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4/1/2013 1 Química Analítica Primeiro semestre/2013 Teoria e Prática Curso: Farmácia Prof. Wendell Coltro [email protected] http://wendellcoltro.quimica.ufg.br/ Bloco IQ 1 Sala 220 Telefone: 3521-1097 Ramal 220 1 2 3

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4/1/2013

1

Química Analítica

Primeiro semestre/2013

Teoria e Prática

Curso: Farmácia

Prof. Wendell Coltro

[email protected]

http://wendellcoltro.quimica.ufg.br/

Bloco IQ 1 – Sala 220

Telefone: 3521-1097 Ramal 220

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INTRODUÇÃO À

QUÍMICA ANALÍTICA

QUALITATIVA E

QUANTITATIVA

Aula 01 5

Instituto de Química – UFG – Prof. Wendell Coltro

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A Química Analítica é uma das

áreas das Ciências Químicas com

a maior abrangência em termos de

APLICAÇÕES E CONCEITOS

BÁSICOS.

É a parte da Química que estuda a

composição da matéria.

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Pode-se classificar a química analítica em

qualitativa e quantitativa.

Em ambos os casos, uma série de técnicas,

métodos e instrumentação são requeridos

para resposta a uma questão básica:

O QUE e QUANTO se tem de uma

determinada espécie em uma amostra.

PSICOLOGIA

CIÊNCIA

DE

ALIMENTOS

AGRICULTURA

FARMACOLOGIA

E TOXICOLOGIA

BIOLOGIA

MEDICINA

NEUROLOGIA ASTRONOMIA

ELETRÔNICA

METALURGIA

E GEOLOGIA

ARQUEOLOGIA E

HISTÓRIA

ENGENHARIA

CIÊNCIAS

DO

AMBIENTE

FÍSICAQUÍMICA

ANÁLISE

QUÍMICA

ECONOMIA

FISIOLOGIA

E NEUROLOGIA

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9

Q. ANALÍTICA X FARMÁCIA

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ANÁLISE QUALITATIVA

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-COR

-PRECIPITADO

-pH

-GÁS

-ODOR

Reações

características de

cada elemento, ou

de cada grupo de

elementos.

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Análise Quantitativa

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Análise Quantitativa

Dados Analíticos Estatística

-ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS

-MÉDIA

-ERRO DE UMA MEDIDA

-EXATIDÃO E PRECISÃO

-TIPOS DE ERROS

-DESVIO PADRÃO

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-Algarismos Significativos

Precisão de 0,1 mL na

medida de volume.

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-Algarismos Significativos

Precisão de 0,1 mL na

medida de volume.

Precisão de 0,01 mL na

medida de volume.

-Algarismos Significativos

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Algumas considerações:

15,1321 g

15132,1 mg

Seis algarismos

significativos.

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-Algarismos Significativos

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Algumas considerações:

15,1321 g

15132,1 mg

Seis algarismos

significativos.

Quatro algarismos

significativos.

1516 151,6

15,16 1,516 0,1516

20

-Algarismos Significativos

Os zeros são significativos quando fazem

parte do número.

Não são significativos quando são usados

somente para indicar ondem de grandeza.

Exemplos:

11 mg e 0,011 g

21

-Algarismos Significativos

Os zeros são significativos quando fazem

parte do número.

Não são significativos quando são usados

somente para indicar ondem de grandeza.

Exemplos:

11 mg e 0,011 g

0,1516

0,01516

0,001516

0,0001516

1,516 10-1

1,516 10-2

1,516 10-3

1,516 10-4

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-Algarismos Significativos

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OS ZEROS…

colocados à direita de outros dígitos somente

são significativos se forem resultado de uma

medida.

Exemplo: (balança com precisão de 0,1 g)

2,0 g – dois algarismos significativos.

2.000 mg

2.000.000 g

dois algarismos

significativos.

Notação exponencial é sempre recomendada

23

-Algarismos Significativos

ARREDONDAMENTOS !?

Regras para arredondamentos!

4,90

4,92

4,94

4,95

4,96

4,97

4,98

4,99

24

Quantos algarismos significativos têm em cada

valor numérico abaixo:

(a) 0,2054; (b) 0,005550; (c) 0,007; (d) 0,01000

Faça o arredondamento dos seguintes números

para que contenham três algarismos significativos:

(a) 12,9994; (b) 3,00828; (c) 38,655; (d) 4,9555

Exercícios:

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-Algarismos

Significativos

Adição e subtração:

2,2 xxx

0,1145

2,3145

+ Um corpo pesou 2,2 g em uma

balança com sensibilidade de 0,1 g.

Um outro pesou 0,1145 g ao ser

pesado em uma balança analítica. A

soma dos dois corpos será:

A resposta correta da soma é igual a 2,3 g.

O valor de 2,2 é o que apresenta a maior

incerteza, a qual está na primeira casa decimal.

25

-Algarismos

Significativos

Adição e subtração:

A resposta correta da soma é igual a 4,2 g.

O valor de 6,8 é o que apresenta a maior

incerteza, a qual está na primeira casa decimal.

6,8 xxx

2,6367

4,1633

-

26

-Algarismos

Significativos

Multiplicação e Divisão:

Calcular o número de mols existente nos seguintes

volumes de solução de HCl 0,1000 mol/L.

nHCl = 25 0,1000 10-3 = 2,5 10-3 mol

(a) 25 mL

nHCl = 25,0 0,1000 10-3 = 2,50 10-3 mol

(b) 25,0 mL

nHCl = 25,00 0,1000 10-3 = 2,500 10-3 mol

(c) 25,00 mL 27

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Na titulação de 24,98 mL de uma solução de HCl foram

gastos 25,11 mL de solução de NaOH 0,1041 mol/L.

Calcular a concentração da solução de HCl.

CHCl VHCl= CNaOH VNaOH

CHCl = (0,1041 25,11) / (24,98)

CHCl = 0,104642….

CHCl = 0,1046 mol L-1

28

-MÉDIA

Se X1, X2, X3, X4, X5, …, XN

forem os valores encontrados para uma série de N

medidas de uma mesma grandeza, a média desta série

será calculara por:

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-DESVIO PADRÃO

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...é a medida mais comum da

dispersão estatística.

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-DESVIO PADRÃO RELATIVO

...é o desvio dos valores experimentais

em torno do valor médio, expresso em

porcentagem.

RSD = 100

S

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- Em uma prática de Q. Analítica,

-um estudante encontrou os seguintes valores na

determinação de Fe2+ em uma amostra de sangue:

31,44; 31,42; 31,36; 31,38 e 31,55.

CALCULE O VALOR MÉDIO, O DESVIO PADRÃO E

O DESVIO PADRÃO RELATIVO DAS ANÁLISES

DESTE ESTUDANTE.

-Exatidão e Precisão – Atenção!!!!

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PRECISÃO – concordância entre

vários resultados obtidos da mesma

forma (repetibilidade).

EXATIDÃO – indica a proximidade da

medida do valor verdadeiro, ou aceito,

e é expressa pelo erro.

Skoog, D. A. e colaboradores. Fundamentos de Química Analítica, Editora

Cengage Learning, São Paulo, 2008. p.83-97.

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-Tipos de Erros

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Erros Sistemáticos: possuem um valor definido –

podem medidos e descontados no resultado final.

-Erros de metodologia;

-Erros operacionais;

-Erros pessoais;

-Outras fontes (Instrumentos e Reagentes).

-Tipos de Erros

36

Erros Aleatórios: efeitos de variáveis não

controladas.

-Leitura de escala;

-Falta de Atenção;

- Flutuações nos experimentos;

-Presença de algum fenômeno inesperado.

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-Erro absoluto de uma medida (E)

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-É a diferença do valor medido (Xi) e o

valor verdadeiro (Xr) .

E = Xi - Xr

-Erro Relativo (Er)

Er = E

Xr Er = 100

E

Xr

-Erro de uma medida -

Exercício!

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-O valor verdadeiro da concentração de NaCl em

uma amostra de soro fisiológico é 0,1005 mol L-1 e

o valor encontrado por um estudante foi de 0,1010

mol L-1.

-Calcular o erro absoluto (E) e o erro relativo (Er)

do resultado.