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Saladas Blue Chicken $ 32,90 Folhas verdes, frango grealhado,cenoura, croutons, cubinhos de gorgonzola e molho blue cheese. Bacon Salad $ 31,50 Mix de folhas , bacon caramelizado, frutas da estação, redução de néctar de laranja e nozes. Caesar Salad $ 27,30 Mix de alfaces, molho de yogurte, coutons, lascas de parmesão. Acompanha tiras de filé de frango À la mama $ 27,50 Talharini ao molho de tomate caseiro Il Gnocchi $ 32,50 Nhoque de mandioquinha ao molho sugo Risoto de Camarões/com pequi $ 59,90 Risoto de camarões. Opcional com pequi leva perfume de cítricos Risoto Parma & Mignon $ 61,90 Cubos de filé mignon, tomate concassé, presunto de parma. Risoto de Brie Frutado $ 49,90 Queijo brie, néctar de laranja, abobrinha uvas brancas (receita vegetariana).

Saladas - moonyrestaurante.com.brmoonyrestaurante.com.br/wp-content/uploads/2016/11/Alacarte-2.pdf · Salmão Thai $ 49,50 Mousseline de batata com cítrico, cogumelos ao molho thai

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SaladasBlue Chicken $ 32,90

Folhas verdes, frango grealhado,cenoura, croutons, cubinhos de gorgonzola e molho blue cheese.

Bacon Salad $ 31,50Mix de folhas , bacon caramelizado, frutas

da estação, redução de néctar de laranja e nozes.

Caesar Salad $ 27,30Mix de alfaces, molho de yogurte, coutons, lascas

de parmesão. Acompanha tiras de filé de frango

À la mama $ 27,50 Talharini ao molho de tomate caseiro

Il Gnocchi $ 32,50 Nhoque de mandioquinha ao molho sugo

Risoto de Camarões/com pequi $ 59,90Risoto de camarões. Opcional com pequi

leva perfume de cítricos

Risoto Parma & Mignon $ 61,90Cubos de filé mignon, tomate concassé,

presunto de parma.

Risoto de Brie Frutado $ 49,90Queijo brie, néctar de laranja, abobrinha

uvas brancas (receita vegetariana).

Pratos M�ny

Principais para duas pe�oas

Robalo Delícia $ 48,90Robalo com crosta de castanhas, mandioca e geléia de

maracujá. Acompanha arroz cremoso de coco.

Saltimboca $ 46,90Filé mignon recheado com muçarela de búfala,

presunto cru e ervas. Acompanha risoto de cogumelos selvagens

Picanha Moony $ 61,50Picanha maturada, molho rôti, arroz cremoso com

queijo coalho, cebola roxa e limão siciliano. Acompanha farofa de maracujá e bacon.

Salmão Thai $ 49,50 Mousseline de batata com cítrico, cogumelos

ao molho thai e crispy de alho poró

Entrecote $ 39,90 Com crosta de ervas e risoto de açafrão

PF $ 32,90Filé de frango à parmegiana. Acompanha espagueti

com ervas salteado em azeite trufado.

Beef a Wellington $ 63,90Filé mignon, purê de duxelles, presunto parma e massa folheada, acompanha mousseline de

mandioquinha e molho vinhos

Entrecote $ 69,50 Com crosta de ervas e risoto de açafrão

PF $ 57,90Filé de frango à parmegiana. Acompanha espagueti

com ervas salteado em azeite trufado

Picanha Moony $ 96,50Picanha maturada, molho rôti, arroz cremoso com

queijo coalho, cebola roxa e limão siciliano. Acompanha farofa de maracujá e bacon. \

Burguers e sanduíches

Mignon Wrap $ 29,50 Tirinhas de filé mignon acebolado, bacon, requeijão

cremoso e mostarda no pão sírio.

Chicken Wrap $ 24,50Cubos de frango salteados no shoyu, cenoura ralada,

queijo cremoso temperado e rúcula, no pão sírio.

Moony Burguer $ 38,90200 gr de burguer de picanha, muçarela, bacon crocante,

alface e tomate, pão de brioche caseiro e maionese moony

Faláfel (vegetariano) $ 23,50Burguer de grão de bico, pão caseiro de grão de bico, queijo

minas padrão, tabasco, babaganoush, rúcula e pepino.

Special MNY $ 25,90 180gr de hamburguer de fraldinha, maionese de barbecue da casa, queijo cheddar, cebolas

caramelizadas, tomate e crispies de bacon.

Smoking Sensation $ 27,50 180gr do special blend de carnes, provolone empanado,

molho bar-b-q, bacon e creme de cebola

Moony Cake $ 25 Bolo de chocolate branco e pistache, ganache de doce de

leite, doce de leite e sorvete de pistache.

O$tentação $ 27,90Brownie secreto, mousse de chocolate, ganache de chocolate

meio amargo com licor de cacau e amêndoas. Cobertura de nutella e frutas da estação.

Petit Gateau de nutella $ 24Nutella, vodkA Absolut Vanilla, ganache de doce de leite,

palha de coco tostada. Acompanha bola de sorvete.

Moony´s cheesecake $ 25 Uma deliciosa releitura do cheesecake de frutas vermelhas.

Sobremesas

Para começar Bolinho da vovó $25,90

Bolinho de abóbora cabotiá com carne seca. Acompanha geléia de pimenta da casa e aioli de ervas.

Steak Tartar $ 29,90Filé mignon cru picado na ponta da faca,

molho especial e chips de batata doce.

Mignon à la creme $ 43,90Cubinhos de filé mignon, molho cremoso de queijos e tomate concassé. Acompanha torradinhas caseiras.

Canapé de Roast beef $ 27 $ 19,50 Torradinha temperada, queijo cheddar e roastbeef

Bolinho de Bacalhau $ 29,50 Acompanha aioli de ervas.

Finger fish $ 24,90 Filetes de tilápia empanados

acompanha molho tártaro.

Fritas Moony/cheddar e bacon $ 18 $ 23 (normal / com cheddar e bacon)

Mini Burguer $ 34,90 4 miniburgeres de picanha, queijo muçarela,

pão artesanal molho de ervas.

Ceviche de Robalo $ 39,90Limão, cebola roxa, robalo, tempero verde,

cubinhos de manga.

Brie & Berries $ 46,90Queijo brie aquecido envolto por massa folhada, mel de

alecrim, geléia caseira de frutas vemelhas. Acompanha frutas da estação e torradinhas da casa.

Vol au vent mix $ 36,40Canapés com massa folhada de creme de salmão,

brie e frutas vermelhas, creme de ervas.

Carpaccio $ 44,90Finas fatias de filé mignon crú, acompanhadas de saladinha

de folhas, lascas de parmesão e molho de mostarda.