SBOG 20 ANOS: NOVOS HORIZONTES PARA CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS

Florianópolis – Santa Catarina - Brasil 12 a 14 de Novembro de 2013

PALESTRANTES INTERNACIONAIS:

Prof. Dr. Alejandro Marangoni – University of Guelph – Canada

Profª. Drª. Carmen Dobarganes – Instituto de la Grasa – CSIC - Spain

Dr. Iván Jachmanian – Facultad de Quimica – Uruguay

Profª. Drª. Maria Antonia Grompone – Facultad de Quimica – Uruguay

PALESTRANTES NACIONAIS:

Prof. Dr. Carlos Grosso – UNICAMP

Prof. Dr.Daniel Barrera-Arellano – UNICAMP

Profª. Drª. Débora Oliveira- UFSC

Prof. Dr. Jorge Mancini – USP

Prof. Dr. Miguel Daubdoub – USP

Prof. Dr. Pedro Barreto – UFSC

Prof. Dr. Rui Curi – USP

Prof. Dr. Vladimir Oliveira – UFSC

Este evento abordará diversos temas importantes relacionados às áreas e distribuídos conforme as datas abaixo:

Dia 12/11/13 - Processos e Tecnologia e Saúde e Nutricionais Dia 13/11/13 - Cosméticos /Exóticos / Especiais / Gourmet e Ingredientes Dia 14/11/13 - Oleoquímica / Biocombustíveis e Analítica /Instrumental

PALESTRANTES CONFIRMADOS

APRESENTAÇÕES TÉCNICAS: BRF Brasil Foods Bruker do Brasil BTSA DuPont Kemin South America

SBOG 20 ANOS: NOVOS HORIZONTES PARA CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS

Florianópolis – Santa Catarina - Brasil 12 a 14 de Novembro de 2013

CHAMADA PARA APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS ENVIO DE TRABALHOS DE 01/04 a 12/07/2013 Não há limite para a apresentação de trabalhos em co-autoria. Pelo menos um dos autores deverá estar inscrito no congresso e deverá estar presente no dia e horário da apresentação. A submissão de trabalhos em português, espanhol ou inglês, contendo contribuição científica original, deverá estar de acordo com instruções que estão disponíveis em nosso site www.oleosegorduras.org.br.

PRÊMIO LEOPOLD HARTMAN

No evento será entregue o PRÊMIO LEOPOLD HARTMAN, um reconhecimento para um profissional da Academia que tenha contribuído significativamente com a produção científica em Óleos e Gorduras.

INSCRIÇÕES E INFORMAÇÕES: www.oleosegorduras.org.br E-mail: sbog@oleosegorduras.org.br Telefone: 55 48 3028.5935

Até 27/09

Após 27/09

Estudantes R$ 300,00 R$ 350,00

Professores R$ 500,00 R$ 600,00

Membros SBOG R$ 700,00 R$ 800,00

Não Membros SBOG R$ 900,00 R$ 1.000,00

INCRIÇÕES

SBOG 20 ANOS: NOVOS HORIZONTES PARA CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS

Florianópolis – Santa Catarina - Brasil 12 a 14 de Novembro de 2013

Organizado por:

Apoio:

Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras

www.oleosegorduras.org.br

Patrocinadores confirmados até 25/04/2013

SBOG 20 ANOS: NOVOS HORIZONTES PARA CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS

Florianópolis – Santa Catarina - Brasil 12 a 14 de Novembro de 2013 Patrocinadores OURO

Patrocinadores PRATA

Patrocinadores BRONZE

Evento Comemorativo aos 20 ANOS da SBOG Esperamos você em Florianópolis! Local do evento: Hotel Torres da Cachoeira 12 a 14 - Novembro - 2013

Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras

Presidente: Luis Alessandro Volpato Mereles (AGROPALMA)

Vice-Presidente: Renato Grimaldi (UNICAMP)

1ª Secretária: Caroline Joy Steel (UNICAMP)

2º Secretário: Francisco Ide Sales (NOVOZYMES)

Tesoureira: Jane Mara Block (UFSC)

Vice-Tesoureiro: Orivaldo Balloni (ALTEC)

Secretária Executiva: Gisele de Felippe

Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras Membros Diretoria - Biênio 2012-2014

Home page: www.oleosegorduras.org.br

Maiores Informações:

sbog@cca.ufsc.br Telefone: 55 48 30285935

Livros Publicados

www.blucher.com.br

Em breve:

www.blucher.com.br

Temas Selectos em Grasas y Aceites

Volumen 3: Aplicaciones