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1 AULA: INTRODUÇÃO 1 AULA: INTRODUÇÃO
PROFESSORA: MARIA LITA P. CORREA
FACULDADE VÉRTICECURSO AGRONOMIA
MICROBIOLOGIA DO SOLO
TÓPICOSTÓPICOS EVOLUÇÃO DA VIDA NO PLANETA EVOLUÇÃO DA VIDA NO PLANETA
TERRATERRA
EVOLUÇÃO DA MICROBIOLOGIA: EVOLUÇÃO DA MICROBIOLOGIA: PRINCIPAIS CIENTISTAS E PRINCIPAIS CIENTISTAS E DESCOBERTAS.DESCOBERTAS.
IMPORTÂNCIA DOS MICRORGANISMOSIMPORTÂNCIA DOS MICRORGANISMOS
Milhões de anos
atrás
Evidências geológicas/fósseis (Enciclopédia Britânica, 1986)
cerca 4.600
Formação do planeta Terra
3.500-3.400
Vida microbiana presente, evidenciada pelos estromatólitos em alguns depósitos da Austrália Ocidental
2.800 Cianobactérias capazes de realizar fotossíntese. Elas teriam sido precedidas por bactérias fotossintetizantes anoxigênicas)
2.000-1.800
Oxigênio começa a se acumular na atmosfera
1.400 Agrupamentos microbianos de organismos unicelulares relativamente grandes (25-200 µm) encontrados em sedimentos marinhos, indicando a presença de organismos eucarióticos (nucleados).
ORIGEM DOS SERES VIVOS ?ORIGEM DOS SERES VIVOS ?
Geração espontânea:Geração espontânea:
Surgiam da matéria orgânica morta por processos fermentativos ou de putrefação.
BiogêneseBiogênese
Um ser vivo surge de outro ser vivo.
DUAS TEORIASDUAS TEORIAS
Microbiologia 300 anos de historiaMicrobiologia 300 anos de historia
As primeiras idéias sobre doenças e As primeiras idéias sobre doenças e fermentaçõesfermentações
Povos antigos já tinham idéias sobre Povos antigos já tinham idéias sobre doenças e putrefaçãodoenças e putrefação
A "Pré-história" da Microbiologia
PREVE HISTÓRICOPREVE HISTÓRICOA descoberta dos microrganismos Antony van Leeuwenhoek (1632-1723) - Delft, Holanda
•Observou e descreveu os
microrganismos ("animálculos“)
Louis Pasteur (1822-1895)
Considerado o Pai da Microbiologia, pois fim a teoria da Geração Espontânea e comprova a
Biogênese, através da experimentação.
A geração espontânea de volta
1850: Pasteur resolve problemas da indústria francesa de vinhos e estabelece a primeira teoria microbiana da fermentação
PASTEURIZAÇÃO
Teoria microbiana das fermentações
Povos antigos usavam a fermentação paraPovos antigos usavam a fermentação paraa produção de:a produção de: vinhos: Gréciavinhos: Grécia kiu (cerveja de arroz): China (2300 a.C.) kiu (cerveja de arroz): China (2300 a.C.) sakê (vinho de arroz fermentado): Japãosakê (vinho de arroz fermentado): Japão
(500 a.C.)(500 a.C.) shoyu (molho de soja)shoyu (molho de soja) leite fermentadoleite fermentado
Teoria microbiana das fermentações
Ecologia Microbiana: Estabelecimento da Ecologia Microbiana: Estabelecimento da microbiologia como ciência.microbiologia como ciência.
Sergei Winogradski e Martinus BeijerinckSergei Winogradski e Martinus BeijerinckBactérias autotróficas Bactérias autotróficas Fixação do NFixação do N22 bactérias bactérias
Bactérias fotossintetizantesBactérias fotossintetizantes
A idade de ouro (1875-1915)
A idade de ouro (1875-1915)
Descobriu a capacidade dos microrganismos de dissolver materiais orgânicos [Muntz, 1890].
Metabolismo celular e enzimas oxidantes do solo [Buchner, 1897].
Avanços no entendimento da decomposição de materiais orgânicos [Mitscherlich, 1909-1930].
Descobre as bactérias do gênero Azotobacter sp.
Década de 80
Idéia de produzir sustentavelmente, conservando o ambiente e biodiversidade, e a redução no uso de agroquímicos e cultivo mínimo do solo.
Palmiter & Brinster (1981); Sprading (1982); Monsanto (1986) - Primeiros organismos geneticamente modificados (OGMs)