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Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

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Sobre a contribuição dos negros a cultura gaúcha no Rio Grande do Sul (Brasil): - História e historiografia dos negros no Rio Grande do Sul - Culinária - Música Regional Gaúcha - Linguajar Gauchesco

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Page 1: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)
Page 2: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

ESTRUTURA DA NOSSA CONVERSAESTRUTURA DA NOSSA CONVERSA

HISTORIOGRAFIAHISTORIOGRAFIA

UM POUCO DA UM POUCO DA HISTÓRIA DO R G SHISTÓRIA DO R G S

INVISIBILIDADE DO INVISIBILIDADE DO NEGRO NA HISTÓRIANEGRO NA HISTÓRIA

CONTRIBUIÇÃO DOS CONTRIBUIÇÃO DOS NEGROS AO NEGROS AO

GAUCHISMOGAUCHISMO

- Últimas Pesquisas Brasileiras.- Últimas Pesquisas Brasileiras.

- Pesquisas no Rio Grande do Sul- Pesquisas no Rio Grande do Sul

- Trabalhos Não-Acadêmicos- Trabalhos Não-Acadêmicos

- Chegada dos Portugueses e NegrosChegada dos Portugueses e Negros . .

- A A Estância e a Charqueada.Estância e a Charqueada.

- Os - Os Gaúchos e GaudériosGaúchos e Gaudérios

- O Papel do Instituto Histórico.- O Papel do Instituto Histórico.

- A História Positivista.- A História Positivista.

- A Mitificação do Gaúcho.- A Mitificação do Gaúcho.

- À Culinária Gauchesca.À Culinária Gauchesca.

- À Música Regional Gaúcha.- À Música Regional Gaúcha.

- Ao Vocabulário Gauchesco- Ao Vocabulário Gauchesco..

Page 3: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

ALGUNS HISTORIADORES QUE ALGUNS HISTORIADORES QUE

PROCURARAM ANALIZAR A ESCRAVIDÃO PROCURARAM ANALIZAR A ESCRAVIDÃO

SEGUNDO SEGUNDO NOVAS PERSPECTIVASNOVAS PERSPECTIVAS

Florestan FernandesFlorestan Fernandes

Jacob GorenderJacob Gorender

Ciro Flamarion CardosoCiro Flamarion Cardoso

João Luis Ribeiro FragosoJoão Luis Ribeiro Fragoso

Hebe Maria Mattos de CastroHebe Maria Mattos de Castro

Ronaldo VainfasRonaldo Vainfas

Page 4: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Um olhar sobre a historiografia do Rio Grande do Sul

1.1. A historiografia oficial positivista registrava que foi relativamente pequena a importância do negropequena a importância do negro na história do sul.

2 2 . Fernando Henrique CardosoFernando Henrique Cardoso. Capitalismo e escravidão no Brasil

meridional: O negro na sociedade escravocrata do Rio Grande do Sul.

1977.

3.3. Sandra Pesavento. História do Rio Grande do SulHistória do Rio Grande do Sul. 1982. Escreve:

“Não haverá atividade produtiva ou improdutiva em que ele não

esteja representado de algum modo”...

4.4. Mário Maestri. Escravo Gaúcho: resistência e trabalhoresistência e trabalho. 1993.

5.5. Zilá Bern e Margaret Bakos. O negro: Consciência e trabalhoO negro: Consciência e trabalho. 1998. Na

obra descrevem que “a importância da mão de obra escrava nas

diversificadas atividades que caracterizam a história do RGS.

Page 5: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

PRODUÇÃO ACADÊMICA: Dissertações e Teses.PRODUÇÃO ACADÊMICA: Dissertações e Teses.Levantamento feito por Cristina de Quadros de Bortolli

Vestígios do Passado: a escravidão no Planalto Médio - 2003

• PUC-RS :PUC-RS : De 275275 dissertações e teses apenas

2222 abordam abordam o tema escravidão no RGS.

• UFRGS :UFRGS : De 133133 trabalhos somente 55 tratam tratam

desse assunto.

• Observação: Todos os estudos se referem às regiões de PelotasPelotas, Rio GrandeRio Grande, Bagé Bagé, Porto Porto AlegreAlegre e alguns trabalhos fazem uma abordagem geral.

Page 6: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

PRODUÇÃO ACADÊMICA: Dissertações e Teses.PRODUÇÃO ACADÊMICA: Dissertações e Teses.Levantamento feito por Cristina de Quadros de Bortolli

Vestígios do Passado: a escravidãoVestígios do Passado: a escravidão no Planalto Médiono Planalto Médio - 2003

– Quanto aos temas abordados :Quanto aos temas abordados :

1.1. Relacionados às atividade econômicas, à sociedade

escravista na região das CharqueadasCharqueadas.

2.2. ResistênciaResistência e acomodação, os aspectos da vida

servil na cidade. ( Quilombos )

3.3. Não havia pesquisaNão havia pesquisa sobre os negros e o trabalho

livre e trabalho escravo nas estânciasnas estâncias do Rio Grande

do Sul.

Page 7: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Trabalhos e PesquisasTrabalhos e Pesquisas não-não-

acadêmicos realizados por acadêmicos realizados por

folcloristas ou folcloristas ou

por representantes do por representantes do

Movimentos NegroMovimentos Negro

Page 8: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

MaçambiquesMaçambiques

Em Osório-RSOsório-RS ainda

permanece viva essa festa

folclórica

Page 9: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

CONGADAS CONGADAS

COROAÇÃO COROAÇÃO

DA RAINHA GINGADA RAINHA GINGA

Page 10: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

CapoeiraCapoeira

Page 11: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

BatuqueBatuque

Page 12: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Tentando Reconstruir uma África no BrasilTentando Reconstruir uma África no Brasil

Page 13: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)
Page 14: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

SambaSamba

EE

CarnavalCarnaval

SambaSamba

EE

CarnavalCarnaval

A construção A construção

identitária identitária

iniciando na iniciando na

infânciainfância

Page 15: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Em Porto AlegreEm Porto AlegreOlodum Olodum

e Filhos de Gandi.e Filhos de Gandi.

Page 16: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

MaracatuMaracatu

ApresentadoApresentado

EmEm

Palco ou TeatroPalco ou Teatro

Page 17: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Movimento HiP - HoPMovimento HiP - HoP

Page 18: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

UM POUCO UM POUCO

DA HISTÓRIA DA HISTÓRIA

DO NEGRO DO NEGRO

NO RIO GRANDE DO SULNO RIO GRANDE DO SUL

Page 19: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

OCUPAÇÃO DO TERRITÓRIO PELOS PORTUGUESES E NEGROSOCUPAÇÃO DO TERRITÓRIO PELOS PORTUGUESES E NEGROS

1682 - Uruguai 1682 - Uruguai - Em Colônia do sacramento

1725 - Expedição1725 - Expedição - - Laguna à São José do NorteLaguna à São José do Norte

17371737 – Rio Grande – Rio Grande

Page 20: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Desde o primeiro momento, os negros exerceram esse duplo oficio, peão e soldado, na condição de escravo ou liberto. Na fundação da Colônia do Colônia do SacramentoSacramento em 16801680, Claudio Moreira Bento registra que,

havia entre os portugueses vindos do Rio de Janeiro 200 militares, 3 padres, 60 negros60 negros, dos quais 41 escravos41 escravos do comandante, 6 mulheres índias. Os negros representaram mais de 20% do total da expedição, não considerados nesta percentagem os negros e mulatos livres e soldados ( P.55).³

Page 21: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Quando João MagalhãesJoão Magalhães comandou a “Frota dos 31 Lagunistas”, em 1725,1725, a primeira expedição oficial ao Rio Grande a mando da Coroa portuguesa, ela era composta, na maioria, por “maioria, por “pretos mestiços desta raça."pretos mestiços desta raça." (Claudio Moreira Bento) P.57. A participação dos negros nessas lutas é frisada pelo autor, que relata os seguintes exemplos:

Toda esta expansão foi acompanhada por constantes combates, refregas, escaramuças e entreveros, nos quais “o negro deu mais do que sua simples participação” P.63 Cel.Francisco Ruas Santos também por Moreira Bento.

No Rio Grande do sul, em fins do século 18 e começos do 19, o negro foi um dos arquitetos da sociedade rural e militar nesta foi um dos arquitetos da sociedade rural e militar nesta regiãoregião através de prolongadas lutas” p. 61 Moreira citando Arthur Ramos

Page 22: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Em 17371737, com um pouco mais de 200 homens,

Silva PaesSilva Paes ergue, no local onde hoje está a cidade

de Rio Grande, o Presídio Jesus-Maria-JoséPresídio Jesus-Maria-José,

primeira fundação oficial que selaria definitivamene

a ocupação portuguesa no sul.

“ Nessa época uma operação como a que se

iniciava era impensável sem a ajuda do braço

escravo ” - Mário MaestriMário Maestri.

Page 23: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

“O ESTANCIEIROO ESTANCIEIRO” A partir desse momento se intensifica

a distribuição da terra, sesmarias doadassesmarias doadas

pelo Rei, aos oficiaisaos oficiais por serviços

prestados a coroa portuguesa.

É a ocupação legal do territórioocupação legal do território e a

estância será um espaço onde o negro o negro jogará um papel fundamentaljogará um papel fundamental para

construção da cultura gaúcha.

Se o negro trabalhou apenas nas

lavouras das estâncias ou se realizou

também as lidas campeiras à cavalo já é

uma discussão superada.

Page 24: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

• Na Estância o Negro fez de tudo, ele foiNa Estância o Negro fez de tudo, ele foi......

PEÃO CAMPEIRO, GINETE, DOMADOR, PEÃO CAMPEIRO, GINETE, DOMADOR,

TROPEIRO, ESQUILADOR, ALAMBRADORTROPEIRO, ESQUILADOR, ALAMBRADOR........

Desde os tempos primitivos

do velho pago nascente

o negro esteve presente

e junto ao guasca bagual

mostrou valentia igual

quando não foi mais valente.

- - Décima do negro peão de Oliveira SilveiraDécima do negro peão de Oliveira Silveira..

Page 25: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Tropeiro Negro levando mulas para Sorocaba-SP

Pintura de J. B. Debret

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Page 30: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Quando velho foiQuando velho foi ...

- PEÃO CASEIRO

- GUASQUEIRO

- AGREGADO

Page 31: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Segundo Segundo Saint-HilaireSaint-Hilaire, naturalista francês que , naturalista francês que

esteve no Estado no século XlX,esteve no Estado no século XlX,

(...) nesta capitania os negros são tratados

com branduracom brandura e (...) os brancos com eles se

familiarizam mais do que noutros lugares. Isto é

verdadeiro para os escravos das estânciasos escravos das estâncias, que

são poucos, mas nãomas não o é para os dasos das charqueadas charqueadas

que, [ justifica ] sendo em grande número e cheios

de vícios trazidos da capital, devem ser tratados

com mais rigor. Página 120.

Page 32: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

CHARQUEADACHARQUEADA

Era quase uma unidade de

produção industrialprodução industrial em série com

regime de trabalho intensivotrabalho intensivo de

16 horas diárias16 horas diárias usando quase

que exclusivamente escravos escravos

como mão de obracomo mão de obra.

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Page 34: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)
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CHARQUEADA OU SALADEIROCHARQUEADA OU SALADEIRO

17791779 – José Pinto Martins ( Português ou do Cearense )

Depois de uma grande seca no nordeste, em 1777, transfere seu saladeiro,

Criando no Sul do país, em Pelotas, a primeira fabrica de Charque.

CHARQUE = Carne de Sol, Carne de Vento, Carne seca, Jabá, Carne do Sertão, Jabá, Carne do Ceará.

Page 37: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

CHARQUEADORCHARQUEADOR

Page 38: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

“GAUCHOS” HISTÓRICOSGAUCHOS” HISTÓRICOSO uso “ilegal” do espaçoO uso “ilegal” do espaço

Os Os gaúchos ou gaudériosgaúchos ou gaudérios eram eram grupos de homens formado grupos de homens formado por por desertores dos exércitosdesertores dos exércitos espanhóis ou portugueses, espanhóis ou portugueses, eram índioseram índios guaranis guaranis que que fugiram das missões, índios fugiram das missões, índios charruascharruas que não aceitaram a que não aceitaram a catequese e catequese e negros que negros que fugiam das charqueadas ou fugiam das charqueadas ou das estânciasdas estâncias, segundo , segundo historiadores do Uruguai e historiadores do Uruguai e Argentina.Argentina.

Page 39: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

- Gaúchos ou Gaudérios- Gaúchos ou Gaudérios caçando o gado selvagem-orelhano gado selvagem-orelhano

sem marcasem marca - Conforme Mário Maestri e Décio FreitasMário Maestri e Décio Freitas esse agrupamento

de homens seria uma espécie de Quilombos agro-pastorisQuilombos agro-pastoris..

- Pintura de Jean Baptista Debret

Page 40: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Segundo Maestri, a historiografia não faz referências, especificamente, a quilombos no Rio Grande do Sul. Quando registra a existência de algum, o faz rapidamente, e apenas de passagem, sem maiores explicações ou comentários. Mas sabe-se, que os negros fugiamos negros fugiam e se organizaram em quilombos nas campanhasquilombos nas campanhas. O tipo de quilombo que se rapidamente e raramente é citado é o "quilombo pastoril","quilombo pastoril", localizado nas campanhas povoadas pelo gado chimarrão. Os negros abatiam o gado selvagemnegros abatiam o gado selvagem, extrair o couro, os chifres e outros acessórios para vendê-los aos aventureiros portugueses ou castelhanos. Abrigavam nos seus quilombos, brancos e índios, mas mantinham o controle da comunidade e do processo de produção. O gaúchoO gaúcho foi o tipo étnico e social produzido por tais quilombosproduzido por tais quilombos.

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RELATOS HISTÓRICOS

• Miguel Lastarria em 1805 : Miguel Lastarria em 1805 :

““...Estão sempre sujos, suas

barbas sempre por fazer,

andam descalços, e mesmo

sem calças sob a completa

cobertura do poncho. [...]

Trabalham apenas para

adquirir o tabaco que fumam

e a erva-mate paraguaia que

tomam ...”..

Page 43: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Ricardo Rodriguez MolasRicardo Rodriguez Molas historiador Argentino – 17461746

“...aquí llamamos gauderios, gente que vive como quiere sin saber de dónde viven o de qué se alimentan, pues no trabajan ...”

RELATOS HISTÓRICOS

Page 44: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

- - EM 1642EM 1642: : “Cuatreros y

vagabundos afanam el ganado

de las estancias”

- - EM 1771EM 1771: : “Carta de Vertiz, Governador de Buenos Aires, pedindo providências contra - ALGUNOS GAHUCHOS - que andavam assaltando as Estâncias da Região”.

- FERNANDO ASSUNÇÃO- FERNANDO ASSUNÇÃO

- Historiador- Historiador

RELATOS HISTÓRICOS

Page 45: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

RELATOS HISTÓRICOSJosé de SaldanhaJosé de Saldanha , , 1787.1787.

“...Gauches, palavra hespanhola

uzada neste paiz para expressar

aos vagabundos, ou ladroens

do campo, quais vaqueiros,

costumados a matar os Touros

chimarroens, a sacar-lhes os

couros, e a leva-los ocultamente

as povoaçoens, para sua venda

ou troca por outros gêneros...”

Page 46: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

•Nicolau Dreys:Nicolau Dreys: “Sem chefes, sem leis, sem polícia, os gaúchos não tem da moral senão idéias vulgares...”

Page 47: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)
Page 48: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Então, se o negro esteve presenteEntão, se o negro esteve presente

nas estâncias,nas estâncias,

nas charqueadas,nas charqueadas,

entre os gaúchos ...entre os gaúchos ...

Como acontece a minimizaçãoComo acontece a minimização ou quase exclusão do negroou quase exclusão do negro

da história do Rio Grande do Sul ?da história do Rio Grande do Sul ?

Page 49: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

REVOLUÇÃO DE 1930REVOLUÇÃO DE 1930Getúlio Vargas assume a Presidência do BrasilGetúlio Vargas assume a Presidência do Brasil

Em 1930, com a ascensão de Getúlio Vargas ao Poder, havia a necessidade de construir um novo construir um novo gaúcho.gaúcho. Criar a imagem de um Rio Grande do Rio Grande do Sul brasileiroSul brasileiro, forte, pujante, com líderes capazes de estarem à frente do poder nacional.

É nesse momento que entram em

cena os historiadores e intelectuais do

Estado e transformam aquele gaúchotransformam aquele gaúcho

histórico, um excluído socialexcluído social, em um

homem aristocrata aristocrata cheio de virtudes civis

e militares.

GUTFRIEND, 1998

Page 50: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

DETERMINISMO RACIALDETERMINISMO RACIAL – – de LAPOUGE ede LAPOUGE e

o o PositivismoPositivismo que que constroem a invisibilidade do constroem a invisibilidade do negro na construção da identidade gaúcha negro na construção da identidade gaúcha

Naquele momento, Os historiadores

com o objetivo de estabelecer a

diferençadiferença entreentre o gaúcho rio-gaúcho rio-

grandensegrandense do gaúcho Uruguaio e o Uruguaio e o

ArgentinoArgentino, se apegam a teorias do

racialismo científico, sustentando que as

diferenças entre esses dois tipos de

gaúcho estavam baseadas na

contribuição maior ou menor das raças

que os compunham, especialmente,

índios e negrosíndios e negros.

Page 51: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Escolhem a GUERRA FARROUPILHA o como o fato Escolhem a GUERRA FARROUPILHA o como o fato histórico fundante do Rio Grande do Sulhistórico fundante do Rio Grande do Sul

Page 52: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

História positivista valoriza os História positivista valoriza os “grandes” homens como: “grandes” homens como:

Bento Gonçalves, David Canabarro, Bento Gonçalves, David Canabarro, etcetc......

Page 53: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Da mesma forma o cinemaDa mesma forma o cinema

Page 54: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

A A Literatura e os meios de comunicaçãoLiteratura e os meios de comunicação

Page 55: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

O papel da literatura e da história foram preponderantes na construção ideológica desse gaúcho mitificado.

Page 56: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

““Processo de transfiguração do GAÚCHO-PÁRIA em GAÚCHO-ARISTOCRATA cheio de virtudes civis e militares”

Sergius Gonzaga

Page 57: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

História feita de negro tambémHistória feita de negro também...

• Os operáriosoperários que acionaram as máquinas das

oficinas do jornal farroupilha O POVOO POVO em Piratini e

Caçapava, eram negros livresnegros livres. Um deles de nome

RicardoRicardo...a Tipografia O Camponez...

• A música do Hino da República Rio-GrandenseHino da República Rio-Grandense, e

hoje, hino do Estado do Rio Grande do Sul, é de

autoria do maestro Joaquim MedanhaJoaquim Medanha, homem de

cor, mulato carregado, libertomulato carregado, liberto, segundo Walter Spalding.

Page 58: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

• Dentre os 70 homens de diversas nacionalidades que participaram da

construção e guarnição dos lanchões “Seival e Farroupilha” da épica

expedição a Laguna, muitos muitos eram negros e mulatoseram negros e mulatos e, estes os

melhores... No Estaleiro Farrapo do rio Camaquã foi um mulato que forjou

as ferragens dos dois célebres barcosas ferragens dos dois célebres barcos.. ...Foi o negro Procópionegro Procópio que

atingiu com um tiro certeiro em um dos braços, do célebre guerrilheiro

imperial Chico Pedro frustrando seu ataque sobre o Estaleiro Farroupilha na

barra do rio Camaquã...”Segundo Claudio Moreira Bento.

Page 59: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Antônio Ribeiro - Antônio Ribeiro - Herói Farroupilha que participou da tomada de Porto Alegre

em 20 de setembro de 18351835..

Page 60: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Os Negros estiveram Os Negros estiveram

presentes em todas as presentes em todas as

guerras que ocorreram guerras que ocorreram

nesse territórionesse território,,

Como Lanceiros Como Lanceiros

como Soldados de infantariacomo Soldados de infantaria

Como oficiaisComo oficiais

Sempre estiveram nas Sempre estiveram nas

frentes de batalhafrentes de batalha

Page 61: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Estiveram lutando Estiveram lutando tanto ao lado dos tanto ao lado dos

portugueses ou dos portugueses ou dos espanhóisespanhóis

Page 62: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

-

Ao lado dos Ao lado dos ImperiaisImperiais

ou dos ou dos FarroupilhasFarroupilhas

Page 63: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

COMO LANCEIROS À CAVALOCOMO LANCEIROS À CAVALO

OUOU

NA INFANTARIANA INFANTARIA

Page 64: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Corpo de Lanceiros NegrosCorpo de Lanceiros Negros

Page 65: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

AFINALAFINAL . . . . . . . . . .

QUAL É A CONTRIBUIÇÃOQUAL É A CONTRIBUIÇÃO

DOS NEGROSDOS NEGROS

NA NOSSA CULTURA GAUCHESCA NA NOSSA CULTURA GAUCHESCA

OUOU GAÚCHA - TRADICIONALISTA ?GAÚCHA - TRADICIONALISTA ?

Page 66: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

QUAL A CONTRIBUIÇÃO DOS NEGROSQUAL A CONTRIBUIÇÃO DOS NEGROS

NA CULINÁRIA NA CULINÁRIA

GAÚCHA GAUCHESCA OU CAMPEIRA ?GAÚCHA GAUCHESCA OU CAMPEIRA ?

PERGUNTAMOS: - PERGUNTAMOS: -

- QUEM COZINHAVA NA CASA DA - QUEM COZINHAVA NA CASA DA

ESTÂNCIA OU NO GALPÃO DOS PEÕES ?ESTÂNCIA OU NO GALPÃO DOS PEÕES ?

Page 67: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Comparar os Pratos GaúchosPratos Gaúchos ou Campeiros com os Pratos

feitos pelas mães-de-santo oferecidos aos orixásoferecidos aos orixás

Page 68: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Na volta da estância os Negros tinham os seus “cercados”, onde plantavam os seus temperos. plantavam os seus temperos.

Page 69: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

CANJICA - MUGUNZÁCANJICA - MUGUNZÁ

Feito com o milho que é americanoamericano, mas o nome é africanoafricano

Page 70: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

- A - A POLENTAPOLENTA antes de ser um prato típico da antes de ser um prato típico da culinária italiana do Rio Gande do Sul era o culinária italiana do Rio Gande do Sul era o ANGU ANGU de de farinha de milhofarinha de milho..

Page 71: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

•- Pirão = Angu - Pirão = Angu com farinha de mandioca é o Amalá de Xango Amalá de Xango

Page 72: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

FEIJOADA E MOCOTÓ + QUIBEBEQUIBEBE

Page 73: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

QUAL A CONTRIBUIÇÃO DOS NEGROSQUAL A CONTRIBUIÇÃO DOS NEGROS

NA MUSICALIDADE REGIONALISTA NA MUSICALIDADE REGIONALISTA

GAÚCHA OU GAUCHESCA ?GAÚCHA OU GAUCHESCA ?

Page 74: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

MILONGA:MILONGA: É de origem AFRO-PLATINAÉ de origem AFRO-PLATINA

- É um ritmo originário dos negros e mestiçosnegros e mestiços pobres dos arrabaldes de Buenos AiresBuenos Aires. Milonga, substantivo do quimbundo, que significa palavras jogadas, conversa, queixa.

- “el viajero francés Arsenio Isabelle, que pasa por el Río de la Plata entre 1830 y 1834, la registra, quizás por primera vez, en su libro “Voyage à Buenos Aires et à Porto Alegre“Voyage à Buenos Aires et à Porto Alegre (París, 1835)”

Page 75: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Gabino Ezeiza, payador y cantante"Don Gabino" en cuya entrada una

placa de bronce nos recuerda su

grandeza. De ascendencia negra y

cuna humilde, adquirió celebridad

como payador y autor de más de

quinientas composiciones, que el

mismo interpretaba. Según se

afirma, ya en el año 1872

incursionaba en el arte de la

payada, siendo considerado el más

antiguo y notable payador del Río

de la Plata. Francisco Pi Suñer “Fue

el payador de la pampael payador de la pampa””

Page 76: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

VANERA:VANERA: É de origem AFRO-CUBANAÉ de origem AFRO-CUBANA

È originária de Cubaoriginária de Cuba, mais precisamente de Havanade Havana, possessão espanhola no período colonial que lhe deu o

nome, ( HA ) VANERA .

Na Europa é batizada de Polka Española. No século XIX, é

introduzida na América com o nome de vanera. Se acultura

no Rio Grande do Sul e ganha outras versões ou adjetivos

como: vanerinha, vanerão, samba gaúcho, vanerão sambadosamba gaúcho, vanerão sambado,

etc.

Page 77: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Outros gêneros ou rítmos “gauchos” presentes nos Festivais e Bailes do Rio

Grande do Sul

• - - MALAMBO:MALAMBO: SAPATEIO AFRO-ARGENTINO SAPATEIO AFRO-ARGENTINO

• - CHACARERA- CHACARERA E E LA ZAMBA.LA ZAMBA.

• - - CANDOMBÉ -CANDOMBÉ - AFRO - URUGUAIO AFRO - URUGUAIO

• O próprio O próprio FANDANGOFANDANGO,, apesar de ser uma apesar de ser uma

dança popular portuguesa, dança popular portuguesa, Nelson de SennaNelson de Senna

recolhe como palavra de evidente procedência recolhe como palavra de evidente procedência

africana.africana.

Page 78: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

BOCHINCHOBOCHINCHOPoesia de Jaime Caetano

Braun que explica muito bem o que era um fadangoque era um fadango

A um bochincho certa feitafui chegando de curioso

baile debaile de gente direitagente direitade pronto eu vi que não eranão erana noite de primaveragaguejava a voz de um tangotangoe eu sou louco por fandangofandangoque nem pinto por quirera

e o gaiteirogaiteiro era um era um mulatomulatoque até dormindo tocavae a gaita choramingavaque nem namoro de gato

E a gaita velha gemiaàs vezes quase paravade repente se acordavae num vanerão se perdia

Gaiteiros de São Francisco de AssisGaiteiros de São Francisco de Assis

Page 79: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Qual a relação do MACULELÊ MACULELÊ com as Danças GaúchasDanças Gaúchas ?

Page 80: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)
Page 81: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)
Page 82: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Paixão CortesPaixão Cortes entrevista a Negra PaimNegra Paim sua principal informante na região de Vacaria e Caxias do Sul

Page 83: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

No Rio Grande do Sul temos inúmeros negros que são músicos, compositores e intérpretes da cultura gaúcha nativista e tradicionalista

• - - CÉSAR PASSARINHOCÉSAR PASSARINHO

• - - CRIOULO DOS PAMPASCRIOULO DOS PAMPAS

• - MACEDINHO- MACEDINHO

• - LOMA - LOMA

• - LÚCIA HELENA- LÚCIA HELENA

• - GRUPO STATUS- GRUPO STATUS

Page 84: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Nos Festivais de Música Nativista do nosso Rio Grande do Sul temos muitas canções sobre os

negros que são verdadeiros clássicos ...

• ESCRAVO DE SALADEIROESCRAVO DE SALADEIRO

• NEGRO DA GAITANEGRO DA GAITA

• ROMANCE NA TAFONAROMANCE NA TAFONA

• AFRO-AMÉRICAAFRO-AMÉRICA

• NEGO BONIFÁCIONEGO BONIFÁCIO

• MÃE NEGRAMÃE NEGRA

Page 85: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

QUAL QUAL

A CONTRIBUIÇÃO DOS NEGROS A CONTRIBUIÇÃO DOS NEGROS

NO VOCABULÁRIO NO VOCABULÁRIO

GAÚCHO OU GAÚCHESCO ?GAÚCHO OU GAÚCHESCO ?

Page 86: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Os Negros que

chegaram na América

eram de várias tribos ou várias tribos ou

naçõesnações, mas os grupos grupos

lingüísticoslingüísticos que deram

maior contribuição ao

nosso léxico foram

QuimbundoQuimbundo

e e

B a n t oB a n t o

Page 87: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

+ de 228 mil verbetes+ de 380 mil definições

+ de 3.000 páginas

Dicionário Regionalista de Vocábulos gauchescos com

maior número de edições

Autor: Zeno Cardoso Nunes

Page 88: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Foi levado em consideração os estudos sobre africanismos no RGS realizado por Dante LaytanoDante Laytano

• Com nove mil verbetesnove mil verbetes, a enciclopédia,

assinada pelo escritor e compositor Nei

Lopes, foi lançada pela Selo Negro

Edições em 2004. Ela reúne, em um

único volume, uma gigantesca massa

de informações ligadas à saga de afro-

descendentes nas Américas.

• Aborda assuntos dos mais diversos a

partir do ponto de vista brasileiro — de

biografias a vestuário; de fatos

históricos e contemporâneos a

acidentes geográficos, flora e fauna; de

festas e divertimentos a Profissões e

atividades.

Page 89: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Algumas palavras recolhidas por Dante de LaytanoDante de Laytano em 19361936.

• - ANGICO• - BUGIGANGA• - BOMBEÁ• - CAMBOTA• - CACIMBACACIMBA• - ENCABULÁ• - ENGAMBELÁ• - EMPACÁ• - EN QUIZILÁ• - CAPANGA ( E )

• - FUXICÁ• - GAMBÁ• - INHAME• - JAPONA• - LENGA - LENGA• - MATUNGOMATUNGO• - MOGANGO ( A )• - PORONGO ( ? )• - SANGASANGA• - TAMBO

Page 90: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

HojeHoje

Os negros que começam a

se identificar com a

cultura gauchesca

Não Não necessariamente necessariamente

com o com o tradicionalismo.tradicionalismo.

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Page 92: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Desfile Farroupilha de Desfile Farroupilha de

Porto Alegre Porto Alegre

“ “ Assim se fez o gaúcho ”Assim se fez o gaúcho ”

Cultura gaúcha é feita

do índio charrua e do

guarani, do espanhol

e do português mas é

feita de negro também.

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Page 97: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

No desfile foi mostradoNo desfile foi mostrado

algumas das contribuições

que os negro deram para

a cultura gaúcha.

Nas lidas campeiras

Nas Guerras

Na culinária

Na música regional

No linguajar gauchesco

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Page 100: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

CAVALGADA DA CONSCIÊNCIA NEGRACAVALGADA DA CONSCIÊNCIA NEGRA

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Page 104: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

“ “ TRAGO NA GENEALOGIA ÍNDIOS, NEGROS, LUSITANOS, TRAGO NA GENEALOGIA ÍNDIOS, NEGROS, LUSITANOS,

MESTIÇOS E CASTELHANOS BROTADOS DA GEOGRAFIA”MESTIÇOS E CASTELHANOS BROTADOS DA GEOGRAFIA”

“ “ FOGONES DEL MISMO RAYOFOGONES DEL MISMO RAYO

LUCEROS DE SU DESTINOLUCEROS DE SU DESTINO

NACIERON GAUCHO ARGENTINONACIERON GAUCHO ARGENTINO

BRASILEÑO Y URUGUAYOBRASILEÑO Y URUGUAYO

HACIENDO PÁTRIA A CABALLOHACIENDO PÁTRIA A CABALLO

COM CIELITOS E VIDALAS”COM CIELITOS E VIDALAS”

BRASILEÑO Y ORIENTALBRASILEÑO Y ORIENTALRIO-GRANDENSE Y ARGENTINORIO-GRANDENSE Y ARGENTINOPIEDRAS DEL MISMO CAMINOPIEDRAS DEL MISMO CAMINOÁGUAS DEL MISMO CAUDALÁGUAS DEL MISMO CAUDAL

Jaime Caetano BraunJaime Caetano Braun

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Page 106: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Vestígios das Construções Rurais PrimitivasVestígios das Construções Rurais Primitivas

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Page 108: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Segundo Saint-Hilaire, naturalista francês que

esteve no Estado no século XlX,

(...) nesta capitania os negros são tratados com negros são tratados com

brandurabrandura e (...) os brancos com eles se

familiarizam mais do que noutros lugares. Isto é

verdadeiro para os escravos das estâncias, que são

poucos, mas não o é para os das charqueadas que,

[justifica] sendo em grande número e cheios de

vícios trazidos da capital, devem ser tratados com

mais rigor (P.120)²

Page 109: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

Com Silva Paes, em 1737, na cidade do Rio

Grande, a primeira do Estado; ou com as tropas

portuguesas e espanholas na destruição das

Missões; ou na chamada Revolução Farroupilha;

ou na Guerra do Paraguai, em 1893; enfim, em

todos momentos importantes da vida política e

militar do Estado, os negros estavam lutando. Nos

casos de guerra civil, estavam presentes nos dois

lados.

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Page 111: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)

• José Mariano de Matos, mulato, natural do Rio de Janeiro foi o Ministro da Guerra e da Marinha da República Rio-Grandense e alguns anos mais tarde Ministro da Guerra do Império do Brasil.

Page 112: Contribuição dos Negros na Cultura do Rio Grande do Sul (Brasil)