ANATOMÍAANATOMÍA

TEMA 3 (II PARTE)TEMA 3 (II PARTE)

APARATO DIGESTIVOAPARATO DIGESTIVO

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTALUNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTALDE LOS LLANOS OCCIDENTALESDE LOS LLANOS OCCIDENTALES

“EZEQUIEL ZAMORA”“EZEQUIEL ZAMORA”UNELLEZ.UNELLEZ.

Med. Vet. Edmary LozadaMed. Vet. Edmary Lozada

Compartimientos de los Compartimientos de los Rumiantes.Rumiantes.

• PANZA – RUMEN – HERBARIOPANZA – RUMEN – HERBARIO

• Saco musculoso liso, se extiende desde diafragma hasta la pelvis (todo lado izquierdo de la cavidad abdominal

• Se divide en compartimientos por columnas o pilares musculares que por el exterior se ven como surcos.

• El epitelio escamoso estratificado que tapiza Rumen no posee glándulas

• Presenta Papilas en porciones ventrales de los sacos

• Atrio-ventricular formado por el Cardias-Rumen-Omaso

• Capacidad 80 – 120 litros

Surco Longitudinales (externo) (Derecho e izquierdo) Pilares Longitudinales (Interior) (Derecho e izquierdo) Dividen al RUMEN en Compartimientos o sacos Dorsal y Ventral Saco Doral Pliegue ruminoreticular Retículo Se subdivide por Pilares Coronarios Dorsal (Internamente) Ventral Sacos ciegos dorsal y saco ciego ventral

RETICULO – REDECILLA – BONETE

Situada en la parte anterior de la panza detrás del diafragma a la

izquierda del plano medio

Capacidad de 5 litros

Superficie interna Epitelio escamoso estratificado en forma de

panal de miel

Enfermedades por metales

OMASO – LIBRILLO

Órgano esférico con capacidad de 7 – 8%

Situado a la derecha del Rumen

Posee en el interior láminas musculares que cuelgan del techo

revestidas de papilas cortas, achatadas que desmenuzan material

fibroso

En el suelo del omaso y Abomaso existen pliegues mucosos

llamados VELOS TERMINALES- actúan como válvula evitando el

regreso de alimento desde Abomaso al Omaso

Velos terminales: vaca y perro: derivan del omaso

Oveja: Abomaso

FUNCIONES DEL ESTOMAGO DE LOS RUMIANTESFUNCIONES DEL ESTOMAGO DE LOS RUMIANTES

Reflejo surco reticular por la succión de la leche donde se cierra el Reflejo surco reticular por la succión de la leche donde se cierra el orificio ruminoreticular se dirige y dirige la leche al abomasoorificio ruminoreticular se dirige y dirige la leche al abomaso

Ciclo de contracción ruminoreticular (mezcla y fermentación Ciclo de contracción ruminoreticular (mezcla y fermentación bacteriana de alimentos)bacteriana de alimentos)

Regurgitación para la rumia (contracción del retículo y abertura del Regurgitación para la rumia (contracción del retículo y abertura del cardias)cardias)

Eructar (vital) ya que se produce gas rápido por fermentación en el Eructar (vital) ya que se produce gas rápido por fermentación en el saco dorsal, debe estar el cardias libre de ingestasaco dorsal, debe estar el cardias libre de ingesta

Ciclo de contracción del Omaso para paso de alimentos al abomasoCiclo de contracción del Omaso para paso de alimentos al abomaso Absorción de sustancias como ácidos grasos de cadena corta Absorción de sustancias como ácidos grasos de cadena corta

(pre-estómagos)(pre-estómagos) Transporte de alimentos al abomaso en pequeñas cantidadesTransporte de alimentos al abomaso en pequeñas cantidades

INTESTINO DELGADO (DUODENO – YEYUNO – ILEON) DUODENO

Primera parte del intestino, fijo a la pared abdominal por el mesoduodeno

En la primera porción desembocan conductos glandulares del páncreas e hígado

YEYUNO E ILEON No hay limitación entre ellos Forman la porción Mesentérica del Intestino Delgado Fijo a la Pared Abdominal por el gran Mesenterio Situado Ventral y a la Izquierda de la Cavidad Abdominal en Monogástricos

y a la Derecha en Rumiantes. El ILEON penetra al intestino Grueso por la unión ILEOCECOCÓLICA

- Equinos: El Ileon se une al Ciego - Perro: Ileon – Colon - Rumiantes y Cerdos: Ileon – Ciego – Colon

INTESTINO GRUESO Ascendente > Colon Transverso

Descendente Ciego: Órgano Tubular cerrado por un extremo, presenta 2 orificios: Ileo-cecal y Ceco-cólico.

RUMIANTES INTESTINO GRUESO

CIEGO (Proyectado en sentido caudal)

Se continua craneal con el Colon

Orificio ileal

Colon Ascendente En su asa proximal 5-10 cm

Gira medial izquierda y ventral

Para continuarse como

ASAS ESPIRALES (CENTRÍPETAS)

ASAS ESPIRALES

(CENTRÍFUGA)

ASAS DISTALES Ultima parte del colon descendente

Se conecta al

COLON TRANSVERSO

Cruza de derecha a Izquierda Y se continua como

COLON DESCENDENTE

RECTO Y ANO

APARATO DIGESTIVO (COPRODEUM) AVES ANO O CLOACA APARATO UROGENITAL (URODEUM) BOLSA DE FABRICIO (PROCTODEUM)

AVES: CIEGO DUPLO

DISPOSICION GENERAL DEL APARATO DIGESTIVO - SEROSA: Peritoneo o Visceral - MUSCULAR (liso principalmente) musculatura longitudinal y

CAPAS musculatura circular que permiten el PERISTALTISMO - SUB-MUCOSA: Tejido conectivo MUCOSA DE LA MUSCULAR (Plexos De Meissner) - MUCOSA: Cubierta Epitelial LAMINA PROPIA (Vasos Sanguíneos Y Linfáticos: Quilíferos) EPITELIO: Células epiteliales Cilíndricas y caliciformes

- Peritoneo Parietal (Paredes)

PERITONEO - Peritoneo Visceral o Serosa (Órganos) CAPA CONJUNTA DE CELULAS EPITELIALES ESCAMOSAS QUE Mesoduodeno (corto y EN CONJUNTO SE DENOMINAN poco movimiento)

- Mesenterio Meso yeyuno(+dilatado) MESOTELIO (Pliegues dobles de Peritoneo que fija asas Meso Ileon (dilatado) Intestinales a la pared Meso Colon Abdominal)

EPIPLON: Porción del Peritoneo que conecta con el estómago

LIGAMENTOS: Pliegues del Peritoneo diferentes a Epiplón y Mesenterio:

Hepato duodenal o Gastro esplénico Gastro hepático (Curvatura menor del estomago E Hígado)

HIGADO Glándula mas voluminosa, de color pardo rojizo y friable Ubicada a la derecha del plano medio Presenta la Vesícula Biliar (excepto el Equino) Los Vasos que salen del Hígado:

- Conducto Hepático - Vena Hepática - Vasos Linfáticos

> Vasos que entran al Hígado: - Vena Porta - Arteria Hepática

FUNCIONES DEL HIGADO: Síntesis de Proteínas Secreción de Bilis Metabólica Neutralización de Toxinas