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Revista Multticlique 129

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Multticlique

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-ListSetEmiliana Torrini

Song AwAy HockEy

-ListFiction

THE XX

BomBBand of SkullS

espaço oFeReCIDo pela RáDIo MUlTTIClIQUe

Song AwAy HockEy

trip

alpesromânticos

Novo hotspot nos Alpes Suíços, o ‘Tschuggen Grand Hotel’ virou parada obrigatória para quem quer relaxar e curtir esportes radicais. Clique e confira!

Imagine você aqui

Olhe o mundo

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Elegância e bom gosto estão presentes em todos os detalhes deste hotel, localizado em Arosa, na Suíça. Desde os quartos e as suítes até o serviço de concierge.

A vida pode se

r mais leve

Alta gastronomia

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uma boa noite d

e sono!

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Good vibes par

a a alma

Destaques para os quatro restaurantes e para o Spa, que ocupa quatro andares, com um imponente complexo aquático, sauna e seleção de terapias.

culinária

JaMIe olIVeReM 30 MINUTos

Você pode ser a pessoa mais ocupada do mundo, mesmo assim precisa comer. Por isso, selecionamos pratos incríveis. Acredite, ascenda o fogo!

focaccia1 focaccia de 400g.1 vidro (450g) de pimentão em conserva.1colher de (chá) de alcaparras escorridas.6 tomates secos em conserva de óleo. 1 punhado grande de azeitonas variadas marinadas.

ingredientes

1 pimenta vermelha fresca.1 punhado grande de tomate-cereja.3-4 pepinos em conserva.1 maço pequeno de hortelã fresco.1/2 limão.Queijo parmesão, para ralar.

modo de preparoColoque a focaccia no forno por cerca de 15 minutos para aquecer. Prepare o recheio. Coloque sobre uma tábua de cortar: os pimentões, 1 colher (chá) de alcaparras, os 6 tomates secos,

as azeitonas, a pimenta vermelha, os tomates-cereja e 3-4 pepinos em conserva. Tire as folhas de hortelã dos talos. Retire o caroço das azeitonas. Fatie todos os ingredientes do recheio juntos na

tábua e passe para uma tigela. Adicione um pouco de azeite extra virgem, esprema por cima o suco de 1/2 limão, misture e amasse com as mãos.

modo de preparoColoque a focaccia no forno por cerca de 15 minutos para aquecer. Prepare o recheio. Coloque sobre uma tábua de cortar: os pimentões, 1 colher (chá) de alcaparras, os 6 tomates secos,

as azeitonas, a pimenta vermelha, os tomates-cereja e 3-4 pepinos em conserva. Tire as folhas de hortelã dos talos. Retire o caroço das azeitonas. Fatie todos os ingredientes do recheio juntos na

tábua e passe para uma tigela. Adicione um pouco de azeite extra virgem, esprema por cima o suco de 1/2 limão, misture e amasse com as mãos.

para servirDivida o sanduíche de focaccia. Sirva uma taça de vinho rosé gelado.

rosbife&batatas

Pegue as folhas de alecrim, sálvia e tomilho e pique grosseiramente. Aumente o fogo da segunda frigideira até ela ficar pelando. Misture as ervas com uma boa pitada de sal e pimenta e

modo de preparoespalhe na tábua. Corte o filé ao meio e, em seguida, role as duas metades para a frente e para trás, para ficarem completamente recobertas pelas ervas. Coloque a carne na frigideira

quentíssima com algumas esguichadas de azeite. Vá virando a cada minuto, enquanto cuida de outras coisas. Não esqueça de selar também as extremidades.

8 ramos de cada uma das ervas frescas: alecrim, sálvia e tomilho. E700g de filé-mignon.

ingredientes

rosbife&batatas

Continua nas páginas 26 e 27

modo de preparoLave as batatas e deixe-as sem casca. Pique em pedaços de 2cm e coloque em uma das frigideiras. Cubra com água fervente, tempere com sal e tampe. Aumente o fogo ao máximo e ferva por 8 minutos ou até amaciar por completo. Volte a encher a chaleira e leve ao fogo.

500g de batata rosada.1 limão.4 ramos de tomilho ou alecrim frescos.1 cabeça de alho.

ingredientes

Verifique se a batata está bem cozida, depois escorra e devolva à mesma frigideira. Deixe em fogo alto. Adicione um fio de azeite, uma pitada de sal e pimenta tirinhas da casca do limão e 4 ramos de tomilho ou alecrim. Corte a cabeça de

alho ao meio na horizontal, esmague as metades com as costas de uma colher e coloque na frigideira. Misture tudo e amasse grosseiramente com o amassador de batata. Mexa a cada 3 minutos, até dourar.

Transfira a batata para uma travessa. Misture em outra travessa 2 colheres de molho de raiz-forte e 1 colher (chá) de mostarda inglesa. Corte a carne em fatias

de 1 cm com movimentos longos. Polvilhe sal e pimenta, depois coloque as fatias de carne sobre a mistura de raiz forte e mostarda. Sirva com um copo de vinho.

para servir

ganache2 barras (100g cada) de chocolate amargo (cerca de 70% de cacau).1 bolota grande de manteiga.300 ml de creme de leite fresco.3 tangerinas.12 palmiers ou outro biscoito fino para acompanhar.

Quando o chocolate estiver derretido, mexa bem e divida entre 6 xícaras (café). Corte ao meio as 2 tangerinas restantes. Arranje as xícaras numa bandeja e coloque ao lado as tangerinas e os palmiers. Leve a mesa.

ingredientes

modo de preparo

Coloque vinho tinto e mande todos se servirem à vontade.

para servir

ideia

HQ em raio x

Na série ‘Raio-X’, o fotógrafo ucraniano Ivan Tsupka mostra a historinha de seu relacionamento até a gravidez de sua mulher.

A TÉCNICA DE IVAN É A SEGUINTE: ELE FOTOGRAFA E DEPOIS MONTA O

RAIO-X EM 3D.

FOTOGRAFIAO LADO negro da

fotógrafo Thomas Czarmecki foi totalmente na contra mão na série ‘From Enchantenment to Down’.

O LADO negro da Fantasia

O objetivo do frances é mostrar o contraste entre a ingenuidade dos contos de fadas e a crueldade do mundo real.

Final feliz? HAHAHA...

Destaque para os cenários superbem trabalhados e relacionados com as histórias de cada uma das personagens.

Faça sua marca bombar na copa! A Fatto

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com a seleção brasileira. É a coleção

‘Black Label’ da copa.Acesse

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inspiração

Adoramos o trabalho do russo Alexander Khokhlov na série ‘Black & White Faces’.

Para sair do lugar comum, o fotógrafo apresenta essa coleção chapada com fotos preto e branco.

O PRETO E

O BRANCO

CRIAM EFEITOS

MONOCROMÁTICOS

INTERESSANTES.

““

As imagens que registram as modelos em close criam efeitos monocromáticos como um quadro, uma plataforma para ser bem explorada.

FIm

personagem

Mais de 500 itens pessoais de elvis presley chegaM a são paulo eM seteMbro para a expo ‘the elvis experience’. os ingressos, que já estão à venda, custaM entre r$ 20 e r$ 200. e outra: vai rolar taMbéM o ‘elvis in concert’ eM outubro – show que Mescla perforMance de uMa orquestra coM iMagens e a voz do rei nuM telão de led. o priMeiro iMpacto é aqui na Revista Multticlique.

seu ‘staff’ era conhecido como a máfia de Menphis. todos os membros usavam diamantes e anéis dados por elvis. dentro ele gravava a frase: ‘tomem conta do negócio’.

‘alMost in love’, gravada por elvis nos anos 60, foi coMposta pelo brasileiro luis bonfá.

a Mansão graceland é o segundo ponto Mais visitado dos eua, perdendo apenas para a casa branca.

a primeira vez que elvis tocou em uma rádio foi em 1954, na whbq. a música ‘that’s all right’ recebeu 6 mil pedidos de fãs depois de uma semana.

elvis gravou Mais de 600 Músicas eM sua carreira, Mas não escreveu nenhuMa delas.

o single ‘it’s now or never’ fez com que barry white abandonasse o crimeEm 1960, então presidiário, Barry percebeu que deveria seguir a carreira musical após ouvir a música de Elvis.

recebia us$ 78 por mês no exército quando foi convocado em 58.E foi proibido de acessar sua receita artística de US$ 400 mil mensais.

antes da fama, elvis era motorista de caminhão. na época, o cantor tentou entrar para a banda de eddie bond e foi rejeitado. depois do sucesso de ‘that’s all right’, ele foi convidado e não aceitou.

o shopping eldorado, em são paulo, será palco da mostra (the elvis experience) inédita no mundo inteiro. serão 16 espaços interativos divididos por ordem cronológica.

‘007 e o espião que me amava’ foi o último filme que o cantor assistiu no cinema.Um dia antes de morrer, ele tentou obter uma cópia de Star Wars Episódio IV, seu filme favorito, para assistir com sua filha.

anos antes de ser obeso, presley já era conhecido por sua comilança.Em uma entrevista, Presley confidenciou que quando tinha 20 anos devorava oito x-burgers, dois x-bacons e três milkshakes de uma vez.

a galera do led zepellin era fã do ‘rei do rock’. em 73, robert plant e john paul jones ganharam o relógio de diamantes do cantor em troca de um relógio do Mickey. bela troca, né não?

os beatles também eram amigos de elvis. jogavam bilhar e cantavam juntos, mas para a tristeza dos fãs, nunca gravaram nada.

com seus primeiros dólares comprou roupas exclusivas em uma lojinha de Memphis Depois da fama contratou o alfaiate de Frank Sinatra, que foi o produtor de seus trajes com capas, que ficaram imortalizados.

até o final de sua adolêscencia o cantor era loiro.

em 1977, haviam 1.970 sósias de elvis. em 2000 eram 85 mil. a estimativa é que em 2020 um terço da população mundial seja de sósias do rei do rock!

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