COMPOSTAGEM

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COMPOSTAGEM

A Compostagem é um processo biológico através do qual microorganismos

e insectos decompõem a matéria orgânica numa substância homogénea de cor

Castanha, com aspecto de terra – O Composto

O que é a Compostagem?

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Este processo também ocorre sem a intervenção

humana. Na natureza os restos de animais e vegetais

mortos, são decompostos e transformados em húmus.

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Para que serve a Compostagem?

A compostagem é a reciclagem da matéria orgânica

(restos de comida, ervas, folhas e restos de plantas de

jardim) – em vez de desperdiçarmos a matéria orgânica

considerando-a um resíduo sem valor, devolvemos a matéria

orgânica à natureza sob a forma de um adubo 100% natural.

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Desta forma ao reciclarmos a matéria orgânica, estamos a

produzir um fertilizante natural que não polui o solo com

produtos químicos.

O resultado da nossa acção é um solo melhorado uma vez

que o composto:

       * aumenta a capacidade de retenção de nutrientes e água;

       * favorece o arejamento do solo;

       * fertiliza o solo melhorando o crescimento das plantas;

       * não polui.

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O tipo de compostagem mais indicado na escola ou em casa, é

a “compostagem doméstica”. O processo realiza-se “em pequena

escala”, dentro de recipientes pequenos (compostores), não exige

grandes quantidades de resíduos orgânicos e é fácil de controlar.

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Como fazer

compostagem?

1º Escolher o local para instalar o compostor.

Escolher um pequeno espaço no jardim. De preferência

seco, arejado, protegido das intempéries para o composto não secar

nem arrefecer.

Devemos colocar o compostor sobre o solo, debaixo de uma

árvore, de modo a evitar temperaturas elevados no Verão e baixas

no Inverno.

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2º Preparar os materiais para colocar no compostor

Os materiais deverão ser colocado em várias camadas,

intercalando materiais secos com materiais húmidos.

Colocar uma camada de ramos de árvores ou arbustos no

fundo. Esta camada deve ter aproximadamente 5cm, de forma a

deixar entrar o ar inferiormente.

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Superiormente adiciona-se uma camada de materiais

castanhos (lenhosos), folhas secas, pequenos ramos e palha,

intercalada com uma camada de verdes, por exemplo, relva ou

restos de comida.

As camadas devem ser adicionadas de uma só vez, ou à

medida que tivermos material. Intercalar sempre castanhos e

verdes na mesma proporção, regra 50/50.

No final a ultima camada deverá ser castanhos, para servir de

barreira aos cheiros e à invasão de bicharada indesejável.

COMPOSTAGEM3 – Controlar os seguintes factores

durante todo o processo de

compostagem

Temperatura

Durante a compostagem há

grandes diferenças no valor da

temperatura

A variação da temperatura faz

com que os microorganismo não

trabalhem todos ao mesmo tempo porque

não gostam todos das mesmas condições.

A produção de calor depende da

velocidade a que a decomposição se

processa (ou da velocidade a que os

microrganismos crescem e actuam), e

esta, depende do teor de humidade,

arejamento e relação C/N da mistura dos

materiais

Temperatura de Compostagem

Fase Mesófila

Tempo

Tem

pera

tura

Fase TermófilaFase de Maturação

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Húmidade

Os materiais colocados

dentro do compostor devem ser

regados se apresentam um aspecto

seco. Para verificar o teor de

humidade, pode-se apertar com a

mão uma porção do composto. Se a

água escorrer sob a forma de

gotas, a humidade do composto é

adequada, se escorrer em fio tem

humidade excessiva.

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Arejamento

Dado que o processo

decorre em meio aeróbio

(presença de oxigénio), deve-se

revolver a pilha de composto

periodicamente (1 vez por

semana) com o auxilio de uma

forqueta de arejamento.

Se o composto apresentar

mau cheiro, poderá ser um indício

de mau arejamento, neste caso

deverá ser revolvido 2 vezes por

semana.

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4 - O composto está pronto

a ser utilizado quando....

• tem um aspecto

homogéneo

• não se distinguem os

ingredientes colocados

• tem uma textura e cheiro

semelhante à terra.

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5- Como utilizar o composto?

O composto pode ser

utilizado como um adubo

natural nos solos,

favorecendo o

desenvolvimento das plantas.

Que resíduos podem ser colocados no compostor?

Resíduos ColocarNão

Colocar

Colocar em pouca

quantidade

Restos de hortaliça X

Cascas de frutas X

Cascas de ovos X (a)

Borras de café X

Restos de pão X

Cascas de batatas X

Restos de comida cozinhada X (c)

Restos de carne e de peixe X

Ossos e espinhas X

Excrementos de animais herbívoros

X

Aparas de relva X (b)

Que resíduos podes colocar no compostor? (cont.)

Resíduos Colocar Não ColocarColocar em pouca

quantidade

Folhas e erva X (b)

Cinzas e lenha X

Cinzas e beatas de cigarros

X

Ramos e arbustos X

Palha e feno X

Caruma X

Papel e cartão X (d)

Serradura X

Cortiça X(a) - Esmagadas

(b) - Cortar em pequenos pedaços

(c) - Tapar com terra

(d) - Cortado e molhado