Palestra sobre agrotóxicos e alimentos orgânicos

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quarta-feira, 29 de agosto de 12

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Marcelo Alvares Cruz

Engenheiro Agrônomo


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Apresentação sobre agrotóxicos para os

alunos do Pueri Domus

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Pueri Domus X Agrotóxicos

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Agrotóxicos ou Defensivos Agrícolas

Efeitos na Saúde;

Formas de exposição;

Rotulagem e sinalização de segurança;

Medidas higiênicas durante e após o trabalho;

Uso de vestimentas e equipamento de proteção pessoal;

Armazenamento;

Limpeza e manutenção das roupas, vestimentas e equipamentos de proteção pessoal;

Cuidados no manejo com agrotóxicos;


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Tipos de Agrotóxicos• INSETICIDAS: Combatem as pragas, matando-as por

contato e ingestão;

• FUNGICIDAS

• HERBICIDAS

• ACARICIDAS

• NEMATICIDAS

• MOLUSQUICIDAS

• BACTERICIDAS

• RATICIDAS


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Por que usamos Agrotóxicoscontrolar pragas doenças e ervas daninhas nas culturas

aumentar a produtividade

ex. remédio pelo médico

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Escolha do AgrotóxicoDEVEMOS CONSIDERAR:

• A doença ou praga justifica o uso de agrotóxico;

•Há possibilidade de escolher um produto menos tóxico;

• O uso de agrotóxico não trará desequilíbrio na cultura;

•Qual intervalo mínimo entre a aplicação e a colheita;

• O agrotóxico é recomendado para aquela praga, doença ou erva daninha;


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Formas de exposiçãoEXPOSIÇÃO DIRETA

São os funcionários que trabalham com os agrotóxicos, em qualquer uma das etapas de armazenamento, transporte, preparo, aplicação, descarte, e descontaminação de equipamentos e vestimentas;


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Formas de exposiçãoEXPOSIÇÃO INDIRETA

São pessoas que não manipulam diretamente os agrotóxicos, mas circulam e desempenham suas atividade de trabalho em áreas vizinhas aos locais onde se faz a manipulação dos agrotóxicos em qualquer uma das etapas de armazenamento, transporte, preparo, aplicação e descarte, e descontaminação de equipamentos e vestimentas, e ou ainda os que desempenham atividades de trabalho em áreas recém-tratadas.


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CLASSIFICAÇÃO DOS AGROTÓXICOS E A COR DA FAIXA NO RÓTULO

Classe I:

Altamente Tóxicos - Vermelho

Classe II:

Medianamente Tóxicos - Amarelo

Classe III:

Pouco Tóxicos - Azul

Classe IV:

Praticamente não Tóxicos - Verde


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Exemplos


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Informações Importantes do Rótulo

O rótulo é como uma bula médica e tem as seguintes informações;

Culturas que podem ser tratadas com o produto;

Doenças, pragas ou plantas daninhas que podem ser tratadas com o produto;

Melhor época para controlar as doenças, pragas e plantas daninhas;

Dose a ser usada;

Intervalo entre uma aplicação e outra;

Intervalo entre a última aplicação e a colheita para que o agrotóxico não contamine os alimentos (carência do produto);


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No Brasil 5 mil aplicadores são contaminados anualmente pelo uso de agrotóxicos.

Efeitos na saúde


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Irritação nos olhos

calafrios

irritações , manchas e queimaduras na pele, câncer

dores abdominais, diarreias

dor de cabeça

morte

Efeitos na saúde

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IntoxicaçãoUm produto químico só terá ação tóxica ao organismo do homem se penetrar neste.

VIAS DE PENETRAÇÃO:Digestiva;

Respiratória;

Dermal ou cutânea (pele).


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Medidas Individuais de proteção na aplicação

Equipamentos de proteção individual e segurança (EPI’S)

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Medidas de proteção individual

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Descarte de embalagensTodas as embalagens vazias de agrotóxicos deverão ser devolvidas na unidade de recebimento de embalagens indicada pelo revendedor.

Antes de devolver, o agricultor deverá preparar as embalagens, ou seja, separar as embalagens lavadas das embalagens contaminadas.


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Preparo para a devolução de materiais

A lavagem das embalagens vazias é uma prática realizada no mundo inteiro para reduzir os riscos de contaminação das pessoas (segurança), proteger a natureza (ambiente) e aproveitar o produto até a última gota (economia).

Nunca devemos reaproveitar a embalagem vazia.


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Uso de Agrotóxicos

O uso abusivo de agrotóxico tem causado danos ao meio ambiente, com sérias consequências para a saúde do homem e do planeta. A falta de conhecimento sobre o uso correto dos defensivos tem contribuído para agravar os efeitos maléficos ao meio ambiente. **


27quarta-feira, 29 de agosto de 12

ORGÂNICOS



O olho do consumidor vê tudo!!



Vê se é fresco...

Se é durável...

Se rende...



MAS, SE EU QUISER VER SE UM PRODUTO É ORGÂNICO, COMO ÉQUE EU FAÇO?

PRODUTOORGÂNICO?QUE É ISSO?



Você já ouviu falar deles. Produtos orgânicos são assim...

São produzidos sempre com a preocupação de não prejudicar o meio ambiente.

A produção orgânica consegue se sustentar sem destruir os recursos naturais.



Os produtoresvalorizam as espéciesde animais e plantasda nossa natureza.



E tem uma outra coisa muito importante que faz um produto ser orgânico...

É proibido usar agrotóxicos e outras substâncias sintéticas que possam contaminar o alimento ou o meio ambiente. Isso é bom porque, dessa maneira, esses produtos tóxicos não entram no organismo das pessoas que produzem e consomem os produtos orgânicos.

A saúde em primeiro lugar!



Verduras, legumes, frutas, castanhas, carnes, pães, pó de café e uma variedade enorme de produtos - até industrializados - só podem ser realmente orgânicos se forem cultivados assim e cumprirem todas essas regras à risca.

POR FORAPODE PARECERA MESMA COISA. MAS,POR DENTRO...QUANTADIFERENÇA!



Quem escolhe comprar produtos orgânicos faz isso para manter sua saúde, para preservar o meio ambiente e para ajudar outras pessoas, principalmente pequenos produtores rurais, a terem melhor qualidade de vida.

SE ESTÃO TÃO INTERESSADOSEM PRODUTOS ORGÂNICOS,VOU ESCREVER “ORGÂNICO”NO RÓTULO DO MEU PRODUTOE APROVEITAR ESSA ONDA!

Cuidado com os aproveitadores!!



Como o consumidor não pode ver se um produto é ou não é realmente orgânico, o Governo criou um sistema oficial para controlar essa produção, com um selo que passará a i d e n t i fi c a r o s verdadeiros produtos orgânicos.

AH, SE TUDO NA VIDA TIVESSE SELO DE APROVAÇÃO...

A informação de que um produto é orgânico pode estar no rótulo, nos anúncios do produto e nos cartazes dos pontos de venda.



OLHA ELE AÍ!



Para ter o nome “orgânico” ou “produto orgânico” no rótulo, o produto deve conter, no máximo, 5% de ingredientes não-orgânicos. Mas é preciso escrever quais são esses ingredientes. E não valem ingredientes que estejam proibidos pelas regras da produção orgânica.

PARTE EMINGREDIENTESORGÂNICOS

PARTE EMINGREDIENTESNÃO ORGÂNICOS

Vamos organizar os Orgânicos



Fazendo a feira...

Produtos orgânicos, quanto mais frescos, melhor. Por isso, muitos consumidores preferem comprar direto dos agricultores familiares da sua região, em feiras e pequenos mercados.

CHUCHU?TEM

TEM!E GARANTIA,TAMBÉM!



AGORA EU SEI COMOIDENTIFICAR UM PRODUTO ORGÂNICO.

Mas ainda não sabe tudo. Lembra que o produto orgânico não pode ser contaminado com substâncias como os agrotóxicos? Isso quer dizer também que eles precisam ficar separados dos produtos não-orgânicos para não se contaminarem. Muito cuidado durante o transporte e armazenagem, portanto!

SOMENTEPARAORGÂNICOS



O produtor e o comerciante devem identificar sempre os produtos orgânicos para evitar que se misturem aos não-orgânicos de mesmaaparência.

ORGÂNICO NÃOORGÂNICO


MUITO OBRIGADO!!!!


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Palestra sobre agrotóxicos e alimentos orgânicos