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Roteiro para palestra na FIPAN- modelos de negócios inovadores- inovação e midias sociais- marketing digital- open inovationA FIPAN é atualmente, uma das principais feiras destinadas a promover negócios para todos os segmentos que operam o Food Service, sendo um importante canal entre a indústria e os segmentos transformadores.Um dos fatores responsáveis pelo sucesso da FIPAN, sem dúvida, é o seu foco nos negócios, gerado a partir de um direcionamento perfeitamente afinado com os anseios e demandas dos profissionais que a visitam. Ao longo de todas as suas edições, a feira busca, e se aperfeiçoa nesse quesito, razão pela qual os níveis de satisfação, tanto de expositores quanto de seus visitantes, alcançam níveis cada vez maiores.Inovação, tecnologia, atualização empresarial e modernidade nos modelos de gestão formam a base da FIPAN e são esses os componentes que fazem com que o sucesso do evento se transforme em realidade a cada edição.O evento é promovido pelo SINDIPAN / AIPAN-SP (Sindicato e Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo), representante da categoria patronal do setor em 33 municípios da Grande São Paulo, mantendo filiadas à sua base aproximadamente 4.000 indústrias.
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Marketing Digital e Mídias Sociais
-Padarias – -FIPAN – 18/07/2012-
http://br.linkedin.com/in/menta90
MÍDIAS SOCIAIS
Sites de relacionamento onde a produção de conteúdos de forma descentralizada e sem o controle editorial.
Produção de muitos para muitos.
Fortalece as Redes Sociais
http://thesocialskinny.com/100-social-media-statistics-for-2012/
132 mil tweets por minuto (jan 2012)
Exemplo de penetração do Facebook no Brasil - 2012
A Tecnologia Vem Mudando a Forma
Como Fazemos Negócios
INOVAÇÃO DIGITAL
Processos inovadores
decorrentes da revolução digital
-Em 1945, os EUA tinham 70 mil automóveis. Em 1950, o número tinha explodido para 6 milhões. - Começaram a surgir (principalmente na Califórnia) lanchonetes ao ar-livre. - Os irmãos McDonald’s atraiam os clientes atendendo até 125 carros por vez por garçonetes de patins; - No entanto, viram que as famílias estavam desconfortáveis com a sujeira da comida no carro e os desordeiros que os drive-ins atraiam; - Começaram a testar novos formatos de lanchonete, reduziram os itens do cardápio a 25 itens, padronizaram os sanduíches e criaram um Speedee Service System. - Um investidor viu a oportunidade de padronizar – e criou um sistema onde tudo era exatamente padronizado… Cada hamburguer pesava 45g… Deveria fritar 38 segundos de cada lado…
Processo de experimentação Prototipação até chegar no modelo ideal
Inovação tecnológica
Inovação de produtos
Inovação de processos
Inovação de modelo de negócio
Tipos de Inovação
http://modern-baking.com/
http://nicastroconsultants.com/wp/2011/08/01/little-steps-in-social-media-can-create-big-results/
O que os consumidores dizem no twitter?
No Google +
Inovação Aberta Abrir as portas para idéias externas
No Google Maps
Inovar para facilitar a vida do cliente
http://www.pitchengine.com/wtc/sct-launches-newlydesigned-website
QR CODE: uma forma prática para Mobile
FORNECEDORES
CLIENTES EQUIPE
SOCIEDADE
Inovação digital
Relacionamento em todas as direções
Diversificar
Com ar parisiense, Julice Boulangère cresce como padaria gourmet
A empresária Julice Vaz em sua loja de pães artesanais localizada em Pinheiros, São Paulo
http://exame.abril.com.br/pme/cases-de-sucesso/noticias/com-toque-frances-julice-boulangere-cresce-como-padaria-gourmet?page=1
Cake boss. http://www.carlosbakery.com/
10 grupos de temas
10 Agrupamento de tecnologias
10 Agrupamento de tecnologias
Tente, invente, faça diferente!
Valeuz! [email protected] [email protected] @menta90 (twitter, Instagram, LinkedIn) marcelo.pimenta (facebook)
