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APRESENTAO

Este Resumo Tcnico destinado aos produtores que freqentaram o Curso de Bovinos de Leite realizado no Centro de Treinamento de Agricultores em Canguu. Os dados aqui apresentados so um resumo das aulas administradas no Mdulo I, que so organizadas com base em resultados obtidos por pesquisadores, extensionistas e produtores rurais. A adoo das tecnologias contidas neste resumo permitir alcanar nveis elevados de produtividade j comprovados em vrias propriedades do Rio Grande do Sul. Sempre visando a construo do desenvolvimento rural sustentvel, com base nos princpios da Agroecologia, objetivando o fortalecimento da agricultura familiar e suas organizaes, de modo a incentivar o pleno exerccio da cidadania e a melhoria da qualidade de vida.

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1 - O LEITE COMO NEGCIO Para ter sucesso na produo de leite preciso:

O produtor de leite deve ser o GERENTE de sua propriedade,

independente do seu tamanho. Deve administrar essa propriedade como uma EMPRESA RURAL.

O que faz um bom Gerente? Toma decises !!!

FAZER GOSTAR

CONHECER

O que?

Como?

Quando?

Por que?

Onde?

SOBRE

FAZER

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O bom gerente aquele que melhor administra

Terra Mo-de-obra Dinheiro

Terei de fazer anotaes!

Preciso de informaes!

COM BOM CONHECIMENTO

5

1945 A 1991 (O preo era controlado pelo Governo).

A PARTIR DE 1991 (O preo foi liberado).

ALTERNATIVAS PARA ELEVAR O PREO DO LEITE:

ANLISE DO PREO DO LEITE

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COMPARAO ENTRE 3 PROPRIEDADES PRODUTORAS DE LEITE:

Baixa produo

Mdia produo

Boa produo

Propriedade 1

Baixa Produo

Propriedade 2

Mdia Produo

Propriedade 3

Boa Produo

Preo mdio R$ 0,40 por litro R$ 0,40 por litro R$ 0,40 por litro

Produtividade 5 litros/vaca/dia 10 litros/vaca/dia 15 litros/vaca/dia

Valor recebido R$ 2,00 por dia R$ 4,00 por dia R$ 6,00 por dia

Custo por vaca R$ 0,97 por dia R$ 1,93 por dia R$ 2,90 por dia

Sobra por vaca R$ 1,03 por dia R$ 2,07 por dia R$ 3,10 por dia

Produo de 5 vacas 10 vacas 15 vacas

Renda das vacas R$ 5,15 por dia R$ 20,70 por dia R$ 46,50 por dia

Renda mensal R$ 154,50 R$ 621,00 R$ 1.395,00

RESUMO:

COMO O AGRICULTOR PODER GANHAR MAIS NA ATIVIDADE LEITEIRA:

1 Elevar o preo do leite 5 Gastar bem o dinheiro

2 Aumentar a produo por vaca 6 Eliminar animais improdutivos

3 Aumentar o nmero de vacas 7 Baratear o custo da alimentao

4 Utilizar melhor a mo-de-obra 8 Melhorar a qualidade do leite

A PRODUO LEITEIRA DEVER TER COMPETNCIA, NA:

PRODUO

PRODUTIVIDADE

QUALIDADE DO LEITE

GERENCIAMENTO DA PROPRIEDADE

O leite um bom negcio, para quem o encara exatamente como um negcio.

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2 DESEMPENHO IDEAL DA VACA LEITEIRA

1 litro no pico = 200 litros na lactao

A vaca deve ter uma cria a cada doze meses

A vaca deve ser coberta entre 50 e 90 dias aps o parto

A produo de leite: - Como deve ser?

A vaca deve atingir o PICO de produo entre 35 e 50 dias depois de parir

Aps o pico, a diminuio da produo de um ms para o outro dever ser de 5% a 10%.

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Os indicadores so:

REPETE O CIO cada 21 dias

PICO DE PRODUO 30-50 dias ps - parto

COBERTURA 50-90 dias ps - parto

PERODO SECO 60 dias antes do parto

PERODO DE LACTAO 10 meses

QUEDA PS-PICO 10% por ms

INTERVALO ENTRE PARTOS 12 meses

O produtor s vai conseguir estes ndices se: * Fizer anotaes;

* Analisar estas anotaes; * Manejar bem o rebanho.

A vaca deve ser secada dois meses antes do prximo parto

A vaca deve manter um estado corporal adequado:

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4. ANATOMIA E FISIOLOGIA DO APARELHO DIGESTIVO

Esofago

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INTRODUO

Os ruminantes tem capacidade de consumir grandes quantidades de alimentos

fibrosos( com protenas de baixo valor biolgico) e transform-los em carne e leite(com

protenas de alto valor biolgico) da serem de grande valor como animais de criao

pelo homem. Nenhum outro animal tem capacidade de produzir protena animal com to

poucas perdas.

Os outros animais so mais ou menos concorrentes do homem. Uma vaca que

produza 10 litros de leite, pode comer s volumosos, mas no pode comer s

concentrados. A fibra do volumoso imprescindvel, pois estimula os movimentos do

rmen. Muito concentrado provoca um desbalanceamento no processo ruminal , que

produz muito cido graxo ( propinico), comprometendo o seu metabolismo e provocando

acidose e at mesmo laminite. O leite ficar mais cido, podendo se tornar inadequado

para a produo de alguns derivados como leite longa vida, doce de leite, etc.

Produo depende : Potencial do animal

Potencial do alimento

PERCENTAGEM DA ENERGIA CONSUMIDA PELOS ANIMAIS QUE PODERIA SER

CONSUMIDA PELO HOMEM

Vaca leiteira (4000 l/leite) 5 a 10%

Vaca leiteira (8000 l/leite) 5 a 30%

Gado de corte 10 a 20%

Sunos 60 a 90%

Aves 60 a 80%

Terneira 70 a 95%

EVOLUO DO APARELHO DIGESTIVO

SEMANAS

-------------------------------------------------- ADULTO

0 4 8 12 36

11

Rmen/Retculo 38 52 60 64 64 85

Omaso 13 12 13 14 25 08

Abomaso 49 36 27 22 11 07

RECM NASCIDO - Monogstrico - Alimentos diretos ao abomaso pela goteira

esofgica. Reflexo lquido e de sais na faringe estimula a formao da goteira

esofageana

TIPOS DE SISTEMAS DIGESTIVOS

O sistema digestivo um tubo. Comea na boca e termina no nus.

MONOGSTRICOS - (Porco, cachorro, homem) .

O alimento recebe ataque de substncias cidas e enzimas no estmago. H uma

passagem rpida do alimento. A absoro dos nutrientes se d no I.Delgado. A

fermentao principal ocorre no I.Delgado.

SUNOS - Estmago corresponde a 20% do trato digestivo.

POLIGSTRICOS - Ruminantes

RMEN E VACA SO SISTEMAS DISTINTOS: Vaca ingere pasto que alimenta as

bactrias do rmen. H uma passagem lenta dos alimentos. H grande desenvolvimento

bacteriano (microorganismos que vo desdobrar o alimento). A fermentao ocorre no

rmen.

BOVINOS - Pr- estmagos correspondem a 70% do trato digestivo.

O ruminante no deve comer gros em excesso, pois isto diminui o pH e a

fermentao que ocorre provoca acidez (acidose ruminal ou acidose lctica). No caso do

milho (rico em energia) h uma fermentao violenta, baixando o pH e provocando

cetose. Em animais que consomem muito concentrado, necessrio fornecer bicarbonato

de sdio (Tamponante).

RGOS PRINCIPAIS DO APARELHO DIGESTIVO

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Boca, faringe, esfago, estmago( rmen , retculo, omaso e abomaso ) , intestino

delgado ( duodeno , jejuno e leo ) intestino grosso ( ceco clon e reto ) e por glndulas

acessrias ( gl. Salivares , pncreas e fgado).

VELOCIDADE DE PASSAGEM DO ALIMENTO

Depende do tamanho das partculas do alimento, e das condies de passar no

orifcio retculo - omasal.

a) CONCENTRADOS E PELLETS - Por serem mais densos e mais divididos, so

comidos mais rapidamente. Tem que Ter fibra para estimular a ruminao.

b) FORRAGEM - Requer mais mastigao para a formao do bolo alimentar. Aumenta a

produo de saliva

O tempo gasto comendo, afeta a fermentao ruminal e a distribuio do tempo

entre comer, ruminar e outras atividades.

O normal 8-8-8. Divididos em 2-2-2 . Comem, ruminam e descansam.

CONSUMO VOLUNTRIO DE ALIMENTO

1) FATORES REFERENTES AO ANIMAL

a) Tamanho (peso do animal) consumo de 10 a 12 % do peso do animal

b) Fatores fisiolgicos diminuem aps o parto, diminui no final da gestao.

Maior consumo da vaca ocorre entre 70 a 90 dias aps o parto .

c) Fatores genticos um carter individual de cada animal. A maior produo de

leite significa aumento no consumo de alimento.

2) FATORES REFERENTES AO ALIMENTO

a) Digestibilidade

b) Aspecto do alimento (Seleo pela viso, olfato, sabor etc)

3) OUTROS FATORES

a) Clima - O calor diminui o consumo de alimentos (dias muito quentes o animal

consome mais a noite).

Frio - Aumenta o consumo de alimentos.

O RMEN DA VACA COMPOSTO DE

4 ESTMAGOS.

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NVEL DE CONSUMO

Quanto mais tempo o alimento permanece no rmen, mais digerida ser a fibra e

consequentemente mais gordura ter o leite (Fibra - Lignina).

O consumo do volumoso vai depender da qualidade do mesmo.

Alimento volumosos de baixa qualidade com muita fibra mais tempo para digerir

com menor consumo de volumosos. O ideal o consumo da maior quantidade possvel

de volumoso.

A fermentao da fibra mais demorada. Se o alimento possui pouca fibra, h uma

passagem mais rpida e em conseqncia a fibra no aproveitada. A fibra importante,

pois provoca salivao. A saliva mantm o PH do rmen entre 6 e 7 , e importante na

dieta de vacas em lactao.

cidos Graxos Ac. Actico gordura do leite

cido propinico glicose lactose

DIGESTO DA FIBRA Se d pela ao de bactrias, protozorios e fungos anaerbios

presentes no rmen. A digestibilidade da fibra depende da competio entre a taxa de

passagem e de digesto.

CONSUMO DE ALIMENTOS E DIGESTIBILIDADE

A sensao de saciedade dos ruminantes, depende do enchimento do rmen, logo:

Quanto maior a digestibilidade dos alimentos, mais depressa ele passa pelo trato

digestivo.

Quanto mais depressa o rmen fica vazio, mais rpido retorna a fome e assim maior

quantidade de alimento ser consumido.

Conclumos que para alto consumo de alimento fibroso, necessitamos de alimento com

alta taxa de digestibilidade. Necessrio 2/3 fibra longa e 1/3 fibra curta 18 a 20% fibra

Consumo voluntrio Aumenta com a digestibilidade da forragem .

Para um alto consumo de alimentos fibrosos, alm da digestibilidade, h um outro

fator importante que a estrutura fsica deste alimento.

IMPORTNCIA DA SALIVA-

Uma vaca adulta produz cerca de 150 a 200 litros de saliva por dia, com duas

finalidades:

1) Tornar o alimento escorregadio para que possa ser mais facilmente engolido.

2) Neutralizar os cidos que esto no rmen (o PH da saliva de 8,1 a 8,3).

Alimentos concentrados, silagem, palha de arroz amonizado diminui o pH.

Para vacas de alta produo, devemos aumentar o teor de fibras para cerca de 22%,

ou fornecer a alimentao em vrias vezes. Quando se fraciona a rao, pode-se

trabalhar com a fibra em torno de 17% ou usar tamponantes.

pH do rmen = 6,7

14

OBS: A quantidade de saliva produzida, conseqncia da ruminao e indiretamente

da estrutura do alimento.

Exemplo de produo de saliva:

Comendo - 3 a 6 litros por hora

Ruminando - 6 a 10 litros por hora.

CONSUMO DE GUA

A gua representa cerca de 87% da composio do leite A temperatura da gua

tem relao com a temperatura do rmen (38 a 40 c ). Por isso a vaca no gosta de

gua muito fria. A falta de gua pode provocar a morte de um animal muito antes que a

falta de qualquer outro alimento. O corpo da vaca pode perder praticamente toda a

gordura e mais da metade da protena e ainda permanecer vivo. Contudo a perda de

apenas 10% da gua do corpo, resultar em sua morte. A gua deve ser potvel e fresca

no vero e muito importante que seja amornada no inverno. A vaca de leite reduz

consideravelmente o consumo de gua no inverno, se ela estiver gelada, reduzindo a

produo de leite.

Limitar o consumo de gua, provoca diminuio na produo de leite e tambm

altera a sua composio. Independentemente do peso corporal raa, condies

ambientais e produo, uma vaca precisa de 4 a 8 litros de gua para cada quilo de

matria seca ingerida, alm de 3 a 4 litros de gua para cada litro de leite produzido.

Necessidade diria de gua para uma vaca de 630 kg de peso

Temperatura 0 4 c 10 c 21 c 32 c

Vaca seca 22,5 25 32,5 40

Final lactao 32,5 35 47,5 55

Prod. 20 l/dia 60 63 80 100

Prod. 30 l/dia 100 102 130 170

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5. ALIMENTAO DA VACA LEITEIRA

NECESSIDADES QUALITATIVAS:

Para que a vaca tenha um bom desempenho, dever estar bem alimentada.

Bem alimentada quando ela esta ingerindo os nutrientes necessrios.

ENERGIA - o combustvel

PROTENA - nutrientes de construo

FIBRA - importante na digesto e ruminao NUTRIENTES:

MINERAIS - clcio, fsforo, sdio, potssio, magnsio e outros

VITAMINAS - presentes em todo bom alimento

GUA - necessria para diluir e deslocar os nutrientes (87% do leite gua).

O valor nutritivo de um alimento medido pela quantidade de nutrientes que ele possui. Quanto maior for a percentagem de energia ou de protena maior ser o

valor nutritivo do alimento e melhor ser sua qualidade. Uma vaca com rmen cheio no significa que esteja bem nutrida. S estar bem nutrida aquela que come os nutrientes necessrios para se manter e produzir leite.

TIPOS DE ALIMENTOS:

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1. ALIMENTOS CONCENTRADOS

2. ALIMENTOS VOLUMOSOS

Os alimentos concentrados possuem

grande quantidade de energia e protena num pequeno volume.

Os alimentos volumosos necessitam

de um maior volume para fornecer a mesma quantidade de energia e de protena que os concentrados.

Os alimentos concentrados possuem baixa quantidade de fibra.

Os alimentos volumosos possuem muito mais fibra, o que faz aumentar

o volume.

Exemplos de concentrados:

- GROS: milho, sorgo, soja e outros.

- FARELOS: de soja, de arroz, de trigo e outros. - FARINHAS: de milho, de mandioca

e outras.

Quanto mais velho o volumoso, mais fibra tem. Quanto mais fibra, menor o valor nutritivo. Volumoso de boa qualidade o

volumoso usado no ponto certo, isto , quando tem quantidade adequada de fibra, protena e energia. A fibra muito importante para os bovinos, pois ela necessria para uma adequada digesto dos

alimentos.

Exemplos de volumosos: Pastagens, silagens, fenos, palha e

outros. Os concentrados s devem ser usados em situaes especiais.

A protena e energia dos volumosos so mais baratas.

No volumoso muito maduro (com muita fibra) o consumo menor e a

vaca produz pouco.

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NECESSIDADES QUANTITATIVAS:

Os nutrientes dos alimentos consumidos por uma vaca so utilizados para duas finalidades:

1. Manuteno do animal (respirar, digerir, temperatura, corao)

2. Produo (leite, carne e terneira)

1. MANUTENO DO ANIMAL

A vaca necessita nutrientes para viver (respirar, andar, digerir, manter a temperatura do corpo e de todas suas funes vitais); Quanto mais pesado o animal, mais nutrientes necessita par sua manuteno.

Para manuteno, a necessidade de nutrientes sempre a mesma, tanto para produzir pouco leite como para produzir muito leite.

NECESSIDADE DE ENERGIA E PROTEINA PARA MANUTENO

DA VACA LEITEIRA VACA

(kg)

ENERGIA

(g)

PROTENA

(g)

400 3440 318

450 3760 341

500 4070 364

550 4370 386

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2. PRODUO DE LEITE

Quanto maior a produo de leite maior a necessidade de nutrientes.

NECESSIDADE DE ENERGIA E PROTEINA PARA PRODUO DE

LEITE

LITROS DE LEITE ENERGIA

(g)

PROTENA

(g)

1 301 84

2 602 168

10 3.010 840

25 7.525 2.100 Estas necessidades de protena e energia so para produzir leite com 3,5% de gordura. Uma vaca, para produzir 20 litros de leite por dia, necessita

do dobro de nutrientes do que para produzir 10 litros de leite por dia. Uma vaca de 450 kg de peso que estiver produzindo apenas 5 litros de leite por dia, dever consumir de energia 3.760 gramas para se manter e mais 1.505 gramas para produzir os 5 litros de leite. Portanto, esta vaca estar

consumindo 5.265 gramas de energia e produzindo apenas 5 litros de leite. Ter gasto 1.053 gramas de energia por litro de leite. Agora, se uma vaca de 450 kg de peso estiver produzindo 20 litros de leite por dia, ela estar consumindo 3.760 gramas de energia para se manter

e mais 6.020 gramas de energia para produzir os 20 litros de leite. Portanto, esta vaca estar consumindo 9.780 gramas de energia e produziu 20 litros de leite. Ter gasto apenas 489 gramas de energia por litro de leite.

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6. ASPECTOS IMPORTANTES NA PRODUO DE VOLUMOSOS

COMPARAO ENTRE ALGUNS VOLUMOSOS DE VERO VOLUMOSO VANTAGENS DESVANTAGENS

Campo nativo

- baixo custo;

- uso de reas imprprias

para agricultura;

- pastejo direto.

- alimenta poucas vacas

- baixa capacidade de produo

de leite

Capim elefante

- alta produo de massa

verde;

- rebrote rpido;

- baixo custo por quilo;

- boa qualidade;

- permanente.

- necessita mo de obra para

corte;

- exige bom manejo, quando

pastejado;

- ocupa o solo o ano todo;

- perde a qualidade quando

velho (acima de 1,5 m de altura)

Tifton/Flora kirk

Hemarthria/

Kikuio

- alta produo de massa

verde;

- rebrote rpido;

- baixo custo por quilo;

- boa qualidade;

- permanente.

- exige bom manejo, quando

pastejado;

cv- ocupa o solo o ano todo;

- perde a qualidade quando

velho.

Milheto/Sorgo/

Teosinto

- libera a rea no inverno;

- boa qualidade;

- alta produo.

- ocupa rea de agricultura;

- precisa ser plantado todo ano.

Silagem

(milho/sorgo/

girassol)

- segurana o ano todo;

- facilita mo de obra (uso de

mquina);

- boa qualidade;

- alta produo por ha;

- libera rea no inverno;

- conforto para a famlia.

- ocupa rea agrcola;

- necessita mo de obra

concentrada para encher

o silo

PASTAGEMS USADAS PARA PASTEJO As pastagens usadas para pastejo, e/ou corte, so preferencialmente o

capim elefante, tifton, flora kirk, hemarthria, sorgo, milheto e teosinto. poca de plantio:

Capim elefante e as outras perenes: primavera e vero.

Sorgo, milheto e teosinto: outubro a janeiro.

13 CRIAO CORRETA DA TERNEIRA E NOVILHA

20

.

A terneira merece especial ateno do produtor de leite, pois vai ser a futura vaca do

rebanho

Produtor deve assistir o parto:

S intervir se for necessrio

Eu quero parir

em um

ambiente

tranqilo, seco

e abrigado.

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Local de criao:

Primeiros cuidados:

Corte e desinfeo do umbigo;

Limpar e secar a terneira;

Dar colostro.

E se no

houver o colostro?

Podemos usar:

Colostro congelado

Silagem de colostro

ou

Substituto do colostro

substituto do colostro

0,5 l de gua;

0,5 l de leite;

1 ovo;

1 colher de leo de ricino

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ALIMENTAO:

Fornecimento do leite

Idade (dias) Leite Litros por dia

Leite Litros por dia

Holandesa Jersei

Manh Tarde Manh Tarde

1 dia Colostro Colostro

2 ao 14 2,0 2,5 1,5 2,0

15 aos 42 3,5 3,0

42 aos 60

Silagem de colostro

Armazenar o colostro em garrafas plsticas limpas Encher completamente ( no deixar ar) Guardar em local seco e escuro por 30 dias. Usar diluda em gua (2 litros de gua para dois litros de colostro)

Temperatura de 38 a 40 graus celsius Adaptar a terneira ao gosto da silagem Substitutivos do leite :Adaptar a terneira ao novo alimento

LEMBRETE !!!!

No esquecer de acompanhar mensalmente o peso e o crescimento da terneira, medindo seu peso e altura.

At dois meses de idade: em terneireiras individuais;

Dos dois meses aos seis meses de idade: em piquetes coletivos;

Dos seis meses cobertura: em piquetes separados por idade.

A partir da segunda semana fornecer rao (18 a 20% de Pb) e feno de boa qualidade

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Aps o 42 dia, pode-se suspender o leite para a terneira, desde que ela

esteja consumindo 500 gramas de rao concentrada por dia se for Jrsei , fornecendo at 1,5 kg dirio.

Terneiras holandesas suspender o leite , desde que ela esteja consumindo 700 gramas de rao at 2.0 Kg dirios.

Silagem de milho : a partir do momento que comear a ruminar uidados Sanitrios at os dois meses:

Aos dez dias: corte de tetas extras

At trinta dias : amochar

- Controle de verminose e carrapatos

Vacinar

Paratifo : Vacinar aos 15 dias

Brucelose: 3 ao 8 ms

Febre aftosa: apatir do nascimento

Carbnculo Sintomtico e hemtico: aos 4 meses

Manejo da novilha ( apartir dos 6 meses )

No esquecer que as terneiras devem ter sempre disposio

volumoso de boa qualidade e gua limpa vontade.

O produtor deve dar feno de boa qualidade para a terneira j na primeira semana.

Preciso ser

vacinada!

Como deve ser a alimentao das

novilhas?

24

15 SECAGEM DA VACA LEITEIRA

1. VACAS HOLANDESAS:

350 kg de peso

1,2 metros de altura

2. VACAS JERSEY:

250 kg de peso

1,0 metros de altura

Fornecer volumoso de boa qualidade e a

vontade

Fornecer Concentrado de acordo com a

qualidade do volumoso disponvel: Varia

de 1,5 kg a 2,0 kg por dia

Cuidar para que tenha acesso ao Sal

mineral e gua limpa a vontade.

QUANDO FAZER

A PRIMEIRA

COBERTURA DAS

NOVILHAS?

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Seca-se a vaca para:

1. Recuperar o bere;

2. Formar reservas corporais;

3. Crescimento do feto. Vacas de baixa produo ( menos de dez litros dia) 1 dia: Ordenhar normalmente, separar a vaca das demais, suspender o

concentrado, dar volumoso de baixa qualidade e no fornecer alimento nem gua durante a noite; 2 dia: Ordenhar de manh, colocar o preventivo para mamite, mantendo a

mesma isolada e com restrio alimentar;

A vaca deve ser secada 60

dias antes do parto

E vacas que esto

produzindo mais de

10litros por dia?

Como secar?

1 dia: Ordenhar normalmente, separar a vaca

das demais, suspender o concentrado, dar

volumoso de baixa qualidade e no fornecer

alimento nem gua durante a noite;

A vaca deve estar com escore

corporal entre 3,5 e 4

26

Se a vaca apresentar mamite (bere inchado e

avermelhado), aps a secagem, tratar conforme

orientao do Mdico Veterinrio.

2 dia: Ordenhar de manh,

3 dia: No ordenhar e fornecer

gua s durante o dia

4 dia: Ordenhar de manh, colocar o

preventivo para mamite, mantendo a

mesma isolada e com restrio alimentar;

27

16 ALIMENTAO DA VACA SECA

Recuperar a condio corporal para parir

com 3,5 a 4

20 dias antes do parto fornecer rao

para adaptar flora ruminal

Suspender o sal mineral 15 dias antes do parto

15 dias antes do parto

previsto, colocar a vaca

num ambiente prprio,

que poder ser um

piquete ou uma sala de

parto.

28

17 CUIDADOS ESPECIAIS NOS PRIMEIROS 100 DIAS DE LACTAO

o perodo de maior produo

de leite

o perodo de menor

apetite da vaca

No consigo

comer tudo

que

necessito!

Neste perodo ocorre o

pico de produo

Nos primeiros 100

dias de lactao a

vaca deve receber

cuidados especiais .

Devo entrar em cio

A vaca deve ser

coberta entre os 50-

90 dias ps-parto

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DESAFIO:

O desafio para provocar a vaca a atingir o mximo de seu potencial

gentico, o que elevar o pico de produo.

20% de rao concentrada acima da necessidade.

Anotaes e controles necessrios.

-- Observao diria da produo de leite;

- Anotar uma vez por ms a produo diria de cada vaca;

- Anotar para cada vaca:

- a data do parto;

- a data do cio;

- a data da cobertura;

- a data de secagem;

- a data de abortos, mamite, e outras doenas quando ocorrerem.

- Anotar uma vez por ms o peso das terneiras (fita);

- Controlar o oramento mensal para que no falte dinheiro para a compra de rao, sal

mineral, sementes forrageiras, fertilizantes, medicamentos e outros;

- Anotar as entradas e sadas de dinheiro para poder calcular o resultado econmico da

atividade leiteira.

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