Parâmetros Produtivos e Reprodutivos

FêmeasDuração do ciclo produtivo (dias) 183.5Duração do ciclo sexual (dias) 21Duração do cio (horas) 24Duração do parto (horas) 5Duração da fase de cobrição (dias) 10Duração da gestação (dias) 113.5Maturidade sexual (meses) 8 a 12 meses 10Vida útil (anos) 4Taxa de mortalidade 5%Taxa de improdutividade 9%Taxa de fertilidade 75%Taxa de infertilidade 25%Intervalo desmame - fecundação (dias) 10Confirmação de gestação 42Período de habituação à cela de parto (dias) 7Nº partos/porca/ano 1.99Prolificidade média (leitões) 7Fecundidade 90%Partos vivos (primiparas) 83%Peso vivo adulto (Kg PV) 150Idade 1ª cobrição (meses) 10Dias de Gestação/ano (dias) 226Dias de vazia e conf. Gestação/ano (dias) 20

MachosMaturidade sexual (meses) 10.5Vida útil (anos) 5Relação macho/fêmea (1 para 8-10 porcas) 9Peso vivo adulto (Kg PV) 180

LeitõesPeso vivo ao desmame (KgPV) 12Taxa de mortalidade até desmame 18.8%nº leitoes desmamados 5.7Peso vivo ao nascimento (KgPV) 1.2Aleitamento = desmame (dias) 60Dias de Aleitamento/ano (dias) 119

Maneio Higio-SanitárioDesparasitação de leitões 1ReprodutoresVacina Aujeszky e Desparasitação (3,5 em 3,5 meses) 3Vacina Parvovirose e Mal Rubro (macho 6 em 6 meses) 2Vacina Parvovirose e Mal Rubro (1 semana pos desmame femeas) 2Vazio Sanitário (dias) 7

Alimentação1ª fase da gestação (Kg/dia) 1.52ª fase da gestação(Kg/dia) 23ª fase da gestação (Kg/dia) 2.252 a 3 dias antes do parto (Kg/dia) 1.75Aleitamento (Kg/dia) 3.25Vazias+conf. Gestação (Kg) 1.8Porcas de reposição e substituição (Kg) 2Varrascos (Kg) 1.8Rácio consumo de água : alimento 5Consumo de água 1ªfase (L/porca/dia) 7.5Consumo de água 2ª fase (L/porca/dia) 10Consumo de água 3ª fase (L/porca/dia) 11.25Consumo de água 2 a 3 dias antes do parto (L/porca/dia) 8.75Consumo de água aleitamento (L/porca/dia) 16.25

Rendimentos animaisGanho Médio Diário (g/dia) 650Ganho Médio Diário aos 60 dias (g/dia) 250Índice de Conversão 4.5% carne magra 30%Rendimento carcaça (%) 77%Puberdade (meses) 6Rendimento partes nobres 22.5%Percentagem de gordura 47.5%Espessura toucinho dorsal (cm) 6.25PV médio de abate (Kg) 140

(COSTA, L., 2008)(COSTA, L., 2008)(COSTA, L., 2008)(PARDAL, P., VICENTE, A., 2008)(VICENTE, A., 2006)(VICENTE, A., 2006)(PARDAL, P., 2006)

(PARDAL, P., 2006)

(PARDAL, P., VICENTE, A., 2008)(CARBÓ, C., et al., 2001)(VICENTE, A., 2006)(COSTA, L., 2008)(PARDAL, P., VICENTE, A., 2008)

(VICENTE, A., 2006)(PARDAL, P., 2006)(PARDAL, P., VICENTE, A., 2008)(PARDAL, P., VICENTE, A., 2008)

(FREITAS, A., 2006)(VICENTE, A., 2006)(VICENTE, A., 2006)(FREITAS, A., 2006)(PARDAL, P., VICENTE, A., 2008)

x/ano

(COSTA, L., 2008)(COSTA, L., 2008)(COSTA, L., 2008)

COSTA, L. (2008) - Análise dos Resultados Produtivos e Reprodutivos de dois núcleos de Porcas Alentejanas e Bísaras . Escola Superior Agrária de Castelo Branco. Portugal, Castelo Branco.PARDAL, P.; VICENTE, A. (2008) - Aulas de Suinicultura. Escola Superior Agrária de Santarém. Portugal, Santarém.

VICENTE, A. (2006) - Caracterização do Porco Malhado de Alcobaça. Tese de Mestrado. Instituto Superior de Agronomia. Portugal, Lisboa.PARDAL, P. (2006) - Aulas de Actividades Pecuárias. Escola Superior Agrária de Santarém. Portugal, Santarém.

CARBÓ, C.; ANDRADA, A. (2001) - Porcino Ibérico: aspectos claves. Ediciones Mundi-Prensa. España, Madrid.

FREITAS, A. (2006) - Alimentação em regime extensivo da Raça Suína Alentejana. Universidade de Évora. Portugal, Évora.

(FREITAS, A., 2006)(FREITAS, A., 2006)(FREITAS, A., 2006)(FREITAS, A., 2006)(FREITAS, A., 2006)(PARDAL, P. et al., 2009)(PARDAL, P. et al., 2009)(PARDAL, P. et al., 2009)(VICENTE, A., 2009)

(FREITAS, A., 2006)(FREITAS, A., 2006)(FREITAS, A., 2006)

(PARDAL, P., 2006)(FREITAS, A., 2006)(PARDAL, P., 2006)(PARDAL, P., 2006)(PARDAL, P., 2006)(PARDAL, P., VICENTE, A., 2008)

PARDAL, P; VICENTE, A.; POTES, J.; CARVALHO, J.; AMARAL, A. (2009) - Aulas de Projectos Agro-Pecuários. Escola Superior Agrária de Santarém. Portugal, Santarém.

VICENTE, A. (2009) - Aulas de Suinicultura Especial. Escola Superior Agrária de Santarém. Portugal, Santarém.

Análise dos Resultados Produtivos e Reprodutivos de dois núcleos de Porcas Alentejanas e Bísaras . Escola Superior Agrária de Castelo Branco. Portugal, Castelo Branco.Aulas de Suinicultura. Escola Superior Agrária de Santarém. Portugal, Santarém.

Caracterização do Porco Malhado de Alcobaça. Tese de Mestrado. Instituto Superior de Agronomia. Portugal, Lisboa.. Escola Superior Agrária de Santarém. Portugal, Santarém.

Porcino Ibérico: aspectos claves. Ediciones Mundi-Prensa. España, Madrid.

Alimentação em regime extensivo da Raça Suína Alentejana. Universidade de Évora. Portugal, Évora.

PARDAL, P; VICENTE, A.; POTES, J.; CARVALHO, J.; AMARAL, A. (2009) - Aulas de Projectos Agro-Pecuários. Escola Superior Agrária de Santarém. Portugal, Santarém.

Aulas de Suinicultura Especial. Escola Superior Agrária de Santarém. Portugal, Santarém.

. Escola Superior Agrária de Castelo Branco. Portugal, Castelo Branco.

. Escola Superior Agrária de Santarém. Portugal, Santarém.

Factores de CustoInvestimento/lugar de porca instalada (inclui equip. p/ porcos no mo 595.10 €Prazo amortização das instalações (VU em anos) 18% de financiamento próprio das instalações 30%% de financiamento próprio das reprodutoras 30%Taxa de juro do empréstimo 6.50%Prazo de reembolso do empréstimo (anos) 10Coeficiente de pagamento anual (K) - constante à taxa de juro 7.18883Taxa da Segurança Social 23.76%Imposto Sobre Rendimentos 15%Seguro de Acidentes de Trabalho 3%Preços carneLeitão (unidade) 40.00 €Carne Porco Alentejana (€/Kg) 2.00 €Varrascos de refugo (unidade) 150.00 €Porcas de refugo (€/Kg) 0.75 €Integração/engorda no montadoPorcos com 80Kg e saem com 150Kg 175.00 € 210 unid.Nº de Parques 4Porcos / hectare 1

36,750.00 €

Projecto de Investimento

Dimensionamento do EfectivoEfectivo total (reprodutoras) 51Efectivo vivo 48Efectivo 44Efectivo reprodutor 33Efectivo de substituição anual 3Efectivo de renovação 11Nº machos 3Nº machos a renovar 0.66Nº leitões desmamados/porca/parto 5.7Nº leitões desmamados/porca/ano 11.3Nº leitões desmamados/ano 374

Dimensionamento EspacialMaternidadesNº lugares 13Nº lugares ocupados 12Lugares para porcas vazias e confirmação de gestaçãoPeríodo de Ocupação (dias) 59Nº lugares ocupados 11Grupos para vazias 1Lugares para porcas gestantesGestantes 10Grupos de fêmeas 1Lugares para porcas de substituiçãoRenovação/ano 13Tempo de espera até à reprodução (meses) 4Nº Lugares 4Grupo de porcas de substituicao 1Lugares para varrascos 3Lugares para varrascos de substituição 1

Necessidades AlimentaresPorcasAlimento para gestantesGestantes 1ª fase (Kg) 3 733Gestantes 2ª fase (Kg) 4 977Gestantes 3ª fase (Kg) 5 599Gestantes Total (Kg) 14 309Aleitamento (Kg) 12 826Vazias + conf. Gestação (Kg) 1184Porcas de reposição e substituição (Kg) 3257Varrascos (Kg) 2607

DespesasAlimentação 8,118.55 €

Porcas em gestação (S.830) 3,290.97 €Porcas de substituição (S.830) 749.20 €Porcas vazias (S.830) 272.30 €S.830 4,312.47 €Porcas em lactação (S.831) 3,206.47 €Varrascos (S.815) 599.61 €Gastos Gerais 28,048.90 €Medicamentos 1,185.52 €Gasóleo e Reparações 251.74 €Assistência Médico-veterinária 1,440.00 €Ordenados 17,290.00 €Segurança Social 4,108.10 €IRS 2,593.50 €Seguros Acidentes de Trabalho 518.70 €Varrascos de Substituição 661.34 €

Factores de custoInstalaçõesInvestimento Instalação do Efectivo 30,350.11 €Investimento por emprestimo (PV) 21,245.08 €Anuidade de pagamento do emprestimo (A=PV/K) 2,955.29 €Anuidade de pagamento do empréstimo/porca instalada 57.95 €Amortização das instalações 1,686.12 €Amortização das instalações/porca instalada 33.06 €Valor empréstimo /ano 2,124.51 €Custo financeiro (CF) 830.78 €Custo financeiro / porca instalada 16.29 €Custos com os reprodutoresInvestimento em fêmeas 7,650.00 €Investimento em machos 3,306.71 €Investimento em reprodutores 10,956.71 €Emprestimo reprodutores 7,669.70 €Anuidade de pagamento do empréstimo 1,066.89 €Anuidade de pagamento do empréstimo / animal instalado 19.65 €Amortização das fêmeas 1,912.50 €Amortização por fêmea instalada 37.50 €Amortização dos machos 661.34 €Amortização por macho instalado 200.00 €Valor empréstimo reprodutores 766.97 €Custo financeiro reprodutores 299.92 €Custo financeiro por reprodutor instalado 5.52 €Sub-total factores de custo 8,282.14 €Renda Anual Propriedade 1,000.00 €

Receitas GeraisLeitão 14,954.34 €Porcos no montado (integração) 36,750.00 €Varrascos de Refugo/ano 99.20 €

Porcas de Refugo/ano 1,183.34 €

21245.08 9105.0327669.699 3287.01428914.77 12392.05 41306.82

HERDADE DAS SESMARIAS DO PRETO7580-244 ALCÁCER DO SALRenda = 1000€Engorda de porco alentejano (integração) e cria de leitõesSAU total da exploração = 215 hectares

Custos Preço Unitário Quantidade InicialAnimaisReprodutoras (Raça Alentejana) 150.00 € 51 porcasVarrascos (Raça Alentejana) 1,000.00 € 3 varrascosAlimentosS.830 Reprodutoras (Kg) 0.23 € 18749.85 KgS.831 Lactantes (Kg) 0.25 € 12825.90 KgS.815 Varrascos (Kg) 0.23 € 2607.01 KgFármacosVacina Parvovirose e Mal Rubro (dose) 3.00 €Vacina Aujeszky (dose) 3.00 €Desparasitante (dose) 2.00 €GasóleoGasóleo (L) 0.62 € 408.00 L/anoOrdenadosEncarregado da exploração (€/mês) 750.00 € 14 MesesIndiferentes (€/mês) 485.00 € 14 MesesNº de indiferentes 1

Nº Mão de Obra Familiar 1 2200 horas/ano

Assistência veterinária 120.00 € 12 mesesInstalações e EquipamentoVedação externa (1,5m) 6.30 € 1675.00 mVedação interna (1,2m) 4.00 € 1625 mManga 6m, elevatoria 1,330.00 € 1 unid.Balde 2.00 € 5 unid.Comedouro 80.00 € 20 unid.Bebedouro c/ boia 45.00 € 16 unid.Aziar 30.00 € 2 unid.Pulverizador de pressão móvel para lavag 35.00 € 1 unid.Placas de proibição 2.00 € 5 unid.Cabana para porca 250.00 € 13 unid.Pá 20.00 € 5 unid.Balança para porcos 932.00 € 1 unid.Tubagens 2" 4.20 € 250 mTubagens 3/4" 0.71 € 2375 mMotor encher deposito 425.00 € 1 unid.Pipetas agua 4.80 € 20 unid.Depósito (2,7m*5m) (28.600 L) 1,220.00 € 1 unid.Carro de mão 50.00 € 1 unid.Renda Anual da Propriedade 1,000.00 €SUBTOTALEmpréstimo 70% para instalações e equipamento 6,5% juro 18 anos

Empréstimo 70% para reprodutores 6,5% juro 10 anosSegurança Social (23,76%)IRS (15%)Seguro de Acidentes de Trabalho (3%)

TOTALReceitas GeraisLeitãoPorcos no montado (integração)Varrascos de Refugo/anoPorcas de Refugo/ano

TOTAL

BALANÇO

Subtotal Inicial Quantidade Anual Subtotal Anual10,956.71 € 2,314.70 €

7,650.00 € 11 porcas 1,653.36 €3,306.71 € 1 varrascos 661.34 €8,118.55 € 8,118.55 €4,312.47 € 18749.85 Kg 4,312.47 €3,206.47 € 12825.90 Kg 3,206.47 €

599.61 € 2607.01 Kg 599.61 €1,185.52 € 1,185.52 €

217.16 € 217.16 €558.58 € 558.58 €409.77 € 409.77 €251.74 € 251.74 €251.74 € 408.00 L/ano 251.74 €

17,290.00 € 17,290.00 €10,500.00 € 14 Meses 10,500.00 €

6,790.00 € 14 Meses 6,790.00 €

1,440.00 € 12 Meses 1,440.00 €29,680.11 €10,552.50 €

6,500.00 €1,330.00 €

10.00 €1,571.33 €

720.00 €60.00 €35.00 €10.00 €

3,333.74 €100.00 €932.00 €

1,050.00 €1,686.25 €

425.00 €94.28 €

1,220.00 €50.00 €

69,922.63 € 31,600.51 €4,641.41 € /ano 4,641.41 €

3,640.73 € /ano 3,640.73 €4,108.10 € 4,108.10 €2,593.50 € 2,593.50 €

518.70 € 518.70 €47,102.95 € 48,102.95 €

14,954.34 € 14,954.34 €36,750.00 € 36,750.00 €

99.20 € 99.20 €1,183.34 € 1,183.34 €

52,986.88 € 52,986.88 €

5,883.93 € 4,883.93 €