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Disciplina: LOGÍSTICA EMPRESARIAL
Carga horária: 68 HORAS
Curso/Semestre: Curso de Tecnologia em Logística - 3º Semestre
Data de atualização: 12/2011
Núcleo: LOGÍSTICA
Nucleador: José de Assis Pereira
Ementa: As origens do comercio moderno e dos processos produtivos. Logística: História, conceitos, importância e seus elementos na visão sistêmica. Interação da Logística com as outras áreas da organização. Função da Logística.
Objetivo: Fornecer condições para que o aluno entenda os princípios básicos da logística e quais são as funções básicas; estabelecer a diferença entre logística e transporte.
Conteúdo Programático: O que é Logística; As origens do comércio moderno;
Os diversos tipos de comércio;
As necessidades do consumidor e a Logística;
Transações comerciais e a evolução da oferta e da demanda;
O comércio e a manufatura na cadeia de distribuição;
Tendências de evolução do comercio;
A Logística no Brasil;
Estratégia Logística: implicações e análise da realidade brasileira;
Evolução da Logística, e suas fases;
Participação da Logística na economia;
Fábricas sem fumaças;
Canais de distribuição. Inbound e Outbound Logistics, e propriedades dos canais de Distribuição;
Logística Reversa;
Conceito da cadeia de suprimento e seu gerenciamento (Supply Chain Management).
Metodologia: As aulas são expositivas e dialogadas, com uso de filmes, retroprojetor/transparências e data-show. São desenvolvidos seminários e trabalhos em grupo, em sala de aula. As atividades práticas podem ser concebidas através de trabalhos de pesquisa, junto às organizações externas e simulação de resultados e aplicabilidades.
Sistema de Avaliação: A avaliação do aproveitamento do aluno realizar-se-á por meio de instrumentos diversificados de avaliação, identificados como AV1, AV2 e AV3. Sobre o instrumento avaliativo: a AV2 corresponderá a uma avaliação integrada e a AV1 e AV3 pode ser composta de prova, seminário, trabalho individual trabalho em grupo, participação nas atividades, ou outra forma que o docente julgar necessária. As notas de cada instrumento de avaliação serão representadas numericamente em escala de 0 (zero) a 10 (dez). A média final será composta pela média aritmética fundamentadas nas duas maiores notas. Estará aprovado o aluno que apresentar freqüência mínima de 75% (setenta e cinco por cento) nas atividades previstas para a disciplina e média 6,0 (seis).
BIBLIOGRAFIAS
Básica:
BOWERSOX, D. J.; CLOSS, D.J. Logística empresarial. São Paulo: Atlas, 2009.
FIGUEIREDO, Kleber Fossati ; FLEURY, Paulo Fernando ; PETER, Wank (Org.). Logística e gerenciamento da cadeia de suprimento: planejamento do fluxo de produtos e dos recursos. São Paulo: Atlas 2009.
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007.
2
Complementar:
BERTAGLIA, Paulo Roberto. Logística e o gerenciamento da cadeia de abastecimento. 2.ed. São Paulo: Saraiva, 2009.
BOWERSOX, Donald J. et al. Gestão da cadeia de suprimentos e logística.2. ed. Rio de Janeiro: Campus, 2009.
CHOPRA, Sunil ; MEINDL, Peter. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: estratégia, planejamento e operação. São Paulo: Prentice Hall, 2003.
FLEURY, Paulo Fernando; WANKE, Peter; FIGUEIREDO, Kleber Fossati. Logística empresarial: a perspectiva brasileira. São Paulo: Atlas, 2009.
NOVAES, Antonio Galvão. Logística Aplicada. São Paulo: Edgard Blucher, 2000.
CRONOGRAMA DE AULAS
Semana Item Descrição
1
Conteúdo
Apresentação
Professor / Alunos Disciplina Programa Bibliografia Métodos de avaliação O conceito de logística, objetivo da logística.
Metodologias de ensino
Apresentar plano de aula, Critérios de avaliação e Esclarecer dúvidas. Aulas expositivas e dialogadas.
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1- p. 31 BOWERSOX, D.J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009 Cap.3 p. 21.
2
Conteúdo
As origens do comércio moderno
Metodologias de ensino
Aulas expositivas e dialogadas, com uso de retroprojetor/ transparências / data-show
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1- p.1 BOWERSOX, D.J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009 Cap.3 p. 64.
3
Conteúdo
Os diversos tipos de comércios
Metodologias de ensino
Aulas expositivas e dialogadas. Trabalho em grupo, em sala de aula.
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1- p.10
3
4
Conteúdo
As necessidades do consumidor e a logística
Metodologias de ensino
Aulas expositivas e dialogadas, exercícios e estudo de caso.
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1- p.11 à 16. BOWERSOX, D.J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009 Cap.3 p.71 à 77 .
5
Conteúdo
Transações comerciais e a evolução da oferta e da
demanda.
Metodologias de ensino
Aulas expositivas e dialogadas, estudo de caso.
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1- p.16 à 18. BOWERSOX, D. J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009 Cap.7 p.208. FIGUEIREDO, Kleber Fossati; FLEURY, Paulo Fernando; PETER, Wank (Org.). Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento do fluxo de produtos e dos recursos. São Paulo: Atlas, 2009, Cap.15, p. 217 e 218.
6
Conteúdo O comercio e a manufatura na cadeia de distribuição
Metodologias de ensino
Aulas expositivas e dialogadas e trabalho de pesquisa, fora do ambiente da sala de aula.
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1- p.22.
7
Conteúdo
Tendências de evolução do comércio
Metodologias de ensino
Aulas expositivas e dialogadas, trabalho em grupo, em sala de aula.
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1- p. 23 à 26.
8
Conteúdo A logística no Brasil
Metodologias de ensino
Aulas expositivas e dialogadas, Exercícios para capturar o entendimento. Alternativas: Estudo de caso
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.2- p.54 à 57.
9
Conteúdo
Estratégica Logística: implicações e análise da realidade
brasileira
Metodologias de ensino
Aulas expositivas e dialogadas, com uso de retroprojetor / transparências / e data-show. Alternativa- trabalho de pesquisa (grupo)
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1
10
Conteúdo
Evolução da Logística e suas fases
Metodologias de ensino
Aulas expositivas e dialogadas, exercícios / estudo de caso.
4
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.2- p. 41. BOWERSOX, D. J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009 Cap.1 p. 26.
11
Conteúdo PRIMEIRA AVALIAÇÃO - AV1
Metodologias de ensino
Avaliação do rendimento escolar / Seminários / Exercícios estruturados.
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. BOWERSOX, D. J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009. FIGUEIREDO, Kleber Fossati; FLEURY, Paulo Fernando; PETER, Wank (Org.). Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento do fluxo de produtos e dos recursos. São Paulo: Atlas, 2009. Anotações em sala de aula.
12
Conteúdo
Vistas de prova
Participação da logística na economia
Metodologias de ensino
Aulas expositivas e dialogadas.
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.2- p. 51. BOWERSOX, D. J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009 Cap.5 p. 121.
13
Conteúdo
Fábricas sem fumaças
Metodologias de ensino
Aulas expositivas e dialogadas e Estudo de Caso.
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.2- p. 57.
14
Conteúdo
Canais de distribuição
Metodologias de ensino
Aulas expositivas e dialogadas, exercícios e estudo de caso.
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.4- p.107. BOWERSOX, D.J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009 Cap.4 p. 89.
15
Conteúdo SEGUNDA AVALIAÇÃO - AV2
Metodologias de ensino
Avaliação Integrada
Bibliografia utilizada
- NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. BOWERSOX, D.J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009. FIGUEIREDO, Kleber Fossati; FLEURY, Paulo Fernando; PETER, Wank (Org.). Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento do fluxo de produtos e dos recursos. São Paulo: Atlas, 2009. Anotações em sala de aula.
16 Conteúdo
Canais de distribuição - Inbound e Outbound Logistics.
Metodologias de ensino
Aulas expositivas e dialogada e Estudo de Caso.
5
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.4- p. 107.
17
Conteúdo
Propriedades dos canais de distribuição
Metodologias de ensino
Aulas expositivas e dialogadas e exercício para capturar o entendimento.
Alternativa: Estudo de caso.
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.4- p.107à 109.
18
Conteúdo Logística Reversa
Metodologias de ensino
Aulas expositivas e dialogada e trabalho em sala de aula.
Bibliografia utilizada
FIGUEIREDO, Kleber Fossati; FLEURY, Paulo Fernando; PETER, Wank (Org.). Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento do fluxo de produtos e dos recursos. São Paulo: Atlas, 2009, cap. 39, p. 475 e 476.
19
Conteúdo TERCEIRA AVALIAÇÃO – AV3
Metodologias de ensino
Avaliação do rendimento escolar
Bibliografia utilizada
- NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. BOWERSOX, D.J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009. FIGUEIREDO, Kleber Fossati; FLEURY, Paulo Fernando; PETER, Wank (Org.). Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento do fluxo de produtos e dos recursos. São Paulo: Atlas, 2009. Anotações em sala de aula.
20
Conteúdo
Vistas de prova Conceito da cadeia de suprimentos e seu gerenciamento
( Supply Chain Management)
Metodologias de ensino
Painel discursivo
Bibliografia utilizada
NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.2- p. 38.
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