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Aqui! MARAU-RS - ANO VIII - NÚMERO 64 - MARÇO 2012 MZ China Arquitetos Milena Mognon e Tiago Zonta inauguram novo escritório Marina Durigon Bordignon viveu uma experiência incrível e nos conta os detalhes Cancun Grupo de Marau priorizou a diversão em viagem a este paraíso mexicano Insetos O professor de gastronomia Rossano Linassi fala sobre o uso de insetos na alimentação CENTRO DE DIAGNÓSTICO Ressonância magnética oferece mais precisão aos exames realizados.

Revista Aqui Março 2012

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Revista Aqui Março 2012

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Page 1: Revista Aqui Março 2012

Aqui!MARAU-RS - ANO VIII - NÚMERO 64 - MARÇO 2012

MZ

China

Arquitetos MilenaMognon e TiagoZonta inauguramnovo escritório

Marina Durigon Bordignonviveu uma experiência incrívele nos conta os detalhes

CancunGrupo de Marau priorizoua diversão em viagema este paraíso mexicano

InsetosO professor de gastronomiaRossano Linassi fala sobre ouso de insetos na alimentação

CENTRO DE DIAGNÓSTICORessonância magnética oferece mais precisão aos exames realizados.

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02 - AQUI! - MARÇO 2012

Direção: Candice Campos

Sede: Av. Júlio Borella, 517/sala 11 - Galeria Antunes - Marau/RS

Assinatura anual: R$ 82,00

Telefones: 54-9977-0551

E-mail: [email protected]

Site: www.aquimarau.com.br

CNPJ 08.757.861/0001-20

Aqui!EditorialEditorialEditorialEditorialEditorial

Candice CamposCandice CamposCandice CamposCandice CamposCandice Campos

São muitas as qualida-des que tornam uma pessoaespecial: sensibilidade, sim-patia, humildade, inteligên-cia, honestidade... Tambémespera-se bom caráter ebom coração. Mas existemcaracterísticas que às vezesnem sabemos nominar e sãoencantadoras. As pessoasque as possuem são aque-las consideradas fáceis de li-dar. Que maravilha as pes-soas fáceis de lidar!

Quando nos deparamoscom este tipo de gente a vidafica mais leve e flui melhor.Se você chega até uma pes-soa fácil de lidar com algu-ma reclamação encontranela disposição para ouvir eresolver. Se é ela quem temuma reclamação a fazer agecom calma e sensatez viabi-lizando o entendimento.

Como são valiosas aspessoas fáceis de lidar... Ecomo estão se tornando ra-ras...

Ouvir os relatos sobrea viagem de Marina DurigonBordignon à China dá umentusiasmo na gente. Quan-ta sede de conhecimentotem essa menina de apenas19 anos... Quanta vontadede viver novas experiênci-as. Não é todo dia, por exe-mplo, que se encontra al-guém tão jovem se dedican-do a aprender mandarim.

Corre lá nas páginas 10e 11 para saber mais.

Outra matéria imper-dível é a da página 7. O pro-fessor de gastronomia (ma-rauense) Rossano Linassivem se dedicando à arte decozinhar insetos para ali-mentação humana e fala umpouco sobre o assunto parasaciar nossa curiosidade.

Encartado à edição demarço da Revista Aqui! vemo Guia da Mulher 2012. Umapublicação que será útil àsmulheres ao buscarem pro-dutos ou serviços. Bom pro-veito...

[email protected]

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Editorial................................................ 2

OpiniãoOpiniãoOpiniãoOpiniãoOpinião

ÍndiceÍndiceÍndiceÍndiceÍndice

Projeto Alvorada Biografias............. 4 e 6

Ontem e Hoje..................................... 12

Por onde andam essas pessoas?........... 18

SempreSempreSempreSempreSempre

Dicas para voltar ao peso ideal depoisdos exageros típicos das férias............. 16

Conselhos paraenvelhecer com saúde.......................... 16

Saúde eSaúde eSaúde eSaúde eSaúde eUtilidadesUtilidadesUtilidadesUtilidadesUtilidades

TramaLãs, linhas, aviamentos,barbantes, material para

bordado, toalhas paraponto cruz e muito mais.

Rua Reinoldo Matte, 6743342-2330

Marau/RSKart Clube Marau: Começam oscampeonatos da temporada 2012......... 12

Semente de Ouro............................... 13

Fernanda Busnello é arainha da Festa Italiana....................... 13

Piano na Biblioteca............................. 13

Zanchin comanda a Ampla................... 13

GerGerGerGerGeralalalalal

Carnaval no CapinguiPietra Loyola, Patrick Gaio e EnricoLoyola arrasaram como soberanos........ 5

Rossano Linassi:Insetos na alimentação humanaTema está tornando omarauense que hoje mora emSanta Catarina famoso........................ 7

Centro de DiagnósticoRessonância magnética é a novidadeque veio para garantir aindamaior precisão aos resultados............... 9

Marau na ChinaA incrível experiência deMarina Durigon Bordignon.................... 10

Cancun: Paisagensmaravilhosas e muita diversãoOliver levou um grupo de 43pessoas para viver dias inesquecíveisneste paraíso mexicano........................ 14

EspecialEspecialEspecialEspecialEspecial

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INÍCIOINÍCIOINÍCIOINÍCIOINÍCIOJosé Martini é natural de Nova Prata.

Sua história em Marau iniciou há 54 anosquando decidiu, junto com irmão Claudio,abrir uma relojoaria na cidade. Empresá-rio de sucesso, advogado, marido de He-lena Martini, pai e avô, diz sentir-se orgu-lhoso de construir grande parte de sua his-tória aqui.

Com uma conduta honesta e de cará-ter trabalhador, José Martini obteve o res-peito e a admiração dos marauenses.Como prova da confiança a ele deposita-da, esteve à frente de entidades comoSubseção da OAB, Acim e Lions Clube.

Com relação ao apelido, Juca, ele dizsentir-se muito a vontade. “Este é um ape-lido que eu trago desde criança, desde me-nino. Acho que foi um padrinho meu quecomeçou a me chamar de Juca e ficou porisso mesmo. Hoje 90% das pessoas meconhecem como Juca Martini. Estou habi-tuado e acho uma coisa carinhosa.”

Seu Juca conta sobre a infância... “Soude uma família de nove irmãos. Meu paitrabalhava muito para nos sustentar. Quan-do voltei do seminário eu tinha vontade deestudar mais mas, devido à situação finan-ceira, senti que ia dar despesa para o meupai. Mesmo assim ele queria que eu fosseestudar. Preferi então mentir. Disse ao meupai que as irmãs não me aceitaram. De-pois, quando pude me bancar, aí sim medediquei aos estudos.”

MARAUMARAUMARAUMARAUMARAUDe uma família de joalheiros, José

Martini aprendeu a trabalhar com seu paiem Nova Prata. Certo dia, ao passar porMarau, sentiu que havia uma boa possibi-lidade de começar seu negócio indepen-dente. “Eu era goleiro do Pratense e, quan-do ia jogar em Passo Fundo, parava emMarau. Um dia o ônibus parou ali no cen-tro e me deu uma coisa tão boa que eucheguei em casa e convenci meu pai queaqui era o lugar ideal.

Seu Juca e o irmão abriram uma pe-quena relojoaria no Hotel De Conto (comoficina anexa). “Eu dormia dentro da joa-lheria e o Claudio parava no hotel. Nóscomeçamos assim a vida. Jogávamos fu-tebol e isso me ajudou muito porque metornei conhecido não só aqui como tam-bém na região. Graças a Deus eu fui umatleta bom, pelo menos acho que fui bom,porque fui convocado para a seleção dePasso Fundo. Os padres vinham me bus-car aqui para ir jogar para eles.”

O apego por Marau é evidente... “Nun-ca pensei em sair de Marau. Pelo contrá-rio, sempre tentei fazer o alicerce da mi-nha família aqui: construí prédio, tenho sí-tio, todas as minhas coisas estão aqui.”

“Marau está em um caminho muitobom. Eu me orgulho de ser marauenseporque eu vejo que até fora daqui, quan-do se fala de Marau, só se ouve elogios.”

GRATIDÃOGRATIDÃOGRATIDÃOGRATIDÃOGRATIDÃOSeu Juca teve muitos amigos que lhe

apoiaram em sua caminhada. “Tenho gra-tidão por muita gente. A família Foresti,por exemplo, me acolheu aqui. Se eu fornomear faço até injustiça porque tenholembranças muito boas. Me lembro quan-do eu adoeci, me deu hepatite, Dona Ma-ria Santin, hoje falecida, me tratou comose fosse minha mãe.

Juca ainda demonstra gratidão por tudoque conquistou e pela família que cons-truiu. “Eu me considero um vencedor. Em-

Empresário, advogado, pai defamília e avô. José Martini

contou sobre a vida em NovaPrata e sobre a decisão de

montar seu negócio em Marau.

Projeto Alvorada Biografias:Projeto Alvorada Biografias:Projeto Alvorada Biografias:Projeto Alvorada Biografias:Projeto Alvorada Biografias:José MartiniJosé MartiniJosé MartiniJosé MartiniJosé Martini

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bora tenha tido dificuldades, eu venci navida e tenho uma família espetacular. Te-nho muitos amigos, me dou com todo mun-do. Adoro esta cidade. Atingi a meta queeu queria. Tenho estabilidade, uma empre-sa boa, que tem nome. Fico orgulhosoquando ouço que a Martini é honestidade.”

ADVOGADOADVOGADOADVOGADOADVOGADOADVOGADOSer advogado era um sonho para José

Martini. “Eu me pendurava nos muros emNova Prata, quando era criança, para ou-vir os juris. Não podia entrar porque eramenor, mas ficava em cima dos muros láouvindo os advogados na esperança queum dia eu pudesse fazer aquilo.” Seu Jucasempre conciliou as carreiras de advoga-do e empresário. “Eu acho que dá pra sefazer tudo quando você tem vontade.”

LEMBRANÇASLEMBRANÇASLEMBRANÇASLEMBRANÇASLEMBRANÇASAlguns fatos marcaram a vida de José

Martini. Ele lembra, em especial, do rouboque sofreu em 1974. “Quando eu vi fiqueisem nada de uma hora para outra. Leva-ram tudo que nós tínhamos. Então, come-çamos uma vida nova com dificuldades fi-nanceiras e passei uma crise muito gran-de. Mas graças a Deus deu para vencertudo. A vida da gente é assim: temos mo-mentos bons e momentos difíceis. Eu achoque é a dificuldade que ensina a viver. Sevocê superou uma crise, com certeza vocêvai ter sucesso, você aprende o caminho.Hoje nós estamos em uma fase muito boada empresa.”

Segundo seu Juca é importante ter me-tas na vida. “Estou pensando já em au-mentar meu prédio, em aumentar a loja,reformar. Eu sempre fui reformista. Eu te-nho 54 anos de joalheria mas ela é atuali-zada. Não se pode parar e pensar que jáse tem idade. Não, eu não paro. Se eu pu-der fazer mais, eu quero fazer mais.”

Texto

e foto

: Ana L

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Jacom

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Carnaval Capinguino

O bloco Paracetamal agitou o tradicional carnaval doClube Náutico Capingui neste ano. Foram três noites demuita festa onde predominaram a alegria, a descontraçãoe o companheirismo.

Os soberanos juvenis arrasaram tanto em termos deanimação quanto no capricho dos figurinos. Nota dez paraPietra Soliman Loyola e Patrick Trampusch Gaio. EnricoLoyola também cumpriu com muita desenvoltura seu papelde rei momo infantil.

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RAIZRAIZRAIZRAIZRAIZMarli é natural de Marau e diz que sua

raiz aqui é muito profunda. “Até gosto devisitar outros lugares, tenho uma filha mo-rando há 10 anos em Goiás, tenho outrosparentes morando em outros estados, masmeu chão, meu berço é Marau”. Ela relataque surgiram oportunidades para seu ma-rido, Jorge Gustavo, residir em outras ci-dades, mas para ela, esta não era umaopção fácil de aceitar. “Sempre falei queele era livre para buscar novos horizon-tes, mas que daqui seria difícil eu sair.”

Marli fala com carinho de sua família.“Somos cinco filhos. Todos residentes emMarau e todos bem próximos do pai (a mãefaleceu recentemente). Tenho duas filhas:a Yasodhara, formada em odontologia, quemora em Goiás, e a Ayessha, fisioterapeu-ta, que vive em Roque Gonzales (divisado Brasil com a Argentina)”.

“Foi com meus pais que eu aprendi aser quem sou hoje e, acima de tudo, apren-di o respeito pelo ser humano.”

EDUCAÇÃOEDUCAÇÃOEDUCAÇÃOEDUCAÇÃOEDUCAÇÃOMarli, como professora, reflete sobre a

importância da educação para a evoluçãodo município. “Marau é o que é hoje por-que um dos principais investimentos sem-pre foi a educação. O grande potencial deMarau é o ser humano. Você vê os investi-mentos realizados por pessoas que estu-daram, que aplicaram este conhecimento.O determinante foi a educação.”

O professor, segundo ela, é insubstituí-vel. “Apesar de toda a tecnologia, a figura

do professor ainda é importante. A escolaprecisaria evoluir muito mais porque a cri-ança chega com um conhecimento muitogrande na área de tecnologia. Porém, naquestão de valores, de conhecimento, oprofessor é insubstituível”.

Apaixonada pela profissão, Marli acre-dita que sua escolha esteja atrelada à ge-nética. “Nestes dias, eu estava batendouma certidão do meu bisavô. Eu estavavendo que a profissão dele era professor.Então eu acredito que existe uma raiz for-te ali na genética que tenha me encami-nhado para esta profissão. Realmente, aescola me desperta o gosto e eu faço issocom muita satisfação. Eu sempre digo queo professor lança sementes e essas se-mentes eu tive o prazer de ver germinar,como frutos do meu trabalho.”

Marli conta ainda como foi a experiên-cia como secretária de Educação de Marau.“Foi um convite do prefeito na época, oRomanini, e meu gosto pela educação mefez aceitar. Nos quatro anos que atuei comosecretária busquei o melhor para a educa-ção como um todo: o melhor para as es-colas, para as creches, proporcionar en-contros com os professores. Não foi ne-nhum outro motivo.”

FRUSTRAÇÃOFRUSTRAÇÃOFRUSTRAÇÃOFRUSTRAÇÃOFRUSTRAÇÃOMarli conta que há desafios diários que

enfrenta em sua profissão. “O trabalho temque ser feito com afinco, com amor. A mai-oria das vezes entrar na sala de aula tetraz grande satisfação. Mas tem dias quese sai meio frustrada. Mas o que conta é avontade que você tem de ensinar. Isso écolhido no dia-a-dia. O que me deixa frus-trada é ouvir de um aluno que não gostade estudar. O aluno que não gosta de es-tudar é porque não sabe o objetivo do es-tudo. Eu sempre pergunto: por que vocêestuda? E respondo: você estuda para vi-ver melhor! Você tem que ampliar seu co-

Muito ligada à família, a professoraMarli Trentin Rigo busca passaraos seus alunos que a educação, oestudo e o conhecimento agregamsubstancial valor ao ser humano.

Projeto Alvorada Biografias:Projeto Alvorada Biografias:Projeto Alvorada Biografias:Projeto Alvorada Biografias:Projeto Alvorada Biografias:Marli Trentin RigoMarli Trentin RigoMarli Trentin RigoMarli Trentin RigoMarli Trentin Rigo

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nhecimento, você tem que ter uma basemínima de conhecimento para assumireste mundo.”

DOENÇADOENÇADOENÇADOENÇADOENÇAEm 8 de dezembro de 2000 a filha mais

nova, Ayessha, foi diagnosticada com leu-cemia. “Esta doença surgiu inesperada-mente. Pudemos perceber a fragilidade docorpo humano. No momento que a gentesabe, a gente cai, mas tivemos o apoio dafamília e de todos. A oração é uma ener-gia muito positiva. O milagre não é aqueleque a gente imagina, aquele raio que che-ga. O milagre está nos medicamentos ena tecnologia, na mão de um médico, noaconselhamento. Foi um conjunto de fato-res que nos fortaleceu, que nos deu forçapara superar, tanto que a Ayessha está bem.Ela continua medicada, está fazendo umcontrole, mas graças a Deus ela sempremanteve uma qualidade de vida.”

Marli ainda relata a importância de serdoador de medula óssea diante da reali-dade que viveu junto à sua filha. “Eu digopara que todos façam o cadastro. É extre-mamente importante. Existem milhares depessoas aguardando este transplante, essacompatibilidade.”

MENSAGEMMENSAGEMMENSAGEMMENSAGEMMENSAGEMMarli deixa uma mensagem sábia... “Eu

diria aos pais que incentivem o estudo dosfilhos. É o maior patrimônio que deixarão.Para os alunos, que sejam ousados, apli-quem o conhecimento que a escola ofere-ce. E tem mais... Quando não se consegueachar a satisfação dentro de nós é inútilprocurar em outro lugar. Se chover, sejafeliz com a chuva. Se fizer sol, seja felizcom o calor. Se houver flores, aproveiteseu perfume e a beleza. Que todas as pes-soas busquem a felicidade e que encon-trem dentro de si mesmas.”

Texto

e foto

: R

osana C

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Rossano Linassié professor

universitário

Rossano Linassi:Rossano Linassi:Rossano Linassi:Rossano Linassi:Rossano Linassi:Insetos na alimentação humanaInsetos na alimentação humanaInsetos na alimentação humanaInsetos na alimentação humanaInsetos na alimentação humana

A utilização de insetos como alimentovem tornando o marauense Rossano Li-nassi famoso. Tem participado de algunsprogramas de TV e é constantemente con-vidado para proferir palestras.

Rossano é natural de Marau mas atual-mente reside em Balneário Camboriu/SC(“onde muitos passam férias” - brinca).Nasceu em 3 de abril de 1984 e aqui viveuaté 1997. Seus pais são Magda Linassi e oconhecido pediatra Etelvino Linassi. O ba-terista Ricardo Linassi é seu irmão maisvelho.

Bacharel em gastronomia e chef inter-nacional (2006 Univali), Rossano é tam-bém mestre em turismo e hotelaria (2008Univali).

Seu dia-a-dia é bastante movimenta-do. Atua como professor de gastronomiano Instituto Federal Catarinense – CampusCamboriú (IFC-CC) nas disciplinas de ali-mentos e bebidas; organização de even-tos; e cozinha regional. Também presta as-sessoria e consultoria em gastronomiaatravés da Confiance Consultoria Gastro-nômica.

ANTROPOENTOMOFAGIAA antropoentomofagia consiste na uti-

lização de insetos na alimentação huma-na. O interesse de Rossano pelo tema sur-giu bem cedo como atividade prática desobrevivência dentro do movimento esco-teiro (ele integra o movimento até hoje).No final da faculdade quis direcionar suapesquisa a algum tipo de gastronomiamenos tradicional. Percebeu que, emboranão se falasse muito sobre o assunto noBrasil, em outros países os insetos faziamparte até mesmo da alimentação diária.

A convite do professor Dr. Eraldo Me-deiros Costa Neto (UEFS), Rossano parti-cipou do primeiro Simpósio Nacional so-bre Antropoentomofagia. O simpósio deuorigem ao primeiro livro sobre o assuntono Brasil – Antropoentomofagia: insetos naalimentação humana. A obra tem partici-pação de Rossano e está disponível paravenda pelo e-mail [email protected] R$ 25,00.

REAÇÃO DAS PESSOASA reação das pessoas quando Rossano

conta que “cozinha insetos” é, segundo ele,quase sempre a mesma... e a esperada.Primeiro vem o espanto, depois a etapado asco, do nojo... “Normalmente as pes-soas relacionam o inseto a algo sujo ou adoenças. Creio que muito por conta dabarata doméstica. Depois vem a curiosi-dade, a vontade de saber como é a textu-ra, o sabor, como é comer insetos... E issoleva as pessoas a experimentarem, poisa curiosidade é maior que os demaissentimentos”, conta.

As perguntas que ele mais ouvesão: Não é sujo? Não faz mal? Comose como isso? Que gostotem? É sério que podecomer isso? Como sefaz para preparar? Érealmente nutriti-vo?

PROGRAMASDE TV“Os programas

de TV tem sido es-petaculares e uma óti-ma forma de divulgaresta cultura e o livro. Par-ticipamos primeiramente doPrograma do Jô (o que nos deuuma grande visibilidade e propor-cionou os convites por parte das outrasemissoras) e com certeza foi a entrevistaem que eu estava mais nervoso: por ser aprimeira em rede nacional e por ser o Jô.Preparamos os pratos e o Derico degus-tou alguns deles”, coloca. No dia 20 demarço foi ao ar a participação no progra-ma A Liga (Band).

Rossano conta que os dias de grava-ção são sempre muito corridos e de muitotrabalho. Tem a preparação do cardápio,a lista de compras, a viagem, segurar aansiedade, ter as informações corretas...“Em alguns programas chegamos a gra-var até quatro horas e o que vai ao ar éalgo em torno de 30 minutos. Mas o resul-tado é sempre ótimo”, destaca.

CONSELHOSA quem pretende seguir carreira na

gastronomia ele aconselha, primeiramen-te, estar disposto a trabalhar muito. “A áreaexige que o profissional quase sempre tra-balhe em finais de semana, feriados...Quando os outros estão se divertindo.”

Mesmo assim, explica, é um trabalhoque oferece muitas possibilidades, muitasáreas, podendo o profissional atuar em di-versos tipos de restaurantes, bares, ho-téis, confeitarias, navios de cruzeiro, uni-versidades... Outra vantagem é que abre-se oportunidade para se trabalhar em qual-quer local do mundo, nos mais diferentesestabelecimentos, normalmente desde osprimeiros períodos do curso.

Canapés epão de queijo

Queijo meia cura, doce deleite e tanajuras colombianas

Riso al 4 insetiOmelete

AQUI! - MARÇO 2012 - 07

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A marauense Marina Durigon Bordignonviveu uma experiência incrível no iníciodeste ano... Passou quase dois meses naChina - através de um intercâmbio estu-dantil - e voltou cheia de histórias paracontar.

MARINAMarina Durigon Bordignon, filha de So-

lange Durigon e João Bordignon, nasceuem 10 de dezembro de 1992. Tem, por-tanto, 19 anos. Irmã de Gustavo, 16 anos,estudou na Escola Cristo Rei e no ColégioGabriel Taborin, em Marau, e concluiu oensino médio (terceirão) no Garra, emPasso Fundo.

Passou no vestibular em 2010 e come-çou a cursar Relações Internacionais naUniversidade Federal de Santa Catarina(UFSC). Mora, desde então, em Florianó-polis/SC. Além de se dedicar aos estudostambém é bolsista de iniciação científica.

Há dois anos atrás ela já havia feitoum intercâmbio de dois meses em Mon-treal, Canadá, para aprender francês.

MUDANÇA NOS PLANOSMarina havia planejado durante o ano

de 2011 que, nas férias da universidade,iria aos Estados Unidos para trabalhar com

Marau na Chinao programa Work Experience.

Contudo, um mês antes do embarque,houve um problema com o sponsor (res-ponsável pela alocação dos estudantes nosempregadores americanos) e as vagas re-manescentes, àquela altura, já não eramtão boas quanto as iniciais.

Marina optou por desistir e procurar no-vas opções. Conhecia os projetos daAIESEC (organização estudantil) e partiuem busca de vagas disponíveis para osdestinos que mais a interessavam. Esco-lheu Nanjing, na China, e foi aprovada nasentrevistas. Providenciou visto, passageme, em menos de três semanas, tudo já es-tava resolvido.

POR QUE A CHINAMarina explica que, como aluna de Re-

lações Internacionais, estuda muito sobreas situações econômica e política de vári-os países no sistema internacional. Suapreferência de linha de pesquisa é sobreos BRICS (Brasil, Rússia, Índia, China eÁfrica do Sul): países emergentes que têmsustentado a economia mundial frente àsatuais crises.

“A China, sem dúvida, é um dos paísesque mais tem chamado a atenção do mun-do, principalmente em função de seu cres-

cimento acelerado, sua enorme população,seu sistema socialista com abertura de mer-cado e sua importância cada vez maiorpara os outros países. Eu estudo mandarimhá quase um ano, então, quando vi essapossibilidade de ir para lá, conhecer estarealidade de perto e ainda ter a possibili-dade de melhorar o idioma, foi a minhaprimeira opção”, conta.

DIA-A-DIAAs atividades de Marina, durante o in-

tercâmbio, eram ligadas ao Projeto Explo-re China. “Passei duas semanas com asatividades no Nanjing City Museum e ou-tras duas no Nanjing Civil War Museum.Cabia a mim promover o museu para tu-ristas, traduzir trechos do website para in-glês e auxiliar os turistas estrangeiros quevisitavam o museu. Durante uma outrasemana ajudei em outro projeto da AIESECque consistia em dar aulas de inglês paracrianças. Também fiz aulas de mandarime visitei por alguns dias a empresa em quea minha host mother (a mãe da família quea hospedou) trabalhava... Uma empresade exportação de tecidos e roupas na qualpude observar como funcionavam todas asetapas do processo de exportação no país”,coloca.

A incrível experiência de Marina Durigon Bordignon

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Page 11: Revista Aqui Março 2012

FAMÍLIAMarina utilizou-se do sistema homestay

que funciona da seguinte maneira... Famí-lias locais colocam-se a disposição parahospedar estudantes estrangeiros. Rece-bem um determinado valor e oferecem aco-modações e refeições.

Ela conta que, quando foi escolher oprojeto que participaria, o fato de ter umahomestay foi algo que pesou. “Acredito queé a melhor forma de ter uma verdadeirainserção na cultura local. A família que mehospedou era composta pelo meu hostfather Cheng (professor universitário), aminha host mother Cai (que trabalha comcomércio internacional) e a filha deles, aCarol, de 9 anos. A experiência foi mara-vilhosa. Me despedir deles foi a parte maisdifícil. Morava num apartamento grande ecom uma boa localização e o interessanteera que qualquer dúvida que eu tinha so-bre a China, sobre hábitos diferentes, elesme davam uma explicação detalhada. Du-rante o Spring Festival (ano novo chinês)eles me levaram a todas as celebraçõestradicionais... Foi incrível poder conheceresta família e eu espero manter contatocom eles por muito tempo”, destaca.

EXPERIÊNCIAS INUSITADASA seguir Marina relembra algumas pas-

sagens marcantes...l Quando entrei no metrô pela primei-

ra vez vi uma placa que dizia No spitting(Não cuspir) e fiquei pensando: Nossa! Emque lugar do mundo se coloca uma placade proibido cuspir dentro de um metrô?Logo descobri que na China as escarradassão, sim, algo frequente. Qualquer pessoa,em qualquer lugar, faz. Costumava dizerque meus maiores medos eram ser atro-

pelada por uma bicicleta ou tomar uma es-carrada no pé (risos).

l O trânsito também é caótico. Motoci-cletas andam na calçada, ouvem-se buzi-nas o tempo inteiro e carros muitas vezesnão respeitam o sinal vermelho.

l Mesmo se tratando de uma capital,grande e movimentada, as pessoas repa-ravam que eu era de fora. Sempre queme viam tiravam fotos e comentavam lao-wan, laowan (estrangeiro, estrangeiro).Muitos ficavam impressionados quando eufalava qualquer coisa em mandarim, já quea maioria das pessoas nem tenta apren-der.

l Existem lugares incríveis, como aMuralha da China, lugares místicos, comoos vários templos budistas, e eles conse-guem ao mesmo tempo lembram o velhoe o novo. Definitivamente é um lugar quese deve conhecer.

BLOGMarina manteve, durante a viagem, um

blog na internet: maraunachina. A ideiasurgiu para que ela pudesse informar osfamiliares e os amigos sobre tudo que es-tava vivendo.

O nome surgiu porque em Florianópolis,por ter mais de uma Marina na sua turma,ela acaba sendo chamada de Marina Marau.Então, por ser um nome fácil e que a iden-tificava, utilizou maraunachina.

Marina sabia que na China havia res-trição a websites como o Facebook e, por-tanto, acreditou que seria mais fácil man-ter um blog. Chegando lá descobriu quetambém os blogs são bloqueados. Passouentão a enviar textos e fotografias para oseu irmão, no Brasil, que encarregava-seda postagem. Mais tarde conseguiu um pro-

grama para liberar estes sites e passou aabastecer tudo de lá mesmo.

“Foi uma surpresa muito positiva a acei-tação do blog. Várias pessoas acompa-nhando... E agora também serve como umregistro de toda essa viagem”, diz.

APOIOA ideia de ir para o outro lado do mun-

do foi recebida muito bem pelos pais deMarina. “Meus pais são grandes incenti-vadores das minhas aventuras”, frisa. “De-pois de todos os problemas com a viagemaos Estados Unidos achei que ia ter queficar em Marau nas férias. Mas a viagempara a China foi muito bem recebida poreles e acredito que sem esse apoio nãoiria. Conversávamos quase todos os diaspelo skype.”

FUTUROA faculdade de Relações Internacionais

proporciona um campo de atuação bemabrangente. As áreas que mais interessama Marina são Direito Internacional e Co-mércio Exterior.

“Faço várias disciplinas de Direito naUFSC para que, quando eu me forme, commais dois ou três anos, possa concluir Di-reito também. As duas faculdades combi-nadas me dão uma boa oportunidade deatuação. Durante a viagem, tive a chancede visitar empresas exportadoras de teci-dos na China e gostei muito dessa partede comércio. Acredito que agora, se eu mededicar realmente ao mandarim, vou op-tar por este segmento”, conclui.

A próxima viagem já está sendo pla-nejada... Marina pretende, no primeiro se-mestre de 2013, fazer um intercâmbio naEspanha.

(54) 3342-6296 e (54) [email protected]

Administração de condomínios e serviços gerais

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Ontem e HojeOntem e HojeOntem e HojeOntem e HojeOntem e Hoje

Nas fotos: Iolanda Pinheiro, Douglas Ernesto Carraro (no colo), Ari Pinheiro (com o chimarrão) e Everton Daniel Carraro (atrás)

19811981198119811981 20112011201120112011

A reconstituição de fotos antigas está virando mania entreinternautas. De forma amadora, sem se preocupar tanto comcenários, figurinos e expressões faciais, as pessoas vem recrian-do poses do passado e o resultado fica bem interessante.

O músico Douglas Carraro reuniu alguns familiares, no finaldo ano passado, para fazer uma foto semelhante à que ele tinha

guardada (de maio de 1981). Veja abaixo como ficou.A revista Aqui vai entrar na onda... Envie para nós (através do

e-mail [email protected]) alguma foto que você tenha recri-ado. Solte a criatividade e divirta-se com o resultado. Nossa equi-pe também providenciará algumas. As publicações serão feitasmês a mês.

Kart Clube Marau:

Começam os campeonatos da temporada 2012

A abertura oficial dos dois campeonatos organizados pelo KartClube Marau - Copa Marau de Kart Pró 400 e Circuito Marau deKart - aconteceu dia 18 de março no Kartódromo da Roselândia(Passo Fundo/RS).

COPA MARAU DE KART PRÓ 400O resultado da Copa Marau de Kart Pró 400 foi a seguinte:

1º Victor Arthur Mezzomo, 2º Cleber Fortunati, 3º Charles de Lima,4º Lenon Roncuni e 5º Marcos Nadal.

CIRCUITO MARAU DE KARTAs primeiras posições no Circuito Marau de Kart foram ocupa-

das por: 1º Tiago Betto, 2º Mateus Trentini, 3º Everton Maschio,4º Eloir do Amarante e 5º Tiago Favretto.

Informações sobre o Kart Clube Marau podem ser obtidas pelotelefone (54) 9686-1599.

LUIS FERNANDO MEZZOMOGrande novidade daquele domingo ensolarado foi a estreia de

Luis Fernando Mezzomo (Fé), de apenas 4 anos, que entrou napista com o seu minikart e mostrou que já entende de velocidadee adrenalina. A cada volta os pais Victor Angelo/Alessandra e oirmão Victor Arthur (Tui) - que já arrasa! - vibravam...

Copa Marau de Kart Pró 400 Circuito Marau de Kart

12 - AQUI! - MARÇO 2012

Page 13: Revista Aqui Março 2012

Piano na BibliotecaA primeira edição do projeto Piano na Bibliote-

ca deste ano aconteceu dia 16 de março na Biblio-teca Pública Municipal Professor Francisco JatirPastre.

O casal Ângelo Bedin e Josiane da Silva Bedinapresentou clássicos da MPB (música popular bra-sileira). Ângelo, 20 anos, cursa o terceiro nível delicenciatura em música pela UPF. Josiane, 20 anos,está cursando o sexto nível de administração naFabe. Um grupo do Lar do Idoso esteve no localpara prestigiar a apresentação.

A biblioteca atende de segunda a sexta-feira das7h30min às 11h30min e das 13 às 17 horas na RuaIrineu Ferlin, 470, 2° andar (junto à SecretariaMunicipal de Esporte, Cultura e Lazer).

Foi eleita dia 20 de março, na Câmara de Vereadores de Muliter-no/RS, a nova diretoria da Ampla (Associação dos Municípios doPlanalto) - gestão 2012/2013. Não houve chapa inscrita. VilmarPerin Zanchin foi eleito por aclamação.

A diretoria que o auxiliará na coordenação dos trabalhos ficouassim composta...

Diretoria Executiva: 1º vice-presidente: Solano RicardoCanevese – prefeito de Mato Castelhano, 2º vice-presidente: LuizSpazzin – prefeito de Ciríaco, 1º secretário: Clemir José Rigo -prefeito de Coxilha, 2º secretário: Airton Lângaro Dipp – prefeitode Passo Fundo, tesoureiro: Rudimar Pedro Matiasso – prefeitode Vila Maria.

Conselho Fiscal: Titulares: 1º Delmar Máximo Zambiasi –prefeito de Pontão, 2º Edílio Capoani - prefeito de São Domingosdo Sul e 3º Jamil Pelissaro – prefeito de Muliterno. Suplentes: 1ºLuiz Deon – prefeito de David Canabarro, 2º João Carlos Zanatta– prefeito de Camargo, 3º Silvério Zat – prefeito de Santo Antô-nio do Palma.

Representantes de 20 municípios compareceram à reunião.

METASVilmar Perin Zanchin colocou que a prioridade de seu manda-

to será dar continuidade às lutas já encampadas pela Ampla -principalmente na defesa dos municípios perante os entes maio-res da federação. “Temos conversado bastante com o governa-dor do estado sobre o asfaltamento de algumas estradas da re-gião, principalmente a conclusão do asfaltamento da ERS-132,que liga os municípios de Nova Alvorada e Itapuca. Melhorias nostrechos entre Marau e Arvorezinha e a continuidade do processode duplicação da ERS-324, de Marau a Passo Fundo, também con-tinuarão sendo temas bastante discutidos nas assembleias. Outraprioridade que deverá manter-se em pauta é a cobrança da apli-cação dos recursos da Consulta Popular de acordo com o estabe-lecido nas votações de cada município.

Zanchin comanda a Ampla

Vilmar Perin Zanchin

Fernanda Busnello é arainha da Festa Italiana

Aconteceu dia 7 de março, nas dependências da Secre-taria Municipal de Esporte, Cultura e Lazer, a escolha darainha da 24° Festa Italiana. Fernanda Busnello foi a eleita.Ela tem 20 anos e é filha de Alberi Busnello e Maria Busnello.Natural de Marau, cursa o quinto nível de psicologia na UPFe frequenta aulas de italiano há dois anos. Já integrou oCLJ de Marau e é ligada ao CTG Sentinelas do Pago.

Fernanda Busnello faz parte da Associação Marauensede Cultura Italiana e representa a ala jovem - denominadaCírculo Giovani - no Comitato Vêneto do Estado do Rio Gran-de do Sul – COMVERS.

FESTA ITALIANAA 24° Festa Italiana acontece de 25 de maio a 15 de

julho sob o tema “La Careta”.

Fernanda Busnello com o secretário de Esporte, Cultura e Lazer Iura Kurtz

Turra (na foto com o filho Márcio Turra) é embaixador do agronegócio brasileiro

Semente de OuroFrancisco Sérgio Turra - que tem uma trajetória de vida

dedicada ao agronegócio - recebeu em Não-Me-Toque, dia 7 demarço, o Prêmio Semente de Ouro. A cerimônia fez parte do pro-grama oficial da Expodireto Cotrijal 2012.

“Este é um momento de muito significado para mim e para aminha família. Sou um apaixonado pela agricultura e nessas an-danças sempre defendo os anseios do produtor”, disse o home-nageado. O presidente da Expodireto Cotrijal, Nei César Mânica,evidenciou que a escolha foi extremamente correta... “Esta é umahomenagem justa e me sinto emocionado. Turra é um homempúblico que aprendemos a admirar.”

AQUI! - MARÇO 2012 - 13

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Paisagens maravilhosas e muita diversão...Cancun:Um grupo de 43 pessoas de Marau viveu uma experiênciainesquecível no final de fevereiro... Férias em Cancun (México)entre amigos! O grande destaque da viagem foi a diversão.A turma agitou mesmo e aproveitou cada segundo.Tudo isso diante das mais perfeitas paisagens.

A organização ficou a cargo da Oliver Viagens.As fotos destas duaspáginas falam por si...

14 - AQUI! - MARÇO 2012

Page 15: Revista Aqui Março 2012

DubaiTurismo e Compras 2013

A Oliver Viagens está lançando a viagem que será a gran-de sensação de 2013... Dubai Turismo e Compras. O grupoexclusivo - com guia desde Marau - viajará de 25 de janeiroa 1 de fevereiro com uma das melhores companhia aéreasdo mundo: Emirates.

Por que turismo e compras? Porque neste período acon-tece o maior festival de compras da região: Dubai ShoppingFestival. Os descontos nas mais de 1.200 lojas chegam a75%. Uma excelente oportunidade de aliar passeios ines-quecíveis com a aquisição de produtos de grifes consagra-das a preços especiais.

Cabe destacar que, no período da viagem, as tempera-turas desérticas de Dubai são mais amenas (em média 24ºC)tornando os passeios bem agradáveis.

Há opção de adicionais pós Dubai para: Jordânia (Petra),Catar e Maldivas.

AQUI! - MARÇO 2012 - 15

Informações podem ser obtidasdiretamente na Oliver Viagens ouatravés do telefone 3342-2119.

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Dicas para voltar ao peso idealdepois dos exageros típicos das férias

Reunimos algumas dicas para fazer oponteiro da balança voltar aonormal sem que você pas-se fome:

l Nada de se deses-perar: esqueça as die-tas muito restritivas ouque prometem umgrande ema-grecimentoem um perí-odo pequenode tempo. Emlongo prazo o re-sultado disso é desastroso.

l Comece fazendo um diário com osalimentos que você ingere. Você percebe-rá os erros e se corrigirá sozinho.

l Estabeleça uma rotina alimentar.l Estipule cinco refeições por dia com

horários para que elas aconteçam. E cum-pra.

l Prefira os alimentos integrais. Elescontêm mais nutrientes e fibras (que fa-zem um bem danado ao seu organismo).

l Opte por leites e derivados desnata-dos. A menor quantidade de gordura sig-nifica menos colesterol e menos caloriasna sua alimentação.

l Cuidado com os embutidos (morta-dela, salame, presunto). Eles carregamuma quantidade considerável de gordura,colesterol e sódio. Escolha, por exemplo,o peito de peru.

l Não fique mais do que 4 horas semse alimentar.

l Coma pelo menos 2 frutas por dia.De preferência consuma-as com casca(maçã, pêra, uva...).

l Evite preparações altamente calóricascomo gratinadas, fritas, à parmegiana, àmilanesa e quatro queijos.

l Tempere as saladas com suco de li-

mão e vinagre.l O azeite tem gorduras boas para

o coração. Mas isso não quer dizer que elenão seja calórico. Se a intenção é ema-grecer use com muita moderação.

l Atum e sardinha em conserva sãoótimos para saladas e sanduíches. Mas lem-bre-se: utilize a versão light, conservadaem água, não em óleo.

l Retire a pele do frango.l Cuidado com os molhos à base de

maionese para temperar saladas.l Evite bebidas gaseificadas, mesmo

as que não contêm calorias, como água erefrigerantes light.

l Um grama de álcool tem 9 calorias.Já um grama de carboidratos ou proteínascontém apenas 4 calorias. Ou seja: aque-le copinho de cerveja engorda bem maisdo que um pedaço de pão.

l Inicie a refeição com um prato gran-de de saladas (folhas e legumes cozidos).

l Se exagerar em algum dia, não de-sista. Recomece novamente no dia seguin-te.

l Evite fazer a última refeição do diaperto da hora de se deitar.

l Não encare a dieta como punição.Afinal, a reestruturação alimentar garanteum corpo mais bonito e saudável. A dietanada mais é que um presente que você dáa si mesmo. Mantenha as atitudes positi-vas ao longo do emagrecimento.

Pós-graduado em IMPLANTODONTIA

Saúde e UtilidSaúde e UtilidSaúde e UtilidSaúde e UtilidSaúde e Utilidadesadesadesadesades

Conselhos para envelhecer com saúdePratique atividade física. Esta é a

recomendação número um da Organiza-ção Mundial de Saúde para prevenir osmales ligados à terceira idade. Quem pra-tica exercícios tem mais disposição e evitaa obesidade. A prática de atividade físicaainda ajuda na prevenção de doenças car-díacas, diabetes, hipertensão, osteoporosee colesterol alto.

Alimente-se bem, mas sem exage-ros. Não exagerar no tamanho do pratopode garantir uma velhice mais tranquila.Mas não é preciso deixar de lado aquelafeijoada divina ou aquela boa macarronadade domingo. É só montar seu prato commoderação.

Tome muita água. O consumo de, nomínimo, oito copos de água por dia trazdiversos benefícios para o organismo:melhora a digestão, reduz o inchaço, pro-tege de infecções e melhora a absorçãodos nutrientes.

Exercite o cérebro. Leia, assista a

um filme, jogue baralho com os amigos,faça palavras cruzadas, aprenda uma novalíngua: atividades que estimulem o racio-cínio fortalecem o cérebro.

Cultive as amizades. A convivênciasocial saudável é um excelente antídotocontra a solidão e a depressão. Combineuma sessão de cinema ou um jantar emum restaurante gostoso, bata papo, dê ri-sadas, relaxe.

Seja otimista. A preocupação, o pes-simismo e as tensões elevam a taxa decortisol – o hormônio do estresse. Resul-tado: aumento da pressão arterial e doaçúcar do sangue, além da queda do sis-tema imunológico.

Durma bem. A privação do sono podetrazer desde problemas como falta de con-centração até o envelhecimento precoce.Quem dorme menos do que o necessáriotem menor vigor físico, envelhece preco-cemente e está mais propenso a infecções,obesidade, hipertensão e diabetes.

16 - AQUI! - MARÇO 2012

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Page 17: Revista Aqui Março 2012

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Page 18: Revista Aqui Março 2012

Por

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?Melissa Flôres

Melissa Flôres, natural de Marau, nas-ceu em 24 de abril de 1977. É filha deValério Calsa e Zilda Flôres Calsa e casa-da com André Luís Favero. O casal tem um“filho”, o gato Theodoro, de 2 anos.

HOJEMelissa viveu em Marau até 2004 quan-

do decidiu, junto com o até então namora-do André Luís, concluir os estudos na capi-tal. Os dois tinham a pretensão de traba-lhar nas suas áreas de formação (ela ar-tística plástica e ele na área de segurançada informação) e sabiam que, em PortoAlegre, teriam mais oportunidades. “Alémdisso sempre sonhamos em morar na ci-dade que tem o pôr do sol mais lindo domundo”, coloca.

Melissa desenvolve seu trabalho artís-tico e também mantém um centro de for-mação teórica de História e Teoria da Arte:Arena Cursos. “A Arena fica no Bairro BomFim e atualmente é o centro da minha vida.Somos duas sócias, eu e uma grande ami-ga e também artista, Maria Helena Bernar-des. Nosso site: www.arena.org.br.”

MARAUEnquanto morava em Marau Melissa cur-

sou artes plásticas na Universidade de Pas-so Fundo. Também trabalhou como pro-fessora de artes no Colégio Gabriel Ta-borin, coordenou a oficina de artesanatoda APAE e mantinha um atleliê de pinturapara crianças e adolescentes.

Sobre a importância de Marau em suavida ela destaca: “Conservamos hábitositalianos dos quais nos orgulhamos e pre-tendemos passá-los aos nossos filhos. A-credito que isto seja algo que ficou em nós.”

RebeccaCasagrande

Rebecca Casagrande, natural de Ma-rau, é filha Adelmir Casagrande e IrinesGiusti. Nasceu em 18 de setembro de 1987e viveu aqui até 2005.

HOJEA supergata saiu de Marau para cursar

psicologia em Itajaí/SC. Hoje mora emBalneário Camboriú/SC e, já formada,atua como psicóloga em uma empresa deconsultoria em RH (recursos humanos).

MARAUQuando morava em Marau Rebecca

apenas estudava. Ela diz que sente sau-dade do tempo da escola, da infânica vivi-da aqui, das amigas e da famíla! “Sempreque vou passear passo na frente do CristoRei! Não tem como não sentir saudades”,destaca.

Ela fala ainda sobre as vantagens decidades pequenas como Marau. “Váriasvezes nós esquecíamos a porta da sacadaaberta à noite e nunca fomos assaltados.”

FUTUROQuanto à possibilidade de voltar a vi-

ver aqui, ela diz: “Não sei. O futuro a Deuspertence. Quem sabe um dia?”

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RRRRRuuuuua Irineu Fa Irineu Fa Irineu Fa Irineu Fa Irineu Ferlin, esquina com a Rerlin, esquina com a Rerlin, esquina com a Rerlin, esquina com a Rerlin, esquina com a Ruuuuua Pa Pa Pa Pa Padres Cadres Cadres Cadres Cadres CApApApApApuchinhos, Maruchinhos, Maruchinhos, Maruchinhos, Maruchinhos, Marau-RSau-RSau-RSau-RSau-RS

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