SUSPENSÕES E SOLUÇÕES

Definições• SUSPENSÃO

• Mistura heterogênea de substâncias• Ex.: sangue

(suspensão de plasma e células)

água e óleo; água e areia, água e açúcar

• SOLUÇÃO

• Mistura homogênea de substâncias• Ex.: plasma ( solução

de substâncias em um meio aquoso )

xampu, urina água e sal

90% água10% substâncias dissolvidas

ÁGUA• Solvente fundamental dos sistemas biológicos• Sólida• Líquida• Gasosa ( vapor )

• Natureza química da água:

• Devido a sua geometria , a molécula de água ganha configuração de poderoso dipolo elétrico = Forte caráter dipolar:

prótons e elétrons se distribuem de modo desigual ao longo da molécula, permitindo sua manifestação de força elétrica positiva( na extremidade dos átomos de H ) e negativa (na extremidade dos átomos de O )

Portanto:• As moléculas de água interagem entre si

constituindo as famosas pontes de hidrogênio

• TENSÃO SUPERFICIAL• Força que existe na superfície de líquidos em

repouso, determinada pela coesão entre moléculas do líquido• Ex. Água/ álcool/ lâmina de barbear

SUSPENSÕES

• Misturas bifásicas• Sólido em líquido Dispersão

• Líquido em líquido Emulsão

• Sólido em gás Aerossol

Fase dispersa: fase internaFase dispersora: fase externa

• Fase interna está sempre envolvida pela fase externa• Se misturarmos as 2, o sistema parece

homogêneo, mas com o passar do tempo as duas fases se separam: conforme densidade da fase dispersora• As suspensões não são estáveis• Estabilizantes ( adjuvantes ) – ajudam a

manter a homogeneidade da mistura : solúvel na fase dispersa

(B) - Dispersante

Dispersões

• Suspensões de sólidos finamente pulverizados em meio líquido• As dispersões tendem a flocular ou se

agregar•Medicamentos injetáveis – dispersões

homogêneas e estáveis – pelo uso de estabilizantes

EMULSÕES• Suspensões de líquido em líquido de 2 tipos:• Óleo disperso em água• Água dispersa em óleo

• Quem é o disperso?• Quem é o dispersante?

• Exs.: manteiga ( água e gordura ), maionese ( ovo batido e óleo ), cosméticos

• Emulsões:

• Ocorre aumento de área da fase dispersa:• 1 ml de óleo em 1 ml de água – as gotículas se

espalham – área de superfície total 600m2

• Resulta em maior eficiência na ação de medicamentos, pois aumenta a reatividade da substância dispersa! ( ex. Aborção de substâncias pela mucosa intestinal)

AEROSSOL

• Suspensões de sólido ou líquido em gás• Usado em inalações• O gás serve de veículo para o

medicamento• Absorção imediata• Administração de vasoconstrictores nasais

ou broncodiladores

ESPUMA• Gás se dissolve em líquidos – o líquido

forma finas paredes envolvendo a bolha de gás – espuma• Ex. Ar na espuma de sabão, ar no chantily,

ar no colarinho do chope

Espuma

• Uso de surfactantes – diminui a formação de espuma• Surfactantes: substância que agem

diminuindo a tensão superficial entre líquidos e gases

AGENTES INTERFÁSICOS• Substâncias que agem nas interfases:

sólido-líquido, gás-líquido, etc

• 1- UMECTANTES• Agem diminuindo o ângulo da molhadura

de superfícies com tendência a reter água• Ex. Cremes, óleos

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2 - Surfactantes• Agem diminuindo a tensão superficial entre líquidos e

gases. • Substâncias que agem na superfície.• Facilitam as trocas gasosas (alvéolos x ar atmosférico) e

evita colabamento alveolar.

Tensão superficial:• As moléculas do líquido são atraídas em todas as direções

menos na direção da interfase com o gás - camada mais resistente impedindo a penetração do líquido• Exs. Surfactante pulmonar: composto de fosfolipídeos e

proteínas específicas Lauril sulfato de sódio - detergentes

3- Detergentes

• Sabões• Diminuem o tamanho das partículas de óleo,

solubilizam proteínas, facilitando sua remoção• Reagem com substâncias polares e apolares• Dependendo da carga do ânion responsável

pela limpeza:• Catiônicos• Aniônicos• Neutros

Detergentes podem ser considerados antissépticos

• Por sua ação solubilizante e precipitante são poderosos antissépticos

• Removem lípides das membranas dos microorganismos

• Morte por falta da barreira seletiva no transporte transmembrana