RoomService

Cobramos 10% de taxa de serviço. We charge a service fee of 10%. Porções individuais. | Individual portions.

CAFÉ CONTINENTAL Café ou chá (300ml), leite (300ml), suco de laranja (300ml), pão francês (25g), bolo (240g), croissant (30g), torrada (95g), mel (10g), geleia de fruta (10g), manteiga (10g), iogurte (170ml), queijo prato (80g), presunto (60g) e duas frutas frescas (240g)a sua escolha Continental breakfast Coffee or tea (300ml), milk (300ml), orange juice (300ml), bread (25g), cake (240g), croissant (30g),toast (95g), honey (10g), jam (10g), butter (10g), yogurt (170ml), prato cheese (80g), ham (60g) and two choices of fresh fruit (240g)

R$ 48

Todos os pratos contêm traços de glúten.

PRATO LEVELIGHT MEAL

All meals containtraces of gluten.

PARA COMEÇAR O DIA BEM E CHEIO DE ENERGIA!To start the day on the right foot and full of energy!

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Servido das 7h às 23h Served from 7a.m. to 11p.m.

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R$ 44SALADA CAESARDE CAMARÃO - 250gAlface americana, camarão, queijo parmesão, azeite de oliva, ovos, bacon, mostarda amarela, anchova, croutons e ervas finasShrimp Caesar salad - 250gIceberg lettuce, shrimp, parmesan cheese, olive oil, eggs, bacon, mustard, anchovy, croutons and fine herbs

SALADA CAESARDE FRANGO - 210g Alface americana, peito de frango, queijo parmesão, ao molhode azeite de oliva, ovos, bacon, mostarda amarela, anchova, croutons e ervas finasChicken Caesar salad - 210gIceberg lettuce, chicken breast, parmesan cheese, olive oil, eggs, bacon, mustard, anchovy, croutons and fine herbs

SALADAREFRESCANTE - 150g Rúcula, agrião, alface crespa, manga, maçã-verde, morangos, laranja e nozesRefreshing salad - 150g Arugula, watercress, curly lettuce, mango, green apple, strawberry, orange and walnuts

R$ 35

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757kJ

Acompanha salada (150g) ou batatas fritas (100g)Served with salad (150g) or french fries (100g)

CREME DE LEGUMESCOM CARNE - 250mlLegumes processados, alho, cebola, sal e carneVegetables cream soupwith meat - 250mlBlended vegetables, garlic, onion, salt and meat

CALDO VERDE - 250mlBatatas, bacon, linguiça, paio, azeite de oliva, alho, couve e cebolaPotatoes and kale soup - 250mlPotatoes, bacon, sausage, olive oil, garlic, kale and onion

CANJA DE GALINHA - 250mlFrango, arroz branco, cenouras, salsa, cebola e azeite de olivaChicken broth - 250mlChicken, white rice, carrots,parsley, onion and olive oil

Cobramos 10% de taxa de serviço. We charge a service fee of 10%. Porções individuais. | Individual portions.

Todos os pratos contêm traços de glúten.

PRATO LEVELIGHT MEAL

All meals containtraces of gluten.

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R$ 34OMELETE DE CAMARÃO COM LEGUMES - 240gShrimps omelet with vegetables - 240g

OMELETE QUATRO QUEIJOS - 210gFour cheeses omelet - 210g

OMELETE MISTO - 210gHam and cheeseomelet – 210g

R$ 33

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430kcal

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CLUB SANDUÍCHE - 370gPão branco, pasta de peito de frango, maionese, bacon, ovos cozidos, alface, cream cheese e tomate Club Sandwich - 370gSandwich bread, chicken breast paste, mayonnaise, bacon, hard-boiled eggs, lettuce, cream cheese and tomato

SANDUÍCHE NATURALDE ATUM - 360gPão integral, atum, cebola, tomate e cream cheeseAll natural tunasandwich - 360gWhole wheat bread, tuna, onion, tomato and cream cheese

R$ 33

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R$ 43DEVILLEBIG BURGER - 380gPão de hambúrguer, hambúrguer bovino, tomate e queijo mozzarella, alface americana, bacon, cebola e molho barbecue Deville’s Big Burger - 380gBun, beef burger, tomato, mozzarella cheese, iceberg lettuce, bacon, onion and barbecue sauce

BAGUETEDE FILÉ MIGNON - 350gBaguete com filé mignon, presunto, queijo mozzarella, alface e tomateTenderloin sandwich - 350gBaguette, grilled tenderloin, ham, mozzarella cheese, lettuce and tomato

CHEESEBURGER - 290gPão de hambúrguer, hambúrguer bovino, tomate, alface e queijo mozzarella Cheeseburger - 290gBun, beef burger, tomato, lettuce and mozzarella cheese

MISTO QUENTE - 240gPão de forma, queijomozzarella e presunto Ham and cheesesandwich - 240g Ham and cheese sandwich

Acompanha salada ou batatas fritas (50g)Served with salad or french fries (50g)

Acompanha salada ou batatas chipsServed with salad (150g) or potatoes chips (120g)

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Cobramos 10% de taxa de serviço. We charge a service fee of 10%. Porções individuais. | Individual portions.

Todos os pratos contêm traços de glúten.All meals contain traces of gluten.

FILÉ DE FRANGOÀ PARMEGIANA Peito de frango empanado (250g), spaghetti (180g), queijo mozzarella e molho de tomate Chicken breast a la parmigianaBreaded chicken breast (250g), spaghetti pasta (180g), mozzarella cheese and tomato sauce

FILÉ DE FRANGO GRELHADO COM SALADA OU LEGUMES Peito de frango (250g), arroz branco (100g), batatas, cenouras, abobrinhas, azeite de oliva e brócolis (100g) Grilled chicken fillet with salad or vegetables Chicken breast (250g), white rice (100g), potatoes, carrots, zucchini, olive oil and broccoli (100g)

R$ 53

R$ 47

Cobramos 10% de taxa de serviço. We charge a service fee of 10%. Porções individuais. | Individual portions.

RISOTODE CAMARÃO - 280gArroz arbóreo, vinho branco, cebola, queijo parmesãoe camarãoShrimp risotto - 280gArboreal rice, white wine, onion, parmesan cheese and shrimp

SPAGHETTI OU PENNEAO MOLHO SUGOCOM CAMARÕES - 300g Spaghetti or penne with shrimp red sauce – 300g

SPAGHETTI OU PENNE AO MOLHO BOLONHESA OU QUATRO QUEIJOS - 250g Spaghetti or pennein bolognese or fourcheese sauce - 250g

R$ 58

R$ 52

R$ 42

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MARGHERITA - 170gMassa fina, mozzarella de búfalae manjericão Margherita - 170gThin dough, mozzarella di buffalo and basil

CALABRESA - 170gMassa fina, linguiça calabresa, queijo mozzarella, cebola, tomate e oréganoSausage - 170gThin dough, pepperoni, mozzarella cheese, onion, tomato and oregano

PORTUGUESA - 170g Massa fina, queijo mozzarella, presunto, cebola, tomate, ovos e pimentão Portuguese - 170gThin dough, mozzarella cheese, ham, onion, tomato, eggsand bell pepper

CHOCOLATECOM MORANGO - 170gMassa fina, queijo mozzarella, chocolate meio amargoe morangosChocolatewith strawberry - 170gThin dough, mozzarella cheese, dark chocolate and strawberries

R$ 37

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R$ 33

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Todos os pratos contêm traços de glúten.All meals contain traces of gluten.

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R$ 69

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R$ 73CAMARÃO AO PORTOCamarão (250g), sal, azeite de oliva, conhaque, catupiry, creme de leite, palmitos, queijo parmesão ralado, limão, batatas naturais, arroz branco e brócolis (100g)Port shrimp Shrimp (250g), salt, olive oil, brandy, catupiry cheese, sour cream, hearts of palm, grated parmesan cheese, lemon, natural potatoes, rice and broccoli (100g)

FILÉ DE SALMÃOAO MOLHO PERNODCOM TAGLIATELLE Salmão grelhado (250g)ao molho pernod com tagliatelleem manteiga de alcaparras (180g) Salmon tagliatelliin pernod sauceSalmon fillet (250g) with pernod sauce and tagliatelli pastain capers butter (180g)

FILÉ DE PESCADA - 250gFilé de Pescada-amarela (250g), camarão (50g), purê de abóbora (100g), queijo parmesão, cebola, limão siciliano, espinafre e molho bechamelTilapia fish fillet - 250gTilapia fish fillet (250g), shrimp (50g), butternut squash puree (100g), parmesan cheese, onion, lemon, spinach and bechamel sauce

ENTRECÔTEAU POIVRE VERTEntrecôte grelhado (300g)ao molho de pimenta-verdecom aspargos frescos (50g) e batatas sauté (50g) Entrecote with green pepper Grilled sirloin (300g) in green pepper sauce with fresh asparagus (50g) and sautéed potatoes (50g)

CHOURIÇO À MODADOS PAMPAS Chouriço grelhado (300g), salada mista (folhas diversas 100g) tomates-cereja, mozzarella de búfala e palmitos grelhados (100g) Pampa’s ChorizoGrilled top sirloin (300g), mix salad (green leaves 100g) cherry tomato, mozzarella di buffalo and grilled heart of palm (100g)

MIGNONETTE COMRISOTO DE ALHO-PORÓE PARMESÃOFilé mignon grelhado (250g)com risoto de alho-poróe queijo parmesão (100g)Tenderloin with leek and parmesan cheese risottoTenderloin steak (250g) with leeks and parmesan cheese risotto (100g)

R$ 79

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412kcal

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1724kJ

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Cobramos 10% de taxa de serviço. We charge a service fee of 10%. Porções individuais. | Individual portions.

Todos os pratos contêm traços de glúten.

PRATO LEVELIGHT MEAL

All meals containtraces of gluten.

Receita exclusiva criada por nosso Chef, com um toque do sul do país. Não deixe de experimentar!Exclusive recipe created by our Chef, with a touch of the south of the country. Be sure to try it!

CAPITÃO PIRATAEscalopinho de filé (200g) com arroz (100g) e fritas (150g)Small tenderloin fillet (200g) served with rice (100g) and french fries (150g)

R$ 39

Eleito como Capitão Pirata pela tripulação do Deville Prime Salvador, seu maior “feito”será tornar sua refeição uma aventura, para isso não deixe de procurar o tesourona Ilha do Sabor, antes disso devore todo o prato.Chosen as Chief Pirate by Deville Prime Salvador’s crew, his biggest ‘achievement’ be to transform your meal into an adventure, in order to do so do not pass the chance to search the treasure in Flavor Island before devouring the whole meal.

COCORICÓ - 200g Peito de frango grelhado (200g) com arroz (100g) e purêde batatas ou legumes (100g) Grilled chicken breast (200g) served with rice (100g) and mashed potatoes or vegetables (100g)

CACHINHOSDOURADOS - 180gSpaghetti ao molho sugoou bolonhesaSpaghetti in tomato sauceor bolognese sauce - 180g

R$ 34

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439kcal

PROFITEROLES COM SORVETE DE CREME - 130gProfiteroles with vanillaice cream - 130g

SORVETE A SUA ESCOLHA: 3 BOLAS DE SORVETE - 180gCreme, morango, chocolate, flocos e coco com xerém de castanha e tubetesIce cream at your choice: 3 scopes - 180gVanilla, strawberry, chocolate, flakes and coconut withchestnut and wafer stick

MOUSSEDE CHOCOLATE - 135g Chocolate mousse - 135g

TORTA DE LIMÃO - 120gLemon pie - 120g

R$ 18

R$ 18

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A torta de limão é um clássico nos almoços de família e reuniões de amigos, não é mesmo? Que tal conferir essa receita deliciosa preparada pelo nosso Chef Patisserie aqui em Salvador?The lemon pie is a classic in family lunches and friends gathering, isn’t it? How about checking out this delicious recipe prepared by our Patisserie Chef here in Salvador?

FRUTASDA ESTAÇÃO - 350gSeasonal fruits - 350g

R$ 18187kcal

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Cobramos 10% de taxa de serviço. We charge a service fee of 10%. Porções individuais. | Individual portions.

Todos os pratos contêm traços de glúten.

PRATO LEVELIGHT MEAL

All meals containtraces of gluten.

R$ 32

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R$ 35CHEESEBURGER - 290g Pão de hambúrguer, hambúrguer bovino, tomate, alface e queijo mozzarella Cheeseburger - 290gBun, beef burger, tomato, lettuce and mozzarella cheese

CANJADE GALINHA - 250ml Frango, arroz branco, cenouras, salsa, cebola e azeite de oliva Chicken broth - 250ml Chicken, white rice, carrots, parsley, onion and olive oil

OMELETE MISTO - 210gHam and cheeseomelet - 210g

SALADAREFRESCANTE - 150gRúcula, agrião, alface crespa, manga, maçã-verde, morangos, laranja e nozes Refreshing salad - 150gArugula, watercress, curly lettuce, mango, green apple, strawberry, orange and walnuts

SANDUÍCHE NATURALDE ATUM - 360g Pão integral, atum, cebola, tomate e cream cheese All naturaltuna sandwich - 360gWhole wheat bread, tuna, onion, tomato and cream cheese

MOUSSEDE CHOCOLATE - 135g Chocolate mousse - 135g

Cobramos 10% de taxa de serviço. We charge a service fee of 10%. Porções individuais. | Individual portions.

Todos os pratos contêm traços de glúten.

PRATO LEVELIGHT MEAL

All meals containtraces of gluten.

R$ 52

R$ 49

R$ 37

R$ 71MIGNONETTE COM RISOTO DE ALHO-PORÓE PARMESÃOFilé mignon grelhado (250g)com risoto de alho-poróe queijo parmesão (100g)Tenderloin with leek and parmesan cheese risottoTenderloin steak (250g) with leeks and parmesan cheese risotto (100g)

FILÉ DE FRANGO GRELHADO COM SALADA OU LEGUMES Peito de frango (250g), arroz branco (100g), batatas, cenouras, abobrinhas, azeite de oliva e brócolis (100g) Grilled chicken fillet with salad or vegetables Chicken breast (250g), white rice (100g), potatoes, carrots, zucchini, olive oil and broccoli (100g)

PENNEÀ BOLONHESA - 180gPenne in bolognesesauce - 180g

PIZZA MARGHERITA - 150gMassa fina, queijo mozzarella, molho de tomate, tomatee orégano Marguerita pizza - 150gThin dough, mozzarellacheese, tomato sauce, tomato and oregano

BATEU AQUELA FOME NA MADRUGADA? TEMOS A SOLUÇÃO!Are you craving for a midnight snack? We got the solution!

Servido das 23h às 7h Served from 11p.m. to 7a.m.

181kcal

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Cobramos 10% de taxa de serviço. We charge a service fee of 10%. Porções individuais. | Individual portions.

Room service 24h.24-hour room service. Faça seu pedido pelo ramal 9. | To order, dial 9.