Roda dos Alimentos

Os alimentos estão divididos por 5 sectores de acordo com o tipo de nutrientes que fornecem

O tamanho de cada sector é propor-cional à quantidade desses alimentos que devemos consumir por dia

Deve-se variar o mais possível de alimentos

Cada grupo de alimentos tem a sua função própria e não pode ser substituído por alimentos de outro grupo

Devem comer-se diariamente alimentos de todos os sectores

Roda dos Alimentos

Os sectores da Roda são os seguintes:

1º Sector do Leite e derivados

Fornecem todos os nutrientes excepto fibras.

2º sector da Carne, Peixe e Ovos

Fornecem proteínas de origem animal.3º Sector das Gorduras ou Lípidos

Dão-nos gorduras e algumas vitaminas.4ºSector dos Cereais

Dão-nos energia para as actividades.

5º Sector dos Frutos e Legumes

Dão-nos vitaminas, sais minerais e fibras.

Actividades sedentárias

Diminuição do consumo de hidratos de carbono

Necessidades Alimentares

O regime alimentar deve estar de acordo com as necessidades do organismo

Trabalho físico intenso

Reforço dos alimentos ricos em hidratos de carbono

Temperaturas muito baixas

Reforço do consumo de gorduras

Crescimento

Reforço de proteínas e produtos lácteos

Erros Alimentares dos portugueses

Não tomar pequeno almoço ou pequeno almoço insuficiente

Estar mais de 3 h. sem comer

Beber bebidas alcoólicas em excesso

Consumir poucos produtos lácteos

Excesso de sal, gorduras fritos e açúcar