalaes industriaisProcessos de manufatura e tipos de layout