QUÍMICA 2º ANO PROF.ª DARLINDA MONTEIRO ENSINO ......As substâncias presentes no extrato de...

QUÍMICA PROF.ª DARLINDA MONTEIRO

PROF.ª YARA GRAÇA2º ANOENSINO MÉDIO

Unidade IIIEquilibrio químico

CONTEÚDOS E HABILIDADES

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Aula 15.2ConteúdoEquilíbrio iônico da água e pH e pOH

CONTEÚDOS E HABILIDADES

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HabilidadeIndicar o uso dos indicadores.

CONTEÚDOS E HABILIDADES

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Determinação do pH das soluções.pH = - log [H+]pOH = - log [OH-]

pH < 7 Ácido pH = 7 NeutropH > 7 Básico

pOH < 7 BásicopOH = 7 NeutropOH > 7 Ácido

REVISÃO

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Uma cabeleireira entra em uma loja e quer comprar um xampu com pH levemente ácido / neutro para o cabelo. Ela encontra cinco marcas que ela realmente gosta, mas desde que ela nunca teve aulas de química introdutória, ela não tem certeza sobre qual delas comprar. O primeiro tem um pH de 3,6 , o segundo de 13 , o terceiro de 8,2 , o quarto de 6,8 e o quinto de 9,7 . Qual deles ela deveria comprar?

DESAFIO DO DIA

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Indicadores ácido-baseSão substâncias cujas soluções mudam de cor devido a mudanças no pH.

AULA

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Indicadores naturaisSão substâncias químicas produzidas na natureza.

AULA

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Surgimento dos indicadores naturais

AULA

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Exemplos de indicador natural de extrato de repolho roxo

AULA

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Vamos ao laboratório

AULA

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Indicadores artificiais de pHSão aqueles produzidos no laboratório.

Tipos de indicadores artificiais

AULA

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Fenolftaleína Alaranjado de metila

Azul de bromotimol

AULA

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Fenolftaleína

AULA

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Aplicação(Unisinos-RS) Um aluno, trabalhando no laboratório de sua escola, deixou cair uma certa quantidade de solução alcoólica de fenolftaleína sobre um balcão que estava sendo limpo com sapólio. O local onde caiu a fenolftaleína adquiriu, quase que imediatamente, uma coloração violácea. Esse aluno, observando a mancha violácea, concluiu que:

AULA

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a) o sapólio deve ser um meio ácido.b) o sapólio deve ser um meio alcalino.c) o sapólio deve ser um meio neutro.d) o sapólio tem características de um sal.e) a fenolftaleína removeu o sapólio do local.

AULA

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1. Na natureza também existem muitas substâncias que podem ser extraídas de espécies vegetais para atuar como indicadores ácido-base naturais. Um dos mais conhecidos é o extrato de repolho roxo, em que basta você bater uma folha desse vegetal com 1 litro de água no liquidificador e filtrar.Esse indicador adquire coloração vermelha em meio ácido e coloração verde-amarelada em meio básico. As substâncias presentes no extrato de repolho roxo que o fazem mudar de cor em ácidos e bases são as antocianinas.

DINÂMICA LOCAL INTERATIVA

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Determine a cor que a solução de repolho roxo apresentará na presença de:a) suco de laranja.b) soda limonada.c) vinagre.d) soda cáustica.e) leite de magnésia.

DINÂMICA LOCAL INTERATIVA

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2. Num recipiente contendo uma substância A foram adicionadas gotas de fenolftaleína, dando uma coloração rósea. Adicionando-se uma substância B em A, a solução apresenta-se incolor. Com base nessas informações podemos afirmar que:

a) A e B são bases.b) A é um ácido e B é uma base.c) A é uma base e B é um ácido.d) A e B são ácidos.e) A e B são sais neutros.

DINÂMICA LOCAL INTERATIVA

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Cálculo do pH

Produto Concentração em mol/LCoca-cola [OH-] = 1,0.10-11

Leite de vaca [H+] = 1,0.10-6

Clara de ovo [OH-] = 1,0.10-6

Água com gás [H+] = 1,0.10-4

Água do mar [H+] = 1,0.10-8

RESUMO DO DIA

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Indicadores ácido-baseSão substâncias que, por suas propriedades físico-químicas, apresentam a capacidade de mudar de cor na presença de um ácido ou de uma base.

RESUMO DO DIA

O pH mexe literalmente com nossa cabeça, mais precisamente com nosso cabelo. A camada externa que protege o fio de cabelo, chamada de cutícula capilar, tem pH levemente ácido, um valor compreendido entre 4,2 e 5,8 na escala de pH. Sabendo disso, os produtos que entram em contato com o nosso couro cabeludo devem ser ácidos, neutros ou básicos?

DESAFIO DO DIA

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Uma cabeleireira entra em uma loja e quer comprar um xampu com pH levemente ácido / neutro para o cabelo.Ela encontra cinco marcas que ela realmente gosta, mas desde que ela nunca teve aulas de química introdutória, ela não tem certeza sobre qual delas comprar. O primeiro tem um pH de 3,6 , o segundo de 13 , o terceiro de 8,2 , o quarto de 6,8 e o quinto de 9,7 . Qual deles ela deveria comprar?

DESAFIO DO DIA

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