Diagonal

1.1 Negócio

Essência da empresa. O que é o Diagonal? Restaurante? Bar? Pizzaria? Grill?

1.2 Missão

O quê a empresa faz? Para quê ela existe?

1.3 Visão

Onde a direção da empresa pretende levar a marca no futuro?

Ser o melhor em...

Ser Reconhecido como...

Com prazo? Sem prazo?

1.4 Objetivos

Com visão externa no meio ambiente externo

- Crescimento

- Participação no mercado

- Produtividade

- Qualidade

1.5 Meta

- Quantificação do objetivo

- Quantidade + Prazo

1.6 Estratégias

- Alternativas

- Caminhos

- Ciência + Conhecimento = Tática

To

shib

a

1) CAPAS

Fatores Controláveis

Cozinha, cardápio, chef

Atendimento

Preço

Ambientação: o imóvel / fachada ao espaço interno / Sonorização, ventilação e iluminação

Serviços

2) Marketing & Comunicação Online

- Site

- APP

2.1) Mídias Sociais

Word-of-mouth-machine

- Facebook

- Twitter

- APP

3) Comunicação & Marketing em PDV

- Porta Guardanapos

- Guardanapos com logomarca

- Placas de identificação dos banheiros

- Jogo Americano

- Displays de mesa

- Comandas do garçon

- Cartela de consumo individual

- Pins

- Quadros na parede

- Cardápio (Almoço/ Noite)

- Uniformes

- Crachás

- Jateados dos espelhos, vidros e janelas

- Letreiro

- Toldo / Ombrelones

- TV Interna

- Rádio / DJ

- Assessoria de Imprensa

- Menu de porta

- Marketing Inaugural (mapeamento, peças, mídia, coquetel)

- Promoções

- Mídia Indoor

- Toilletes

- Micacards/ Jokerman

- Wi-Fi

4) Ações de Marketing & Comunicação

- Calendário

- Esportes

- Eventos

- Comemoração de feriados incomums

- Parcerias

- Publicidade em PDV

- Happy Hour

- Combos

- Almoço Executivo

- Double shots

- Venda de Ingressos

- Cartão Fidelidade

- Delivery no Leblon

- Drinks Especiais

- Tendência: Gourmet Bar Food

To

shib

a

- Ações de marca e branding creativas e diferenciadas

- Comunicação creativa