Risoto de Camarão Ingredientes: Camarões limpos 500 gr Arroz 400 gr 1 Dente de alho 1 molho de Salsa 50 ml de azeite Manteiga 30 gr 1/2 Cebola Sal pimenta Preparação: Refogue a cebola, o alho e a salsa tudo bem picado. Acrescente os camarões e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe fritar mais um pouco e junte o arroz. Deixe cozinhar pondo de vez em quando uma concha de água a ferver. Acrescente, no fim do cozimento, a manteiga. Misture tudo muito bem e sirva.
