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HTTP://www.univap.br/cpa - (12)3947.1032 Página 1 Universidade do Vale do Paraíba Univap Resultados Avaliação Docente/Discente Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia 1º Semestre 2011 São José dos Campos, Agosto de 2011

Resultados Avaliação Docente/Discente Curso Superior de ... fileSup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Sup. Tec. em Gastronomia Matutino Noturno Aluno 39% 37% 24% 50% 0% 50% 10% 20%

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Universidade do Vale do Paraíba – Univap

Resultados Avaliação Docente/Discente

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia

1º Semestre – 2011

São José dos Campos, Agosto de 2011

HTTP://www.univap.br/cpa - (12)3947.1032 Página 2

Número de Respondentes: 30 Alunos (5 Matutino e 25 Noturno) – 6 Professores (3 Matutino e 3 Noturno)

I - Disciplinas - Teóricas - 2011/1

1.1 A turma possui conhecimento anterior para acompanhar a disciplina.

1.2 A turma cumpre o horário das aulas.

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32%

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

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Sim Não Parcialmente

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Sim Não

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Sim Não

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

Aluno

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1.3 A turma utiliza livros, recursos de novas tecnologias e/ou outras fontes para qualificar a

sua aprendizagem.

1.4 A turma participa das atividades previstas na disciplina.

86%

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60%

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

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Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

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Aluno

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1.5 A turma recebeu o plano de ensino da disciplina, no início do semestre letivo.

1.6 A disciplina apresenta conteúdos interrelacionados com os de outras disciplinas do curso.

59%

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Sim Não

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Aluno

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Sim Não

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Aluno

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Sim Não Parcialmente Não tenho opinião

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

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Sim Não Parcialmente Não tenho opinião

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

Aluno

Professor

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1.7 A bibliografia recomendada encontra-se disponível na Biblioteca.

1.8 O professor demonstra ter preparado as aulas.

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Sim Não Parcialmente Não verifiquei

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

Professor

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Sim Não Parcialmente Não verifiquei

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

Aluno

Professor

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

Professor

96%

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40%

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100%

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

Aluno

Professor

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1.9 O professor relaciona o conteúdo da disciplina com a vivência profissional, situações da

realidade e/ou com outras áreas de conhecimento.

1.10 O professor demonstra interesse e parceria na aprendizagem do aluno, estabelecendo

uma interação pautada no respeito mútuo.

77%

9% 14%

100%

0% 0% 0%

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

Professor

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2% 4%

100%

0% 0% 0%

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40%

60%

80%

100%

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

Aluno

Professor

77%

23%

100%

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20%

40%

60%

80%

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Sim Não

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

Professor

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40%

60%

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Sim Não

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

Aluno

Professor

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1.11 O professor tem facilidade de comunicação, demonstrando motivação no

desenvolvimento da disciplina.

1.12 O professor discute as avaliações da disciplina.

86%

9% 5%

100%

0% 0% 0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

Professor

93%

2% 6%

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

Aluno

Professor

91%

9%

60%

40%

0%

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20%

30%

40%

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60%

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Sim Não

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

Professor

93%

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25% 25%

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60%

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80%

90%

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Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

Aluno

Professor

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1.13 Quanto tempo o aluno dedica a esta disciplina, fora da sala de aula, por semana:

II - Atividades Práticas de Laboratório - 2011/1 2.1 A turma possui conhecimento anterior para acompanhar as Atividades Práticas de

Laboratório.

Nenhuma hora 18%

De 1 a 3 horas 46%

De 4 a 6 horas 18%

De 7 a 9 horas 18%

10 ou mais horas

0%

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

Nenhuma hora 18%

De 1 a 3 horas 63%

De 4 a 6 horas 13%

De 7 a 9 horas

2%

10 ou mais horas

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

Professor

62%

14%

24%

67%

33%

0% 0%

10%

20%

30%

40%

50%

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

Aluno

Professor

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2.2 A turma cumpre o horário das Atividades Práticas de Laboratório.

2.3 A turma utiliza livros, e ou outras fontes para qualificar a sua aprendizagem.

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0%

100%

0% 0%

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Sim Não

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

Professor

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2%

100%

0% 0%

20%

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60%

80%

100%

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Sim Não

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

Aluno

Professor

100%

0% 0%

100%

0% 0% 0%

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40%

60%

80%

100%

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

Professor

82%

8% 9%

100%

0% 0% 0%

20%

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60%

80%

100%

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

Aluno

Professor

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2.4 A turma participa das atividades previstas na disciplina.

2.5 A turma recebeu o plano de ensino da disciplina, no início do semestre letivo.

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

Professor

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1% 2%

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

Aluno

Professor

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Sim Não

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

Professor

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Sim Não

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Aluno

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2.6 A disciplina apresenta conteúdos interrelacionados com os de outras disciplinas do curso.

2.7 A bibliografia recomendada encontra-se disponível na Biblioteca.

100%

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100%

0% 0% 0% 0%

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100%

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Sim Não Parcialmente Não tenho opinião

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

Professor

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1%

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60%

80%

100%

120%

Sim Não Parcialmente Não tenho opinião

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

Aluno

Professor

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Sim Não Parcialmente Não verifiquei

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

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Sim Não Parcialmente Não verifiquei

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Aluno

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2.8 O professor demonstra ter preparado as Atividades Práticas de Laboratório.

2.9 O professor relaciona o conteúdo da disciplina com a vivência profissional, situações da realidade

e/ou com outras áreas de conhecimento.

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Aluno

Professor

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2.10 O professor demonstra interesse e parceria na aprendizagem do aluno, estabelecendo uma

interação pautada no respeito mútuo.

2.11 O professor tem facilidade de comunicação, demonstra motivação no desenvolvimento das

Atividades Práticas de Laboratório.

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2.12 O professor discute as avaliações da disciplina.

2.13 O professor orienta o processo de aprendizagem nas Atividades Práticas de Laboratório.

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Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

Aluno

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Sim Não Parcialmente

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Matutino

Aluno

Professor

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2.14 Quanto tempo a turma dedica a esta disciplina, fora da sala de aula, por semana.

III- Disciplina - TG/TCC - 2011/1 Obs.: Não houve resposta ou não há disciplina cadastrada no semestre.

IV – Estágio com Supervisão – 2011/1 Obs.: Não houve resposta ou não há disciplina cadastrada no semestre.

V - Estágio sem Supervisão 2011/1 Obs.: Não houve resposta ou não há disciplina cadastrada no semestre.

VI - Atividade Extraclasse - 2011/1 Obs.: Não houve resposta ou não há disciplina cadastrada no semestre.

Nenhuma hora 0%

De 1 a 3 horas 67%

De 4 a 6 horas 33%

De 7 a 9 horas

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Aluno

Nenhuma hora 12%

De 1 a 3 horas 60%

De 4 a 6 horas 17%

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horas 9%

Sup. Tec. em Gastronomia - Urbanova - Noturno

Aluno