TAJMAGEDIÇÃO Nº1 | ABRIL 2012

ENTREVISTA MODA MÚSICADIOGO PORTUGAL & ROGÉRIO CORDONI

ENSAIO COM AGHATA ALMEIDA

COLUNA BYNIZO GOMIDE

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APRESENTAÇÃO

Uma nova experiência com conceito inédito na noite curitibana. Assim nasceu o TAJ, fruto do sonho de empresários que, em novembro de 2004, inovaram ao apresentar um interessante mix de bar e restaurante com influências asiáticas no menu e na decoração, com lounge & chill out music de primeira nas pick ups.

Em julho de 2006, o Grupo TAJ presenteou a cidade com o Santa Marta, com a proposta de apresentações acústicas. Desde então, a casa é referência em música ao vivo. O elegante ambien-te e as animadas noites de humor completam a fórmula que tanto agrada o público.

E, para quem curte o Life Style Sertanejo e dan-çar, o Backstage Country Bar oferece shows com os melhores cantores e as melhores duplas, além de reunir muita gente bonita.

O sucesso já ultrapassou fronteiras! Hoje, com o Grupo em expansão, a marca TAJ está presente com unidades em Balneário Camboriú (Santa Catarina) e em Vitória (Espírito Santo). Outros empreendimentos estão em construção, em Foz do Iguaçu e Maringá, ambos no Paraná.

Esperamos que você curta ler sobre os bares, conhecer seus personagens, participar das novi-dades, ver o que acontece nas casas. A TAJ Mag é a materialização do relacionamento do Grupo TAJ com você, que é parte fundamental de toda essa história de sucesso.

Bem vindo à TAJ Mag!

Angélica Fenley BelichJornalista Responsável

Capa: Aghata Almeida (Joy Model), fotografada por David Peixoto, produzida por Leandro Moura com beleza assinada por Rosangela Garcez e Kelly dos Anjos (Torriton Taunay). Vestido Tonet para Expression by Maria Inês (Shopping Novo Batel) e acessórios Fabrizio Giannone (Shoppings Crystal, Mueller e Barigüi).

TAJMAGEXPEDIENTEDireção Geral Grupo TAJ Jornalista Responsável Angélica Fenley Belich - MTB 5795 PR Coordenação In Company - Projetos Customizados de MarketingProjeto Gráfico Aliens Design Colaboradores David Peixoto, Kauana Bechtloff, Fernando Smak, Leandro Moura, Nizo Gomide, Demétrio Mar-tins, Cinthia Andrade, Carolina Caron Santi, Fernanda Nápoles, Nathalie Umbelino, Luciana Haugg e Lygia Bellotti. Grupo TAJ: Giocondo Villanova Artigas Neto, Gustavo Todeschini de Andrade e Gustavo Ferroni FerreiraContato e Publicidade 41 3343-4467 ramal 5 tajmag@grupotaj.com.brTiragem 10.000 exemplares

A TAJ Mag é uma publicação trimestral, de caráter informativo, com distribuição dirigi-da e gratuita. Todos os direitos reservados. Os artigos assinados nesta publicação são de inteira responsabilidade de seus autores e não representam a opinião da revista, da jor-nalista responsável ou do Grupo TAJ. É proi-bida a reprodução, total ou parcial, de textos e fotografias, sem autorização da jornalista responsável e do Grupo TAJ. Os anúncios e publicidades divulgados na TAJ Mag são de responsabilidade dos anunciantes.

NESTA EDIÇÃO

NEW & COOLNovidades bacanas

GASTRONOMIADicas do chef do TAJ

ENTREVISTADiogo Portugal e Rogério Cordoni abrem o jogo sobre o Acusticozinho

MÚSICAColunista Nizo Gomide apresenta artistas que se apresentam nos bares curitibanos do Grupo TAJ

AGENDARecomendação dos clientes para curtir os bares do Grupo TAJ

GALERIAClicks das noites do Grupo TAJ

FUTURO SUSTENTÁVELCampanha Real do Bem em prol do Hospital Pequeno Príncipe

TAJ POR AÍO TAJ é sucesso no Brasil08

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Matéria da capa

MODAAghata Almeida apresenta com muito estilo no TAJ as tendências outono-inverno

Acesse aqui a TAJ Mag eletrônica

TAJ POR AÍ

SUCESSO PELO

BRASILPor Angélica Fenley BelichFotos Camila Baptistin, Edson Beline e Guilherme Moro

TAJ Vitória

TAJ Balneário Camboriú

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O TAJ expande fronteiras e já chegou a outras cidades do país. Em julho de 2010, o segundo TAJ do grupo foi inaugurado em Balneário Cam-boriú, que tem uma das mais agitadas noites do litoral catarinense.

Estrategicamente localizado à beira mar, na Avenida Atlântica, o TAJ Balneário Camboriú é um lugar cool, repleto de gente bonita. Seu mix de restaurante e balada levou um novo concei-to à região, com decoração e gastronomia de inspiração indo-asiática, marcas registradas do TAJ.

Seguindo o mesmo estilo, mais um TAJ foi aber-to em novembro de 2011, desta vez na capital do Espírito Santo, Vitória. O moderno e sofisticado resto-bar revolucionou a cena noturna local, com um novo modelo de entretenimento para a cidade.

Em breve serão inauguradas mais duas novas unidades TAJ, em cidades paranaenses de gran-de destaque, Foz do Iguaçu e Maringá.

É o Grupo TAJ em pleno processo de expan-são e consolidação de sua marca de sucesso e qualidade.

TAJ Balneário Camboriú

TAJ Balneário Camboriú

TAJ Vitória

TAJ Vitória

TAJ Vitória

TAJ Vitória

F A Ç A R E V I S Õ E S E M S E U V E Í C U L O R E G U L A R M E N T E . C O N F I R A O U T R A S O F E R T A S N O S I T E W W W . C H A M P A G N A T V E I C U L O S . C O M . B R

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Por Angélica Fenley BelichFotos Kauana Bechtloff

DELÍCIAS DOORIENTE

GASTRONOMIA

12 E D I Ç Ã O 1 - A b r i l 2 0 1 2 TAJMAG

Os pratos e porções de inspiração indo- asiática do TAJ podem ser considerados uma atração à parte. As delícias saem da cozinha chefiada por Adriano da Silva, que há três anos comanda as criações gastronômicas da casa.

Autodidata e apaixonado pela Culinária Asiática, o chef aplica seus conheci-mentos em temperos e condimentos orientais, sempre adaptados ao pala-dar brasileiro. Entre os pratos, um dos destaques é o Maharajah Prawn Curry, que leva camarões grelhados ao molho indiano, feito à base de leite de coco, iogurte e especiarias, acompanhados por arroz jasmim e galette de batatas. É de-liciosamente picante, mas caso o cliente prefira, pode ser preparado mais suave.

Criações que vão além de sushis e sashi-mis completam o menu do TAJ, sempre elaboradas com ingredientes frescos e selecionados. DICA DO CHEF

Para quem curte cozinhar e quer pre-parar em casa um prato que lembra o gostinho do TAJ, a dica do chef é usar pasta de curry vermelho. Mais suave que a pasta verde e encontrada em mercados gourmet, é de fácil utiliza-ção, segundo Adriano. Para um quilo de carne, peixe ou frango, ele sugere duas colheres pequenas de café da pasta, mais manjericão, coentro, limão e leite de coco. Garantia de um toque asiático todo especial, digno de colher elogios.

CAMARÕES SÃO DESTAQUE NO PRATO MAHARAJAH PRAWN CURRY DO TAJ BAR CURITIBA

Chef Adriano da Silva

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ENTREVISTA

MÚSICA+HUMORACUSTICOZINHO

ROGÉRIOCORDONI

DIOGOPORTUGAL

Por Angélica Fenley BelichFotos Kauana Bechtloff

Todas as quartas no Santa Marta

16 E D I Ç Ã O 1 - A b r i l 2 0 1 2 TAJMAG

Um é comediante de renome nacional. O outro, dentista, músico e adora fazer cover de Elvis Presley. A união dos dois? Acusticozinho. O show de humor musical que acontece toda quarta-feira às 21h30 no Santa Marta e que será lançado em CD e DVD é o assunto desta entrevista com Diogo Portugal e Rogério Cordoni.

Suas vozes combinam. O trabalho de um completa o do outro. Como surgiu a parceria de vocês?

Diogo Portugal: Nos anos 90 nós tínhamos uma banda que se chamava Madame X. A gente não sabia o que queria fazer da vida (risos) e tocávamos em festinhas, bares, isso na época da faculdade. Eu era do baixo e, o Rogério, da bateria. Hoje eu ainda toco baixo e ele, violão. Os caminhos voltaram a se cruzar quando eu criei uma noite de humor. O Rogério sempre teve um lado engraçado, e já se apresenta fazendo cover do Elvis com humor. Há quatro anos, quando eu me apresentava em outra casa noturna, ele abria meu show com a apresentação do Rei do Rock. Foi muito bacana. E, depois, a parceria evoluiu para um show que chamá-vamos de “Enquanto a fila não anda”, onde apresentávamos músicas para entreter quem ficava na fila para ir embora. Mais tarde, batizamos de “Acusticozinho”. Rogério Cordoni: Fomos aumentando orepertório, fazendo e gravando músicas, pensando em clipes e escrevendo roteiros.

E como é o repertório de vocês?

RC: Temos aproximadamente 30 músicas compostas, sendo que no show, apresenta-mos de 11 a 13 músicas. Mas temos muitas incompletas que precisamos finalizar; mais umas 30.DP: O grande diferencial do Acusticozinho é que nós não somos uma banda que só faz paródia. Até temos algumas paródias, fazemos no meio do show. Mas a maioria das músicas e as piadas são autorais, são nossas. É um mix de stand up com música. Passeamos em diversos ritmos: rock, serta-nejo, pagode, marchinhas de carnaval, forró e até bolero. Mas nossa veia é rock’n’roll!

E o processo de criação, como acon-tece?

DP: Um liga para o outro e conta, “cara, tive uma ideia”. E a gente começa a cantarolar... (eles começam a cantar diversos trechos de músicas).RC: Como a gente veio do rock, a gente geralmente começa a compor pensando em rock. Mas, de repente, a gente vê que dá pra transformar em um sertanejo. Ou ainda, pensamos: vamos fazer um pagode. O Diogo é muito bom de melodia.DP: Agora estamos começando um trabalho com o produtor musical César Mattos, da Jamute Áudio, para ajudar musicalmente.RC: Assuntos como impotência sexual e submissão masculina são hits.

No dia a dia, vocês vêm humor em tudo?

DP: O Rogério, sim! É incrível! Ele é menos despudorado. Eu sou comediante, costumo escrever textos antes de dizê-los. E é essa diferença que deixa o trabalho bom.

Existe limite no humor?

RC: Sabe uma coisa que é legal que está acontecendo com o humor? O humor está fazendo o que o rock fez no passado. Hoje o rock é todo certinho, todo comercial, não precisa mais romper barreiras. E o humor está fazendo este papel. Hoje todo mundo que faz humor, mete a cara e fala o que pensa.DP: E a gente adora fazer isso.

SERVIÇO

Show Acusticozinho. Rogério Cordoni e Diogo Portugal. Toda quarta-feira às 21h30 no Santa Marta Bar.

INFORMAÇÕES E RESERVAS: (41) 3343.2803

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Fotos David PeixotoProdução Leandro Moura

BELAASSIM PODE SERDEFINIDA A MULHERQUE FREQUENTA O TAJAghata Almeida apresenta, com toda sua exuberância e estilo, um mix de tendências outono-inverno em ensaio clicado no badalado bar curitibano.

MODA

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Jaqueta Mary Zaide e shorts Cantão, ambos Expression by Maria Inês,

acessórios Fabrizio Giannone e sapatos MyShoes

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Vestido Tonet para Expression by Maria Inês, acessórios Fabrizio Giannone e sandálias MyShoes

Camisa Cantão e jeans Lança Perfume, ambos Expression by Maria Inêse acessórios Fabrizio Giannone

22 E D I Ç Ã O 1 - A b r i l 2 0 1 2 TAJMAG

Vestido Lança Perfume para Expression by Maria Inês,

cinto MyShoes e acessórios Fabrizio Giannone

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GALERIA TAJ

Fotos Kauana Bechtloff e Fernando Smak

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01 Alana Camargo 02 Maeva Aracheski, An-

gélica Carvalho e Mariana Osten 03 Mariana

Mussi 04 Clovis Sev e Ivete Zimmermann 05

Yasmin Hamoud 06 Ana Luiza e Tatiana Espín-

dola 07 Nicolas Habib, Josi de Paula e Martieli

Cunha 08 Simone Nascimento e Isabel Telis

09 Thalita Foggiato 10 Carla Wojeicki

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GALERIA SANTA MARTA

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Fotos Kauana Bechtloff e Fernando Smak

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01 Lilia Alves e Nayomi Wolf 02 Indira

Macedo e Andressa Pimentel 03 Andressa

Meinhart 04 Ana Manholer, Carolina Tonsig,

Jaque Ribeiro e Auana Manholer 05 Fernan-

da Montani 06 Tassiane Wizbicki 07 Lorena

Ribeiro e Mariana Saltini 08 João Guilherme

Aguiar, Giocondo Villanova Artigas Neto e

Gustavo Ferroni Ferreira, sócios do Santa

Marta 09 Thalita Sampaio 10 Flora Amaral

e Silvia Regina

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O Backstage Country Bar marcou presença no espaço mais badalado do Curitiba Country Festival, maior evento country e sertanejo do país. Realizado na noite de 24 de março, contou com ambientação personalizada, circulação de artistas, músicos e produtores, serviço de open bar e open food. Shows do “Bloco da Preta”, de Preta Gil, e do projeto eletrônico “Vácuo Live”, do produtor e guitar-rista Eduardo Pizzatto e da cantora Fernanda Mateus, completaram a festa.

GALERIA BACKSTAGE COUNTRY BAR

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Fotos Kauana Bechtloff, Demetrio Martins e Fernando Smak

Galeria Curitiba Country Festival | Ambiente Backstage

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01 Michel Teló 02 Bruno Loureiro 03 Jaqueli-ne Patrício 04 Suelen Ferens, Saiury Ghelen e Taciana Martins 05 Mariana Siqueira, Vanessa Diavan, Gisele Freitas e Mariane Bernardi 06 Patricia Gabriele 07 Amanda Constantino, Crisley Prado, Carla Souza e Ana Paula Dalazua-na 08 Fabricio Castro e Fernanda Cercal 09 Eloá Stresser 10 Viviane Siqueira 11 Keli Brandini e Cintia Carvalho

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Galeria Backstage Country Bar

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Por Nizo Gomide

MÚSICA

Três casas noturnas com conceitos bem dis-tintos e ecléticos públicos. Assim é o Grupo TAJ quando o assunto é música.

MÚSICA

&CIAMICHELLE REICHBACKSTAGE COUNTRY BAR

Entre as atrações do Backstage Country Bar está uma das melhores e mais bonitas cantoras da nova geração sertaneja, Michelle Reich. Muito requisitada para shows por todo o Brasil, conta, com exclusividade que está gravando seu primeiro disco, a ser lançado no segundo semestre de 2012. Há dez anos cantando profissionalmente, Michelle hoje cumpre agenda com mais de vinte apresenta-ções mensais, muitas destas no Backstage e no Santa Marta.

Seu repertório é diretamente influenciado por seus seguidores das redes sociais, que sugerem inúmeras canções. Para ela, “estar atualizada e sempre inovando a cada dia, a cada apresentação, garante a fidelidade do público e um ar de frescor cada vez que subo ao palco”.

Segundo Michelle, o melhor de tocar no Backstage é sentir a vibração do público que lota a casa, além do já conhecido padrão de atendimento e profissionalismo.

Para saber mais sobre a cantora:www.michellereich.com.br

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U2 ACOUSTICSANTA MARTA BAR

O palco do Santa Marta recebe artistas locais que tocam versões acústicas de músicas consagradas, além de shows nacio-nais em formatos intimistas, muito próxi-mos do público. Uma energia sem igual! Em breve, quem fará uma temporada na casa é o cantor Zé Rodrigo, vocalista da Soulution Orchestra, com o show Rock Celebration, revisitando clássicos do gênero com um quinteto de músicos da pesada.

Entre os destaques da programação, todas as quintas-feiras rola o show U2 Acoustic, com as músicas mais conhecidas da banda irlandesa em um tributo acústico sem igual até o momento em todo o mundo. Quem está à frente do grupo é o lendário cantor curitibano Tobias Augusto, já considerado pela crítica especializada o melhor cover de Bono Vox do Brasil e reconhecidamente um dos melhores cantores da cidade. Sua voz potente e seu timbre muito próximo do original encantam os fãs do U2. O vocalista visitou recentemente a Irlanda para conhecer a realidade do país e sua história, ajudando na compreensão das letras compostas por Bono e The Edge.

Segundo Tobias, “para tocar U2 não basta ser músico, tem que conhecer a história da banda, gostar das suas músicas verda-deiramente e se entregar à sua interpreta-ção, pois só assim é possível traduzir uma canção gravada originalmente com baixo, guitarra e bateria para violões, percussão e piano sem perder a essência. Ensaiamos neste formato por quase oito meses antes da estreia, que aconteceu em março de 2011”, diz ele. Durante as apresentações, a banda também abre um espaço para tocar músicas de outros artistas. Quer saber mais sobre a banda? www.u2acoustic.com

DJ CHUVATAJ LOUNGE BAR

Residente no TAJ desde 2008, o DJ Chuva co-manda o trabalho dos DJs do bar. Sempre em busca de novidades no conceito Lounge, toca músicas nos moldes do que rola nos melho-res restaurantes-lounge do mundo, como os famosos Café del Mar de Ibiza e o Budha Bar de Paris.

E você, sabe o que é Lounge? É um estilo de música calma e sofisticada que mistura elementos orgânicos como piano, flautas, violão e ritmos étnicos com samplers, sintetizadores e batidas eletrônicas, sempre com BPMs (bati-das por minuto), baixos e muita musicalidade. Compreende uma grande variedade de subgê-neros: ambient, trip-hop, dub, funk soul, future jazz, electro bossa, breaks, downtempo, indie, eletrônica, synth pop, nu disco e deep house, entre outros.

Indico alguns artistas para quem quiser conhe-cer o essencial do Lounge. Entre os artistas clássicos, Morcheeba, Moby, Thievery Corpo-ration, Jazzanova, Air, Massive Attack, Kruder & Dorfmeister, Bonobo, De Phazz, Mo Horizon Nouvelle Vague. E entre os de vanguarda, James Blake, Mock & Toof, Poolside, Sebastian Tellier, Metronomy, Crazy P, Lallan, Munk, Fred Everything, Soul Clap e Solomun. Para conhecer algumas produções do DJ Chuva soundcloud.com/djchuva

Até a próxima! Enjoy!

Nizo Gomide (nizo@nizogomide.com.br, @nizogomide, fb: gomidenizo), é empresário artístico, produtor musical e músico profissional e assina a produção musical do Grupo TAJ.

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SANTA MARTA SANTA TERÇA SERTANEJAA noite sertaneja do Santa Marta já é tradição. Música ao vivo e mulher bonita!

SANTA MARTA ACUSTICOZINHOMúsica com muito humor com Diogo Portugal e Rogério Cordoni

BACKSTAGE QUINTA SENSATIONO melhor do sertanejo de Curitiba toda quinta no Backstage Country Bar

BACKSTAGE SEXTA SERTANEJAO melhor do sertanejo de Curitiba toda sexta no Backstage Country Bar

Final de semana com estilo nos melhores bares da cidade

BACKSTAGESANTA MARTATAJ BAR

HORÁRIO E DIA DE ABERTURA DOS BARES

TAJ BAR Aberto todos os dias a partir das 17h30SANTA MARTA BAR Terça a Domingo a partir das 18h. Sábado Santa Feijoada das 11h30 às 15hBACKSTAGE COUNTRY BAR Todas as Quintas, Sextas e Sábados a partir das 22h

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Por Angélica Fenley Belich

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Por Angélica Fenley BelichFoto Kauana Bechtloff

FAZER O BEMFAZ BEMO Grupo TAJ tem consciência da importância de praticar uma política de gestão sustentável e desenvolve ações para uma melhor qualidade de vida de seus colaboradores, seus familiares, e da sociedade como um todo. Preocupados com o desenvolvimento de práticas sustentáveis e socialmente responsáveis, os bares TAJ, Santa Marta e Backstage Country Bar foram os pri-meiros da cidade a abraçarem a campanha Real do Bem, em prol do Hospital Pequeno Príncipe.

FUTURO SUSTENTÁVELFirmada há um ano, a parceria funciona com a arrecadação de doações dos clientes das três casas. Com R$ 1,00 a mais na conta, os clientes podem ajudar milhares de crianças atendidas pela instituição. Todo o dinheiro arrecadado é revertido para as atividades de assistência e pesquisa em saúde do Comple-xo Pequeno Príncipe. Antes de acertar suas despesas, os clientes são questionados se desejam fazer a doação, mas quem quiser fazer uma doação maior, basta informar o valor que deseja repassar à instituição no momento de pagar a conta.

O Complexo Pequeno Príncipe, formado pelo Hospital Pequeno Príncipe, Faculdades Pe-queno Príncipe e Instituto de Pesquisa Pelé Pequeno Príncipe, é uma instituição sem fins lucrativos mantido pela Associação Hospita-lar de Proteção à Infância Dr. Raul Carneiro, uma organização não-governamental. Com 92 anos, o Hospital Pequeno Príncipe é o maior hospital pediátrico do Brasil e destina 70% de sua capacidade para o atendimento público.

Cinthia de Andrade (Gerente Geral do Grupo TAJ), José Álvaro Carneiro (Diretor Corporativo do Pequeno Príncipe)e Giocondo Villanova Artigas Neto (Sócio do Grupo TAJ) na entrega de cheque simbólico em 2011

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