23-10-2011

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Pesca: actividade económica que tem como objectivo a captura de espécies piscícolas

que se destinam à alimentação. O volume das capturas têm vindo a aumentar como

resultado do crescimento explosivo da população mundial.

� Profundidade: à medida que aumenta a profundidade diminui a quantidade de peixe

(reduz a luz e o fitoplânton). Assim, as áreas com maior abundância encontram-se a

pouca profundidade – Plataforma Continental (até aos 200 metros de profundidade);

Factores que influneciam a actividade piscatória:

� Salinidade (grau de concentração de sal): existe maior abundância de peixes nas

águas com menor salinidade;

� Agitação das águas: as áreas de maior agitação das águas (maior oxigenação) e de

encontro de correntes marítimas apresentam maior riqueza piscícola;

Principais áreas de pesca a nível mundial

� Pacífico Norte (35%) ;

�Atlântico Norte (20%);

� Pacífico Sudeste (12%).

Principais áreas de pesca a nível mundial

Grandes potencias pesqueiras

Áreas de Pesca em Portugal

Portugal é um país com uma extensa costa marítima, por isso, possui uma área de mar

sobre a qual tem o direito de explorar e o dever de proteger e conservar. Esta área

designa-se por Zona Económica Exclusiva - ZEE

� Continental (319 000 Km2);�Açores (938 000 Km2);

�Madeira (726 000 Km2);

Tipos de Pesca a nível mundial:

Pesca Tradicional ou Artesanal

� Técnicas utilizadas: métodos e instrumentos

artesanais (redes, cestos, arpão, etc);

� Embarcação: pequena dimensão (tonelagem);

� Distância da costa: pouco afastamento da

costa( pesca litoral ou costeira);

� Mão-de-obra: pouco numerosa e com reduzida

formação técnica;

� Permanência no mar: curta (grande

dependência das condições climatéricas;

� Volume de capturas: reduzido;

� Lucro: reduzido;

� Destino: autoconsumo e os excedentes são

vendidos em mercados locais.

Conclusão: a pesca artesanal predomina nos países em desenvolvimento, podendo

ser praticada por pequenas comunidades litorais nos países desenvolvidos. Em

Portugal esta actividade ainda é praticada com características artesanais,

apresentando uma frota pesqueira pouco moderna e com uma comunidade de

pescadores envelhecida e com pouca instrução.

Pesca Moderna ou Industrial

� Técnicas utilizadas: métodos e

instrumentos modernos (radares,

sonares, grandes redes de arrasto,

sistema de refrigeração, etc.);

� Embarcação: grande dimensão

(tonelagem) e equipados com

tecnologias sofisticadas Naviosfábrica;

� Distância da costa: grande afastamento da costa ( pesca de alto mar);

� Mão-de-obra: tripulação numerosa e com formação técnica (desempenham diversas

funções);

� Permanência no mar: longa (grande autonomia de navegação);

� Volume de capturas: muito elevado;� Lucro: elevado (permite o investimento em equipamentos sofisticados);

� Destino: aos mercados consumidores de pescado e abastecimento das unidades

industriais.

Conclusão: a pesca industrial predomina nos países desenvolvidos, obtendo-se

elevadas quantidades de pescado, cujo destino é essencialmente o mercado.

Impacto Ambiental da actividade piscatoria

� Criação de reservas marinhas fechadas à pesca;

� Criação de Zonas Marinhas sob a responsabilidade dos países costeiros adjacentes -

ZEE;� Definição de períodos de proibição de pesca para permitir a reprodução (defeso);� Estebelecimento de quotas de pesca;

Conclusão: a actividade piscatória, sobretudo, a pesca industrial, devido à captura de

enormes quantidades de pescado e à utilização de técnicas muito agressivas tem

colocado em risco os ecossistemas marinho, levando à sobreexploração das espécies.

Soluções:

� Aumentar a vigilância sobre o tipo de redes usadas e o tamanho das capturas;

� Prática da Aquicultura.

Aquicultura: uma alternativa à pesca convencional

� Japão;

�China;

Aquicultura: consiste na criação de recursos piscícolas em viveiros, através de

técnicas que procuram recriar as condições favoráveis à reprodução e

desenvolvimento dessas espécies.

� Índia;

Principais Produtores Mundiais

Principais Espécies:

� Truta;

� Dourada;

� Berbigão;

� Amêijoa;

� Ostras;

� Salmão;