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QUICHE

TOP INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, MUÇARELA DE BÚFALA,QUEIJO GORGONZOLA

1H 4 PORÇÕES MÉDIA

Saiba mais sobre o episódio

Ingredientes

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo

100g de manteiga

½ colher rasa de sal

3 gemas

Recheio:

100g de queijo gorgonzola

100g de queijo coalho

100g de queijo muçarela de búfala

100g de queijo muçarela

100g de ricota

2 latas de creme de leite

3 ovos

½ cebola ralada

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10/09/2015 às 22h00

Quiche de cinco queijosTorta salgada tem recheio de muçarela de búfala, gorgonzola, queijo coalho e mais

Este conteúdo faz parte do programa Cozinheiros em AçãoQUI 21:00

 

 

Quiche de cinco queijos: receita da Valdelícia Faria (Foto: Adalberto de Melo "Pygmeu)

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½ cebola ralada

Sal (a gosto)

Modo de preparo

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Como fazer a massa:

Misture todos os ingredientes da massa para ficar homogênea.1

Para preparar o recheio:

Misture todos os ingredientes até ficar bem cremoso.1Forre o fundo de uma assadeira (com fundo falso) e as laterais com a massa.2Recheie com o creme de queijo e leve para assar até ficar coradinho.3

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