Nutrição EsportivaPraticar hábitos alimentares saudáveis a fim de influenciar positivamente as condições

metabólicas favorecendo a saúde e o desempenho.

Ms Mirtes Stancanelli

O QUE SÃO ALIMENTOS ?

AROMA

SABOR

CONCISTÊNCIA

TÊM A FUNÇÃO DE SACIAR A FOME

São estruturas dotadas de Aroma, Consistência,Sabor e Cor

COR

O QUE SÃO NUTRIENTES ?

corpoFibras

Minerais

Proteínas

Água

Gorduras

CarboidratosVitaminas

São componentes contidos nos alimentos sendo essenciais para a boa nutrição do corpo

NUTRIENTES IMPORTANTES PARA O MÚSCULO

• AA

∀ ω3

• Água

• Beta caroteno

• Vit C,E,D,B2,B12,B6,B3

• Selênio,cobre,zinco,manganês,

ácido fólico,magnésio,sódio,

potássio,fósforo,cálcio,ferro,iodo

• Muita energia

NUTRIENTES IMPORTANTES PARA A DEFESA DO CORPO

• AA (arginina e glutamina)

• Vit A, C, D, E

• Vitaminas do Complexo B

• Selênio,cobre,zinco,manganês,

ácido fólico,magnésio,ferro

• Gorduras poliinsaturadas

• Energia

PORTANTO A ALIMENTAÇÃO DEVE ATENDER ÀS NECESSIDADES DO CORPO…

• Menos doenças;

• Maior disposição;Melhor rendimento

• Bom crescimento e desenvolvimento;

• Melhor estado de atenção.

ENTÃO QUAL O MELHOR

CAMINHO PARA NOS

ALIMENTARMOS

CORRETAMENTE E

CONTRIBUIR COM A

MELHORA DA SAÚDE E O

RENDIMENTO?

Ter uma freqüência de Ter uma freqüência de 3 A 6 REFEIÇÕES AO DIA3 A 6 REFEIÇÕES AO DIA

CAFÉ - DA - MANHÃCAFÉ - DA - MANHÃ

ALMOÇOALMOÇO

JANTARJANTAR

LANCHELANCHE

LANCHELANCHE

LANCHELANCHE

CAFÉ DA MANHÃ

ALMOÇO

OU

OU

REFEIÇÕES INTERMEDIÁRIASREFEIÇÕES INTERMEDIÁRIAS

OUOU

JANTAR

OU

Aumentar o Conteúdo de nutrientes o que

FAVORECE A SAÚDE E O RENDIMENTO

Conteúdo de Nutrientes,Qualidade de Vida e Rendimento

HábitosDesequilibrados

EQUILÍBRIO

HábitosSaudáveis

Saúde Crescimento Desenvolvimento

ObesidadeObesidade

DesnutriçãoDesnutriçãoQueda de ImunidadeQueda de Imunidade

Co em excessoCo em excesso

LDL em excessoLDL em excesso

GastriteGastrite

Massa muscularMassa muscularpouco pouco desenvolvidadesenvolvida

Pré diabetesPré diabetes Baixa produtividadeBaixa produtividade

Triade da mulherTriade da mulher-OsteoporoseOsteoporose-Distúrbios alimentaresDistúrbios alimentares-AmenorréiaAmenorréia

VLDL em excessoVLDL em excesso

ANEMIAANEMIA

- Avaliar o estado nutricional do atleta;

- Balancear os cardápios voltados aos objetivos dos treinos;

- Orientar a suplementação nutricional em cada faze de treino;

- Contribuir com processos anabólicos imediatamente após os treinos;

- Individualizar dietas e orientações nutricionais;

-Promover a boa alimentação nos locais envolvidos para os atletas;

-- Educar e ensinar nutrição com o intuito de promover mudança

comportamental.