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INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA
MICROBIOLOGIA
MICROBIOLOGIA
Organismos microscópicos
Celulares e acelulares
O que são considerados microrganismos?
Organismos unicelulares microscópicos
Fungos
Bactérias
Protozoários
Vírus (acelulares)
CIÊNCIA
Mikros (= pequeno) + Bio (= vida) + logos (= ciência)
1) estudo dos processos básicos
2) Aplicação do nosso entendimento para beneficio
próprio
IMPORTÂNCIA
MICRORGANISMOS COMO CÉLULAS
CARACTERÍSTICAS DOS SISTEMAS VIVOS
Compartimentalização e metabolismo
Reprodução
Diferenciação
Comunicação
Movimentação
Evolução
MICRORGANISMOS E SEUS
AMBIENTES NATURAIS
HABITAT
Solo
Agua
Ar
Tipos de organização
HISTÓRICO
PRIMEIRAS CÉLULAS
PRINCIPIO
Microbiologia menos de 400 anos de história
As primeiras ideias sobre doenças e fermentações:
Europa ocidental
Povos antigos já tinham ideias sobre doenças e
putrefação: África e Ásia
Índia (1300 a.C.):
proibição do casamento de pessoas com tuberculose
Bhagavata Purana (500 a.C.):
descrição dos sintomas da peste bubônica
2. A "Pré-história" da Microbiologia Leis judaicas:
1ọ código de saúde pública
Livro dos Números (1000 a.C.):
isolamento de pessoas com infecções como lepra e
gonorreia, e de cadáveres
‘
Deuteronômio (600 a.C.) (14, 3-21):
proibição do consumo de certas carnes: porco,
mariscos, animais encontrados mortos
China (50 a.C.):
uso de sandálias mofadas para controle de infecções
bacterianas nos pés
Antony van Leeuwenhoek (1632-1723) - Delft, Holanda
Robert Hook(1635-1703) - Inglaterra
O microscópio de
Leeuwenhoek
1673-1723: observações relatadas à Sociedade Real de Londres
Leeuwenhoek
Pasteur (1822-1895)
Pasteur (1822-1895)
A geração espontânea
A geração espontânea
Pasteur (1822-1895)
A geração espontânea
Pasteur (1822-1895)
Povos antigos usavam a fermentação para
a produção de:
vinhos: Grécia
kiu (cerveja de arroz): China (2300 a.C.)
sakê (vinho de arroz fermentado): Japão (500 a.C.)
shoyu (molho de soja)
leite fermentado
koumiss: leite de camelo fermentado
Teoria microbiana das fermentações
POSTULADOS DE KOCH
1)A presença do agente deve ser sempre comprovada em todos os indivíduos que sofram da doença em questão e, a partir daí, isolada em cultura pura.
2) O agente causador da doença em questão não pode ser encontrado em indivíduos saudáveis.
3) Uma vez isolado, o agente deve ser capaz de reproduzir a doença em questão, após a sua inoculação em animais experimentais.
4) O mesmo agente deve poder ser recuperado desses animais experimentalmente infectados e de novo isolado em cultura pura.
IMPACTO DOS MICRORGANISMOS NOS
SERES HUMANOS
AGENTE DE DOENÇAS
AGRICULTURA
ALIMENTOS
ENERGIA
BIOTECNOLOGIA
HISTÓRICO, EVOLUÇÃO E
TENDÊNCIAS
Microbiologia empírica na historia
Fermentação
Ceres divinos do vinho
Invenção do microscópio (1590)
Zacharias Janssen
HISTÓRICO
Louis Pasteur
Pai da microbiologia
FBN
Empírica
nódulos
HISTÓRICO
Época / Data /
Autoridade / Povo / regiãoFato / evento
GréciaUso de leguminosas para adubação
verde.
Século XiV ac - Babilônia Uso de fermentação
Século XVII – Anton Van
Leeuwenhoek (1676)Microscópio rudimentar
Thomas Malthus (1766) Profecia da fome
Albrecht Von Thaer (1828) Teoria da humificação
Charles De lá TourTransformação da matéria orgânica
por microrganismos
Época / Data /
Autoridade / Povo / regiãoFato / evento
Berzelius e LiebigMicrorganismos da decomposição
no solo
Vittadini (1831) Interação raízes – fungos
Liebig (1840) Postula que NPK é essencial
Nageli (1842) Interação de fungos – raízes
Lachman FBN (fail)
Frank e Liebig Quimismo
Época / Data /
Autoridade / Povo / regiãoFato / evento
Zidler (1874) DDT
Louis Pasteur (1930) Elucidação da anaerobiose
Pfeffer (1877)Inicio dos estudos da relação
fungo/raiz
De Bary (1879) Cunho do termo simbiose
Koch (1881)Cultivo de microrganismos em meio
artificiais
Bernard Frank (1885) Micorrizas
Época / Data /
Autoridade / Povo / regiãoFato / evento
Beijerinck (1885)Meio de cultura enriquecido e
isolamento de fixadoras
Muntz (1890)Capacidade de digestão de material
inorgânico
Sergei Winogradsky (1856)
Nitrificação, autrofia, oxidação do
enxofre. Microbiologia experimental
do solo
Buchner (1897) Metabolismo e enzimas no solo
Weissenberg (1897) Desnitrificadores
Sthal (1900) Benefícios das micorrizas
Época / Data /
Autoridade / Povo / regiãoFato / evento
Nitragin Primeiro inoculante microbiano
Brown (1901) Absorção de CO2 pelas folhas
Mitsherlich (1909)Entendimento da decomposição de
MO
Beijerinck (1901) Azotobacter
Haber Síntese de amônia
Bosch Amônia em escala industrial
Época / Data /
Autoridade / Povo / regiãoFato / evento
Hiltner (1904) Rizosfera
Sackett (1908) Dinâmica do P no solo
IAC (1908)Primeiro laboratório de
Microbiologia edáfica do Brasil
Felix Lohnis (1910)“Consolidação da microbiologia do
solo”
Lipman (1916) Produtividade / atividade microbiana
1916 Soil Science
Época / Data /
Autoridade / Povo / regiãoFato / evento
Jones (1924) Fumigação do solo
Selman Waksman (1927) Principles of soil microbiology
Alexander Fleming (1928) Penicilina
Perrier (1930)Inicios das pesquisas com
Rhizobium no brasil
Howard (1943) Micorriza
Álvaro Barcelos (1947)Embrapa Microbiologia ( Johanna
Dobereiner.)
Época / Data /
Autoridade / Povo / regiãoFato / evento
Década de 50 Revolução verde
Johanna Dobereiner (1951) Azotobacter em solos ácidos
João Freire (1952) A inoculação em leguminosas
Winogradsky (1952) Mikrobiologiya pochvy
Waskman (1952) Antibióticos de solo
Watson e Crick (1953) DNA
Época / Data /
Autoridade / Povo / regiãoFato / evento
McLaren (década de 60) Bioquímica e microbiologia do solo
IPAGRO –RS (1968) Estirpe eficiente isolada
Jenkinson e Powlson Fumigação e Biomassa microbiana
Década de 70 Crise energética / revolução verde
Doboreiner Novas espécies de fixadores
Década de 80 Sustentabilidade
Época / Data /
Autoridade / Povo / regiãoFato / evento
Palminter e Brinster (1981) OGM
Década de 90 Fertilidade / biologia
Século XXIEra da sustentabilidade ambiental
(CO2)
OBRIGADO
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