8/18/2019 Fermento Caseiro Para Pão

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27/04/2016 Tudo Gostoso - Fermento caseir o par a pão - Impr imir r eceita

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Tempo de Preparo: 2Rendimento: 5 porções

Receita enviada por:

Samara de ucas

Ingredientes

750 ml de água fria

4 colheres de sopa rasas de trigo sem fermento

4 colheres de sopa rasas de açúcar

1 colher de sopa rasa de sal

200 ml de óleo

1 kg de farinha de trigo sem fermento

2 ovos

2 copos de açúcar

Modo de preparo:

1. Coloque os ingredientes em uma vasilha, misture bem

2. Deixe descansar por no minimo 24 horas sem tampar a

vasilha, somente com um pano por cima

3. No outro dia mexa com a colher de pau

1. Bata no liquidicador o açúcar, os ovos, o óleo, coloque

em uma tigela, acrescente 500 ml de fermento, misture e

coloque o trigo até que solte das mãos (às vezes é preciso

um pouco mais de trigo)

2. Deixe essa massa descansar de um dia para o outro, no

outro dia modele os pães do seu jeito

3. Se quiser também pode colocar recheio, depois de

modelados deixe descansar por 1 hora em seguida coloque

no forno e asse ate que esteja dourado

Fermento caseiro para pão

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Para o fermento:

Para o pão:

Fermento:

Pão:

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