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Química
Gestão Industrial
Günter W. Uhlmann 2012
Introdução
• Plano de Ensino • 4. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
– Conceitos Básicos de Economia • Terminologia, origens, objetivos e ciências correlatas • Grandes temas da Economia • O processo e os fatores da Produção (Recursos Naturais, Mão de obra,
Capital, Capacidade Tecnológica e Empresariedade) • Processo de Produção e destinação dos produtos e serviços • Processo de Trocas : Moeda e inflação • Fluxos econômicos – processo de interação • Mercado e suas modalidades econômicas • Princípios de estudo da Oferta e da Procura
– Conceitos Básicos de Gestão Industrial. • Gestão – origens e incumbências. • Princípios de Administração. • Conceitos de Organização e de Estrutura Organizacional • Condicionantes de uma estrutura organizacional • Representação Gráfica de uma organização e dos processos • Projetos – sistemas – Síntese – Analise Otimização • Noções de custeio de projetos e produtos.
ECONOMIA
• Ciência Social aborda : • Condições Prosperidade Material
• Acumulação da Riqueza
• Distribuição da Riqueza aos que participam do esforço de produção.
como utilizar os Recursos Disponíveis
Busca do equilíbrio
• Ciência Social Biunívoca • Complexidade
ECONOMIA
• Ciência Social recebe reflexos de outras ciências sociais :
• Política
• Sociologia
• Psicologia
• Antropologia Cultural
• Direito
• Filosofia
• Ética
• ...........
ECONOMIA Ação Econômica : Fatores Condicionantes e Condicionados
Posturas Ético-Religiosas Modos de Relacionamento Social
Estruturação da
Ordem Juridica
Formação Cultural da Padrões das Conquistas
Sociedade Tecnologicas
Adaptado de ROSSETI (2008)
Condições limitativas do
Formas de Organização Politica da Sociedade
Meio Ambiente
ECONOMIA
• Ciência Social ocupa-se com a: • Multiplicidade dos Fatores Condicionantes é
reconhecida, no entanto a Economia, propriamente dita, apresenta interesses específicos :
• J.B. SAY = Produção – Distribuição – Dispêndio - Acumulação
• A. Marshall = Riqueza – Pobreza – Bem Estar
• S. Kuznets = Crescimento - Desenvolvimento
• L. Robbins = Recursos – Necessidades – Prioridades
ECONOMIA
• Grandes Temas – Escassez
– Dos Recursos para processo Produtivo
– Custos dos Recursos
– Capacidade de Renovação e Exaustão dos Recursos
– Emprego – Dos Recursos
– Ociosidade dos Recursos
– Desemprego, causas e conseqüências
– Produção – Processo Produtivo e suas Decorrencias
ECONOMIA
• Grandes Temas – Agentes
– Comportamento dos Agentes Econômicos
– Conflitos de Interesses
– Funções e Motivação
– Trocas – Divisão do Trabalho - Especialização
– Economia de Escala
– Eficiência - Auto-suficiência
– Valor – Valor dos Recursos e dos Produtos (Objetivos / subjetivos)
ECONOMIA
• Grandes Temas – Moeda
– Aparecimento - Evolução
– Variação de Valor : Inflação / Deflação
– Preços – Como expressão monetária do valor
– Como interação Oferta e Procura
– Como orientador para emprego dos Recursos
– Como Mecanismo de coordenação do processo Econômico
– Mercados – Procura e Oferta : Fatores determinantes
– Equilíbrio ; funções e imperfeições dos mercados
ECONOMIA
• Grandes Temas – Concorrência
– Estrutura (Perfeita x Monopólio)
– Funções – imperfeições – Controle e Preservação
– Remunerações – Tipologia e características
– Impactos Sociais
– Salários – Juros – Depreciação – Alugueis – Royalties – Lucros
– Agregados – Contabilidade Social
– PIB – PNB – PNL –
– Econometria
ECONOMIA
• Grandes Temas – Transações
– Reais e Financeiras – Internas e Externas – Meios Pagamento Envolvidos – Causas e Conseqüências de desequilíbrio
– Crescimento – Expansão da Economia – Ciclos Econômicos
– Equilíbrio – Analise Processos Econômicos – Busca do equilíbrio – Conflitos interesses Depressão e Expansão
– Organização – Organização econômica da sociedade
» Capitalismo Liberal x Socialismo Centralista
ECONOMIA
• Compartimentalização da Economia – Microeconomia
– Unidades Individualizadas (Grupos – O Consumidor – A Empresa)
– Comportamento do Consumidor (Satisfação – Restrições – Motivação)
– Comportamento da Empresa (Busca do Lucro Maximo – Restrições – Concorrência)
– Estrutura e Funcionamento dos Mercados (Oferta – Procura)
– Mercado como agente influenciador na alocação de recursos escassos.
– Remunerações pagas aos agentes do processo produtivo
– Preços Recebidos
– Interface custos e benefícios privados e o bem comum
ECONOMIA
• Compartimentalização da Economia – Macroeconomia
– Comportamento da Economia agregada – Desempenho totalizado da Economia – Agregados e Mensurações globais – Macro-variáveis (Investimento – emprego) – Taxas de Juro e Cambio – Variáveis Fluxo e Estoque
» Fluxo agregado – consumo – renda poupança » Estoques : Meios de Pagamento
– Trocas Internacionais – Finanças Publicas – Disfunções – Inflação e Desemprego – Crescimento e Desenvolvimento das Economias Nacionais – Indicadores de desempenho global (Renda per capita –
Produtividade etc.
ECONOMIA
Recursos ou fatores de Produção 1. Terra (fatores Naturais)
2. Trabalho
3. Capital
4. Tecnologia
5. Empresariedade
ECONOMIA
Recursos ou fatores de Produção 1. Terra (fatores Naturais)
• Solo
• Subsolo
• Águas
• Pluviosidade e Clima
• Flora e Fauna
• Fatores extra planetários (ex. Sol) – Busca de um desenvolvimento sustentável
– Equilíbrio de longo prazo no uso e disponibilidade de recursos naturais = Desenvolvimento Social
ECONOMIA
Recursos ou fatores de Produção 2. Trabalho
Constituído por uma parcela da população total
=> População Economicamente Mobilizável.
ECONOMIA 2 . Fator da Produção : Trabalho
População Não Ônus
Mobilizavel Social
Economicamente
Po
pu
lação
To
tal
Porção Pré Produtiva
Porção Pós Produtiva
Pop
ulaçã
o Eco
nom
icam
ente Ativ
a
População Força de
Trabalho
Potencial
Economicamente
Mobilizável
População Econ. Inativa
Po
pu
lação
To
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ente Ativ
a
ECONOMIA 2 . Fator da Produção : Trabalho Pirâmide
Demográfica
ECONOMIA 2 . Fator da Produção : Trabalho Pirâmide
Demográfica • Pirâmide Base Larga + Topo Estreito => Países
menos desenvolvidos.
• Pirâmide Base Pequena + Topo largo => Países mais desenvolvidos.
• Base Larga = Custo Social, Investimento, Crescimento para gerar emprego => ausência gera pobreza social.
• Base Estreita = Ônus pós produtivo, Redução populacional, Diminuição eficiência, Estabilidade e conforto no presente, futuro comprometido.
ECONOMIA
Recursos ou fatores de Produção
3. Capital
Conjunto das Riquezas acumuladas pela sociedade.
O capital equipa a população ativa para a atividade produtiva.
ECONOMIA
Recursos ou fatores de Produção 3. Capital
• Infra Estrutura – Econômica = Energia / Telecomunicações / Transportes
– Social = Educação /Saúde /Saneamento / Esportes / Lazer /Segurança
• Construções e Edificações
• Equipamentos de Transportes
• Maquinas e Equipamentos
• Agro Capitais
ECONOMIA
Recursos ou fatores de Produção 3. Capital = Fontes e Processo de
Acumulação Formação de Capital = Investimento
Depreciação => Pelo uso / Pela ação do tempo / Pela obsolescência técnica
Investimento Bruto – Depreciação = Investimento Liquido.
A poupança financia o processo de acumulação
Diferimento do Consumo => Renúncia Social
ECONOMIA
Recursos ou fatores de Produção 4. Capacidade Tecnológica
Conjunto de conhecimentos e Habilidades que dão sustentação ao processo de produção.
Capacitação para \Pesquisa e Desenvolvimento
Capacidade para Desenvolver e Implantar
Capacidade para operar as atividades da Produção
ECONOMIA
Recursos ou fatores de Produção 5. Empresariedade
Capacidade empresarial = mobilização da energia
Empreendedorismo
ECONOMIA
Processo de Produção
Atividades Primárias
Atividades Secundárias
Atividades Terciarias
ECONOMIA
Processo de Produção
ECONOMIA
Sistema Social de Trocas
• Diversidade das Necessidades Humanas
• Diversidade de capacitação das Pessoas e das Nações
ECONOMIA
Moeda • Troca Direta
• Troca por Mercadorias “Meio de Troca” )Sal, Gado etc.
• Metalismo – Emissão oficial / curso legal – Plurimetalismo
– Bimetalismo (ouro / prata)
– Monometalismo (ouro)
– Moeda Papel (com lastro)
– Papel Moeda (sem lastro)
– Moeda Escritural
ECONOMIA
Fluxos Econômicos – Processo de Interação
• Fluxo Real
– Fluxo dos suprimentos dos Recursos de Produção (Físicos / Concretos)
• Fluxo Monetário
– Contrapartida dos fluxos reais, pagamento aos fatores de produção empregados e os preços pagos pelos bens e serviços adquiridos.
ECONOMIA Processos de Interação
ECONOMIA -Fluxos Econômicos – Processo de Interação
ECONOMIA Fluxos Econômicos – Processo de Interação
ECONOMIA
Mensuração Agregativa
ECONOMIA Mensuração Agregativa
ECONOMIA Mensuração Agregativa
ECONOMIA Microeconomia
• Mercado • Historicamente era o lugar onde os
agentes econômicos realizavam as suas transações.
• Atualmente não há mais a conotação geográfica, passando a ser um conceito abstrato.
• Encontro das forças de Procura e de Oferta.
ECONOMIA Microeconomia
• Tipos de Mercado
– Produtos
– Fatores de Produção
– Derivado (Bens e Serviços) – pois depende dos outros tipos
ECONOMIA Microeconomia
• Tipos de Mercado
– Produtos
– Fatores de Produção
– Derivado (Bens e Serviços) – pois depende dos outros tipos
ECONOMIA
Mercado Atuação Oferta x Procura
ECONOMIA
Mercado Atuação Oferta x Procura
• Procura
– “A procura de determinado produto é determinada pelas varias quantidades que os consumidores estão dispostos e aptos a adquirir e função de vários níveis de preços, em dado período de tempo.” (Rossetti 1997)
ECONOMIA
Mercado Atuação Oferta x Procura
• Procura
– Funciona inversamente proporcional ao preço.
– Inibidores do Consumo – Preço,
– Sucedâneos , com substituição pelo preço menor;
– Utilidade Marginal – quanto maior a quantidade de produtos disponíveis menor será a utilidade marginal de cada produto acrescentado (Elasticidade)
ECONOMIA – Preço Procura
ECONOMIA – Preço Procura
• Fatores Determinantes da Elasticidade – Essencialidade do Produto
• Grau de Necessidade (Hábitos do Consumidor)
– Substitutibilidade
– Periodicidade de Aquisição (Intervalos Grandes x memória do consumidor)
– Importância no Orçamento
ECONOMIA – Curva da Procura
• Fatores Determinantes do Deslocamento – Níveis e estrutura de repartição da renda nacional
– Atitudes e preferência dos consumidores
– Preços dos bens substitutos
– Preços dos bens complementares
– Expectativa sobre a evolução da oferta
– Numero de consumidores potenciais
ECONOMIA – A OFERTA
• “A OFERTA de determinado produto é determinada pelas varias quantidades que os produtores estão dispostos e aptos a oferecer no mercado, em função de vários níveis possíveis de preços, em dado período de tempo” (Rossetti 1997)
ECONOMIA – A OFERTA
• Genericamente :
• Tipicamente tende a aumentar com o aumento de preço.
• Tende a abaixar com preços incompatíveis com os custos de produção.
ECONOMIA – Elasticidade Preço da Oferta
• Sensibilidade dos Produtores aos Preços
• Elasticidade preço de oferta • Os preços e as quantidades ofertadas
caminham sempre em igual direção – Oferta Elástica : expansão quantitativa mais do
que proporcional à dos preços.
– Oferta Elasticidade Unitária : Expansão proporcional Quantidade e Preço
– Oferta Inelástica : expansão quantitativa menos do que proporcional à expansão dos preços
ECONOMIA – Elasticidade Preço da Oferta
• Fatores determinantes da Elasticidade – Preço de oferta
– Disponibilidade de fatores (Ex. Pleno emprego leva a uma inelasticidade à capacidade de oferta; capacidade produtiva etc.)
– Defasagem de resposta – lead time longo; tempos de plantio etc. defasam a resposta ao estimulo preço.
ECONOMIA – Deslocamento Curva da Oferta
• Fatores determinantes da oferta
– Capacidade das empresas potencialmente aptas a produzir,
– As condições de oferta dos fatores de produção
– Os preços dos diferentes insumos,
– As alterações na estrutura tecnológica,
– As expectativas sobre a evolução da procura,
– As expectativas sobre o comportamento do preço do produto,
ECONOMIA
• Busca do Equilíbrio Procura x Oferta
• Situação Preço de equilíbrio : preço que harmoniza os interesses conflitantes dos produtores e dos consumidores.
• Quanto menos elástica forem as curvas tanto mais intensas serão as flutuações dos preços resultantes de aumentos ou reduções da oferta e da procura
ECONOMIA
• Funções e Imperfeições do Mercado
–A “mão invisível” - regulador
– Intervenção governamental
–Degradação ambiental
– Sustentabilidade Econômica e Ambiental
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Gestão Organizacional Gestão / Administração : Alcançar objetivos através e com Pessoas. Objeto da ação : Organizações
Questionamentos à Gestão :
• O QUE DEVE SER FEITO?
• QUANDO DEVE SER FEITO?
• COMO OS RECURSOS DEVEM SER
UTILIZADOS?
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Gestão Organizacional
Perspectiva Histórica da T.O.
Revolução Industrial – Sec. XVIII (Europa)
• Modelos de Gestão / Organização
Preocupação com a Produtividade
Profundas alterações sociais – Urbanização – Cidades Industriais – Uso crescente da Máquina. Problemas Sociais – Riqueza convive com extrema Pobreza.
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Gestão Organizacional
• Precursores
Morelly (1755) – Código da Natureza – Formação e treinamento do Trabalhador.
Trabalho conforme suas habilidades.
Conde de Saint-Simon (1760 – 1825) – O Organizador e O sistema Industrial.
Propõe a organização da sociedade política (Invenção – Exame – Executiva) => os primórdios da sociedade capitalista (executiva) e tecnocrata (cientistas) => normas, regras.
Charles Fourier (1772 – 1837) canalização de energia para a produção => abordagem do trabalho de rotineiro e monótono para fonte de prazer. “Falanstérios” sociedades autogeridas nas quais cada um atua no que lhe der mais prazer.
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Gestão Organizacional
• Precursores – Robert Owen (1771 – 1857) – racionalização do
trabalho e da sociedade. Abordagem do homem como sendo facilmente treinado e dirigido.
– Louis Blanc (1811 – 1882) – Organização do Trabalho. Sociedade igualitária a partir do Estado para a promoção de reformas sociais. Propõe a fundação de oficinas com gestores nomeados inicialmente pelo Estado e depois escolhidos pelos participantes / trabalhadores. Fonte que inspirou o modelo cooperativista.
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Gestão Organizacional
• Pioneiros do inicio do século XX :
• Escola Clássica = Taylor, Fayol, Urwick, Gantt e Gilbreth.
• Destaque para a escola Cientifica de Frederick Winslow Taylor => Princípios da Administração Cientifica (1911)
• Racionalização do Trabalho / Divisão do Trabalho
• Reducionismo => Homo Economicus
• Determinismo => A “única maneira certa”
• Homem de primeira classe (padrão de referência)
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Gestão Organizacional
• Teoria Cientifica da Administração .. Cont.....
Estabelecer Padrões de Produção
Requer : seleção, treinamento, controle (supervisão cerrada).
Grupos de Comando e de Execução
Crença Taylorista : Maior produção que traria maior lucro e maior salário.
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Gestão Organizacional Teoria Clássica da Administração ou Teoria da Gerência
Administrativa (Henri Fayol – Administração Geral e Industrial – 1916)
Funções do administrador : Planejar – Organizar – Coordenar – Comandar e
Controlar. Princípios da administração.
Principais Decorrências : => Taylor : Modelo industrial da USSR // Fordismo
// Modelo “Japonês”. Fayol : Escola Francesa de Administração pública e
privada. Taylor e Fayol : Primeira fase da Produção Brasileira
referente ao Pensamento Administrativo.
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Gestão Organizacional- Classicismo
Incentivo monetario Padrão de Produção
Modelo simplificado do pensamento Taylorista.
Maiores salarios
e maiores Lucros
Fonte : Prestes Motta e Bresser Pereira (1988 : 185)
Estudo de tempo e movimento
Determinação da única
Postulado fundamental : homo economicus
maneira certa
Seleção do homem
de primeira classeLei da fadiga
Aumento da Produtividade
Supervisão cerrada
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Gestão Organizacional- Classicismo
Fonte : Uhlmann ( 1997, p.36)
Taylor Fayol
Administração
CientificaTeoria Clássica
Ênfase nas
TarefasÊnfase na
Estrutura
Aumentar a eficiência da
empresa através do
aumento de eficiência ao
nível operacional
Aumentar a eficiência da
empresa através da forma
e disposição dos órgãos
componentes da
organização e das suas
inter-relações estruturais
Confronto das teorias de Taylor e Fayol
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Gestão Organizacional
Do Homo Economicus ao Homo Social George Elton Mayo (1927 até Década de 30) Western Electric na fábrica de Hawthorne Trabalho para estabelecer relação entre moral,
satisfação e produtividade. Homem visto como movido por necessidade de
segurança, aprovação social, afeto, prestigio a autorealização.
Trabalho de A. Maslow (T. Motivacional) Grupos Formais e Informais Oposição ao classicismo => Preocupação Psicosocial Inspiração para a corrente administrativa Relações Humanas.
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Gestão Organizacional
Precursores Revolução Industrial - Europa
Pioneiros Segunda Revolução Industrial Europa / USA
Vertente Administrativista "The Best Man" Aumentar a Produtividade
Classicismo Taylor / Fayol individual => crença no
ótimo local.
(Somatório de ótimos locais
.= Ótimo Global)
Vertente das Ciências Sócias Não leva em consideração a
interdependência, fluxo e
ritmo.
RH / Behaviorismo / D.O. Preocupação Psicosocial Poder Formal
Burocracia (descrição de Weber) Validação Informal
Moral Grupal
Aumentar a Produtividade do Sistema Social
Trabalhos de Parsons, Merton, Gouldner Amitai Etzioni Organização percebida como rede de tomada de decisões
Amitai Etzioni ( anos 60 - 70) - Organizações Modernas Processo Decisório ( Simon & Barnard)
Estímulo aos contextos organizacionais
Behaviorismo (Skinner, Allport, Watson, Miller & Dollard)
Sistematização de Ralf Dahrendorf (1958) Motivação - Maslow, Herzberg, Vroom-Yetton
Liderança
Teorias // Personalidade - Estilos - Situacional
Eficiência do Sistema Social
Teoria das Organizações
Olhar sobre o Trabalho
Olhar sobre as Pessoas
Eficiência Individual
Olhar sobre Grupos
Estrutura Comportamento
Sistema Social
Eficiência Individual
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Gestão Organizacional
Funcionalismo (T. Parsons) O sistema Social
Estruturalismo Amitai Etzioni
Teoria dos Sistemas
Postulado de Dahrendorf .+- a partir de 1950 "Conflito social Visão Anteriuor a Dahrendorf (antes de 1950) "Consenso social"
A sociedade industrial = sistema em mudança continua Sociedade constelação de elementos estáveis
Conflito entre grupos sociais => processo social básico Sociedade elementos integrados
Conflito entre grupos tende á institucionalização Todos componente contribuem para o todo
Resolução de conflitos entre grupos => direção da mudança Sociedade se apóia no consenso de seus elementos
Bem estar social depende do resultado dos conflitos entre os grupos
Disfunções da Burocracia // Merton, Gouldner e Selznik <= Racionalidade / Eficiência ameaçadas pelas Disfunções
Dinâmica do conflito como fator de desenvolvimento das Organizações (A. Etzioni)
Dialética do Desenvolvimento pelo Dilema Ordem e Liberdade (Blau e Scott)
Michel Croizier (França) Burocracia
Exercício do Poder pelo(a)
Tipologia Funcional das Organizações Utilitaristas Consentimento ex. Empresas
A. Etzioni Coercivas Coerção / Alienação dos Participantes ex. Prisões
Normativas Consentimento via engajamento ex. Ordens Religiosas
Mistas
Teoria Geral dos Sistemas
Ludwig von Bertalanffy Norbert Wiener (Cibernética) Kenneth Boulding (Ecossistema em Economia) Katz e Kahn Propriedades dos Sistemas Abertos)
Teoria da Contingência (Burns e Stalker, Joan Woodward) (Sistema Mecânico e Orgânico // Tipologia Das Organizações) // Participativismo
Teoria das Organizações
Eficiência do Sistema Social
Estrutura Comportamento
As Cinco Variáveis Básicas das Teorias Administrativas
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Fonte: Chiavenato, I. Introdução à TGA, Makron Books, 1998
Organização
Organização – Termo Polissêmico
Definição clássica : Reunião de Capital e Mão de Obra
Conceito pobre – não garante funcionalidade, atividade, ações nem leva em consideração os aspectos teleológicos.
Organização
Organizações Elementos
As teorias Econômicas apontam • Recursos Naturais
• Trabalho
• Capital
• Conhecimentos Tecnológicos
• Empresariedade
As teorias Administrativas apontam • Estrutura Física
• Estrutura Organizacional
– Arcabouço de Autoridade // Responsabilidade // Comunicação
Organização
Organização Percebidas como um Sistema em seu Ambiente
RETROALIMENTAÇÃO / FEEDBACK - CONTROLE
Am
bie
nte
Am
bie
nte
Processo de Transformação
ENTRADAS SAÍDAS
OBJETIVOS
Organização Condicionantes da Estrutura Organizacional
• Endógenos – Aspectos Culturais – Clima Organizacional – Políticas e Diretrizes Administrativas – Estrutura Organizacional – Recursos Humanos
• Aspecto Quantitativo • Aspecto Qualitativo • Aspecto Comportamental
– Recursos de Capital – Tecnologia – Etc.
Organização Condicionantes da Estrutura Organizacional
• Exógenos
– Cenário Econômico
– Legislação
– Concorrentes
– Fatores Ambientais
– Fatores Culturais
– Tecnologia
– Etc.
Organização Representações Gráficas
• Da Organização – Organograma
• De Processos • Harmonograma
• Mapofluxograma
• Pictograma ou Diagrama Pictorial
• Diagrama de Blocos
– Funcionograma
– Fluxograma • Vertical
• Aberto
• Colunado
Organização Organização x Processos
Organização Organograma
Organização Funcionograma
Organização Fluxograma Vertical
Organização Fluxograma Aberto ou Descritivo
Organização Fluxograma Colunado
Organização Exemplo de um Fluxograma Aberto
Gestão Industrial
FIM
