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Questões de biologia (Sistema Digestorio) 01. (FUVEST) Enzimas que atuam em pH alcalino sobre gorduras, em pH neutro sobre carboidratos e em pH ácido sobre proteínas podem ser encontradas, respectiamente! a) no p"ncreas, na boca e no est#mago$ b) no p"ncreas, na esícula biliar e no est#mago$ c) na esícula biliar, na boca e no duodeno$ d) na boca, no p"ncreas e no est#mago$ e) no p"ncreas, na boca e no duodeno% 02.& 'ígado umano um *rg+o que realiza uma grande quantidade de 'un-es di'erentes% Trata.se de um *rg+o ital% Ele armazena o e/cesso de glicose, 'ormando um polissacarídeo denominado glicog0nio, 'onte primária de energia utilizada na contra+o muscular% & 'ígado, usando a itamina 1, produz protrombina, composto que atua na coagula+o sang2ínea% Ele tambm produz a proteína denominada 'ibrinog0nio, que se trans'orma em 'ibrina, 'acilitando a 'orma+o dos coágulos% 3ara di'icultar a 'orma+o anormal de coágulos internos, ele produz a eparina, composto anticoagulante% & 'ígado realiza uma grande quantidade de rea-es metab*licas, que 'acilitam a destrui+o de subst"ncias t*/icas, como, por e/emplo, o álcool% Ele tambm produz ários aminoácidos indispensáeis 4 ida, alm de trans'ormar a am#nia, subst"ncia muito t*/ica, em uria, que menos t*/ica e pode ser e/cretada com menor consumo de água% 3ergunta.se! 5ual a 'un+o do 'ígado na digest+o umana6 03. 7atalisadores org"nicos s+o compostos químicos que inter'erem na elocidade das rea-es metab*licas do organismo% 3ergunta.se! & que pepsina6 5ual a sua 'un+o6 04. (FUVEST) & esquema a seguir representa o percurso do sangue no corpo umano!  8ssinale a alternatia que indica corretamente as regi-es desse percurso onde se espera encontrar as maiores concentra-es de o/ig0nio, glicose e uria! oxigênio glicose uréia a) 9 999 V9 b) 99 999 V9 9 c) 99 999 V99 d) 9 9V V99 e) 99 9V V9 05. (UF:;) <esde a 8ntig2idade, o salgamento 'oi usado como recurso para eitar a putre' a+o dos alimentos% Em algumas regi-es tal prática ainda usada para a presera+o da carne de boi, de porco ou de pei/e% E/plique o mecanismo por meio do qual o salgamento presera os alimentos% 06. <0 e/emplos de mamí'eros ruminantes% 07. & omem n+o capaz de digerir a celulose ingerida na alimenta+o% =o entanto, os ruminantes s+o capazes de digerir os egetais ingeridos porque! a) no r>men e/istem gl"ndulas capazes de produzir enzimas que idrolisam a celulose$ b) a celulose digerida e/clusiamente por enzimas e/istentes na salia desses animais, com

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01. (FUVEST) Enzimas que atuam em pH alcalino sobre gorduras, em pH neutro sobrecarboidratos e em pH ácido sobre proteínas podem ser encontradas, respectiamente!

a) no p"ncreas, na boca e no est#mago$b) no p"ncreas, na esícula biliar e no est#mago$c) na esícula biliar, na boca e no duodeno$d) na boca, no p"ncreas e no est#mago$e) no p"ncreas, na boca e no duodeno%

02.& 'ígado umano um *rg+o que realiza uma grande quantidade de 'un-es di'erentes%Trata.se de um *rg+o ital% Ele armazena o e/cesso de glicose, 'ormando um polissacarídeodenominado glicog0nio, 'onte primária de energia utilizada na contra+o muscular%

& 'ígado, usando a itamina 1, produz protrombina, composto que atua na coagula+osang2ínea%

Ele tambm produz a proteína denominada 'ibrinog0nio, que se trans'orma em 'ibrina,'acilitando a 'orma+o dos coágulos%

3ara di'icultar a 'orma+o anormal de coágulos internos, ele produz a eparina, compostoanticoagulante%

& 'ígado realiza uma grande quantidade de rea-es metab*licas, que 'acilitam a destrui+o desubst"ncias t*/icas, como, por e/emplo, o álcool%

Ele tambm produz ários aminoácidos indispensáeis 4 ida, alm de trans'ormar a am#nia,subst"ncia muito t*/ica, em uria, que menos t*/ica e pode ser e/cretada com menorconsumo de água% 3ergunta.se! 5ual a 'un+o do 'ígado na digest+o umana6

03. 7atalisadores org"nicos s+o compostos químicos que inter'erem na elocidade dasrea-es metab*licas do organismo%3ergunta.se! & que pepsina6 5ual a sua 'un+o6

04. (FUVEST) & esquema a seguir representa o percurso do sangue no corpo umano! 8ssinale a alternatia que indica corretamente as regi-es desse percurso onde se esperaencontrar as maiores concentra-es de o/ig0nio, glicose e uria!

oxigênio glicose uréia

a) 9 999 V9b) 99 999 V99c) 99 999 V99d) 9 9V V99e) 99 9V V9

05. (UF:;) <esde a 8ntig2idade, o salgamento 'oi usado como recurso para eitar a putre'a+odos alimentos% Em algumas regi-es tal prática ainda usada para a presera+o da carne deboi, de porco ou de pei/e% E/plique o mecanismo por meio do qual o salgamento presera osalimentos%

06. <0 e/emplos de mamí'eros ruminantes%

07. & omem n+o capaz de digerir a celulose ingerida na alimenta+o% =o entanto, os

ruminantes s+o capazes de digerir os egetais ingeridos porque!a) no r>men e/istem gl"ndulas capazes de produzir enzimas que idrolisam a celulose$b) a celulose digerida e/clusiamente por enzimas e/istentes na salia desses animais, com

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as quais a celulose entra em contato durante os períodos prolongados de rumina+o$c) a digest+o da celulose conseq20ncia e/clusia da macera+o das 'olas, deido a suaperman0ncia prolongada nas c"maras gástricas$d) os alimentos s+o misturados com bactrias simbi*ticas produtoras de enzimas queidrolisam a celulose$e) a digest+o conseq20ncia, e/clusiamente, da a+o das enzimas produzidas por elmintos

que parasitam geralmente o intestino dos ruminantes%

08. (FUVEST) <escrea a sucess+o de eentos que ocorrem com o alimento no est#mago demamí'eros ruminantes%

09. 3or que o boi produz uma salia abundante6

10. (FUVEST) Um antibi*tico que atua nos ribossomos mata!a) bactrias por inter'erir na síntese de proteínas$b) bactrias por proocar plasm*lise$c) 'ungos por inter'erir na síntese de lipídeos$d) írus por a'etar <=8$e) írus por impedir recombina+o g0nica%

11. (FUVEST.S3) 5ual dos *rg+os umanos abai/o citados não produz enzimas digestias6

a) gl"ndulas saliares b) est#magoc) esícula biliar d) ?e?uno.íleoe) p"ncreas

12. (7ESES3.3E) 8 pepsina uma importante enzima digestia cu?os substratos s+o!

a) proteínas b) glicídiosc) lipídios d) ácidos gra/os

e) monossacarídeos

13. (E3FES3.3E) Em indiíduos umanos normais, o canal coldoco estabelece umacomunica+o anat#mica entre!

a) o 'ígado e a esícula biliar b) a esícula biliar e o ?e?unoc) a esícula biliar e o íleod) a esícula biliar e o duodenoe) a esícula biliar e o ceco

14. (UF:@S.:S)% Heter*tro'a a nutri+o de organismos incapazes de sintetizar compostosorg"nicos a partir de inorg"nicos% S+o eter*tro'os!

a) os animais, os 'ungos e a maioria das bactriasb) os egetais, os líquens e a minoria das bactriasc) os egetais, os 'ungos e a minoria das bactriasd) os animais, os líquens e a minoria das bactriase) os animais, as algas e a maioria das bactrias

15. (FUVEST.S3)%  8s enzimas digestias que agem sobre os carboidratos atuam!

a) somente na bocab) somente no intestinoc) somente no est#mago

d) na boca e no intestinoe) no intestino e no est#mago

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16. (7ES@:8=:9&.:;)% =umere as enzimas responsáeis pela digest+o de proteínas noomem, relacionadas abai/o, na segunda coluna, de acordo com as suas origens, citadas naprimeira coluna!

(A) gl"ndulas saliares ( ) pepsina(B) est#mago ( ) tripsina

(C) p"ncreas ( ) quimotripsina(D) gl"ndulas da parede intestinal ( ) carbo/ipeptidases  ( ) aminopeptidases

 8ssinale a seq20ncia correta!

a) A . B . B . D D b) B . C . C . C Dc) A . C . C . C D d) A . B . B . C . Ce) B . C . C . A . A

17. (UF;F.@)% 5ual dos animais a seguir enumerados pode ter uma '*rmula dentáriacompatíel com a que se segue6

G G C CC G C Ca) lobo b) gorilac) omem d) boie) tigre

18. (UF:@S.:S)% 8 bile produzida pelo 'ígado tem como 'un+o!

a) lubri'icar a mucosa intestinalb) emulsionar as gordurasc) estimular a secre+o gástricad) proocar a contra+o da esículae) digerir as proteínas

19. (7ES@:8=:9&.:;)% G omem nutre.se essencialmente pela absor+o de produtosassimiláeis deriados da idr*lise dos alimentos pela a+o das enzimas do tratogastrointestinal% Em decorr0ncia desta a'irmatia, este processo particulariza um e/emplo de!

a) endocitose b) pinocitose reersac) ingest+o d) digest+o intracelular e) digest+o e/tracelular 

20. (U73:.3:) Um corte transersal da raiz dentária umana apresenta sucessiamente!

a) esmalte, dentina e polpab) esmalte, polpa e dentinac) esmalte, cimento, polpa e dentinad) cimento, esmalte, polpa e dentinae) cimento, dentina e polpa

21. (F% &b?etio.S3)% =a digest+o umana, das tr0s enzimas abai/o citadas, os alimentosentram em contato, sucessiamente, com!

a) ptialina, tripsina e pepsinab) ptialina, pepsina e tripsinac) tripsina, ptialina e pepsinad) tripsina, pepsina e ptialina

e) pepsina, tripsina e ptialina

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22. (EF&8.@) 8 op+o que n+o equiale ao nome correto do *rg+o e da subst"ncia por eleproduzida !

a) gl"ndulas saliares e ptialinab) est#mago e ácido clorídricoc) 'ígado e bile

d) p"ncreas e tripsinae) duodeno e pepsina

23. (7ES@:8=:9&.:;) G principal local de absor+o de nutrientes no tubo digestio umano !

a) est#mago b) ?e?uno.íleoc) colo transerso d) colo descendentee) sigm*id

24. (UF38.38)% G material retirado de um determinado *rg+o de um macaco 'oi repartido emseis tubos de ensaio% 8os tubos 9 e 99 acrescentou.se um pedao de carne$ aos tubos 999 e 9V,

um pedao de batata$ e aos tubos V e V9, um pouco de manteiga% 8os tubos 9, 999 e V9acrescentou.se um pouco de ácido clorídrico% 8p*s AB oras, a CI 7, eri'icou.se que apenasno tubo 9 oue digest+o% G material usado neste e/perimento 'oi retirado!

a) do est#mago d) do p"ncreasb) do intestino e) das gl"ndulas saliaresc) da esícula

25. (UF;F.@) &s ítens relacionam.se com o est#mago de um ruminante% Veri'ique qual dasordena-es corresponde 4 seq20ncia correta do processo digestio!

( A ) pana ou r>men

( B ) intestino( C ) abomasum ou coagulador ( D ) es#'ago( J ) boca( K ) 'oloso ou psaltrio (omasum)( L ) retículo ou barrete

a) J . D . A . L . J . D . K . C . Bb) J . D . C . B . A . K . L . D . Bc) J . D . L . A . J . A . C . K . Bd) J . D . A . L . A . J . K . B . Ce) J . D . A . K . L . A . J . C . B

26. (3U7.:;) 8 di'erena 'undamental nos processos digestios entre animais carníoros eanimais ruminantes a e/ist0ncia, nesses >ltimos, de recurso especí'ico de digest+o para!

a) gordura d) amidob) proteína e) glicosec) celulose

27. (7ES@:8=:9&.:;)% 8 digest+o da celulose nos ruminantes ocorre graas a condi-esespeciais e/istentes no trato digestio desses animais% <a a+o ordenada de seus quatroest#magos, os ruminantes obt0m subst"ncias de alto alor energtico e aminoácidos que s+oabsoridos% 7om rela+o aos mecanismos de digest+o nesses animais, s+o 'eitas abai/o tr0sa'irmatias!

9 . 8 celulose degradada por a+o direta de enzimas secretadas por gl"ndulas presentes namucosa dos dois primeiros est#magos (r>men e retículo)%

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99 . Mactrias e protozoários s+o digeridos nos dois primeiros est#magos (r>men e retículo) eseus produtos absoridos nos dois >ltimos (omaso e abomaso)%

999 . icrorganismos que proli'eram nos dois primeiros est#magos (r>men e retículo) aídegradam gorduras e celulose em ácidos gra/os, sacarídeos simples e gases como gáscarb#nico e metano%

 8ssinale!

a) se somente 9 'or corretab) se somente 99 'or corretac) se somente 999 'or corretad) se somente 9 e 99 'orem corretase) se somente 99 e 999 'orem corretas

28. (U7Sal.M8) 3ara estudar e/perimentalmente a digest+o da proteína do leite, oprocedimento mais adequado seria usar!

a) pepsina em meio ácidob) pepsina em meio básicoc) tripsina em meio ácidod) lipase em meio ácidoe) lipase em meio básico

29. (F% 7% 7agas.M8) Enzimas do suco gástrico s+o atias apenas em pH!

a) ácido b) alcalinoc) neutro d) neutro e alcalinoe) ácido e alcalino

30. (UFES.ES)% =as ilosidades intestinais, os aminoácidos e os ácidos gra/os s+o absoridos,respectiamente!

a) pelos capilares sang2íneos e asos lin'áticosb) pelos asos lin'áticos e capilares sang2íneosc) pelos capilares sang2íneos enosos e pelos capilares arteriaisd) pelos capilares sang2íneos arteriais e pelos capilares enosose) pelos asos lin'áticos somente

31. (U=9M.S3) Se um indiíduo apresentar uma doena que impea a produ+o de bile pelo'ígado, passará a ter problemas com a digest+o de!

a) amido d) gordurasb) proteínas e) egetais%c) a>cares

32. (3U7.S3) &s ruminantes, grupo que inclui acas, carneiros, cabras, camelos e gira'as, s+ocapazes de utilizar celulose como 'onte de energia, deido!

a) 4s enzimas secretadas pelos microrganismos do r>men e do retículo%b) ao 'ato de possuírem uma srie de quatro est#magos, que, em con?unto, secretam enzimase ácidos para essa digest+o%c) 4s enzimas secretadas pelo r>men e retículo%d) 4s concentra-es altamente ácidas secretadas apenas pelo r>men%e) =enuma das e/plica-es acima está correta%

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33. (UFM8) =a digest+o, a redu+o dos alimentos a partículas atras de processos mec"nicostem por 'inalidade!

a) 'acilitar a elimina+o de subst"ncias in>teis%b) possibilitar a passagem do alimento para o sangue%c) trans'ormar os comple/os alimentares em subst"ncias mais simples%

d) aumentar a super'ície de e/posi+o dos alimentos 4 a+o das enzimas%e) reduzir grandes molculas org"nicas a molculas pequenas com maior alor nutritio%

34. (UE7E.7E) 8ssinale a a'irma+o correta relatia 4 digest+o e absor+o de subst"nciasnutritias no omem!

a) & amido digerido pela ptialina e/istente na salia e o produto da digest+o absoridoprincipalmente na boca e no es#'ago%b) 8s proteínas s+o digeridas pela pepsina produzida nas gl"ndulas gástricas e sua absor+oocorre principalmente no est#mago%c) &s lipídios s+o digeridos pela lipase produzida na esícula biliar e sua absor+o ocorreprincipalmente no intestino grosso%d) 8 celulose absorida integralmente no intestino grosso, sem necessidade de so'rer a+o deenzimas digestias%e) 8 glicose n+o necessita de desdobramento por enzimas%

@abaritoA% 8B% Secreta a bile, cu?os sais emulsionam as gorduras, 'acilitando a digest+o e a absor+o dos

ácidos gra/os resultantes%C% N uma enzima proteolítica% Ela idrolisa proteínas na caidade gástrica%D% EJ% 8 desidrata+o, por osmose, retarda a 'ermenta+o bacteriana, processo responsáel pela

putre'a+o dos alimentos%

K% Moi, gira'a, camelo, carneiro, cabra e eado%L% <% & alimento ingerido e armazenado na pana% 3assa ao barrete e retorna 4 boca, para a

mastiga+o% 3assa ap*s ao 'oloso e cega ao coagulador, onde ocorre a digest+oquímica%

O% 3ara neutralizar o e'eito da acidez gástrica, resultante da 'ermenta+o bacteriana% 8capacidade de manter o pH estomacal dentro de certos limites um e/emplo de e'eitotamp+o%

AG% 8 A% M BK% 7 CD% EAA% 7 AO% E BL% 7AB% 8 BG% 8 B% 8AC% < BA% M BO% 8AD% 8 BB% E CG% 8

AJ% < BC% M CA% <AK% M BD% 8 CB% 8AL% < BJ% 8 CC% <